På morgonen, mer än någonsin, vill du äta snabbt, men samtidigt varierat. Vi delar 20 enkla och läckra frukostrecept för varje dag. Endast tydliga ingredienser och ett minimum av dyrbar tid!
1. Curd gryta
Tillsätt frukt, nötter eller kanderade frukter efter smak.
Du kommer behöva: 500 g keso, 100 g socker, 2 ägg, 1 nypa salt, 100 ml mjölk, 100 ml vatten, 30 g smör, 50 g semolina.
Förberedelse: Blanda vatten med mjölk och tillsätt socker, salt och semolina på medelvärme. Koka upp, rör om då och då, och tillsätt smöret där. Rör om gröten med den vispade ostmassan med en mixer. Lägg till sist äggen, vispa igen med en mixer tills det är slätt och lägg i en form. Grädda grytan i ugnen i cirka en halvtimme på 180 grader.
2. Lata örtknölar
En intressant och inte söt tolkning av det populära frukostreceptet för varje dag!
Du kommer behöva: 400 g keso, 1 ägg, 4 kvistar basilika, 3 kvistar dill, 50 g grön lök, andra örter efter smak, 4 msk. mjöl, 2 msk. gryta, kryddor.
Förberedelse: Mala ostmassan och blanda den med uppvispat ägg. Tillsätt kryddor, mjöl och gryta där och knåda degen väl. Tillsätt hackade grönsaker, rör om och rulla degen till några korv. Skiva lata dumplings och koka i kokande vatten i 1-2 minuter efter att de flyter.
3. Gryta gnocchi i bärsås
Dessa är också ett slags lata dumplings, men utan keso.
Du kommer behöva: 500 ml mjölk, 10 msk semolina, 0,5 tsk. salt, 1/3 dl socker, 2 ägg, 120 ml bärjuice, 3 msk. stärkelse, bär, 4 msk. kokosflingor, 70 g smör.
Förberedelse: Koka upp mjölken och häll i semuljan i den under konstant omrörning. Tillsätt salt och en sked socker och koka i 5-7 minuter. Koka saften med resterande socker, späd stärkelsen i vatten och blanda dem för att göra en gelésås.
Vispa äggen, blanda med den kylda grytan, forma gnocchi med skedar, rulla i kokos och stek i smör. Servera med sås och bär.
4. Havregryn med torkad frukt
Ett klassiskt recept på en enkel och billig frukost för varje dag!
Du kommer behöva: 50 g havregryn, 100 g katrinplommon, 100 g torkade aprikoser, 2 msk. honung, russin, 350 ml mjölk.
Förberedelse: Finhacka torkade aprikoser med katrinplommon. Häll mjölken i en kastrull, koka upp, tillsätt flingorna och koka i 3 minuter, rör om då och då. Låt gröten brygga i ett par minuter, men stek nu den torkade frukten med honung i en torr stekpanna. Lägg i havregryn och värm tillsammans i ytterligare 2 minuter.
5. Majsgröt med mjölk
Anständigt alternativ till havregryn till frukost!
Du kommer behöva: 2,5 glas mjölk, 2,5 glas vatten, en nypa salt, 1 glas majsgryn, 3 msk. socker, en nypa vanilj, bär och nötter.
Förberedelse: Blanda mjölken med vatten och salt, koka upp och häll i spannmålen i en tunn stråle under konstant omrörning. Sänk värmen, täck över och koka enligt anvisningarna tills de är kokta, rör om ibland. Tillsätt socker och vanilj i slutet, och servera med bär och nötter.
Vad du ska laga till frukost snabbt och gott: 20 recept
6. hirsegröt med keso
Ett mycket användbart och ovanligt frukostrecept. Du kan ta soja eller rismjölk.
Du kommer behöva: 220 g hirs, 250 ml vatten, 500 ml mjölk, 1 tsk. curry, 300 g keso.
Förberedelse: Skölj hirsen flera gånger, fyll den med varmt vatten och koka upp. Efter 15 minuter, när vattnet har absorberats, häll i varm mjölk och tillsätt curry. Koka gröten under lock i ca 15-20 minuter, tillsätt keso, rör om och servera. Om du inte har bråttom, låt den bryggas under locket.
7. Risgröt med vanilj och äpplen
Alla typer av ris med hög stärkelsehalt kommer att göra.
Du kommer behöva: 200 g ris, 2 äpplen, 160 ml mjölk, 40 g socker, smör, kanel.
Förberedelse: Häll riset med vatten och koka tills det är nästan klart. Finhacka det skalade äpplet och stek i smör med socker tills det är gyllenbrunt i cirka 5 minuter.Häll mjölk i riset, tillsätt äpplen med socker, värm allt och strö över kanel.
8. Cheesecakes med majsmjöl
Mycket doftande och trevlig gulaktig färg! Det är bäst att steka dem i majsolja, men alla kommer att göra.
Du kommer behöva: 400 g keso, 2 ägg, 6 matskedar. majsmjöl, socker och kanderad frukt.
Förberedelse: Mala ostmassan med uppvispat ägg och socker. Tillsätt hälften av mjölet och kanderad frukt efter smak, blanda degen och forma ostkakorna. Rulla varje ostkaka separat i majsmjöl och stek.
9. Syrniki med ost och örter
Vi är vana vid söta ostkakor, men hur tycker du om det här frukostreceptet?
Du kommer behöva: 200 g keso, 80 g hårdost, 1 äggula, 2 msk. mjöl, örter, salladslök, kryddor.
Förberedelse: Mosa keso med äggula och kryddor. Tillsätt hackade örter efter smak och riven hård ost där. I slutet, tillsätt mjöl, beroende på ostmassans konsistens, forma ostmassakakorna och stek.
10. Äppelpannkakor
Servera dem till frukost med äppelmos, gräddfil eller sylt.
Du kommer behöva: 180 g mjöl, 250 g gräddfil, 1 tsk. läsk, 1 ägg, 3 matskedar. socker, en nypa kanel, 1 äpple.
Förberedelse: Skala äpplena, skär i kuber, strö över socker och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter. Blanda gräddfil och bakpulver, tillsätt resten av degingredienserna och vispa. Lägg till sist äpplena i degen och stek pannkakorna på båda sidor på medelvärme.
Andra kurser för varje dag: 20 läckra, enkla och billiga recept
11. Kaffepannkakor
Bra frukostalternativ för varje dag för kaffeälskare!
Du kommer behöva: 1,5 dl mjöl, 1 msk. snabbkaffe, 2 msk. socker, 1 tsk. bakpulver, en nypa salt, 30 g smör, 1 glas mjölk, 1 ägg.
Förberedelse: Blanda det siktade mjölet med resten av de torra ingredienserna. Tillsätt smält smör, varm mjölk och uppvispat ägg och knåda degen till en jämn smet. Stek pannkakor i en torr, men väl uppvärmd stekpanna.
12. Frodig fransk omelett
Här är ett recept på hur lätt det är att göra den där vackra höga omeletten till frukost.
Du kommer behöva: 3 ägg, salt, smör.
Förberedelse: Separera vita och äggulor och vispa de vita med en mixer med salt tills de är fluffiga. Fortsätt vispa, tillsätt äggulorna en efter en. Smörj en stekpanna med smör, värm till lägsta temperatur och lägg i omeletten. Efter en minut, täck med lock och koka i 4-5 minuter utan att öppna. Servera med sås, kött, ost eller grönsaker.
13. Zucchini -omelett
Mycket söt ägg- och grönsaksfrukost som även barn kommer att älska.
Du kommer behöva: 1 zucchini, 5 ägg, 1 msk. gräddfil, 1 tomat, örter, 15 g smör, kryddor.
Förberedelse: Riv zucchinin på ett grovt rivjärn och pressa ut överflödig vätska. Vispa ägg med kryddor och gräddfil, och kombinera med zucchini. Lägg till gröna där och blanda. Häll omeletten i en stekpanna och ordna tomatskivorna fint ovanpå. Stek tills de är mjuka.
