ช่างเป็นมื้อเทศกาลที่ไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดอะไร? imodern.decorexpro.com/th/ ได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจ ดั้งเดิม และอร่อยที่สุดให้คุณ 12 สูตรสำหรับสลัดไก่กับสับปะรด เซอร์ไพรส์แขกของคุณ!
1. สลัดไก่และสับปะรด "ที่สุด"
แค่สลัดไก่และสับปะรดก็อร่อยได้ แต่ไม่เฉพาะเจาะจง แต่ถ้าคุณเพิ่มชีสแข็งขูดหนึ่งกำมือและข้าวโพดเล็กน้อยจานจะกลายเป็นความฝันของนักชิม
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 500 กรัม สับปะรด 1 กระป๋องในน้ำเชื่อมและข้าวโพด ไข่ต้ม 3 ฟอง ชีสแข็ง 135 กรัม มายองเนส
การตระเตรียม: เทน้ำเดือดใส่ไก่ ใส่เครื่องเทศ ใบกระวาน หอมใหญ่ ใส่ไฟปานกลางและปรุงอาหารจนนุ่ม ปล่อยให้เนื้อเย็นสนิทในน้ำซุปแล้วโอนไปยังจาน เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นไข่ต้ม สับปะรด และชีสแข็งเป็นลูกเต๋า เททั้งหมดนี้ลงในชามลึก ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
2. สลัดไก่และสับปะรด "ฉ่ำ"
ไม่เพียงแต่สับปะรด แต่หัวหอมดองยังเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับสลัดนี้
คุณจะต้องการ: ขาไก่ 2 ขา ไข่ต้ม 4 ฟอง หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับปะรด 1 กระป๋อง ชีสแข็ง 220 กรัม เกลือ พริกไทย และมายองเนสสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม: ถูขาไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศทุกด้าน ห่อด้วยกระดาษ parchment แล้วอบในเตาอบหรือกระทะจนนุ่ม แยกเนื้อออกจากกระดูกโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทันที
อัดจาระบีที่ก้นจานขนาดใหญ่ด้วยมายองเนสเล็กน้อยใส่เนื้อในชั้นแรกโรยด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย, ทุ่งด้วยมายองเนส ถัดไปวางไข่สับละเอียดอีกครั้งมายองเนสหัวหอมดองก้อนสับปะรดแปรงด้วยมายองเนสโรยด้านบนและด้านข้างของสลัดด้วยชีสขูด
และถ้าคุณไม่ทราบวิธีดองหัวหอม นี่คือคำแนะนำ: ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ หรือครึ่งวง ใส่ในภาชนะลึก ใส่น้ำตาลและเกลือครึ่งช้อนชา เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู. รอ 15-20 นาทีและส่วนผสมแสนอร่อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดก็พร้อม!
3. สลัดไก่ สับปะรด เห็ด
แชมปิญองกระป๋องจะไม่เพียง แต่ช่วยในการตกแต่งสลัดไก่และสับปะรดอย่างหรูหรา แต่ยังให้กลิ่นรสที่น่าอัศจรรย์อีกด้วย
คุณจะต้องการ: อกไก่ 350 กรัม สับปะรด 0.5 กระป๋องในน้ำเชื่อมหวาน เห็ดดอง 1 กระป๋อง หัวหอม 2 ต้น มายองเนสกับมัสตาร์ดสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม: ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็มกับเครื่องเทศ เย็นเนื้อแยกจากกระดูก สับให้ละเอียด หมักหัวหอมล่วงหน้าแล้วทิ้งในกระชอน ตัดเห็ดเป็นชิ้น ผสมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่สับปะรด และปรุงรสด้วยมายองเนส ตักใส่ชามสลัด ใช้ช้อนตักเล็กน้อย ตกแต่งด้วยเห็ดทั้งตัว
4. สลัดไก่รมควันและสับปะรด "ชาร์ม"
รสชาติที่ยอดเยี่ยมของอกไก่รมควันทำให้สลัดนี้เป็นเครื่องเทศ คุณควรปรุงมันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี!
