สลัดผลไม้ 20 สูตรที่สดใหม่ บางเบา และอร่อย สามารถทดแทนขนมหรือของหวานของคุณได้ เราได้รวบรวมตัวเลือกที่น่าสนใจและน่ารับประทานที่สุด มาลองเล่นกันดู!
1. สลัดผลไม้กับลูกพีชและองุ่น
แม้แต่ลูกพีชกระป๋องก็ยังทำได้
คุณจะต้องการ: ลูกแพร์ 1 ลูก, ลูกพีช 100 กรัม, โยเกิร์ต 140 กรัม, แอปเปิ้ล 100 กรัม, สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม, องุ่น 100 กรัม, ส้มเขียวหวาน 1 ลูก, น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่, มิ้นต์
การตระเตรียม: ตัดส้มเขียวหวานเป็นครึ่งวง สตรอเบอรี่เป็นสี่ส่วน องุ่นผ่าครึ่ง และผลไม้ที่เหลือเป็นลูกบาศก์ โยนสลัดกับโยเกิร์ตเทน้ำเชื่อมและประดับด้วยสะระแหน่
2. สลัดผลไม้กับลูกแพร์และกล้วย
สลัดนี้ดูน่าทึ่งในชั้นในแก้วเมื่อโรยหน้าด้วยโยเกิร์ตหนาและเกล็ดอัลมอนด์ที่ด้านบน
คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ล 1 ลูก ลูกแพร์ 1 ลูก กล้วย 2 ลูก ลูกพีช 1 ลูก องุ่น โยเกิร์ต
การตระเตรียม: หั่นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพีช และกล้วยเป็นลูกบาศก์เท่าๆ กัน เพิ่มองุ่นเพื่อลิ้มรสและปรุงรสสลัดด้วยกรีกโยเกิร์ต
3. สลัดผลไม้กีวี 2 ชนิด
ใช้กีวีสีเขียวและสีทองปกติ
คุณจะต้องการ: ส้มเขียวหวาน 1 ลูก กีวีเขียว 2 ลูก และกีวีสีทอง 2 ลูก 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา น้ำมะนาว, มิ้นต์, ถั่ว
การตระเตรียม: ตัดกีวีเป็นก้อน ตัดส้มเขียวหวานเป็นชิ้น แล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาว เพิ่มอบเชยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ หากต้องการ และโรยหน้าด้วยถั่ว
4. สลัดผลไม้กับผักและบัลซามิก
คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนบัลซามิกหรือแม้แต่ซอสเอเชียที่คุณโปรดปราน
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม, บลูเบอร์รี่ 100 กรัม, กีวี 2 ลูก, ถั่ว 50 กรัม, มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม, วันที่ 12 วัน, แตงกวา 200 กรัม, สมุนไพร, บัลซามิก 50 มล., น้ำมันเมล็ดองุ่น 50 มล., มะนาว 1 ลูก, ร้อน พริกไทย.
การตระเตรียม: ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นบาง ๆ และมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผสมบัลซามิกกับน้ำมะนาว น้ำมัน และพริกไทยกับซอสข้นและปรุงรสสลัด
5. สลัดผลไม้กับผลไม้แห้งและวอลนัท
นี่เป็นสูตรพื้นฐานที่เปลี่ยนแปลงได้ง่ายตามฤดูกาล
คุณจะต้องการ: กล้วย 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก ส้ม 1 ลูก ลูกแพร์ 1 ลูก กีวี 1 ลูก ลูกพลัม 1 ลูก โยเกิร์ต 200 มล. ลูกเกด 30 กรัม แอปริคอตแห้ง 30 กรัม ถั่ว 40 กรัม
การตระเตรียม: ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้นสุ่มแล้วปิดด้วยโยเกิร์ต ทิ้งผลไม้แห้งในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ตากให้แห้งแล้วใส่ลงในสลัด โรยถั่วด้านบน
สลัดมายองเนสสำหรับปีใหม่ 2021: สูตรง่ายๆและอร่อย
6. สลัดผลไม้กับมะพร้าว
แปลกใหม่อย่างแท้จริงสำหรับโอกาสพิเศษ!
