När du är trött på banala mellanmål vill du ha något mer varierat och originellt. Speciellt för dig har vi samlat 20 recept på sallader med valnötter. Hjärtligt, gott och mycket intressant! Först råder vi dig att steka nötterna lätt eller rosta dem i ugnen.
1. Sallad med kyckling och valnötter
Blanda det eller lägg det snyggt.
Du kommer behöva: 150 g kyckling, 2 ägg, 1 lök, 100 g svamp, 50 g ost, 50 g valnötter, vitlök, majonnäs.
Förberedelse: Koka ägg och kyckling, finhacka alla ingredienser och riv osten. Stek löken med svamp tills vätskan avdunstar. Krydda salladen med majonnäs och vitlök och strö över hackade nötter.
2. Sallad med ägg, ost och valnötter
Ett mångsidigt äggsalladrecept.
Du kommer behöva: 5 ägg, 100 g ost, 100 g valnötter, majonnäs, örter.
Förberedelse: Koka ägg och natrium på ett grovt rivjärn med ost. Hacka nötterna, hacka örterna, rör om salladen och krydda den med majonnäs.
3. Sallad med valnötter och katrinplommon
En klassisk men utsökt kombination av ingredienser.
Du kommer behöva: 250 g kyckling, 150 g katrinplommon, 70 g valnötter, 70 g ost, 2 ägg, 1 äpple, majonnäs.
Förberedelse: Koka kyckling och ägg och skär i små tärningar. Häll kokande vatten över katrinplommon, och hacka dem när de blir blöta. Grovt rivna äpplen och ost och hacka nötterna med en kniv. Lägg kyckling, katrinplommon, ägg, äpple, ost och nötter, pensla med majonnäs.
4. Sallad med rödbetor och valnötter
Utmärkt sallad till kött eller garnering.
Du kommer behöva: 3 rödbetor, 3 vitlöksklyftor, 70 g valnötter, majonnäs, kryddor.
Förberedelse: Koka eller grädda rödbetorna tills de är mjuka och riv sedan på ett medelhack. Tillsätt pressad vitlök och finhackade nötter, krydda salladen och kasta med majonnäs.
5. Sallad med aubergine och valnötter
En mycket tillfredsställande grönsaksallad för aubergineälskare.
Du kommer behöva: 1 aubergine, 100 g valnötter, 3 msk. gräddfil, vitlök, 0,5 gäng koriander.
Förberedelse: Skär äggplantorna i stora bitar, salta, låt stå i 15 minuter och skölj. Grädda dem i ugnen i 10-15 minuter vid 200 grader. Hacka koriander, vitlök och nötter, blanda med gräddfil och häll den här såsen över aubergine.
20 fruktsallader du kommer att älska
6. Sallad med valnötter och äpplen
Lägg till lite syltad lök i salladen om så önskas.
Du kommer behöva: 2 ägg, 1 äpple, 70 g ost, 70 g valnötter, gräddfil.
Förberedelse: Koka äggen och hacka fint tillsammans med det skalade äpplet. Tillsätt riven ost och hackade nötter och smaksätt salladen med gräddfil efter smak.
7. Sallad med rökt kyckling, valnötter och ananas
En festlig sallad som kommer att dekorera vilken måltid som helst.
Du kommer behöva: 200 g rökt kyckling, 150 g konserverad ananas, 200 g svamp, 200 g ost, 100 g valnötter, 100 g majs, majonnäs.
Förberedelse: Skär kycklingen, ananas och svamp i små bitar och stek svampen. Riv osten på ett grovt rivjärn, hacka nötterna, blanda alla ingredienser och fält med majonnäs.
8. Sallad med morötter och valnötter
Endast morötter och nötter - vad mer behöver du?
Du kommer behöva: 2 morötter, 2 vitlöksklyftor, 50 g valnötter, gräddfil.
Förberedelse: Riv färska söta morötter på ett fint rivjärn. Tillsätt kryddor, hackade nötter i en mixer och krossad vitlök och krydda sedan salladen med gräddfil.
9. Sallad med gurkor, tomater och valnötter
Grönsaksklassiker på ett nytt sätt!
Du kommer behöva: 3 gurkor, 3 tomater, 1 lök, 1 gäng örter, 40 g valnötter, vitlök, kryddor, olivolja och vinäger.
Förberedelse: Skär löken i halva ringar, grönsakerna i medelstora tärningar och hacka gröna. Mal vitlök och nötter i en mixer, tillsätt kryddor och vinäger med olja efter smak och krydda salladen.
10. Sallad med fläsk och valnötter
Ännu ett recept på en win-win puffsallad!
Du kommer behöva: 2 ägg, 300 g fläsk, 2 inlagda gurkor, 70 g valnötter, majonnäs.
Förberedelse: Koka ägg och kött tills de är mjuka och finhacka alla ingredienser. Skikt fläsk, majonnäs, gurka, majonnäs, ägg, majonnäs och hackade nötter.
15 recept på original valnötssylt
11. Sallad med valnötter och krabbpinnar
Så här gör du din favoritkrabbsallad ännu godare!
Du kommer behöva: 200 g krabba, 300 g majs, 3 ägg, 150 g valnötter, majonnäs.
Förberedelse: Koka äggen och tärna dem tillsammans med krabbpinnarna. Tillsätt majs och hackade valnötter, rör om salladen och klä med majonnäs innan servering.
12. Sallad med valnötter och skinka
Istället för kokta ägg kan du steka en omelett och skära den i strimlor.
Du kommer behöva: 2 ägg, 2 gurkor, 200 g skinka, 100 g valnötter, 50 g ost, majonnäs.
Förberedelse: Koka ägg tills de är mjuka och skär alla ingredienser i små tärningar. Hacka nötterna grovt med en kniv, tillsätt osten och krydda salladen med majonnäs.
13. Sallad med räkor och valnötter
Denna sallad kommer definitivt att tillfredsställa även kräsen gourmeter.
Du kommer behöva: 3 ägg, 10 stora räkor, 0,5 burkar ananas, 70 g valnötter, majonnäs.
Förberedelse: Koka äggen tills de är mjuka och stek räkorna i kryddor. Hacka alla ingredienser och lägg ut ägg, räkor, ananas och hackade nötter. Bred ut lite majonnäs på lagren.
14. Sallad med valnötter och svamp
Den lättaste salladen och även en fransk klassiker.
Du kommer behöva: 150 g salladsblad, 200 g svamp, 200 g valnötter, 50 g rödlök, örter, 3 msk. olivolja, 2 msk vinäger, 1 tsk. citronsaft, kryddor.
Förberedelse: Finhacka löken och örterna, täck med olja, vinäger och citronsaft, krydda och låt stå i 15 minuter. Tillsätt de skivade svamparna i denna blandning och låt stå i ytterligare 10 minuter. Plocka grovt salladsbladen, lägg svampen med dressing på och strö över allt med valnötter.
15. Sallad med valnötter och granatäpple
Mycket effektivt, användbart, men samtidigt snabbt och enkelt.
Du kommer behöva: 2 rödbetor, 1 morot, 1 granatäpple, 200 g katrinplommon, 70 g valnötter, 1 vitlöksklyfta, olivolja.
Förberedelse: Koka morötter och rödbetor tills de är mjuka, riv på ett grovt rivjärn och rör om. Häll katrinplommon med varmt vatten, skär i strimlor och skicka dem också till salladen. Tillsätt krossad vitlök, hackade nötter och granatäpplekärnor och ringla över olivolja.
20 rökta korvssallader som lyser upp alla bord
16. Sallad med kinakål och valnötter
Det mest prisvärda och lakoniska salladsreceptet för varje dag.
Du kommer behöva: 1 kinakål, 60 g valnötter, 2 gurkor, olivolja.
Förberedelse: Hacka kålen tunt och skär gurkorna i remsor eller halvor. Tillsätt finhackade nötter och smörsalladsfält.
17. Sallad med valnötter, ruccola och päron
Och för att göra salladen ännu mer smaklig, ta ädelost.
Du kommer behöva: 2 päron, 2 matskedar citronsaft, 50 g valnötter, 150 g ruccola, 3 msk. olivolja, 150 g ost, peppar.
Förberedelse: Skär päronen i tjocka skivor, peppar och häll citronsaft över i 10 minuter. Hacka nötterna slumpmässigt och lägg dem med päronet på rucolabladen. Blanda vätskan från päronen med smör- och salladsfälten. Smula eller riv ost ovanpå.
18. Leversallad med valnötter
Servera varmt och garnera med granatäpplekärnor.
Du kommer behöva: 400 g lever, 2 tomater, 50 g rödlök, 1 msk. mjöl, 1 vitlöksklyfta, 40 g valnötter, 1 gäng koriander.
Förberedelse: Skär levern i stora bitar, rulla i mjöl och stek tills det är mjukt. Kombinera vitlök med hackade örter och krossade nötter. Skär tomaterna i klyftor och löken i fjädrar och blanda alla ingredienser.
19. Sallad med tonfisk och valnötter
Bra sallad med ett minimum av kalorier.
Du kommer behöva: 200 g tonfisk på burk, 2 äpplen, 3 selleristjälkar, 50 g valnötter, 100 g salladsblad, gräddfil.
Förberedelse: Finhacka de skalade äpplen och selleri, tillsätt de krossade nötterna till dem och blanda. Mosa tonfisken med en gaffel och skicka den till salladen också. Krydda allt med lite gräddfil.
20. Sallad med tunga och valnötter
Koka tungan i förväg, för det här är den längsta delen av processen!
Du kommer behöva: 300 g tunga, 2 ägg, 1 lök, 0,5 burkar majs, 50 g valnötter, oliver, 100 g ost, majonnäs.
Förberedelse: Vispa ägg med kryddor, stek tunna äggpannkakor och skär i strimlor. Skär på samma sätt tungan och riv osten på ett grovt rivjärn. Hacka löken och stek den tills den är gyllene. Blanda alla ingredienser, tillsätt hackade nötter och lite oliver och krydda med majonnäs.