คุณจะต้องการ: อกไก่รมควัน 250 กรัม, เห็ดขนาดกลาง 6 ชิ้น, ชีสแข็ง 150 กรัม, สับปะรดกระป๋องและข้าวโพดอย่างละ 1 กระป๋อง, หัวหอม 0.5 ต้น, วอลนัทอบหนึ่งกำมือ, น้ำมันพืชไร้กลิ่นและมายองเนสสำหรับทำน้ำสลัด
การตระเตรียม: สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน โอนเห็ดและหัวหอมลงในชามเพื่อให้ไขมันอยู่ในกระทะ ใส่เนื้อรมควันสับละเอียด สับปะรดสับละเอียด ข้าวโพด (ไม่มีของเหลว) และถั่วบด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัดที่ดี โรยด้วยชีสขูดทุกด้าน
5. สลัดไก่ สับปะรด และมันฝรั่ง
มันฝรั่งในสลัดฉ่ำนี้ไม่ทำให้เสียรสชาติโดยรวมเลยตรงกันข้ามกับสับปะรดและเนื้อไก่ต้ม มันยอดเยี่ยมมาก
คุณจะต้องการ: มันฝรั่งและเนื้อไก่ชิ้นละ 0.5 กก. สับปะรดกระป๋องขนาดใหญ่ 1 กระป๋อง มายองเนสหนึ่งซองและแกงปรุงรสเพื่อรสชาติที่อร่อย
การตระเตรียม: ปรุงเนื้อไก่กับเครื่องเทศในน้ำเดือดจนนุ่ม ปล่อยให้เย็นในน้ำซุปจากนั้นปล่อยให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนโรยด้วยแกงสองสามหยด ต้มมันฝรั่งในเปลือกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแหวนสับปะรดเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. สลัดแครอทและสับปะรดไก่
หากคุณต้องการความกรุบกรอบที่อร่อยและน่าพอใจกับอาหารเบาๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ การเตรียมสลัดจะใช้เวลาสักครู่
คุณจะต้องการ: แครอทหวานสด 2 ลูก อกไก่ครึ่งลูก 1 ลูก สับปะรด 1 กระป๋อง ชีสแข็ง 150 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 5-7 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: คุณสามารถต้มหรืออบเนื้อไก่ได้ตามต้องการ ตัดเป็นเส้นบาง ๆ หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า แครอท และชีสบนเครื่องขูด สำหรับน้ำสลัดผสมมายองเนสกับกระเทียมสับละเอียด ผัดและสนุก!
7. สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง Caprice"
พริกหวานฉ่ำจะตกแต่งและเสริมสลัดใด ๆ แม้แต่กับไก่และสับปะรด ลองเลย อร่อย!
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 300 กรัม พริกหยวกหลากสี 3 เม็ด ชีสแข็ง 230 กรัม ไข่ลวก 5 ฟอง มายองเนส และน้ำซุปเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มเนื้อไก่ในน้ำด้วยใบกระวาน, พริกไทย, ออลสไปซ์, กานพลู, ฯลฯ ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกหยวกถ้ามีขนาดใหญ่มากให้นำฝักครึ่งหนึ่งมาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมผักและเนื้อในชาม ใส่ชิ้นสับปะรด ไข่บด ชีสขูด และมายองเนส
8. สลัดไก่และสับปะรด "รสชาติแห่งวันหยุด"
สลัดชั้นตระการตาและอร่อยซึ่งคุ้มค่ากับการเตรียมงานฉลอง!
คุณจะต้องการ: เห็ดสด 350 กรัม อกไก่รมควัน 300 กรัม ไข่ลวก 2 ฟอง หัวหอม 1 ลูก สับปะรด 1 ขวดเล็ก ชีสแข็ง 200 กรัม มายองเนส และน้ำมันพืช
การตระเตรียม: สลัดชั้นแรกควรประกอบด้วยเห็ดสับละเอียดและหัวหอมผัดจนนุ่ม ชั้นที่สองเป็นไก่รมควันหั่นเป็นก้อน ที่สามคือก้อนสับปะรด ที่สี่คือไข่ต้มขูดบนเครื่องขูด เคลือบสลัดแต่ละชั้นด้วยมายองเนสอย่างทั่วถึง โรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่ด้านบนและด้านข้างของจานด้วยชีสขูด
9. "สไมล์" สลัดไก่กับสับปะรด
สลัดอินเทรนด์มากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันถูกเตรียมไว้ในหลายบ้านสำหรับวันหยุด!
