Det fina med kanapéer på spett är att de kan göras av bokstavligen vad som helst. Men om du inte har tid och lust att söka eller experimentera, behåll 20 testade recept! Välsmakande, bekvämt, vackert och dessutom väldigt snabbt!
1. Grekiska kanapéer
Speciellt för älskare av klassisk grekisk sallad.
Du kommer behöva: 200 g oliver, 300 g körsbärstomater, 2 msk. olivolja, 300 g feta, 3 gurkor, oregano och svartpeppar.
Förberedelse: Skär gurkorna i skivor och oliverna i hälften. Spett med tomat, gurka, en halv oliv och en fetakub. Ringla över kanaporna med olivolja, peppar och oregano.
2. Canapes med ost och peppar
Om du vill ha ett ännu mer kostalternativ, hoppa över brödet.
Du kommer behöva: 100 g fullkornsbröd, 150 g mozzarella, 1 zucchini, 12 körsbärstomater, 1 röd paprika, olivolja, vitlök, salladslök, chili, koriander, mynta, 1 citron.
Förberedelse: Kombinera hackade gröna, chili, vitlök, citronskal, juice och 3 matskedar. olivolja och marinera mozzarellastyckena i en timme. Skär brödet i tärningar och stek lätt. Skär paprikan i samma kuber, men gör tunna tallrikar av zucchinin med en grönsaksskalare. Samla alla ingredienser på spetten.
3. Canapes med skinka och ananas
Vi rekommenderar att du först torkar brödet i ugnen eller i en stekpanna.
Du kommer behöva: 60 g ost, 3 skivor vitt bröd, 100 g skinka, 2 ananasringar.
Förberedelse: Spettbröd, skinka, ananasbitar och ost. Skicka kanapéerna till ugnen i bokstavligen 5 minuter vid 200 grader.
4. Canapes med bacon och ost på spett
Det är också bättre att värma sådana kanapéer i ugnen eller mikrovågsugnen i bara ett par minuter.
Du kommer behöva: 3 skivor vitt bröd, 6 remsor bacon, 50 g smör, 100 g ost, 3 tomater.
Förberedelse: Skär brödet i rutor och torka i en stekpanna och pensla sedan med smör. Skär bacon och ost i strimlor och tomaterna i stora bitar. Samla canapes för spett.
5. Pannkakskantar på spett
Ett intressant alternativ med pannkakor istället för bröd.
Du kommer behöva: 1 dl mjöl, 1 dl mjölk, 2/3 dl kokande vatten, 1 ägg, kryddor, 250 g ostmassa, 250 g saltad röd fisk, 12 körsbärstomater, sallad.
Förberedelse: Kombinera mjölk, kokande vatten, mjöl, ägg och kryddor och stek pannkakor av den här degen. Pensla pannkakan med keso och toppa med salladsbladen. Sedan igen pannkaka, fisk, pannkaka, ost, pannkaka, ost, sallad, pannkaka, fisk, ost och pannkaka. Skär pannkakskakan på en kanapé, lägg på spett och toppa med tomater.
Caesarsallad med kyckling och mer: 8 klassiska recept
6. Canapes med avokado och lime
Ett mycket enkelt och sofistikerat recept som kommer att dekorera alla festliga bord.
Du kommer behöva: 1 avokado, 2 lime, 10 oliver, 10 körsbär.
Förberedelse: Skär avokado i tärningar och lime i tunna ringar. Spett med avokado, lime, körsbär och olivolja och kanapéerna är klara.
7. Canapes med peppar och vaktelägg
Vaktelägg är lika bra för canapes som körsbärstomater och oliver.
Du kommer behöva: 4 skivor rågbröd, 8 vaktelägg, 80 g ost, 1 peppar, majonnäs.
Förberedelse: Blanda majonnäs med riven ost, skär paprikan i tärningar och koka vakteläggen. Skär brödet till önskad form, pensla med ost och lägg peppar och ägg ovanpå. Samla allt i spett.
8. Canapes med ost och musslor
Hemligheten ligger i kombinationen av flera typer av ost!
Du kommer behöva: 4 musslor, 30 g dorblu, 30 g philadelphia, 100 g hård ost, 1 msk. gräddfil, 2 körsbär.
Förberedelse: Skär den hårda osten i tärningar och vispa dorblu och Philadelphia med en mixer med gräddfil och rulla till bollar. Lägg ost, ostbollar, körsbärshalvor och musslor på spett.
9. Canapes med räkor på spett
Kli bröd passar bäst här.
Du kommer behöva: 2 skivor bröd, 5 vaktelägg, 5 körsbärstomater, 100 g feta, 10 cocktailräkor, 1 msk. olivolja, örter.
Förberedelse: Koka vaktelägg, skala och skär i halva. Stek räkorna i smör, skär fetaosten i tärningar och skär körsbären också i halva. Skiva brödet slumpmässigt och lägg canapesna på spett.
10. Canapes med katrinplommon på spett
Tunna skinkor kan användas istället för bacon.
Du kommer behöva: 2 skivor svartbröd, 4 remsor bacon, 8 oliver, 8 bitar katrinplommon.