14. Kycklingomelett
Lägg till lite svamp eller grönsaker om så önskas.
Du kommer behöva: 2 kycklingfiléer, 5 ägg, 1 msk. stärkelse, olivolja, 50 ml mjölk, kryddor, ost, örter.
Förberedelse: Skär kycklingen i tunna strimlor och stek i olivolja och kryddor. Vispa ägg med mjölk, tillsätt stärkelse, hackade örter och riven ost. Häll i kycklingen och stek det hela tillsammans.
15. Tofu med tomater
Veganskt alternativ till äggröra eller äggröra till frukost, men inga ägg.
Du kommer behöva: 250 g tofu, 1 tomat, en nypa gurkmeja, 40 ml olivolja, salt.
Förberedelse: Skär tomaten i tärningar och mosa tofu med en gaffel och gurkmeja. Stek tomaterna i olivolja, tillsätt tofu och koka utan lock för att avdunsta vätskan. I slutet, salt och krydda.
Läckra och mycket billiga: 20 budgetrecept för varje dag
16. Russinbullar
Receptet på de mildaste och snabbaste frukostrullarna för varje dag.
Du kommer behöva: 4 dl mjöl, 300 ml vatten, 190 g russin, 1 msk. socker, 5 g torrjäst.
Förberedelse: Blanda mjöl, socker och jäst, tillsätt varmt vatten och knåda en fast deg. Tillsätt russin till den, forma till bullar och låt stå varmt i 10 minuter.Grädda ytterligare 15 minuter på pergament i 190-200 grader.
17. Bananmuffins med nötter
Det tar inte mer än en halvtimme att laga dessa bananmuffins.
Du kommer behöva: 100 g smör, 2 bananer, 150 g socker, 2 ägg, 1 tsk. läsk, 250 g mjöl, 300 g nötter.
Förberedelse: Mosa bananerna med en gaffel eller blanda dem i en mixer. Mal smör med socker och ägg, och kombinera båda massorna. Tillsätt läskad mjöl och mjöl, och i slutet - hackade nötter. Grädda muffins i smorda formar i 15-20 minuter vid 180 grader.
18. Morot- och äppelmuffins
Du kan lägga till riven choklad, nötter, torkad frukt, kanderad frukt eller kokos i degen.
Du kommer behöva: 150 g mjöl, 10 g bakpulver, 1 tsk. kanel, 80 ml vegetabilisk olja, 2 ägg, 140 g socker, 120 g morötter, 100 g äpplen.
Förberedelse: Vispa ägg med socker, tillsätt vegetabilisk olja, rivet äpple och rivna morötter. Om du använder andra fyllmedel, lägg till dem direkt. Blanda allt med mjöl, salt, kanel och bakpulver. Grädda muffins i 20-25 minuter i ugnen på 180 grader.
19. Grönsaksburrito
För att göra denna frukost behöver du tortilla eller pitabröd.
Du kommer behöva: 150 g konserverade bönor, 1 tomat, 2 paprika, 150 g svamp, 20 g gröna, 100 g ost, 1 lök, 3 msk. tomatpuré, 0,5 burkar majs på burk, 4 tortillor eller pitabröd.
Förberedelse: Hacka svamp och lök och stek. Tillsätt tärnad paprika och skalade tomater. I slutet, häll i majs, bönor och hackade grönsaker och täck sedan med tomatpuré. Lägg fyllningen på tortilla eller pitabröd, strö över riven ost, rulla ihop och sätt in i ugnen på 180 grader i 10 minuter.
20. Grönsallad grönsaksallad
Perfekt att breda på rostat bröd eller knäckebröd!
Du kommer behöva: 150 g keso, 1 tomat, 1 grön paprika, ett halvt gäng grönsaker, 1 msk. hackad grön lök, kryddor.
Förberedelse: Slå ostmassan i en mixer med örter och kryddor. Tillsätt gröna lökar och hackade grönsaker. Du kan lägga till nötter eller majs för smak.