สำหรับพวกเราส่วนใหญ่โจ๊กบัควีทกับนมทำให้เกิดความทรงจำในวัยเด็กที่น่ารื่นรมย์ เราได้รวบรวม 15 สูตรการทำอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณ เลือกและดื่มด่ำกับความคิดถึง!
1. โจ๊กบัควีทหวานกับนม
ปรับปริมาณน้ำตาลได้ตามใจชอบ
คุณจะต้องการ: บัควีท 1 แก้ว, น้ำ 300 มล., นม 300 มล., เกลือ 1 หยิบมือ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: บัควีทล้างและเทลงในน้ำเดือด หลังจาก 6 นาที ใส่นมร้อน เกลือ น้ำตาลและเนย ต้มเป็นเวลา 4 นาทีด้วยไฟอ่อนแล้วปิด
2. โจ๊กบัควีทกับผลไม้ในนม
คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ได้
คุณจะต้องการ: บัควีท 200 กรัม, นม 400 มล., น้ำหนึ่งแก้ว, เกลือหนึ่งหยิบมือ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, อบเชยป่น, ผลไม้หนึ่งกำมือ
การตระเตรียม: ต้มน้ำกับนม ใส่เกลือ น้ำตาล และซีเรียลล้าง เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มผลไม้สับแล้วโรยด้วยอบเชยก่อนเสิร์ฟ
3. โจ๊กบัควีทกับนม
โจ๊กนมแบบง่าย ๆ กับบัควีทซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบ
คุณจะต้องการ: บัควีท 200 กรัม, น้ำ 1 แก้ว, นม 2 แก้ว, เกลือ 1 หยิบมือ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
การตระเตรียม: ต้มน้ำกับน้ำตาลใส่เกลือล้างบัควีทแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เทนมเดือดแล้วปิดหลังจาก 2 นาที ปิดโจ๊กไว้ 10 นาที
4. โจ๊กนมบัควีทหนา
เมล็ดบัควีทบดเรียกว่า "โพรเดล"
คุณจะต้องการ: บัควีท 200 กรัม, น้ำ 1 แก้ว, นม 200 มล., เกลือเล็กน้อย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: เทเกลือและบัควีทล้างลงในน้ำเดือด เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที เติมนมร้อนและปรุงอาหารอีก 4 นาที เพิ่มน้ำตาลและเนย
ข้าวโอ๊ตกับนม: 8 สูตรง่ายๆ (ทีละขั้นตอน)
5. โจ๊กบัควีทนมวานิลลา
ใช้น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงแทนวานิลลิน
คุณจะต้องการ: บัควีท 1 แก้ว นม 2 แก้ว น้ำ 200 มล. เกลือ 1 หยิบมือ 1 ช้อนชา น้ำตาล วานิลลินที่ปลายมีด
การตระเตรียม: ต้มน้ำใส่เกลือน้ำตาลและบัควีทล้าง ต้มโจ๊กเป็นเวลา 7 นาที เติมนมเดือด วานิลลิน และโทมิต่ออีก 4 นาที
6. โจ๊กบัควีทกับแอปริคอตแห้งในนม
ถ้าแอปริคอตแห้งนิ่มก็ไม่ต้องแช่
คุณจะต้องการ: บัควีท 1 แก้ว นม 3 แก้ว น้ำ 100 มล. แอปริคอตแห้ง 100 กรัม เกลือ 1 หยิบมือ 2 ช้อนชา ซาฮาร่า
การตระเตรียม: เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ต้มนมและน้ำ ใส่เกลือ บัควีทล้างแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ใส่น้ำตาล แอปริคอตแห้งสับละเอียด คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ยืนยันโจ๊กใต้ฝาอีก 10-15 นาที
7. โจ๊กบัควีทกับนมและน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งจะถูกเติมลงในโจ๊กที่เย็นลงเล็กน้อย
คุณจะต้องการ: บัควีท 100 กรัม, นม 1 แก้ว, น้ำ 100 มล., เกลือเล็กน้อย, น้ำตาล 1 หยิบมือ, เนย 20 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: นำน้ำและนมไปต้ม เกลือและเติมบัควีท เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่น้ำตาล เนย แล้วห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่นๆ เป็นเวลา 15 นาที เพิ่มน้ำผึ้งลงในจานเมื่อเสิร์ฟ
8. โจ๊กบัควีทกับนมสำหรับเด็ก
เราแนะนำให้ต้มโจ๊กครั้งเดียว
คุณจะต้องการ: บัควีท 50 กรัม, นม 1 แก้ว, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 1 ช้อนชา น้ำตาลเกลือเล็กน้อย
การตระเตรียม: ต้มน้ำใส่เกลือบัควีทแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ใส่นมร้อน เนย น้ำตาล แล้วต้มต่ออีก 5 นาที บดโจ๊กที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น
