วิธีที่สะดวกที่สุดวิธีหนึ่งในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยคือการใส่ลงในทาร์ต พวกเขาดูสวยงามและกินสบาย - ประโยชน์ที่มั่นคง และไส้ที่หลากหลายและอร่อยสำหรับทาร์ตที่คุณนึกออก สำหรับผู้เริ่มต้น เราขอเสนอ 30 ชิ้นนี้!
1. ไส้ชีสละลายกับกระเทียม
คุณจะต้องการ: ชีสแปรรูป 250 กรัม ไข่ 3 ฟอง สมุนไพร 1 พวง กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดที่มีชีสละลาย ใส่กระเทียมบด สมุนไพรสับ และมายองเนส
2.ใส่ไก่ แตงกวา และไข่
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม แตงกวา 2 ลูก ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ครีม, หัวหอมสีเขียว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไก่จนนุ่มและสับละเอียด ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ และไข่โซเดียมต้มบนเครื่องขูด สับหัวหอมสีเขียวและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
3. ไส้ทาร์ตเห็ด
คุณจะต้องการ: เห็ด 200 กรัม หัวหอม 50 กรัม ชีส 90 กรัม ไข่ 2 ฟอง สมุนไพร กระเทียม มายองเนส
การตระเตรียม: สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด ไข่ต้มและชีสขูด และในตอนท้ายใส่สมุนไพร กระเทียม และมายองเนสเพื่อลิ้มรส
4.ใส่คาเวียร์และครีมชีส
คุณจะต้องการ: ครีมชีส 180 กรัม, คาเวียร์ 80 กรัม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มะนาว
การตระเตรียม: ผสมครีมชีสกับกระเทียมและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรสและใส่ในทาร์ต ทาคาเวียร์สีแดงและมะนาวฝานบาง ๆ ไว้ด้านบน
5.กุ้งกับชีส
คุณจะต้องการ: กุ้ง 400 กรัม ชีส 250 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสโหระพา
การตระเตรียม: รวมมายองเนสกับโหระพาสับละเอียดหรือแห้งและกระเทียมบด ต้มกุ้งจนนุ่ม สับละเอียด ใส่ชีสขูด ผสมกับมายองเนส
6. ไส้ปลาแดงอโวคาโด
คุณจะต้องการ: ปลาแดง 50 กรัม, อะโวคาโด 1 ตัว, คอทเทจชีส 65 กรัม, 1 ช้อนชา น้ำมะนาว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: บดเนื้ออะโวคาโด น้ำมะนาว ชีส และเครื่องเทศในเครื่องปั่น เติมทาร์ตด้วยแป้งนี้แล้วเกลี่ยชิ้นปลาสีแดงด้านบน
7.ตับปลาคอด
คุณจะต้องการ: ตับปลา 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, แตงกวา 1 ลูก, หัวหอมใหญ่, ชีสแปรรูป 80 กรัม, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มไข่และขูดด้วยชีส หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ สับสมุนไพรและหัวหอม แล้วหั่นตับปลาค็อดเป็นชิ้นใหญ่ ค่อยๆผสมไส้และปรุงรสเพื่อลิ้มรส
8. ไส้ทูน่ากับไข่
คุณจะต้องการ: ปลาทูน่า 180 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ข้าวโพด 70 กรัม, ผักใบเขียว
การตระเตรียม: สับแตงกวาอย่างประณีตขูดไข่ต้มแล้วบดทูน่าด้วยส้อม เพิ่มข้าวโพดและผักใบเขียวลงในไส้
9.กับแฮม ชีส และซาวครีม
คุณจะต้องการ: แฮม 100 กรัม, ชีส 90 กรัม, ครีมเปรี้ยว 120 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนแล้วใส่ไส้ลงในทาร์ต ตีไข่ด้วยครีมและเครื่องเทศ เทลงในทาร์ตแล้วอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่ 190 องศา
10. ไส้เนื้อสับกับเห็ด
คุณจะต้องการ: เนื้อสับ 150 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, เห็ด 150 กรัม, เครื่องเทศ, ชีส
การตระเตรียม: ผัดเนื้อสับกับหัวหอมจนนุ่ม จากนั้นใส่เห็ด ตามด้วยมะเขือเทศสับละเอียด โยนไส้ด้วยเครื่องเทศและชีส ใส่ในทาร์ต
11. ไส้เนื้อสำหรับทาร์ต