Förberedelse: Blötlägg katrinplommon i varmt vatten i ett par minuter och linda var och en halv remsa bacon. Säkra med spett och sätt in i ugnen på 200 grader i 10 minuter. Skär brödet och torka det i en kastrull. Samla canapesna och toppa med oliverna.
Ugnsbakad potatis: 20 enkla och läckra recept
11. Canapéer med tonfisk på burk
Se till att knåda tonfisken väl så att den inte går sönder.
Du kommer behöva: 2 skivor vitt bröd, 100 g konserverad tonfisk, 2 ägg, 1 inlagd gurka.
Förberedelse: Koka äggen och skär i skivor, och skär brödet i form och torka i en panna. Lägg tonfisken, mosad med en gaffel, ovanpå brödet, sedan - en cirkel gurka och ett ägg.
12. Canapes med sill och äpple
Äpplen måste vara sura.
Du kommer behöva: 3 skivor svartbröd, 1 sillfilé, 1 äpple, 1 msk. citronsaft, 100 g bearbetad ost, 1 msk. majonnäs, örter, kryddor.
Förberedelse: Kombinera riven ost med majonnäs och aromatiska örter och lägg på brödskivor. Lägg skivor sill ovanpå och ovanpå - på en tunn äppelskiva, strö med citronsaft.
13. Fruktkanapéer på spett
Alla fruktuppsättningar fungerar för fruktkanapéer. Vi erbjuder ett sådant recept!
Du kommer behöva: 100 g druvor, 1 kiwi, 1 apelsin, 100 g ost.
Förberedelse: Skär druvorna på mitten, osten i tärningar, kiwin i skivor och ta isär apelsinen i skivor och skär i flera bitar. Spettost, kiwi, apelsin och druvor.
14. Canapes med skinka och tomater
Ett enkelt vardagsalternativ med samma enkla ingredienser.
Du kommer behöva: 2 skivor vitt bröd, 150 g skinka, 1 tomat, 70 g ost, 1 peppar.
Förberedelse: Skär brödet i skivor och torka i ugnen i 10-15 minuter. Skär resten av ingredienserna i ungefär lika stora bitar och montera kanapéerna.
15. Canapes med kyckling på spett
Stek kycklingen i curry, örter eller rökt paprika.
Du kommer behöva: 300 g kycklingfilé, kryddor, 4 körsbärstomater, 1 gurka, 1 peppar, 150 g ost, 3 skivor bröd.
Förberedelse: Slå kycklingen väl, stek den i en bit i kryddor och hacka den. Skiva brödet slumpmässigt, lägg osten och grönsakerna ovanpå, och på dem - kycklingen, och säkra allt med spett.
20 läckra ankrätter som är enkla att göra hemma
16. Canapes med korv och ost
Torrhärdad eller rökt korv är perfekt.
Du kommer behöva: 120 g bröd, 80 g korv, 120 g ost, 100 g oliver, 50 g gurka.
Förberedelse: Skiva gurkan i strimlor med en skalare. Skär brödet och osten i ungefär lika stora bitar och skär korven så tunn som möjligt. Samla canapesna, lägg oliverna ovanpå och säkra allt med spett.
17. Canapes med skarpsill på spett
Mycket bekvämare och snyggare än stora smörgåsar.
Du kommer behöva: 5 skivor vitt bröd, 100 g skarpsill, 50 g smör, 2 ägg, 1 gurka, vitlök.
Förberedelse: Skär brödet, torka i en panna och pensla med smör och krossad vitlök. Lägg en cirkel gurka och ett kokt ägg ovanpå och hälften av brislingen ovanpå.
18. Canapes med krabba pinnar
Ett bra alternativ till tråkiga krabbsallader.
Du kommer behöva: 150 g krabbpinnar, 15 oliver, 1 gurka, 150 g ost.
Förberedelse: Skär alla ingredienser i kuber eller kuber av ungefär samma storlek. Samla gurka, ost, krabbpinnar och oliver ovanpå.
19. Canapes med ny potatis
En mycket original aptitretare, speciellt för stark alkohol!
Du kommer behöva: 2 skivor svartbröd, 3 körsbärstomater, 5 unga potatisar, 100 g bearbetad ost, örter, 1 msk. majonnäs, vitlök.
Förberedelse: Koka potatisen och skär den på mitten och skär körsbären i skivor.Kombinera riven bearbetad ost, hackade örter, krossad vitlök och majonnäs. Skiva brödet och toppa med ostmassan, tomat och potatis.
20. Canapes med banan och vispad grädde
Fantastiskt dessertalternativ!
Du kommer behöva: 25 g smör, 1 banan, 1 msk. keso, 2 msk. chokladpåläggning, 50 g vispad grädde, 2 tsk. sylt, 4 skivor vitt bröd.
Förberedelse: Blanda mjukt smör med sylt och pensla på 1 skiva bröd. Mosa hälften med keso och pensla ytterligare 1 skiva bröd. Pensla sedan med chokladpasta, lägg allt ihop, sätt in spett och skär i kanapéer.