ข้าวต้มกับนม: 10 สูตรอร่อยและง่าย (ทีละขั้นตอน)
9. โจ๊กบัควีทเหลวกับนม
เพื่อให้บัควีทมีกลิ่นหอมมากขึ้น ขั้นแรกให้ทอดในกระทะที่แห้ง
คุณจะต้องการ: บัควีท 200 กรัม, นม 400 มล., น้ำ 400 มล., เกลือเล็กน้อย, น้ำตาล 50 กรัม, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำใส่เกลือล้างบัควีทแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ใส่นมเดือด เกลือ น้ำตาล เนย แล้วปิดไฟหลังจาก 3 นาที
10. โจ๊กบัควีทกับนมและถั่ว
ถั่วที่คุณชอบจะทำกับโจ๊กนี้
คุณจะต้องการ: บัควีท 1 แก้ว, น้ำ 200 มล., นม 400 มล., เกลือ 1 หยิบมือ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, ถั่วที่คุณชอบหนึ่งกำมือ, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ตากถั่วในกระทะแล้วสับ ต้มน้ำกับนมใส่เกลือน้ำตาลและบัควีทล้าง ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีเติมน้ำมันแล้วปิด ห่อโจ๊กด้วยผ้าขนหนูอุ่นเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟโรยหน้าด้วยถั่ว
11. โจ๊กนมกับบัควีท ฟักทอง และแอปเปิ้ล
สามารถเปลี่ยนจำนวนแอปเปิ้ลและฟักทองได้ตามใจชอบ
คุณจะต้องการ: บัควีท 200 กรัม, ฟักทอง 200 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ลูก, นม 500 มล., น้ำหนึ่งแก้ว, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ตัดฟักทองและแอปเปิ้ลเติมน้ำ, นม, น้ำตาล, เกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เทบัควีทที่ล้างแล้วลงไปต้มต่ออีก 15 นาที เพิ่มน้ำมันและเอาโจ๊กออกจากความร้อน
12. ข้าวต้มบัควีทและข้าวในนม
หากคุณกำลังจะใช้ multicooker ให้ทำอาหารในโหมด "Pilaf"
คุณจะต้องการ: ข้าว 100 กรัม, บัควีท 100 กรัม, นม 0.5 ลิตร, น้ำ 1.5 ถ้วย, เกลือเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, วานิลลินที่ปลายมีด, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำเดือดบนข้าวเป็นเวลา 10 นาที ต้มน้ำกับนม ใส่ข้าว บัควีท เกลือ และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใส่เนย น้ำตาล วานิลลิน ทิ้งไว้ 15 นาที
13. โจ๊กบัควีทกับกะทิ
โจ๊กธรรมดารุ่นดั้งเดิมและทันสมัย
คุณจะต้องการ: บัควีท 1 แก้ว กะทิ 300 มล. น้ำ 1 แก้ว เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง, อบเชยเล็กน้อย, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: ผสมนมกับน้ำแล้วนำไปต้ม เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, บัควีทล้างแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที ปิด ใส่เนย ทิ้งไว้ 20 นาที เสิร์ฟโจ๊กกับน้ำผึ้งและอบเชย
14. โจ๊กบัควีทนมในเตาอบ
คุณสามารถปรุงโจ๊กดังกล่าวในหม้อขนาดใหญ่หรือหม้อแบ่ง
คุณจะต้องการ: บัควีท 400 กรัม, นม 800 มล., น้ำ 2 แก้ว, เกลือเล็กน้อย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 30 กรัม
การตระเตรียม: ต้มน้ำใส่เกลือบัควีทแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่นม น้ำตาล เนย แล้วใส่โจ๊กในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ยืนยันจานเสร็จในเตาอบที่ปิดอยู่อีก 15 นาที
15. โจ๊กบัควีทกับนมในหม้อหุงช้า
การทำโจ๊กใน multicooker ทำได้ง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก!
คุณจะต้องการ: บัควีท 300 กรัม, นม 600 มล., น้ำหนึ่งแก้ว, เกลือเล็กน้อย, 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, เนย 20 กรัม
การตระเตรียม: เทบัควีทที่ล้างแล้ว เกลือและน้ำตาลลงในชาม multicooker เพิ่มน้ำมัน น้ำ และนม ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีในโปรแกรม Milk Porridge หลังจากปิดฝาแล้ว ให้ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที