Ett av de bekvämaste sätten att servera en förrätt är att lägga den i tårtor. De ser vackra ut och är bekväma att äta - solida fördelar. Och hur många varierade och läckra fyllningar till tårtor du kan tänka dig. Till att börja med erbjuder vi dessa 30 stycken!
1. Fyllning med smält ost och vitlök
Du kommer behöva: 250 g bearbetad ost, 3 ägg, 1 gäng örter, 2 vitlöksklyftor, 3 msk. majonnäs.
Förberedelse: Koka ägg och riv dem på ett fint rivjärn med smält ost. Tillsätt krossad vitlök, hackade örter och majonnäs.
2. Med kyckling, gurka och ägg
Du kommer behöva: 300 g kyckling, 2 gurkor, 2 ägg, 2 msk. gräddfil, grön lök, kryddor.
Förberedelse: Koka kycklingen tills den är mjuk och finhacka. Skär gurkorna i tunna strimlor och de kokta natriumäggen på ett rivjärn. Hacka salladslöken och smaka av med gräddfil.
3. Fyllning för tårtor med svamp
Du kommer behöva: 200 g svamp, 50 g lök, 90 g ost, 2 ägg, örter, vitlök, majonnäs.
Förberedelse: Finhacka svampen och löken och stek. Kokt ägg och riven ost och tillsätt i slutet örter, vitlök och majonnäs efter smak.
4. Med kaviar och färskost
Du kommer behöva: 180 g färskost, 80 g kaviar, dill, vitlök, citron.
Förberedelse: Blanda färskost med vitlök och dill efter smak och lägg i tårtor. Bred ut den röda kaviaren och tunna citronskivor ovanpå.
5. Med räkor och ost
Du kommer behöva: 400 g räkor, 250 g ost, 2 vitlöksklyftor, 3 msk. majonnäs, basilika.
Förberedelse: Kombinera majonnäs med finhackad eller torr basilika och krossad vitlök. Koka räkorna tills de är mjuka, hacka fint, tillsätt riven ost och blanda med majonnäs.
6. Fyllning med röd fisk och avokado
Du kommer behöva: 50 g röd fisk, 1 avokado, 65 g keso, 1 tsk. citronsaft, kryddor.
Förberedelse: Mal avokadomassa, citronsaft, ost och kryddor i en mixer. Fyll tårtorna med denna pasta och bred ut de röda fiskskivorna ovanpå.
7. Med torsklever
Du kommer behöva: 150 g torsklever, 2 ägg, 1 gurka, salladslök, 80 g bearbetad ost, kryddor, örter.
Förberedelse: Koka ägg och riv med ost. Skär gurkan i små tärningar, hacka örter och lök och skär torsklever i större bitar. Blanda försiktigt fyllningen och krydda efter smak.
8. Fyllning med tonfisk och ägg
Du kommer behöva: 180 g tonfisk, 2 ägg, 70 g majs, gröna.
Förberedelse: Finhacka gurkorna, riv de kokta äggen och krossa tonfisken med en gaffel. Tillsätt majs och hackade grönsaker till fyllningen.
9. Med skinka, ost och gräddfil
Du kommer behöva: 100 g skinka, 90 g ost, 120 g gräddfil, 1 ägg, kryddor.
Förberedelse: Skär osten och skinkan i tärningar och lägg fyllningen i tårtorna. Vispa ägget med gräddfil och kryddor, häll i tårtorna och grädda i 15-20 minuter i ugnen på 190 grader.
10. Fyllning med köttfärs och svamp
Du kommer behöva: 150 g köttfärs, 1 lök, 1 tomat, 150 g svamp, kryddor, ost.
Förberedelse: Stek köttfärsen med lök tills den är mjuk, tillsätt sedan svampen och sedan den finhackade tomaten. Kasta fyllningen med kryddor och ost och lägg i tårtorna.
11. Fyllning med nötkött till tårtor
Du kommer behöva: 500 g nötkött, 1 lök, 1 morot, 200 g konserverad svamp, 100 g inlagda gurkor, 200 g gräddfil, kryddor.
Förberedelse: Koka nötköttet mjukt och finhacka det med svamp och gurkor. Hacka löken, riv morötterna och stek dem mjuka. Blanda ingredienserna och krydda med gräddfil och kryddor.
12. Med korv, ost och tomat
Du kommer behöva: 200 g korv, 1 tomat, 100 g ost, 2 ägg, majonnäs, örter.
Förberedelse: Koka äggen och skär alla ingredienser, inklusive osten, i små tärningar. Tillsätt grönsaker och majonnäs till fyllningen efter smak.
13. Med nötköttstunga
Du kommer behöva: 500 g nötkött, 3 potatisar, 1 morot, 3 ägg, kryddor, 2 äpplen, majonnäs.
Förberedelse: Koka tungan, potatisen, morötterna och äggen tills de är mjuka. Skär allt i små tärningar och tillsätt äpplet där. Krydda fyllningen och blanda med majonnäs när den är sval.
14. Fyllning med keso och örter
Du kommer behöva: 300 g keso, 150 g gräddfil, 50 g koriander, salladslök och dill, 2 vitlöksklyftor, kryddor.
Förberedelse: Finhacka alla örter och vitlök, och blanda med keso och gräddfil. Tillsätt kryddorna och lägg fyllningen i tårtorna.
15. Auberginefyllning för tårtor
Du kommer behöva: 2 auberginer, 1 peppar, 1 rödlök, 1 knippe koriander, 2 vitlöksklyftor, 0,5 citroner, olivolja, balsamico.
Förberedelse: Baka paprika och äggplantor tills de är kokta i cirka 30 minuter vid 200 grader. Hacka dem fint, tillsätt lök, vitlök och koriander och rör om. Ringla över olja och citronsaft och balsamico.
20 läckra och enkla fyllningar till pitarullar
16. Med bläckfisk, ägg och lök
Du kommer behöva: 1 bläckfisk, 1 ägg, 30 g lök, 50 g gurkor, majonnäs, örter, kryddor.
Förberedelse: Koka bläckfisken i 3-4 minuter i kokande vatten och koka ägget separat. Finhacka alla ingredienser och häll kokande vatten över löken. Tillsätt örter med kryddor i fyllningen och krydda med majonnäs.
17. Med rödkål och honung
Du kommer behöva: 500 g rödkål, 2 lökar, 4 msk. rött vin, 50 ml buljong, 2 msk. honung, 100 g nötter, örter, kryddor.
Förberedelse: Finhacka kål och lök och stek. Tillsätt buljong, vin och honung, rör om och slakta tills det är mjukt. Tillsätt till sist örter, kryddor och hackade nötter.
18. Fyllning med äpple och kanel
Du kommer behöva: 4 äpplen, 4 matskedar socker, kanel.
Förberedelse: Skala äpplena och skär dem i små tärningar och strö över kanel. Stek sedan äpplena med socker tills önskad karamelliseringsgrad.
19. Med kyckling, ananas och ost
Du kommer behöva: 300 g kyckling, 200 g ananas, 100 g ost, 50 g nötter, 2 ägg, 1 vitlöksklyfta, 3 msk. majonnäs.
Förberedelse: Koka kycklingen och äggen och skär dem i små ananasbitar. Hacka nötterna, riv osten på ett grovt rivjärn och blanda fyllningen med majonnäs och vitlök.
20. Med bönor, lök och morötter
Du kommer behöva: 200 g konserverade bönor, 1 lök, 1 morot, 1 knippe koriander, 2 vitlöksklyftor, kryddor.
Förberedelse: Riv morötterna, finhacka löken och stek tills den är mjuk. Skicka alla ingredienser till en mixer, hacka tills det är smidigt och krydda efter smak. Du kan justera konsistensen med grädde eller smör.
21. Fyllning med kyckling och katrinplommon
Du kommer behöva: 400 g rökt kyckling eller skinka, 300 g rökt ost, 0,5 koppar valnötter, 200 g katrinplommon, yoghurt.
Förberedelse: Blötlägg katrinplommonen i varmt vatten i 15-20 minuter och hacka fint. Hacka kycklingen på samma sätt, riv osten på ett grovt rivjärn och hacka nötterna. Blanda fyllningen och krydda med yoghurt.
22. Fyllning med majs till tårtor
Du kommer behöva: 200 g majs, 2 gurkor, 1 peppar, 1 gäng salladsblad, örter, yoghurt.
Förberedelse: Hacka bladen och örterna så små som möjligt och hacka även gurkorna med peppar. Tillsätt konserverad majs och lite yoghurt till fyllningen.
23. Med kyckling, apelsiner och ost
Du kommer behöva: 250 g kyckling, 50 g ruccola, 1 apelsin, 100 g ost, 30 g granatäpplekärnor.
Förberedelse: Koka eller rökt kyckling och hacka fint. Mal rucolabladen, riv osten och tillsätt granatäpplekärnorna. Skala apelsinen från alla filmer och finhacka skivorna. Lägg fyllningen i tårtorna.
30 läckra pannkakefyllningar som säkert kommer att överraska dig
24. Fyllning med krabba
Du kommer behöva: 8 krabba pinnar, 2 ägg, 100 g ost, 2 vitlöksklyftor, 2 msk. majonnäs.
Förberedelse: Koka hårdkokta ägg och riv allt på ett fint rivjärn, inklusive vitlök och krabbpinnar. Rör om fyllningen med majonnäs tills den är jämn.
25. Med avokado, gurka och oliver
Du kommer behöva: 150 g avokado, 200 g gurka, 50 g oliver, 100 g majs, 3 ägg, grön lök, majonnäs.
Förberedelse: Koka äggen och skär alla ingredienser i tärningar så små som möjligt. Tillsätt gröna lök och pensla lätt med majonnäs om så önskas.
26.Påfyllning av tomater
Du kommer behöva: 120 g tomater, 70 g ost, 2 msk. majs, 2 vitlöksklyftor, örter, yoghurt.
Förberedelse: Skär tomater och ost i små tärningar, tillsätt majsen och blanda försiktigt. Kombinera yoghurt, örter och vitlök och krydda fyllningen.
27. Fyllning med koreanska morötter
Du kommer behöva: 100 g koreanska morötter, 100 g korv, 100 g körsbärstomater, 1 gurka, 3 msk. gräddfil, örter.
Förberedelse: Hacka morötterna lite och skär alla ingredienser i små strimlor. Tillsätt gröna, rör om och krydda med lite gräddfil.
28. Med pickles, örter och majonnäs
Du kommer behöva: 8-10 gurkor, 200 g ost, 0,5 g dill, salladslök, vitlök, 2 msk. majonnäs, 2 msk. ärtor på burk.
Förberedelse: Finhacka gurkorna, tillsätt riven ost, ärtor och hackade gröna med lök. Fyll försiktigt fyllningen med majonnäs och pressad vitlök.
29. Fyllning med sill för tårtor
Du kommer behöva: 200 g sill, 1 morot, 1 msk. smör, 100 g bearbetad ost, kryddor.
Förberedelse: Koka morötterna och riv dem på ett fint rivjärn och hacka sillen så fint som möjligt. Kombinera den bearbetade osten med smör och kryddor, och försiktigt kombinera alla ingredienser.
30. Fyllning med körsbär, gurka och feta
Du kommer behöva: 150 g feta, 1 vitlöksklyfta, 0,5 gäng örter, 1 gurka, 4 körsbär.
Förberedelse: Krossa fetaosten med en gaffel och blanda med örter och vitlök. Lägg ostfyllningen i tårtorna och toppa med en körsbärskvartal och en gurkskiva.