När gäster samlas i huset vill du definitivt lägga vackra godis på bordet. Det enklaste sättet är att servera läckra tårtor med läckande vatten. De kan förberedas för att passa en mängd olika smaker. Vi har samlat 20 intressanta, och viktigast av allt, enkla recept för dig!
1. Tartlets med kyckling och svamp
Själva tårtorna kan köpas i butiken, gjorda på mördeg eller tunt pitabröd.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 100 g kokt kycklingfilé, 100 g stekt svamp, 2 vitlöksklyftor, ett halvt gäng persilja, 2 msk. majonnäs, salt, svartpeppar.
Förberedelse: Hacka filé och persilja. Tillsätt svamp, majonnäs, pressa vitlök genom en press, salt och peppar. Fyll tårtorna med fyllningen.
2. Tårtor med svamp och ost
Du kan lägga till en nypa bakpulver i fyllningen för att göra fyllningen mer fluffig.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 200 g stekt svamp, 1 ägg, 100 g hård ost, 1 msk. gräddfil, salt, malen svartpeppar, 3 kvistar örter.
Förberedelse: Riv ost på ett fint rivjärn, tillsätt gräddfil, ägg, salt, peppar och blanda. Fyll tårtorna med stekt svamp, häll och lägg i en förvärmd ugn till 180 grader i 15 minuter. Garnera med örter innan servering.
3. Tartlets med tomater, skinka och ost
Tårtor med saftig fyllning suger snabbt, så koka dem precis innan servering.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 1 tomat, 200 g skinka, 2 matskedar. majonnäs, mald svartpeppar, salt.
Förberedelse: Hacka tomater, skinka och ost. Tillsätt salt, peppar och majonnäs. Fyll tårtorna med denna fyllning.
4. Tartlets med torsklever och ägg
Du kan använda vaktelägg.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 2 kokta ägg, 200 g torsklever, 1 lök, 50 ml majonnäs, 50 g hård ost, persilja för dekoration, salt, malen svartpeppar.
Förberedelse: Hacka ägg och lök, mosa levern med en gaffel. Tillsätt majonnäs, salt, peppar och blanda. Lägg fyllningen i tårtorna. Toppa med fint riven ost och grädda i en förvärmd ugn i 15 minuter. Dekorera med gröna blad.
5. Tartlets fyllda med krabba
För att hjälpa till att skära krabbköttet, kyla det i frysen i ett par minuter.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 2 msk majonnäs, 150 g krabbkött, 1 bearbetad ost, 2 vitlöksklyftor, 6 gröna oliver, 3 kvistar persilja, malen peppar, salt.
Förberedelse: Skär krabbköttet, riven ost, pressa vitlöken genom en press. Blanda allt, tillsätt salt, peppar och majonnäs. Fyll tårtorna med denna fyllning. Garnera med oliver och örter.
Kycklingpaj: 15 recept för varje smak
6. Tartlets med lax och färsk gurka
Beroende på storleken på tårtorna behöver du mer eller mindre produkter.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 1 färsk gurka, 100 g lättsaltad lax, 100 g majs på burk, 2 msk. majonnäs, salt, malen svartpeppar, oliver och örter för dekoration.
Förberedelse: Skär gurka och fisk, skölj majsen. Blanda allt, tillsätt majonnäs, salt och peppar. Lägg fyllningen i tårtorna, garnera med oliver och örter.
7. Tartlets med ost och räkor
Du kan koka räkor eller steka dem i smör.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 10 skalade räkor, 0,5 liter vatten, 1 lagerblad, 3 svarta pepparkorn, salt, 100 g ostmassa, 2 vitlöksklyftor, en skiva citron, en halv gurka, örter för dekoration.
Förberedelse: Koka upp vatten med salt och kryddor, stäng av det, tillsätt räkor och citronsaft. Efter 10 minuter, ta bort räkorna på en servett för att ta bort överflödig fukt. Kombinera ost med finhackad vitlök och lägg i tårtor. Tillsätt räkor, en skiva gurka och örter till varje.
8. Tartlets fyllda med keso och basilika
Keso visar sig vara mycket aromatisk och välsmakande.
Du kommer behöva: 6 tårtor, 100 g keso, 3 kvistar basilika, salt, malen svartpeppar, 1 msk.majonnäs.
Förberedelse: Hacka keso med basilika med en mixer, tillsätt majonnäs, salt och peppar. Fyll tårtorna med fyllningen.
9. Konserverade tonfisktertor
Salladsblad spelar rollen som dekoration, så det är inte nödvändigt att använda dem.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 1 burk tonfisk på burk, 1 lök, 50 g kokt ris, 1 inlagd gurka, 2 msk. majonnäs, salt, malen peppar, en persiljekvist, 2 salladsblad.
Förberedelse: Mosa tonfisken med en gaffel, tillsätt ris, hackad lök och gurka. Salta, peppra och blanda med majonnäs. Lägg bitar sallad i tårtorna, sked fyllningen ovanpå. Garnera med örter.
10. Tartlets fyllda med avokado och ägg
Mogen avokado ger sig lite när den pressas, och efter en sekund återfår den sin form.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 1 mogen avokado, 1 kokt ägg, 1 tsk. olivolja, 1 vitlöksklyfta, salt, malen svartpeppar, citronskiva, örter för dekoration.
Förberedelse: Skala och mosa avokadon med en gaffel. Tillsätt olivolja, salt, peppar, citronsaft, hackat ägg och vitlök. Lägg fyllningen i tårtorna och garnera med örter.
Ossetiska pajer: 10 mest utsökta recept (steg för steg)
11. Tartlets fyllda med kycklingpastej
Du kan vackert lägga ut pateen i tårtorna med hjälp av en konditionsspruta.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 100 g kycklingpaté, 20 g smör, salt, svartpeppar efter smak.
Förberedelse: Vispa patéen med smör, salt och peppar i en mixer. Lägg fyllningen i tårtorna.
12. Tartlets med röd kaviar
Klassisk kombination av kaviar och smör.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 80 g röd kaviar, 50 g smör, 100 g keso, salt, mald svartpeppar, örter för dekoration.
Förberedelse: Vispa smör, keso och svartpeppar i en mixer. Fyll tårtorna med denna fyllning och tillsätt röd kaviar och gröna blad ovanpå.
13. Tartlets med lax och avokadomassa
Du kan använda lime istället för citron.
Du kommer behöva: 6 tårtor, 80 g lättsaltad lax, 1 avokado, en fjärdedel av en citron, rödpepparflingor, salt.
Förberedelse: Hacka laxen och citronen. Skala avokadon, mosa med en gaffel, strö över citronsaft, salt och peppar. Fyll tårtorna med avokadopasta, tillsätt lax och citronskiva.
14. Tartlets med nötkött och ost
Stek köttfärsen högst 15-20 minuter.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 200 g nötkött, 1 lök, 30 g smör, 80 g hårdost, salt och peppar efter smak.
Förberedelse: Stek köttfärsen med hackad lök tills den är mjuk. Salta, peppra och lägg fyllningen i tårtorna. Strö över finrivet ost ovanpå och sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 10 minuter.
15. Tartlets med cervelat och färsk gurka
Dessa tårtor serveras med limonad, juice, kompott och andra uppfriskande drycker.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 200 g cervelat, 1 färsk gurka, 1 msk. olivolja, malen svartpeppar, salt efter smak.
Förberedelse: Skär gurka och cervelat i små tärningar. Tillsätt salt, olja, peppar och blanda. Lägg den färdiga fyllningen i tårtorna.
16. Tartlets med koreanska morötter och ost
Vi rekommenderar inte att använda för kryddiga koreanska morötter, eftersom de kommer att överväldiga smaken av osten.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 200 g koreanska morötter, 100 g hård ost, 2 msk. majonnäs, mald svartpeppar, 3 dillkvistar till dekoration.
Förberedelse: Riv osten på ett fint rivjärn, tillsätt salt, peppar, majonnäs och vitlök pressad genom en press. Blanda blandningen med morötterna och lägg i tårtorna. Garnera med finhackade örter.
17. Tårtor med kokt kondenserad mjölk
Till dekoration kan du använda färgade godisar, kokosflingor, florsocker eller konfektdryss.
Du kommer behöva: 12 mördegstårtor, 100 g kokt kondenserad mjölk, 30 g smör, chokladdroppar för dekoration.
Förberedelse: Blanda kondenserad mjölk med smör och fyll tårtorna med denna fyllning. Strö över chokladdroppar ovanpå.
18. Äppelsylt och marängstårtor
De vita piskas bättre när de kyls.
Du kommer behöva: 10 mördegstårtor, 3 msk. äppelsylt, 1 äggvita, 50 g strösocker.
Förberedelse: Vispa vit och socker tills heta toppar. Lägg sylt på tårtorna, töm sedan de vispade vitorna med en sprits. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 10 minuter.
19. Tartlets fyllda med jordgubbar och vispad grädde
Använd grädde med en fetthalt på 30% eller mer.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 100 ml grädde, 3 msk. socker, vanillin på knivspetsen, 100 g jordgubbar, en kvist mynta.
Förberedelse: Vispa grädden med socker, vanilj och lägg fyllningen i tårtorna. Tillsätt hackade jordgubbar och mynta.
20. Tårtor med körsbär och choklad
Torka körsbären på en pappershandduk.
Du kommer behöva: 10 tårtor, 150 g körsbär ur urkärna, 100 g mörk choklad, 2 msk. grädde.
Förberedelse: Bryt chokladen i bitar och smält i varm grädde. Kyl svagt och lägg i tårtor och toppa med körsbär. Skicka dessert till kylskåpet i en halvtimme.