คุณจะต้องการ: สับปะรดกระป๋องในน้ำเชื่อมขนาดใหญ่ 1 กระป๋อง อกไก่อบเครื่องเทศ 350 กรัม ข้าวโพด 1.5 กระป๋อง ชีสแข็ง 320 กรัม กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม หัวหอมใหญ่ 1 พวง ไข่ต้ม 5 ฟอง มายองเนส 250 มล. และ ครีมเปรี้ยวสดในปริมาณเท่ากันที่มีปริมาณไขมัน 20 เปอร์เซ็นต์ มะกอกสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: ในชามลึก ใส่สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เนื้อ และชีสแข็ง กะหล่ำปลีสับละเอียด หัวหอมสับ และโปรตีนจากไก่ ใส่ข้าวโพด. ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน โอนสลัดไปยังชามสลัดที่สวยงาม ปรับระดับด้านบนและคลุมด้วยไข่แดงขูดละเอียดอย่างสม่ำเสมอ วาดตาและยิ้มด้วยมะกอกและมายองเนส
ซีซาร์สลัดไก่และอื่น ๆ : 8 สูตรคลาสสิก
10. สลัดไก่กับสับปะรด "ทุ่งเขียว"
แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะพอใจกับสลัดที่อร่อยและสวยงามเช่นนี้ ใช้มายองเนสโฮมเมดสำหรับแต่งตัว มันจะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณจะต้องการ: 1 อกไก่ต้มหรืออบ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพด, ไข่ต้ม 2 ฟอง, สับปะรด 0.5 กระป๋อง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 150 กรัม, ผักชีฝรั่ง 2 พวง, มายองเนส
การตระเตรียม: รวมเนื้อไก่แช่เย็น ไข่ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ข้าวโพดและสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และถั่วบด (100 กรัม) ลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน วางสลัดบนจานแบนขนาดใหญ่ในรูปแบบของสไลด์ กระจายพาร์สลีย์สับให้ทั่วพื้นผิวของสลัด ประดับด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
11. สลัด "สับปะรดแปลกใหม่"
องค์ประกอบของสลัดนี้ยังรวมถึงแอปเปิ้ลซึ่งเน้นรสชาติของส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด ขอแนะนำให้ตกแต่งสลัดในรูปแบบของสับปะรด
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่รมควัน 280 กรัม, มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น, แฮม 150 กรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก, สับปะรด 1 กระป๋อง, ไข่ต้ม 4 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, วอลนัท 1 กำมือ, หัวหอมใหญ่, น้ำมะนาว, ส่วนผสมเกลือและพริกไทยป่น มายองเนส.
การตระเตรียม: เตรียมจานวงรีหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ในสลัด "สับปะรดแปลกใหม่" แต่ละชั้นจะทำซ้ำสองครั้ง ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
ดังนั้นใส่มันฝรั่งต้มขูดบนเครื่องขูดในชั้นแรก เกลือและพริกไทยและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สองคือหัวหอมครึ่งวงแนะนำให้เลือกล่วงหน้าแล้วบีบ ที่สามคือไก่สับละเอียด เกลือ-พริกไทย และมายองเนส ที่สี่คือแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวมายองเนส ที่ห้า - แฮมขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่หกและชั้นที่เจ็ดเป็นสับปะรดและไข่สับละเอียด ต้องมีชั้นของมายองเนสคั่นกลาง
ทำซ้ำชั้นที่ 1 ถึง 7 โดยสร้างสับปะรดครึ่งลูกบนจาน จากนั้นทาสลัดด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่งทุกด้าน สร้างใบด้วยพวงของหัวหอมสีเขียว
12. สลัดไก่ สับปะรด ลูกพรุน
ลูกพรุนเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารทุกจาน แต่ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีที่สุดกับชีส ไก่ และสับปะรดกระป๋อง
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่อบครึ่งแผ่นในกระดาษฟอยล์ ลูกพรุน 120 กรัม สับปะรดหั่นลูกเต๋า 0.5 กระป๋อง มายองเนส ไข่ต้ม 2 ฟอง ชีสแข็ง 150 กรัม หัวหอม 1 ลูก น้ำมะนาวคั้นสดและเกลือ
การตระเตรียม: เคลือบสลัดทุกชั้นด้วยมายองเนส ใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ในชั้นแรกใส่เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ถัดไปวางเนื้อไก่สับละเอียด ชั้นที่สามควรเป็นสับปะรดกระป๋อง สำหรับชั้นที่สี่ ให้เทน้ำเดือดบนลูกพรุนล่วงหน้า จากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ชั้นที่ห้าคือชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ที่หกคือไข่ไก่ขาวบด โรยสลัดด้วยไข่แดงขูดทุกด้าน