ข้าวโอ๊ตจะเข้ากันได้ดีกับของหวาน ข้าวต้ม หรืออาหารจานหลักต่างจากเยลลี่ผลไม้ ทดลองกับความสม่ำเสมอและสารเติมแต่ง แล้วคุณจะได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างทุกครั้ง! และเพื่อให้คุณเริ่มต้นได้ง่ายขึ้น เราได้พบสูตรอาหารเจลลี่ข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์ที่บ้านแล้ว!
1. ข้าวโอ๊ตเจลลี่บนเกล็ด "Hercules"
มาเริ่มกันที่สูตรเยลลี่คลาสสิกจากข้าวโอ๊ตยอดนิยมกันก่อน
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม, น้ำ 500 มล., เกลือ 1 หยิบมือ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
การตระเตรียม: เทสะเก็ดด้วยน้ำในกระทะแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งวัน นำส่วนผสมที่หมักแล้วผ่านตะแกรงหรือผ้า ใส่เกลือและน้ำตาลลงในของเหลวแล้วต้มจนเดือดบนไฟร้อนปานกลาง ให้หกทันทีสำหรับเสิร์ฟ เพราะหลังจากนั้นจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็ว
2. Kissel จากข้าวโอ๊ตทั้งหมด
ธัญพืชไม่ขัดสีมีประโยชน์กว่าเสมอ แต่มีเคล็ดลับที่มีประโยชน์อยู่บ้าง
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 250 กรัม น้ำ 2 ลิตร 1 ช้อนชา sourdough, ขนมปังดำ 30 กรัม, 0.5 ช้อนชา เกลือ.
การตระเตรียม: บดข้าวโอ๊ตให้เป็นแป้งละเอียด ปิดด้วยน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน เพิ่ม sourdough ขนมปังแผ่นหนึ่งที่นั่นแล้วปล่อยให้ทุกอย่างอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน คนส่วนผสมให้เข้ากัน เนื่องจากจะแบ่งชั้นระหว่างการหมัก และกรองหลายครั้ง เกลือและต้มวุ้นด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลาและอย่าให้เดือด
3. คิสเซลจากแป้งข้าวโอ๊ต
มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกลาง ดังนั้นให้เติมน้ำตาลและเกลือตามต้องการ
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม น้ำ 1 ลิตร
การตระเตรียม: เทน้ำเย็น 800 มล. ลงบนข้าวโอ๊ตแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งชิ้นงานไว้ 6-8 ชั่วโมง และคลายเครียดในตอนเช้า เทวุ้นลงในกระทะแล้วคนบนไฟอ่อน เพิ่มน้ำมากขึ้นตามต้องการเพื่อความสม่ำเสมอ และนำออกจากเตาทันทีที่เริ่มเคี่ยว
4. ข้าวโอ๊ตเจลลี่ในหม้อหุงช้า
ด้วยหม้อหุงช้า คุณไม่ต้องกังวลว่าเยลลี่จะไหม้ระหว่างทำอาหาร
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 150 กรัม, น้ำ 700 มล., เกลือ, น้ำตาล, ความเอร็ดอร่อย
การตระเตรียม: เติมซีเรียลด้วยน้ำและแช่เย็นค้างคืน ผัด กรอง และเทวุ้นลงในชาม multicooker ปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในโหมดอบ เปิดฝาก่อนปิด 10 นาที และคอยดูความสม่ำเสมอในขณะกวน สุดท้าย ใส่เกลือ น้ำตาล ความเอร็ดอร่อย หรือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. ข้าวโอ๊ตเจลลี่นม
มันกลับกลายเป็นว่านุ่มยิ่งขึ้นด้วยกลิ่นครีมที่ค้างอยู่ในคอ แป้งทำให้กระบวนการเร็วขึ้นอย่างมาก
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย นม 2 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเกลือ
การตระเตรียม: แช่ซีเรียลในนมเป็นเวลา 3 ชั่วโมง กรองผ่านตะแกรงหรือผ้า แล้วเทของเหลวลงในกระทะ ละลายแป้งในน้ำเย็นเล็กน้อย เทลงในเยลลี่ เกลือ และปรุงอาหารจนข้น คนตลอดเวลา
แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir: 5 สูตรที่อร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่าย (ทีละขั้นตอน)
6. ข้าวโอ๊ตเจลลี่บนน้ำซุปเบอร์รี่
เราแนะนำให้ลองเยลลี่ข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปโรสฮิป!