คุณจะต้องการ: เนื้อ 500 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, เห็ดกระป๋อง 200 กรัม, แตงกวาดอง 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มเนื้อจนนุ่มและสับละเอียดกับเห็ดและแตงกวา สับหัวหอมขูดแครอทแล้วทอดจนนุ่ม ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ
12.กับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 200 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ชีส 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง มายองเนส สมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งชีส เป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
13.ลิ้นวัว
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัว 500 กรัม, มันฝรั่ง 3 ลูก, แครอท 1 ลูก, ไข่ 3 ฟอง, เครื่องเทศ, แอปเปิ้ล 2 ลูก, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มลิ้น มันฝรั่ง แครอท และไข่จนสุก ตัดทุกอย่างเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป ปรุงรสไส้และผสมกับมายองเนสเมื่อเย็น
14. ไส้คอทเทจชีสและสมุนไพร
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 300 กรัม, ครีม 150 กรัม, ผักชี 50 กรัม, หัวหอมและผักชีฝรั่ง, กระเทียม 2 กลีบ, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีตแล้วผสมกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศและใส่ไส้ในทาร์ต
15. ไส้มะเขือสำหรับทาร์ต
คุณจะต้องการ: มะเขือยาว 2 ลูก พริกไทย 1 ลูก หอมแดง 1 ต้น ผักชี 1 พวง กระเทียม 2 กลีบ มะนาว 0.5 ลูก น้ำมันมะกอก บัลซามิก
การตระเตรียม: อบพริกและมะเขือยาวจนสุกประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา สับให้ละเอียด ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม และผักชี แล้วคนให้เข้ากัน ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาวและบัลซามิก
20 ไส้ง่าย ๆ สำหรับ pita rolls
16.ใส่ปลาหมึก ไข่ และหัวหอม
คุณจะต้องการ: ปลาหมึก 1 ตัว ไข่ 1 ฟอง หัวหอม 30 กรัม แตงกวา 50 กรัม มายองเนส สมุนไพร เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีแล้วต้มไข่แยกจากกัน สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดบนหัวหอม เพิ่มสมุนไพรกับเครื่องเทศเพื่อเติมและปรุงรสด้วยมายองเนส
17.ใส่กะหล่ำปลีแดงกับน้ำผึ้ง
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีแดง 500 กรัม 2 หัวหอม 4 ช้อนโต๊ะ ไวน์แดง น้ำซุป 50 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง, ถั่ว 100 กรัม, สมุนไพร, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด เพิ่มน้ำซุป ไวน์และน้ำผึ้ง คนและซากจนนุ่ม สุดท้าย ใส่สมุนไพร เครื่องเทศ และถั่วสับ
18. เติมแอปเปิ้ลและอบเชย
คุณจะต้องการ: 4 แอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลอบเชย
การตระเตรียม: ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยอบเชย จากนั้นทอดแอปเปิ้ลกับน้ำตาลจนได้ระดับคาราเมลที่ต้องการ
19.ไก่ สับปะรด ชีส
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม สับปะรด 200 กรัม ชีส 100 กรัม ถั่ว 50 กรัม ไข่ 2 ฟอง กระเทียม 1 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: ต้มไก่และไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นสับปะรดขนาดเล็ก สับถั่วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและผสมไส้กับมายองเนสและกระเทียม
20.ใส่ถั่ว หัวหอม และแครอท
คุณจะต้องการ: ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, 1 หัวหอม, 1 แครอท, ผักชี 1 พวง, กระเทียม 2 กลีบ, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนนุ่ม ส่งส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น สับให้ละเอียดและปรุงรสตามชอบ คุณสามารถปรับความสม่ำเสมอด้วยครีมหรือเนย
21. ไส้ไก่และลูกพรุน
คุณจะต้องการ: ไก่หรือแฮมรมควัน 400 กรัม, ชีสรมควัน 300 กรัม, วอลนัท 0.5 ถ้วย, ลูกพรุน 200 กรัม, โยเกิร์ต
การตระเตรียม: แช่ลูกพรุนในน้ำร้อนประมาณ 15-20 นาทีแล้วสับให้ละเอียด ในทำนองเดียวกันให้สับไก่อย่างประณีตขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับถั่ว ผสมไส้และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต
22. ไส้ข้าวโพดสำหรับทาร์ต
คุณจะต้องการ: ข้าวโพด 200 กรัม แตงกวา 2 ลูก พริก 1 เม็ด ใบผักกาดหอม 1 พวง สมุนไพร โยเกิร์ต
การตระเตรียม: สับใบและสมุนไพรให้ละเอียดที่สุดและสับแตงกวาด้วยพริกไทย ใส่ข้าวโพดกระป๋องและโยเกิร์ตลงไป
23. ใส่ไก่ ส้ม ชีส
คุณจะต้องการ: ไก่ 250 กรัม, arugula 50 กรัม, ส้ม 1 ลูก, ชีส 100 กรัม, เมล็ดทับทิม 30 กรัม
การตระเตรียม: ต้มหรือรมควันไก่แล้วสับให้ละเอียด บดใบ arugula ขูดชีสและเพิ่มเมล็ดทับทิม ปอกส้มจากฟิล์มทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ไส้ลงในทาร์ต
30 ไส้แพนเค้กแสนอร่อยที่จะทำให้คุณประหลาดใจ
24. ปูอัดปูอัด
คุณจะต้องการ: ปูอัด 8 ตัว ไข่ 2 ฟอง ชีส 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: ต้มไข่ลวกและขูดทุกอย่างด้วยเครื่องขูดชั้นดี รวมทั้งกระเทียมและปูอัด ผัดไส้ด้วยมายองเนสจนเนียน
25. ใส่อะโวคาโด แตงกวา และมะกอก
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 150 กรัม, แตงกวา 200 กรัม, มะกอก 50 กรัม, ข้าวโพด 100 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอมสีเขียว, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนให้เล็กที่สุด เพิ่มหัวหอมสีเขียวและทาเบา ๆ ด้วยมายองเนสหากต้องการ
26.ไส้สำหรับทาร์ตมะเขือเทศ
คุณจะต้องการ: มะเขือเทศ 120 กรัม ชีส 70 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพด กระเทียม 2 กลีบ สมุนไพร โยเกิร์ต
การตระเตรียม: ตัดมะเขือเทศและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดและผสมเบา ๆ รวมโยเกิร์ตสมุนไพรและกระเทียมและปรุงรสไส้
27. ไส้แครอทเกาหลี
คุณจะต้องการ: แครอทเกาหลี 100 กรัม ไส้กรอก 100 กรัม มะเขือเทศราชินี 100 กรัม แตงกวา 1 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ครีมสมุนไพร
การตระเตรียม: หั่นแครอทเล็กน้อยแล้วหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นเล็กๆ เพิ่มผักใบเขียวผัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
28.กับผักดอง สมุนไพร และมายองเนส
คุณจะต้องการ: แตง 8-10, ชีส 200 กรัม, ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง, หัวหอมสีเขียว, กระเทียม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วกระป๋อง.
การตระเตรียม: สับแตงกวาอย่างประณีตใส่ชีสขูด, ถั่วและผักใบเขียวสับกับหัวหอม เติมมายองเนสและกระเทียมบดเบา ๆ
29. ไส้ปลาเฮอริ่งสำหรับทาร์ต
คุณจะต้องการ: ปลาเฮอริ่ง 200 กรัม 1 แครอท 1 ช้อนโต๊ะ เนย, ชีสแปรรูป 100 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด แล้วสับปลาเฮอริ่งให้ละเอียดที่สุด รวมชีสแปรรูปกับเนยและเครื่องเทศ และผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
30. ไส้เชอรี่ แตงกวา และเฟต้า
คุณจะต้องการ: เฟต้า 150 กรัม กระเทียม 1 กลีบ สมุนไพร 0.5 พวง แตงกวา 1 ลูก เชอร์รี่ 4 ลูก
การตระเตรียม: บดเฟต้าด้วยส้อมและผสมกับสมุนไพรและกระเทียม วางไส้ชีสลงในทาร์ตแล้วโรยหน้าด้วยเชอร์รี่และแตงกวาฝาน