แพนเค้กบวบที่สด บางเบา และนุ่มจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน และคุณยังสามารถใส่ผักอื่นๆ เนื้อ ชีส เห็ด และอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ รวบรวม 20 สูตรที่อร่อยที่สุด!
1. บวบชุบแป้งทอด - สูตรคลาสสิก
สูตรง่ายๆและไม่มีอะไรมาก
คุณจะต้องการ: บวบ 600 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ไข่เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดบวบบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือและบีบของเหลวหลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่ไข่และแป้งลงในแป้ง ปรุงรสและคนให้เข้ากัน แล้วจึงทอดแพนเค้ก
2. ฟริตเตอร์บวบกับเซโมลินา
แป้งเซมะลีเนอร์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแป้งธรรมดาสำหรับเนื้อแพนเค้กที่น่าสนใจ
คุณจะต้องการ: บวบ 300 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ แป้งเซมะลีเนอร์ ไข่ 1 ฟอง เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดบวบบนกระต่ายขูดละเอียด บีบและผสมกับเครื่องเทศและไข่ เพิ่ม semolina ผสมอีกครั้งแล้วทิ้งชิ้นงานไว้ 15 นาที ทอดแพนเค้กในกระทะ
3. แพนเค้กบวบกับข้าวโอ๊ต
ประโยชน์สองเท่าสำหรับนักโภชนาการ
คุณจะต้องการ: บวบ 1 กก. ผักใบเขียว 1 พวง ไข่ 2 ฟอง ข้าวโอ๊ต 150 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู กระเทียม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตะแกรงบวบบีบเพิ่มข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน ใส่สมุนไพรสับ ไข่ ผงฟู กระเทียมบด และเครื่องเทศลงไป แล้วทิ้งไว้ 15 นาที ไฟแพนเค้กทั้งสองด้าน
4. บวบชุบแป้งทอดกับแอปเปิ้ล
สูตรแพนเค้กสควอชหวานสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
คุณจะต้องการ: บวบ 500 กรัม, แอปเปิ้ล 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, โซดาเล็กน้อย, น้ำตาล 150 กรัม, เครื่องเทศ, แป้ง 250 กรัม
การตระเตรียม: ขูดบวบและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วผสมน้ำซุปข้นกับไข่ น้ำตาล เครื่องเทศและแป้ง สุดท้ายเพิ่มเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย คนแป้งและทอดแพนเค้ก
5. แพนเค้กบวบไก่
บางอย่างระหว่างแพนเค้กกับชิ้นเนื้อ
คุณจะต้องการ: บวบ 600 กรัม ไก่ 400 กรัม หัวหอมใหญ่ 1 พวง ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: บดเนื้อเป็นเนื้อสับขูดบวบแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใส่ไข่และเครื่องเทศกับแป้ง แล้วผสมอีกครั้ง ทอดแพนเค้กเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้าน
ซุปผัก: 8 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม (ทีละขั้นตอน)
6. แพนเค้กบวบพริกไทย
พริกหยวกจะเพิ่มสีสันให้กับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: บวบ 2 เม็ด พริกไทย 1 ฟอง ไข่ 1 ฟอง สมุนไพร เครื่องเทศ 7 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
การตระเตรียม: ขูดบวบแล้วหั่นพริกไทยให้ละเอียด หั่นผักที่นั่น ปรุงรสผัก ใส่ไข่และแป้ง ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอดแพนเค้ก
7. บวบชุบแป้งทอดกับมะเขือเทศ
มะเขือเทศมีสี ความฉ่ำ และรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์
คุณจะต้องการ: บวบ 350 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก หัวหอมใหญ่ น้ำตาล 1 หยิบมือ เครื่องเทศ ไข่ 2 ฟอง 9 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
การตระเตรียม: ขูดบวบและบีบให้เข้ากัน สับมะเขือเทศและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วใส่น้ำตาลกับเครื่องเทศแล้วตีไข่ที่นั่น โยนผักกับแป้งแล้วทอดแพนเค้ก
8. บวบชุบแป้งทอดกับชีส
ชีสสามารถเป็นได้ทั้งแบบแข็งหรือแบบแปรรูป
คุณจะต้องการ: บวบ 1 ฟอง ไข่ 1 ฟอง ชีส 50 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ, กระเทียม
การตระเตรียม: ขูดบวบบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบ ขูดชีสที่นั่นตีไข่เพิ่มเครื่องเทศด้วยกระเทียมบดแป้งและผสม ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน
9. บวบชุบแป้งทอดในเตาอบ
และไม่มีน้ำมันทอดเพิ่ม!