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม สะโพกกุหลาบแห้ง 0.5 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชไร้กลิ่นน้ำ 500 มล.
การตระเตรียม: เทน้ำเดือดลงบนโรสฮิปแล้วทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนข้ามคืน เทสะเก็ดด้วยการแช่ร้อนเหมือนกันทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วคลายเครียด อุ่นเครื่องแช่และเทส่วนผสมหนาลงไปอีกครั้งอีก 15 นาที ทำซ้ำขั้นตอนที่สาม ปรุงรสวุ้นและปรุงอาหารจนข้น เพิ่มน้ำมันบางส่วนในตอนท้าย
7. ข้าวโอ๊ตเจลลี่บน kefir
มันเข้ากันได้ดีกับถั่วและผลไม้แห้งและโยเกิร์ตก็เหมาะแทน kefir
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 200 กรัม, ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, kefir 200 มล., น้ำ 1.5 ลิตร
การตระเตรียม: เท kefir ลงบนเกล็ดและข้าวโอ๊ต เขย่าและปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน กรองยาผสมกับน้ำแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ผัดวุ้นอย่างต่อเนื่องและนำออกจากเตาเมื่อข้น
8. ข้าวโอ๊ตเจลลี่น้ำผึ้ง
น้ำผึ้งให้ความหวานที่น่าพึงพอใจและผสมผสานอย่างกลมกลืนกับรสชาติของข้าวโอ๊ตบด
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 500 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: เติมสะเก็ดด้วยน้ำปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 1.5-2 วัน กรองมวลที่หมักแล้วบีบของเหลวที่หนาแล้วให้ความร้อนกับของเหลวด้วยความร้อนต่ำ ต้มเยลลี่ คนเป็นครั้งคราว เพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยให้เติมน้ำผึ้ง
Mannik บน kefir: 12 สูตรที่ง่ายและอร่อย
9. เยลลี่ข้าวโอ๊ตกับหัวบีทและลูกพรุน
สูตรดั้งเดิมและมีประโยชน์มากสำหรับสูตรการย่อยสำหรับข้าวโอ๊ตเจลลี่
คุณจะต้องการ: ข้าวโอ๊ต 100 กรัม, หัวบีท 140 กรัม, ลูกพรุน 100 กรัม, น้ำ 1.3 ลิตร
การตระเตรียม: เทน้ำเดือด 500 มล. ลงบนสะเก็ดแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ลูกพรุนหั่นเป็นเส้น หัวบีทโซเดียมบนกระต่ายขูดหยาบและใส่ทุกอย่างลงในกระทะ เพิ่มการแช่ข้าวโอ๊ตและน้ำเดือดอีก 800 มล. หลังจากเดือด ต้มวุ้นประมาณ 20 นาที คนเป็นครั้งคราว และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลและความเครียด
10. เจลลี่ข้าวโอ๊ตกับเบคอน
ข้าวโอ๊ตเจลลี่อีกสูตรหนึ่งเรียกว่า "หมู่บ้าน"
คุณจะต้องการ: แป้งข้าวโอ๊ต 250 กรัม น้ำ 1 ลิตร น้ำมันหมู 100 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำอุ่นลงบนแป้งแล้วทิ้งไว้ 2 วันในที่มืดและอบอุ่นภายใต้ฝาปิด กรองส่วนผสม เคี่ยวจนเป็นโจ๊ก แล้วใส่เบคอนทอดในตอนท้าย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน