Röd fisk är ett säkert mellanmål för varje måltid. Och det är också mycket användbart för kroppen, eftersom det innehåller de mycket korrekta fetterna som många människor saknar. Den är idealisk för omeletter, rullar och smörgåsar. Men det är inte allt! Behåll 20 recept på röda fisksallader för varje smak!
1. Sallad med röd fisk och pinjenötter
En enkel och snabb sallad till festbordet!
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 6 körsbärstomater, pinjenötter, sallad eller andra örter, kryddor, 1 msk. olivolja.
Förberedelse: Stek pinjenötterna, skär körsbären på mitten, riv de största salladsbladen och skär fisken i skivor. Blanda ingredienserna, krydda och toppa med olivolja.
2. Sallad med röd fisk och apelsiner
En mycket känslig och sofistikerad gourmetkombination.
Du kommer behöva: 250 g röd fisk, 100 g ruccola, 2-3 apelsiner, 1 paprika, 80 g pinjenötter, 150 ml olivolja, 3 nori-blad, 50 ml sojasås, 1 msk. honung, en vitlöksklyfta, 1 ägg, 1 citron.
Förberedelse: Skär fisken i remsor av medeltjocklek och vira in i halvor av nori -ark. Doppa i ett uppvispat ägg, stek, svalna och skär i tjocka brickor. Skala och skär apelsinen i skivor, hacka och skär paprikan. Kombinera vegetabilisk olja, krossad vitlök, sojasås, honung och citronsaft, krydda salladen före servering.
3. Sallad med röd fisk och tomater
Det visar sig inte bara utsökt, men också mycket vackert!
Du kommer behöva: 150 g röd fisk, 2 tomater, 5 ägg, 400 g gröna bönor, ett gäng sallad, 4 msk. gräddfil, 1 msk. ketchup och citronsaft.
Förberedelse: Koka de gröna bönorna och skär de kokta äggen, tomaterna och fisken i ungefär lika stora kuber. Blanda ingredienserna, tillsätt sallad och gräddfil, ketchup och citronsaft.
4. Sallad med röd fisk och pasta
En rejäl sallad direkt från Italien kommer att ersätta en hel måltid.
Du kommer behöva: 150 g röd fisk, 150 g pasta, 2 lökar, 20 ml olivolja, 1 äpple, kryddor.
Förberedelse: Koka och kyl pastan, skär fisken, hacka äpplet i tärningar och riv löken. Blanda ingredienserna, tillsätt olja och kryddor efter smak.
5. Sallad med röd fisk och morötter
Inte den mest uppenbara, men mycket intressanta och trevliga kombinationen av produkter.
Du kommer behöva: 250 g röd fisk, 3 morötter, en halv lök, 4 ägg, 3 msk. majonnäs, kryddor.
Förberedelse: Koka eller baka morötterna tills de är halvkokta och skär i små kuber. Hacka på samma sätt lök, fisk och kokta ägg, blanda, krydda och krydda med majonnäs.
Röda fiskmackor: 12 av de mest utsökta recepten (steg för steg)
6. Sallad med röd fisk och Adyghe -ost
Du kan prova någon ostmassa eller syltad ost - det kommer att finnas något nytt varje gång!
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 100 g Adyghe -ost, 80 g sallad, persilja, gurka, en halv citron, 2 msk. olivolja, örter och kryddor.
Förberedelse: Skär fisken i tärningar, osten i tärningar och gurkan i halvringar. Hacka örterna, riv upp salladen, blanda allt och krydda med oljan, citronsaft och kryddblandningen.
7. Sallad med röd fisk och grapefrukt
Det verkar bara till en början att en sådan kombination är mycket amatör!
Du kommer behöva: 100 g röd fisk, 200 g ruccola, 2 grapefrukt, olivolja.
Förberedelse: Riv ruccola, lägg den på ett fat och tillsätt hackad grapefrukt, noggrant skalad från alla filmer. Toppa med skivor fisk och fält med olivolja och grapefruktjuice.
8. Sallad med röd fisk och kaviar
Du kan ersätta saltad sillkaviar med någon annan som du gillar bättre.
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 2 inlagda gurkor, 3 potatisar, 1 msk. kapris, 3 msk. majonnäs, 2 gröna lökfjädrar, 1 msk. citronsaft och skal, sillkaviar.
Förberedelse: Kombinera majonnäs med kaviar, hackad grön lök, skal och citronsaft.Skär den kokta potatisen i tärningar och kombinera med halva dressingen i en halvtimme. Hacka gurkorna och fisken, blanda ingredienserna och tillsätt resten av dressingen.
9. Sallad med röd fisk och hård ost
Ett enkelt vardagsrecept på röd fisksallad till frukost, lunch eller middag.
Du kommer behöva: 100 g röd fisk, 60 g ost, 2 gurkor, 10 körsbärstomater, 8 gröna lökfjädrar, dill, oliver, majonnäs eller yoghurt.
Förberedelse: Riv osten, skär fisken i små bitar, gurkorna i tärningar och tomaterna i skivor. Hacka örterna, blanda alla ingredienser och krydda med majonnäs eller yoghurt.
10. Sallad med röd fisk och tång
Vad passar bättre ihop med fisk än samma marina ingredienser?
Du kommer behöva: 150 g röd fisk, 400 g tång, 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 1 morot, 1 msk. ättika, 2 msk sojasås, olja, kryddor.
Förberedelse: Stek lök och vitlök i olja för framtida dressing och blanda med tången. Riv morötter och skär fisken i små bitar. Smaksätt salladen med överbliven pannolja, vinäger, sojasås och kryddor.
Röd fisk och räksallad: 15 enkla och läckra recept
11. Sallad med röd fisk och avokado
Salladen serveras bäst i söta cocktailglas eller skålar.
Du kommer behöva: 100 g röd fisk, 1 avokado, 1 tomat, 2 ägg, 1 msk. citronsaft, sallad, kryddor.
Förberedelse: Skär fisken och salladen i strimlor och skär avokado, tomat och kokta ägg i tärningar. Blanda ingredienserna, bred ut för att servera, strö över kryddor och ringla över citronsaft.
12. Mimosa med röd fisk
En mer sofistikerad tolkning av en enkel vardagsmåltid.
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 3 ägg, 2 potatisar, 1 morot, en halv lök, 30 g ost, 70 g majonnäs, kryddor.
Förberedelse: Riv separat kokta äggulor och vita, ost, potatis och morötter, skär löken i halva ringar och lägg ut salladen i lager. Potatis, majonnäs, äggulor, majonnäs, lök, majonnäs, ost, majonnäs, proteiner, majonnäs, morötter, majonnäs. Och på toppen, lägg ut tunna tallrikar med röd fisk vackert.
13. Sallad med röd fisk och potatis
En känslig yoghurtdressing ger en speciell pikant.
Du kommer behöva: 150 g röd fisk, 3 potatisar, 1 tomat, ett gäng sallad, 150 ml yoghurt, 2 tsk. Dijonsenap, 7 matskedar olivolja, 1 msk citronsaft, 2 msk sojasås, 0,5 tsk. curry.
Förberedelse: Tärna potatisen och fräs i olivolja och curry. Kombinera med fiskremsor, tomatbitar och sönderriven sallad. Kombinera alla ingredienser till dressingen och salladsfälten ovanpå.
14. Sallad med röd fisk och ris
Så vi kom till den eviga kombinationen av fisk och ris!
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 150 g ris, 1 gurka, 2 ägg, 1 morot, ett gäng gröna, 1 rödlök, 1 msk. wasabi, majonnäs.
Förberedelse: Blanda majonnäs med wasabi, koka ris, lägg i det första lagret och pensla med sås. Toppa i lager - finhackad fisk och örter, rödlök, morötter, äggvitor och majonnäs igen. Därefter gurkor, majonnäs igen och dekorerade äggulor ovanpå.
15. Sallad med röd fisk och kiwi
En charmig sötsyrlig smak kompletterar felfritt den saltade fisken.
Du kommer behöva: 150 g röd fisk, 1 kiwi, 20 g pistagenötter, sallad och spenat, gröna.
Förberedelse: Tvätta, torka och hacka örterna, skala pistagenötterna och skär kiwin med röd fisk i medelstora kuber. Blanda ingredienserna och tillsätt kryddor eller olja efter smak.
Födelsedagsallader: 20 enkla och läckra recept
16. Sallad med röd fisk, kål och rödbetor
En mycket enkel aptitretare med en ovanlig och ljus smak.
Du kommer behöva: 100 g röd fisk, 200 g kål, 150 g rödbetor, en halv rödlök, 1 msk. smör, 0,5 msk. äppelcidervinäger, salt.
Förberedelse: Koka rödbetorna, riv och blanda med olja och vinäger. Hacka kålen, salta och knåda den med händerna, tillsätt sedan halva ringar av lök. Blanda alla ingredienser med färsen och servera.
17. Sallad med röd fisk, persimmon och keso
Skålen kommer att bli en riktig dekoration av festbordet.
Du kommer behöva: 150 g röd fisk, 2 små persimmoner, 6 vaktelägg, sallad, 4 msk. röd kaviar, 4 msk keso, 3 msk. grädde, en nypa ingefära, kryddor.
Förberedelse: Blanda keso med grädde, kryddor och ingefära för en tjock dressing. Skär fisken i skivor, persimmonen i tunna skivor och lägg dem på salladsbladen. Bred ut dressingen ovanpå med en konditorivspruta och garnera med vaktelägg.
18. Färgad sallad med röd fisk och röd paprika
Barn är särskilt glada över det mångfärgade mellanmålet!
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 200 g paprika, 40 g rödlök, 320 g gröna bönor, en halv burk majs. 1 msk olivolja.
Förberedelse: Koka de gröna bönorna och skär fisk, paprika och lök i tunna strimlor. Blanda ingredienserna, tillsätt majs och krydda med lite olja.
19. Sallad med röd fisk och krabbpinnar
Det användbara kan också vara trevligt!
Du kommer behöva: 100 g röd fisk, 150 g krabba, avokado, gurka, grön lök, majonnäs.
Förberedelse: Skala löken och skär alla ingredienser i lika stora kuber. Tillsätt hackad grön lök och krydda med en droppe lätt majonnäs.
20. Sallad med röd fisk och linser
En blandning av östliga och europeiska traditioner ger återigen ett fantastiskt resultat!
Du kommer behöva: 200 g röd fisk, 150 g linser, 150 g salladsblad, 1 lök, 1 lime, 6 msk. smör, 1 tsk. honung, 2 tsk. pepparrot.
Förberedelse: Koka linserna tills de är kokta enligt instruktionerna, hacka lök, sallad och fisk, gnid limeskal och hacka den skalade massan. Förbered en dressing med vegetabilisk olja, honung, pepparrot och kryddor och salladsfält en halvtimme innan servering.