Söta, aromatiska och krispiga paprika pryder alla sallader. Idag har vi förberett ett stort urval av 20 recept så att du inte behöver lägga tid på att leta eller hitta på dina egna alternativ. Prova och experimentera!
1. Sallad med paprika och tomater
Bättre att ta rödpeppar - för skönheten och ljusstyrkan i salladen.
Du kommer behöva: 1 paprika, 5 tomater, 1 morot, 0,5 rödlök, olivolja, balsamico.
Förberedelse: Skär tomaterna i skivor, morötter i tunna skivor, paprika i ringar och lök i strimlor. Strö salladen med olivolja och balsamico.
2. Sallad med paprika och varm paprika
Lägg till en sked vinäger i dressingen om du vill - det kommer väl till pass här!
Du kommer behöva: 4 paprika, 1 chili, 2 vitlöksklyftor, 1 knippe koriander, olivolja.
Förberedelse: Skär paprikan i tjocka ringar och stek tills den är mjuk. Blanda hackade örter, olivolja, pressad vitlök och hackad chili och krydda med peppar.
3. Sallad med paprika och kyckling
En ljus och utsökt vardagssallad med kyckling, paprika, tomater och ost.
Du kommer behöva: 200 g paprika, 200 g kyckling, 100 g tomater, 100 g ost, 3 ägg.
Förberedelse: Koka ägg och kyckling, tärna alla ingredienser och rör om. Smaksätt salladen med gräddfil, majonnäs eller yoghurt efter smak.
4. Sallad med paprika och korv
En mycket rejäl sallad som kommer att gå bra även för en fullständig måltid.
Du kommer behöva: 2 paprika, 300 g ost och korv, 3 gurkor, 3 ägg, 0,5 g dill, majonnäs.
Förberedelse: Skär alla ingredienser i tunna strimlor och blanda. Krydda salladen med majonnäs och tillsätt finhackad dill i slutet.
5. Sallad med paprika och nötkött
Vi rekommenderar att du låter salladen brygga i några timmar.
Du kommer behöva: 2 paprika, 800 g nötkött, 3 gurkor, 0,5 lök, 4 vitlöksklyftor, 7 msk. sojasås, 5 msk äppelcidervinäger, 3 msk olivolja, kryddor, 1 tsk. Sahara.
Förberedelse: Skär alla ingredienser i remsor. Pressa gurkorna lätt och marinera i socker, kryddor och pressad vitlök. Stek köttet med lök tills det är gyllenbrunt på hög värme. Blanda alla ingredienser, häll i vinäger och sojasås och rör om salladen.
20 mest utsökta sallader för vintern
6. Sallad med paprika och krabbpinnar
En vacker sallad med röd paprika kommer att passa på festbordet.
Du kommer behöva: 1 paprika, 150 g krabba, 120 g tomater, 100 g ost, 1 vitlöksklyfta, majonnäs.
Förberedelse: Skär ingredienserna i tunna strimlor, tillsätt riven ost och krossad vitlök. Kasta salladen med majonnäs eller lite yoghurt.
7. Sallad med paprika, skinka och ost
Bra salladsrecept från allt i kylen.
Du kommer behöva: 1 paprika, 200 g skinka, 100 g ost, 1 gurka, 1 lök, örter, majonnäs.
Förberedelse: Skär alla ingredienser i tunna strimlor och marinera om det önskas löken i vatten med ättika och socker. Rör om salladen, krydda den med majonnäs och strö över hackade örter.
8. Sallad med paprika och tonfisk
Vet du var du ska lägga en burk tonfisk på burk? Definitivt här!
Du kommer behöva: 1 paprika, 1 burk tonfisk, 10 oliver, 1 gäng salladsblad, olivolja.
Förberedelse: Hacka löken fint, skär paprikan i strimlor och mosa tonfisken med en gaffel. Skölj och riv salladsbladen lätt, tillsätt oliverna och krydda salladen med olja.
9. Sallad med paprika och röd fisk
En riktig gourmet sallad gjord på enkla produkter!
Du kommer behöva: 1 paprika, 100 g röd fisk, 2 ägg, 1 gurka, 0,5 gäng salladsblad, örter, 1 msk. citronsaft, olivolja.
Förberedelse: Koka äggen och skär i större.Hacka grönsaker och sallad slumpmässigt, tillsätt hackade grönsaker och strö skivorna av röd fisk med citronsaft. Rör om salladen och krydda med olja.
10. Sallad med paprika och majs
För ett mer tillfredsställande salladsrecept, tillsätt lite skinka.
Du kommer behöva: 1 paprika, 1 knippe grönlök, 2 gurkor, 4 ägg, 1 burk majs, majonnäs, 1 knippe persilja.
Förberedelse: Koka äggen, tärna alla ingredienser och finhacka gröna och gröna lökar. Blanda sallad, tillsätt majs på burk och krydda med majonnäs.
20 enkla magra sallader för varje smak
11. Sallad med paprika och krutonger
Torka krutongerna själv eller ta dem i butiken.
Du kommer behöva: 1 paprika, 100 g krutonger, 2 ägg, 1 tomat, majonnäs, örter, 1 potatis.
Förberedelse: Koka ägg och potatis tills de är mjuka. Skär alla ingredienser i medelstora bitar, blanda med majonnäs och strö salladen med krutonger och hackade örter.
12. Sallad med paprika och fetaost
Tillsätt olivolja och oregano så har du en helt traditionell grekisk sallad.
Du kommer behöva: 1 paprika, 2 tomater, 2 gurkor, 150 g feta, 100 g oliver, 1 rödlök, 1 msk. citron juice.
Förberedelse: Grovhacka alla grönsaker, blanda i en salladsskål och ringla över citronsaft. Tillsätt oliver och liknande grovhackad feta, och krydda efter smak.
13. Sallad med paprika och aubergine
Paprika med aubergine är en av de bästa kombinationerna för alla sallader.
Du kommer behöva: 1 paprika, 1 aubergine, 2 tomater, 0,5 lök, 0,5 citroner, 2 vitlöksklyftor, olivolja, kryddor.
Förberedelse: Skär äggplantorna i tärningar, tillsätt salt och skölj efter 10 minuter och stek tills de är mjuka. Hacka tomater, lök och paprika, tillsätt krossad vitlök och rör om grönsakerna. För dressing, blanda olivolja med kryddor och citronsaft.
14. Sallad med paprika och zucchini
En fräsch och delikat sallad speciellt för ett sommar mellanmål.
Du kommer behöva: 2 paprika, 1 zucchini, 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 50 g ost, 2 msk. sojasås, vitlök.
Förberedelse: Grovhacka paprika, zucchini och lök, strö över kryddor, låt stå i 15 minuter och stek sedan. Låt grönsakerna svalna, tillsätt ostbitarna och pressad vitlök och ringla sojasåsen över salladen.
15. Sallad med paprika och bönor
Om du inte vill koka bönor, ta konserverade bönor.
Du kommer behöva: 1 paprika, 200 g bönor, 1 lök, 1 tsk. tomatpuré, 1 vitlöksklyfta, örter, kryddor, 2 msk. olivolja, 1 msk äppelcidervinäger.
Förberedelse: Koka bönorna i förväg tills de är mjuka och marinera i en sås av tomatpuré, kryddor, olja och vinäger. Skär löken och peppar i halva ringar, blanda med bönorna och tillsätt pressad vitlök och örter.
20 bönsallader du borde göra just nu
16. Sallad med paprika och koreanska morötter
Du behöver inte ens en separat dressing - morötter kommer att räcka.
Du kommer behöva: 1 paprika, 150 g koreanska morötter, 1 tsk. sojasås, persilja, sesamfrön.
Förberedelse: Skär paprikan i tunna strimlor, blanda med morötter och hackade örter, och låt den brygga lite. Häll salladen med sojasås och strö över sesamfrön.
17. Varm sallad med paprika och potatis
För att göra salladen ännu mer tillfredsställande föreslår vi att du lägger till lite kött.
Du kommer behöva: 1 paprika, 300 g potatis, 200 g fläsk, 2 vitlöksklyftor, 2 msk. sojasås, chili, 1 msk. socker, 1 msk. ättika, grön lök.
Förberedelse: Riv potatis till koreanska morötter och stek tills den är gyllene. Skär fläsket i tunna strimlor och stek också. Hacka paprika och salladslök, lägg i fläsket och tillsätt hackad vitlök och chili. Häll i ättika, sojasås och socker, gryta i ett par minuter och ta bort från värmen. Tillsätt slutligen potatisen och rör om igen.
18. Kinesisk sallad med paprika
Vid servering strö över salladen med hackad grön lök och sesamfrön.
Du kommer behöva: 1 paprika, 6 gurkor, 6 vitlöksklyftor, 1 zucchini, 1 tsk. socker, 1 tsk. risvinäger, sojasås, kryddor.
Förberedelse: Skär alla grönsaker i tunna strimlor eller riv på ett koreanskt rivjärn. Tillsätt krossad vitlök, kryddor, vinäger och sojasås efter smak och låt salladen sitta.
19. Sallad med paprika och kål
En mycket enkel men mycket hälsosam vitaminsallad med paprika.
Du kommer behöva: 1 paprika, 1 lök, 1 morot, 500 g kål, 50 ml olivolja, 25 ml vinäger, 0,5 msk. salt, 1,5 msk. Sahara.
Förberedelse: Hacka alla grönsaker fint, pressa kålen lätt och rör om. Blanda dressingsingredienserna, tillsätt salladen och låt den bryggas i ett par timmar.
20. Sallad med paprika och svamp
Servera salladen varm eller kall - efter ditt humör!
Du kommer behöva: 200 g paprika, 150 g svamp, 1 lök, majonnäs, örter.
Förberedelse: Skär paprikan i strimlor och stek lite tills den är mjuk. Stek den hackade svampen och löken separat tills vätskan avdunstar, blanda ingredienserna, krydda salladen med majonnäs och tillsätt örterna.