คุณจะต้องการ: 2 บวบ 1 แครอท 2 ไข่ 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดบวบบนเครื่องขูดหยาบและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบเบา ๆ เพิ่มแป้งและไข่ ปรุงรสและผสมทุกอย่าง วางแพนเค้กเบา ๆ บนกระดาษ parchment และอบประมาณ 10-15 นาทีในแต่ละด้านที่ 180 องศา
10. แพนเค้กบวบกับเห็ด
กับเห็ดทำให้แพนเค้กน่ารับประทานยิ่งขึ้น
คุณจะต้องการ: บวบ 700 กรัม ไข่ 3 ฟอง เห็ด 200 กรัม สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศ 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
การตระเตรียม: ขูดบวบบนกระต่ายขูดละเอียด บีบและผสมกับไข่และเครื่องเทศ สับเห็ดอย่างประณีตแล้วผัดกับกระเทียมและสมุนไพรเบา ๆ แล้วใส่ในบวบเพิ่มแป้งและทอดแพนเค้กที่นั่น
อาหารบวบ: 20 สูตรที่อร่อยที่สุด
11. แพนเค้กบวบกับแครอท
หากต้องการสีทองที่เด่นชัดยิ่งขึ้น ให้เติมขมิ้น
คุณจะต้องการ: บวบ 500 กรัม แครอท 100 กรัม หัวหอม 1 หัว กระเทียม 2 กลีบ ไข่ 2 ฟอง เครื่องเทศ 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสมุนไพร
การตระเตรียม: ขูดบวบและแครอทบนกระต่ายขูดขนาดกลาง บีบกระเทียมออก แล้วใส่หัวหอมสับและสมุนไพรลงไป ใส่เครื่องเทศ ไข่ และแป้งลงในผัก คนและช้อนแพนเค้กลงในกระทะ
12. แพนเค้กบวบกับมันฝรั่ง
ปรากฎว่าแพนเค้กเกือบเต็ม!
คุณจะต้องการ: บวบ 1 มันฝรั่ง 2 มันฝรั่ง 1 หัวหอม เครื่องเทศ สมุนไพร 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ไข่
การตระเตรียม: ขูดบวบแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก ขูดมันฝรั่งที่นั่นสับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีตใส่เครื่องเทศแป้งและไข่ ผัดแป้งและทอดแพนเค้ก
13. แพนเค้กบวบกับบร็อคโคลี่
แม้แต่คนที่ไม่ชอบบวบหรือบรอกโคลีก็จะชอบ
คุณจะต้องการ: บวบ 350 กรัม บร็อคโคลี่ 150 กรัม ไข่ 1 ฟอง แป้ง 70 กรัม ชีส 70 กรัม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มบรอกโคลีในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที แล้วแยกออกเป็นช่อเล็กๆ หรือสับด้วยเครื่องปั่น ขูดบวบ ใส่ไข่ ชีสขูด เครื่องเทศและแป้งลงในผัก ผัดและทอดแพนเค้ก
14. บวบผัดผักโขม
สูตรเขียวที่สุดในคอลเลกชันนี้!
คุณจะต้องการ: 2 บวบ ผักโขม 2 พวง ไข่ 5 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับผักโขมอย่างประณีตและบวบขูดหยาบ ใส่ไข่ เครื่องเทศ และแป้ง แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน
15. บวบผัดกะหล่ำปลี
คุณอาจจะลองใช้ตัวเลือกนี้เป็นครั้งแรก
คุณจะต้องการ: บวบ 250 กรัม กะหล่ำปลี 150 กรัม ไข่ 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีบาง ๆ แล้วนวดด้วยมือของคุณ ตะแกรงบวบบีบและผสมกับกะหล่ำปลี ใส่ไข่ เครื่องเทศ และแป้ง ผัดและทอดแพนเค้ก
15 สูตร สตูว์ผักรวมเนื้อที่อร่อยที่สุด
16. แพนเค้กบวบกับเฟต้า
ชีส ซูลูกูนิ มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่นที่คล้ายคลึงกันก็ใช้ได้เช่นกัน
คุณจะต้องการ: บวบ 500 กรัม, เฟต้า 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 0.5 พวงสมุนไพรเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดบวบแล้วบีบของเหลวส่วนเกินออก ขูดชีสที่นั่นสับสมุนไพรอย่างประณีตและเพิ่มเครื่องเทศไข่และแป้ง ผัดแป้งและทอดแพนเค้ก
17. แพนเค้กบวบถั่วเขียว
คุณชอบสูตรดั้งเดิมนี้อย่างไร?
คุณจะต้องการ: บวบ 300 กรัม, ถั่วเขียว 200 กรัม, แป้ง 1.5 ถ้วย, น้ำตาลเล็กน้อย, เครื่องเทศ, น้ำ 100 มล.
การตระเตรียม: บดถั่ว บวบ และน้ำในเครื่องปั่น ใส่เครื่องเทศและแป้ง นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะ
18. แพนเค้กบวบกับข้าวโพด
เมล็ดข้าวโพดทั้งเมล็ดสร้างเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ
คุณจะต้องการ: บวบ 1 ฟอง ไข่ 1 ฟอง ข้าวโพด 100 กรัม แป้ง 70 กรัม สมุนไพร เครื่องเทศ ผงฟูเล็กน้อย
การตระเตรียม: ขูดบวบบนกระต่ายขูดละเอียด บีบและเพิ่มไข่ แป้ง และผงฟู ปรุงรสและสับผักใบเขียวและข้าวโพดในที่เดียวกัน ผัดเปล่าและทอดแพนเค้ก
19. บวบชุบแป้งทอด
อาหารจานหลักที่สมบูรณ์ - เนื้อสัตว์และผัก!
คุณจะต้องการ: บวบ 600 กรัม, เนื้อสับ 400 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, แป้ง 50 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, สมุนไพร, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: บดบวบ สมุนไพร กระเทียม และเนื้อสับในเครื่องปั่นจนเนียน ใส่ไข่ เครื่องเทศ และแป้ง แล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
20. แพนเค้กบวบกับคอทเทจชีส
หากคุณต้องการเพิ่มโปรตีนและแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณ!
คุณจะต้องการ: 1 บวบ, ชีสกระท่อม 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดบวบแล้วบีบและบดชีสกระท่อมด้วยส้อม ผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ เครื่องเทศ และแป้ง แล้วผสมอีกครั้ง ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลา 4 นาที