อะไรจะดีไปกว่ามันฝรั่งที่อร่อยและหอมกรุ่นอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ? คุณรู้หรือไม่ว่าแม้แต่อาหารจานง่าย ๆ ก็สามารถปรุงด้วยวิธีที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงได้? รวบรวม 15 สูตรที่ทั้งครอบครัวต้องหลงรัก!
1. มันฝรั่งกับเบคอนอบในกระดาษฟอยล์
ต้องขอบคุณเบคอนชิ้นเล็กๆ ที่ทำให้มันฝรั่งนุ่มขึ้น
คุณจะต้องการ: 5 มันฝรั่ง น้ำมันหมู 150 กรัม เครื่องเทศ กระเทียม 2 กลีบ 2 ช้อนชา น้ำมันพืช.
การตระเตรียม: ล้างมันฝรั่งและหั่นหีบเพลงโดยไม่ตัดขอบเล็กน้อย ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชิ้นนี้ โรยทุกอย่างที่ด้านบนด้วยเครื่องเทศและกระเทียมบด โรยด้วยน้ำมัน ห่อมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่ 200 องศาและอีก 20 ที่ 170
2. มันฝรั่งอบชีส
อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและผักสด
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 600 กรัม ชีส 150 กรัม เนย 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช กระเทียม และเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ล้างมันฝรั่งม้วนในเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 40-60 นาทีที่ 200 องศา ในช่วงเวลานี้ให้สับและทอดหัวหอมอย่างประณีต ฝานมันฝรั่ง ช้อนเนื้อด้วยช้อน แล้วใส่เนย หัวหอม กระเทียม และชีสขูดลงไป ใส่ในเตาอบอีก 7 นาที
3. มันฝรั่งอบไส้กรอก
ไส้กรอกรมควันปรุงสุกธรรมดาดีที่สุด
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 2 หัว ไส้กรอก 50 กรัม ชีส 25 กรัม กระเทียม 2 กลีบ น้ำมันพืช 25 มล. หัวหอม 1 หัว เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ปอกมันฝรั่งหั่นหีบเพลงแล้วจุ่มลงในเครื่องเทศและน้ำมัน วางชิ้นไส้กรอกในการตัดโรยทุกอย่างด้วยหัวหอมด้านบนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180 องศา คลี่โรยด้วยกระเทียมบดและชีสขูดแล้วอบจนเป็นสีทอง
4. มันฝรั่งอบกับเนื้อ
หม้อปรุงอาหารนี้จะเป็นอาหารจานหลักที่สมบูรณ์
คุณจะต้องการ: หมู 500 กรัม, มันฝรั่ง 400 กรัม, ชีส 100 กรัม, เครื่องเทศ, 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเม็ด
การตระเตรียม: สับเนื้อให้หยาบแล้วหมักในน้ำมันพืชกับกระเทียม มายองเนส มัสตาร์ดและเครื่องเทศสักสองสามชั่วโมง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของเรือฟอยล์ กระจายเนื้อพร้อมกับน้ำดองโรยด้วยชีสขูดแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน นำเข้าอบ 40 นาทีในเตาอบที่ 180 องศาและอีก 15 นาทีโดยไม่ใช้ฟอยล์ชั้นบน
หมักไก่ในเตาอบ: 15 สูตรที่อร่อยที่สุด
5. มันฝรั่งกับไก่อบในกระดาษฟอยล์
ขาไก่เหมาะสำหรับที่นี่ - อ้วนกว่าเนื้อเล็กน้อย
คุณจะต้องการ: แฮมไก่ 1 ชิ้น มันฝรั่ง 4 หัว หัวหอม 30 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: พับกระดาษฟอยล์ครึ่งหนึ่งแล้ววางมันฝรั่งชิ้นใหญ่และหัวหอมใหญ่ไว้ด้านบน โรยด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ และในส่วนที่เหลือของน้ำมันกัด ซอสถั่วเหลืองและกระเทียม คลึงไก่ วางบนมันฝรั่งห่อฟอยล์แล้วอบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา
6. มันฝรั่งกับเห็ดอบในเตาอบ
ได้มันฝรั่งที่อร่อยมากกับชานเทอเรลหรือเห็ดพอชินี
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 700 กรัม เห็ด 300 กรัม 1 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ เนย, ชีส 60 กรัม, น้ำมันมะกอก, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ผัดหัวหอมกับเห็ดในน้ำมันมะกอกแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ปาดมันฝรั่งบนกระดาษฟอยล์ โรยหน้าด้วยเห็ด เนยและชีสขูด ห่อฟอยล์และอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาทีเช่นนี้แล้วเปิดเป็นเวลา 10 นาที
7. มันฝรั่งอบสมุนไพร
จานที่มีกลิ่นหอมมากแทนเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์
คุณจะต้องการ: 6 มันฝรั่ง เครื่องเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ครีม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส หัวหอมและสมุนไพร กระเทียม เนย 40 กรัม
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตเบา ๆ จนนุ่มและตัดไม้กางเขน รวมครีมเปรี้ยวมายองเนสสมุนไพรสับกระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสบีบเนื้อมันฝรั่งด้วยช้อนใส่เนยหนึ่งชิ้นใส่ไส้แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา
8. มันฝรั่งอบสมุนไพรในกระดาษฟอยล์
ทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่งสไตล์คันทรี่!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 200 กรัม กระเทียม 3 กลีบ เกลือและพริกไทย 1 ช้อนชา กระเทียมแห้งและสมุนไพรอิตาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ และกระเทียมเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนกระดาษฟอยล์ โรยทุกอย่างด้วยน้ำมัน ม้วนในเครื่องเทศและห่อ อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
มันฝรั่งอบในเตาอบ: 20 สูตรง่ายๆ และอร่อย
9. มันฝรั่งอบเฟต้าชีสในกระดาษฟอยล์
เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งในการเติมมันฝรั่งอบ
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 6 หัว เฟต้าชีส 100 กรัม เนย 60 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต, เครื่องเทศ, สมุนไพร, พาเมซาน 60 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ
การตระเตรียม: ห่อมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์หลายชั้นแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา บดชีสด้วยส้อม กระเทียมบด โยเกิร์ต เครื่องเทศ และสมุนไพรสับ หั่นมันฝรั่งผ่าครึ่งจนเกือบสุด บดเนื้อด้วยเนย โรยหน้าด้วยพาร์เมซาน แล้วใส่เฟต้าชีสลงไป
10. มันฝรั่งอบในเตาอบ
มันฝรั่งหนุ่มอบเร็วขึ้นและพวกเขายังดีมากแม้ไม่มีสารเติมแต่ง
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 10 หัว ใบสะระแหน่ 10 ใบ เนย 20 กรัม เกลือและพริกไทย
การตระเตรียม: ตัดตาข่ายลงในมันฝรั่งแล้วทาด้วยเนยละลาย โรยด้วยเครื่องเทศวางบนใบสะระแหน่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 200 องศา
11. มันฝรั่งในเบียร์อบในกระดาษฟอยล์
สูตรดั้งเดิมสำหรับผู้ที่ไม่กลัวการทดลอง
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 2 หัว เนย 10 กรัม เบียร์ 20 มล. โรสแมรี่และเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ ทาเนยด้านบน โรยด้วยเครื่องเทศและโรสแมรี่สด เททุกอย่างลงในเบียร์ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา
12. มันฝรั่งอบกับแตงกวาดอง
หนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด!
คุณจะต้องการ: 3 มันฝรั่ง ผักดอง 100 กรัม ถั่วกระป๋อง 100 กรัม เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ห่อมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบ 60-70 นาทีที่ 180 องศา นำเนื้อออกมาประมาณครึ่งหนึ่งด้วยช้อนแล้วเทเนยลงไป สับเนื้อและผสมกับถั่วและแตงกวาสับละเอียด ทาไส้ให้ทั่วมันฝรั่ง
ปลาแมคเคอเรลอบในเตาอบ: 15 สูตรที่ดีที่สุด
13. มันฝรั่งอบปูอัด
ตัวเลือกการเติมที่น่าสนใจมากสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานดั้งเดิม
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 2 หัว ปูอัด 100 กรัม ชีส 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ห่อมันฝรั่งให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 60 นาทีที่ 180 องศา สับปูอัดให้ละเอียดและผสมกับมายองเนส หั่นมันฝรั่งผ่าครึ่ง แต่ยังไม่หมด บดเนื้อด้วยช้อน ใส่ไส้ โรยหน้าด้วยชีสแล้วอบต่ออีก 5-7 นาที
14. มันฝรั่งกับมะเขือเทศอบในกระดาษฟอยล์
เมื่อเสิร์ฟให้โรยมันฝรั่งด้วยสมุนไพรหรือชีสขูดเพื่อลิ้มรส
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 3 หัว มะเขือเทศ 3 ลูก เครื่องเทศ กระเทียม 2 กลีบ 2 ช้อนชา น้ำมันพืช.
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วม้วนมันฝรั่งในน้ำมันที่ปรุงรส พับมันฝรั่ง 1 ลูกและมะเขือเทศ 1 ลูกด้วยหีบเพลง โรยด้วยกระเทียมสับแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา
15. มันฝรั่งอบกับผัก
คุณสามารถทดลองหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่ต้องแน่ใจว่าชิ้นส่วนนั้นเหมือนกัน!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 3 หัว แครอท 1 ลูก พริกไทย 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก สมุนไพร 1 พวง เครื่องเทศ น้ำมันพืช
การตระเตรียม: ตัดผักทั้งหมดเป็นก้อนขนาดกลางแล้วโยนด้วยเนย เครื่องเทศและสมุนไพรสับ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 50-60 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา