Speciellt för dig har vi hittat läckra och enkla kakrecept hemma. Ett minimum av ingredienser, väldigt lite tid och ytterligare utrustning och specialkunskaper behövs inte. Låter fantastiskt? Men allt detta är riktigt verkligt!
1. Snabba kakor
Alla älskar ostkakor! Du kan strö över det med socker, nötter eller kokos.
Du kommer behöva: 400 g keso, 500 g mjöl, 200 g smör, 200 g socker, 4 ägg, en nypa bakpulver.
Förberedelse: Mal det mjuka smöret och sockret och mosa keso och ägg separat med en gaffel. Blanda båda massorna och sikta ner mjöl och bakpulver där. Knåda en elastisk deg, rulla den till ett lager 5-7 mm tjockt och skär ut kakorna. Grädda i 15-20 minuter i ugnen på 180 grader.
2. Havregrynskakor
Det perfekta hembakade kakreceptet för dig som äter en hälsosam kost.
Du kommer behöva: 250 g havregryn, 3 tsk. socker, 3 ägg, kanel.
Förberedelse: Vispa äggen med socker tills det är skummigt och rör ner havregryn. Tillsätt nötter, torkad frukt, kryddor och chokladbitar efter önskemål. Grädda i 20 minuter i 180 grader.
3. Hemmagjorda kakor med kokosflingor
Du behöver inte ens mjöl för detta kakrecept!
Du kommer behöva: 100 g kokos, 80 g socker, 1 ägg.
Förberedelse: Vispa ägget och sockret och tillsätt kokosnöten. Rör om blandningen väl, forma till valnötstora bollar med blöta händer och grädda i ugnen på 220 grader i 15 minuter.
4. Honungskakor utan ägg och smör
Mycket aromatiska och söta kex, perfekt för te.
Du kommer behöva: 1 glas mjöl, 100 g honung, 70 g socker, 80 g mjölk, 40 g vegetabilisk olja, en nypa bakpulver, 40 ml vatten.
Förberedelse: Blanda siktat mjöl med socker och bakpulver och honung med vegetabilisk olja. Knåda degen till smulor och tillsätt gradvis vatten. Kavla ut degen till ett tunt lager, skär kakorna i kakor och grädda i 10 minuter i 180 grader.
Hemlagade havregrynskakor: 10 bästa recept
5. Cookies med semolina utan ägg
Den mjuka smaken och intressanta konsistensen av kakorna kommer säkert att glädja dem med en söt tand.
Du kommer behöva: 200 g smör, 1 dl semolina, 3/4 dl mjöl, socker efter smak, en nypa salt.
Förberedelse: Vänta tills smöret är tillräckligt mjukt och rör ner salt och gryn. Tillsätt socker där, låt degen stå i 7 minuter och rör ner mjölet tills det är smidigt. Kavla ut degen i ett lager av ca 1 cm, skär i rutor och grädda i ugnen i 25 minuter vid 180 grader.
6. Mördegskakor i vegetabilisk olja
Aromatisk, smulig, krispig och otroligt god!
Du kommer behöva: 1 ägg, 60 g socker, 40 g vegetabilisk olja, 150 g mjöl, 1 tsk. bakpulver, en nypa salt.
Förberedelse: Vispa ägget med socker och salt i några minuter tills det är fluffigt vitt skum. Tillsätt vegetabilisk olja och knåda degen tills den är jämn. Tillsätt gradvis det siktade mjölet med bakpulver, rulla degen till små bollar och grädda i 20 minuter i 180 grader.
7. Biscotti utan smör
Detta är ett ganska kostrecept, och dessutom lagras sådana torra kex perfekt i en burk.
Du kommer behöva: 2 ägg, 250 g mjöl, 95 g socker, en nypa bakpulver och salt.
Förberedelse: Vispa ägg med socker och salt tills det är vitt och sikta ner mjölet och bakpulvret gradvis i det. Kavla ut degen, skär kakorna i småkakor och grädda i 15-20 minuter i 180 grader.
8. Banankakor
Dessa hemlagade kex visar sig vara mycket mjuka och kommer att lysa upp alla tesällskap.
Du kommer behöva: 3 bananer, 2 dl mjöl, 100 g smör, 1 ägg, 0,5 dl socker, en nypa bakpulver, kryddor.
Förberedelse: Blanda det skivade smöret och sockret, tillsätt ägget och vispa med en mixer. Mosa bananerna och lägg dem i degen. Tillsätt till sist kryddor och siktat mjöl med bakpulver.Sked kexen på pergamentet eller använd en konditionsspruta och grädda i 180 grader i 15 minuter.