คุณจะต้องการ: สับปะรด 1 ลูก สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม กล้วย 4 ลูก ส้ม 4 ลูก บลูเบอร์รี่ 300 กรัม มะพร้าวครึ่งลูก ครีมมะพร้าว 0.5 ถ้วย น้ำสับปะรด 1/4 ถ้วย
การตระเตรียม: หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์สวยงามแล้วใส่มะพร้าวขูดลงไป มันฝรั่งทอดก็ใช้ได้ แต่รสชาติอร่อยกว่าและหอมกว่าด้วยของสด ปรุงรสสลัดด้วยกะทิและน้ำสับปะรด
7. สลัดผลไม้กับมะม่วงและชีสนุ่ม
อาหารเรียกน้ำย่อยวิเศษที่ดูเหมือนชีสเค้ก
คุณจะต้องการ: ลูกแพร์ 2 ลูก มะม่วง 1 ลูก สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม วาฟเฟิล 4 ลูกไม่ใส่ไส้ มะนาวครึ่งลูก โยเกิร์ต 100 มล. ซอฟต์ชีส 200 กรัม
การตระเตรียม: ปัดผิว น้ำมะนาว โยเกิร์ต และครีมชีสในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำตาลตามต้องการ หั่นผลไม้ ผัดกับน้ำสลัด แล้วโรยด้วยวาฟเฟิลที่หัก
8. สลัดผลไม้กับส้มโอและผักชนิดหนึ่ง
สีเขียวขนาดเล็กอื่น ๆ ก็จะเข้ากันได้อย่างกลมกลืน
คุณจะต้องการ: ลูกพลับ 3 ลูก ส้ม 3 ลูก ส้มโอ 1 ลูก ทับทิมครึ่งลูก ผักชนิดหนึ่ง 50 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ 1.5 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดไดฌง 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: ปอกเปลือกส้ม ทับทิม และโดยเฉพาะส้มโอให้ทั่ว สับผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ ผสมกับ arugula แล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม ราดด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และน้ำผึ้ง
9. สลัดผลไม้กับมินต์
น้ำสลัดมิ้นต์สดชื่น!
คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ล 2 ลูก, ลูกแพร์ 2 ลูก, ลูกพีชกระป๋อง 2 ลูก, ลูกพลัม 4 ลูก, องุ่น 200 กรัม, โยเกิร์ต 150 กรัม, สะระแหน่ 1 พวง, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, น้ำมะนาว 1 ลูก
การตระเตรียม: ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นก้อนแล้วราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมืด ละลายน้ำตาลในน้ำ 0.5 ถ้วยแล้วนำไปต้ม เพิ่มใบสะระแหน่ที่นั่นแล้วปรุงต่อจนกว่ามวลจะลดลงครึ่งหนึ่ง บดน้ำเชื่อมมินต์ผ่านตะแกรง ผสมกับโยเกิร์ต และปรุงรสสลัด
10. สลัดผลไม้กับมอสซาเรลล่าชีส
อีกรูปแบบหนึ่งของขนมผลไม้และชีสแสนอร่อย
คุณจะต้องการ: 2 ลูกแพร์ 2 แอปริคอต 5 พลัม 1 ช้อนชา น้ำตาล, ลูกพีช 2 ลูก, ลูกมอสซาเรลล่า 150 กรัม, สมุนไพร, โยเกิร์ต 150 กรัม
การตระเตรียม: ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่แล้วผ่าครึ่งลูกมอสซาเรลล่า ผสมโยเกิร์ตกับน้ำตาลและสมุนไพร แล้วปรุงรสสลัด
สลัดปีใหม่ที่ไม่มีมายองเนส: 20 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
11. สลัดผลไม้กับพริกและขิง
รสเผ็ดร้อนพบได้ในสูตรอาหารที่เราคัดสรร
คุณจะต้องการ: แตงลูกเล็ก 1 ลูก กีวี 3 ลูก องุ่น 2 ถ้วย รากขิง 3 ซม. พริก 1 ลูก สะระแหน่ 4 ก้าน 2 ช้อนโต๊ะ ความเอร็ดอร่อย 0.5 ถ้วยน้ำตาล
การตระเตรียม: ขูดขิง สับพริกและสะระแหน่ แล้วเติมน้ำประมาณ 1-1.5 ถ้วยตวง นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารจนน้ำเชื่อมข้น จากนั้นกรอง สับผลไม้ผัดและเทสลัดด้วยน้ำเชื่อม
12. สลัดผลไม้กับอะโวคาโด
ซอสอะโวคาโดที่ละเอียดอ่อนจะเปลี่ยนรสชาติของสลัดได้อย่างสมบูรณ์
คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ล 1 ลูก ลูกแพร์ 1 ลูก กล้วย 1 ลูก กีวี 1 ลูก มะนาวครึ่งลูก อะโวคาโด 1 ลูก 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต 1 ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง.
การตระเตรียม: ตัดผลไม้ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์เท่าๆ กัน แล้วราดด้วยน้ำมะนาว ปัดอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วกับโยเกิร์ตและน้ำตาลผงในเครื่องปั่นและปรุงรสสลัด
13. สลัดผลไม้กับคีนัว
Quinoa เป็นซีเรียลที่ยอดเยี่ยมที่จะไม่ทำให้เสียแม้แต่สลัดผลไม้
คุณจะต้องการ: คีนัว 1 ถ้วย สตรอเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย แบล็กเบอร์รี่ 1 ถ้วย มะม่วง 1 ลูก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาสับ
การตระเตรียม: ต้ม quinoa ตามคำแนะนำและผสมกับผลเบอร์รี่และผลไม้ เพิ่มโหระพาสับและปรุงรสสลัดด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาว
14. สลัดผลไม้กับข้าวโอ๊ต
สูตรอาหารเช้าที่สนุกสนานกว่านี้ยากที่จะจินตนาการ!
คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ล 1 ลูก ส้ม 1 ลูก ลูกพรุน 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต 100 กรัม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: เทโยเกิร์ตลงบนสะเก็ด ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง แล้วแช่ลูกพรุนในน้ำอุ่น ตัดแอปเปิ้ลและชิ้นส้มปอกเปลือกเป็นชิ้น ๆ ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำผึ้ง
15. สลัดผลไม้กับฟักทอง
ฟักทองหวานเหมือนกับทำสลัดผลไม้
คุณจะต้องการ: ฟักทอง 500 กรัม แอปเปิ้ล 3 ผล ส้ม 1 ผล 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 0.5 ถ้วยวอลนัท
การตระเตรียม: ขูดแอปเปิ้ลและฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบ ทุ่งด้วยน้ำส้มและผสมกับน้ำผึ้ง โรยสลัดด้วยถั่วสับและคั่วด้านบน
15 สลัดสาหร่ายที่เรียบง่ายและอร่อย
16. สลัดผลไม้กับกล้วยและลูกเกด
ปรุงห้านาทีและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้!
คุณจะต้องการ: ส้ม 2 ลูก กล้วย 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก กีวี 1 ลูก วอลนัท 1/3 ถ้วย ลูกเกด 1 กำมือ โยเกิร์ต 1 ถ้วย
การตระเตรียม: ตัดส้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกบาศก์ กล้วยเป็นชิ้น กีวีและแอปเปิ้ลเป็นเส้น เพิ่มลูกเกดนึ่งในน้ำปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตและโรยด้วยถั่ว
17. สลัดผลไม้กับชีส
ใช้ Parmesan หรือชีสแข็งอื่น ๆ ที่มีรสชาติที่แสดงออก
คุณจะต้องการ: 1 ลูกแพร์ 1 ส้มเขียวหวาน 1 แอปเปิ้ล 1 กล้วย 2 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต.
การตระเตรียม: ปอกผลไม้ทั้งหมดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต คนและโรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน
18. สลัดผลไม้กับสับปะรด สะระแหน่ และอบเชย
หากต้องการให้เพิ่มคอนยัคเล็กน้อยลงในน้ำสลัด - มันจะเสริมรสชาติของสลัดผลไม้ได้อย่างยอดเยี่ยม
คุณจะต้องการ: สับปะรด 3 ชิ้น, กล้วย 1 ลูก, ส้ม 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก, ลูกแพร์ 1 ลูก, กีวี 2 ลูก, สะระแหน่ 1 พวง, 1 ช้อนชา อบเชย 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: ล้างผลไม้ทั้งหมดหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วโรยด้วยอบเชยด้านบน โยนสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มสะระแหน่สับ
19. สลัดผลไม้กับน้ำสลัดรสส้ม
ซอสมะนาวและมะนาวนั้นเข้มข้นและเป็นต้นฉบับมากขึ้น
คุณจะต้องการ: ส้มเขียวหวาน 500 กรัม กีวี 4 ลูก ทับทิม 1 ลูก แอปเปิ้ล 2 ลูก มะนาว 1 ลูก มะนาว 1 ลูก ลูกแพร์ 2 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม: ตัดกีวี แอปเปิ้ล และลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ส้มเขียวหวานและเมล็ดทับทิม บีบน้ำมะนาวและน้ำมะนาวผสมกับน้ำผึ้งและสลัด จากนั้นคุณสามารถโรยด้วยความเอร็ดอร่อย
20. สลัดผลไม้กับช็อกโกแลตโฮมเมด
แน่นอน คุณสามารถละลายช็อคโกแลตธรรมดาในอ่างน้ำ แต่เราจะแสดงวิธีทำของคุณเอง!
คุณจะต้องการ: ส้ม 1 ลูก กล้วย 1 ลูก แอปเปิ้ล 1 ลูก ส้มโอ 1 ลูก เหล้าโกโก้ 30 กรัม เนยโกโก้ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลครีม 50 มล.
การตระเตรียม: ผ่าครึ่งส้มโอแล้วค่อยๆ ดึงเนื้อออก อุ่นโกโก้ เนยโกโก้ และน้ำตาลด้วยครีมในอ่างน้ำ ในช่วงเวลานี้ ให้หั่นผลไม้เป็นลูกบาศก์แล้ววางลงในไม้กวาดครึ่งไม้ เทช็อกโกแลตลงในสลัดที่เตรียมไว้