10 enkla recept för att göra marmelad hemma
9. Hemmagjorda kakor med mjölk
Det blir ännu bättre om du smörjer in den med gräddfil.
Du kommer behöva: 1 ägg, 100 g smör, 100 ml mjölk, 150 g socker, 400 g mjöl, 1 tsk. bakpulver, en nypa salt.
Förberedelse: Vispa ägget med socker och tillsätt mjukat smör, salt och bakpulver. Rör om degen tills den är slät, tillsätt mjölk och tillsätt sedan siktat mjöl i små portioner. Knåda degen och ställ den i kylen i en halvtimme under plastfolien. Kavla ut, skär kakorna och grädda i cirka 25 minuter i ugnen på 180 grader.
10. Kakor på yoghurt med majsstärkelse
Om du bara har en burk yoghurt som försvinner - det här receptet är något för dig!
Du kommer behöva: 1 ägg, 190 g socker, en nypa salt, 130 g yoghurt, 80 g smör, 300 g mjöl, 50 g majsstärkelse, 1 tsk. bakpulver.
Förberedelse: Vispa ägget med socker och salt och tillsätt yoghurt med smält smör. Sikta mjölet med stärkelse och bakpulver och tillsätt det i degen i flera pass. Forma kakorna med händerna och grädda i 10-15 minuter i 180 grader.
11. Hemmagjorda nötkakor
Detta recept använder valnötter, men du kan använda vilken du vill.
Du kommer behöva: 200 g smör, 3 äggulor, 1,5 dl mjöl, 1 dl nötter, 100 g socker, 1 tsk. bakpulver.
Förberedelse: Mal mjukt smör med socker och tillsätt äggulor där. Rör ner hackade nötter och siktat mjöl och bakpulver. Rulla ihop små bollar, lägg på pergament och grädda i 15 minuter i ugnen på 190 grader.
12. Chokladkakor
Du kan lägga till fler chokladdroppar eller hackad choklad om du vill.
Du kommer behöva: 2 ägg, 1 dl socker, 0,5 dl kakao, 2 dl mjöl, 150 g smör, 1 tsk. bakpulver, en nypa salt.
Förberedelse: Sikta och blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Vispa ägg med socker tills det är luftigt och tillsätt mjukat smör till dem. Blanda båda massorna, knåda degen och ställ i kylen under en plastfolie. Sked kakorna på pergamentet och grädda i 180 grader i 8-10 minuter.
Hemlagad hamburgare: 15 läckra recept
13. Kex med ett lager
Ta sylt eller chokladpasta, men det är bättre att tjockna det med stärkelse i förväg om det är för flytande!
Du kommer behöva: 120 g smör, 100 g florsocker, 270 g mjöl, 1 ägg, 1 tsk. bakpulver, en nypa salt, fyllning.
Förberedelse: Vispa smör och florsocker till en mjuk gräddkonsistens. Tillsätt ägg och salt, rör om och tillsätt sakta mjöl och bakpulver. Slå in degen i folie och ställ i kylen i en halvtimme.
Kavla ut degen och skär kakorna i skivor. Den ena ska vara solid och den andra med ett hål i mitten. Grädda i 10-12 minuter i ugnen på 180 grader och vik ihop halvorna med mellanlagret.
14. Kaffekakor
Använd snabbkaffe eftersom det smakar starkare för degen.
Du kommer behöva: 120 g smör, 75 g socker, 1 tsk. snabbkaffe, 25 g kakao, 150 g mjöl.
Förberedelse: Mal socker med mjukat smör och blanda kaffe med kakao och siktat mjöl. Kombinera båda massorna, knåda degen och lägg i kylen i en timme under en plastfolie. Forma till kakor och grädda i 180 grader i 20 minuter.
15. Syltrullar
Receptet på de mycket hemlagade kakorna från barndomen!
Du kommer behöva: 100 g gräddfil, 1 äggula, 90 g smör, 200 g mjöl, 0,5 tsk. bakpulver, en nypa salt, 80-100 g sylt, socker.
Förberedelse: Blanda smör, gräddfil och äggula med en mixer på låg hastighet. Tillsätt siktat mjöl, salt och bakpulver, knåda degen väl och kyl i en halvtimme.
Dela degen i tre bitar och rulla var och en till ett 3 mm runt lager. Skär cirkeln i 8 sektorer, lägg sylt på den breda kanten av varje och rulla rören. Doppa dem i socker och grädda i ugnen på 180 grader i 25-30 minuter.