Viktspårning är faktiskt enkelt och enkelt om du tar dig lite tid och tänker igenom alla detaljer i din meny. Någon skräms av elak och monoton mat, och någon skräms av behovet av att trolla i timmar i köket. Men det här är bara ytterligheter som inte har något med det verkliga livet att göra. Som bevis, behåll 20 läckra och snabba recept på kostmåltider!
1. Diet pizza
Låter fantastiskt, men det är faktiskt verklighet!
Du kommer behöva: 600 g kycklingfilé, 50 g grekisk yoghurt, 50 g tomatpuré, 1 tomat, 70 g mozzarella, basilika och oliver.
Förberedelse: Slå kycklingen tunt, lägg den i en form och grädda i 10 minuter i ugnen på 180 grader - detta blir basen. Blanda tomatpuré med yoghurt, pensla kyckling, strö över ost och oliver, tillsätt tomater och basilika. Grädda i ytterligare 15 minuter.
2. Dietkålskotletter
Kålkotletter är mycket underskattade, och helt förgäves!
Du kommer behöva: 150 g kål, 1 ägg, 2 msk. havregryn, 1 msk. olivolja, 2 msk mjölk, salt.
Förberedelse: Stek finhackad kål i vatten med olivolja i cirka 10 minuter. Tillsätt havregryn och mjölk, rör om och låt sjuda ytterligare 5 minuter. Slå ägget i massan, krydda, lägg i muffinsformar och grädda i 20 minuter i 200 grader.
3. Gryta med aubergine
Ett enkelt recept på en näringsrik och hälsosam grönsaksrätt.
Du kommer behöva: 1 aubergine, 1 zucchini, 5 tomater, 0,5 tsk. salt, en halv lök, curry och örter.
Förberedelse: Skär aubergine och zucchini i medelstora kuber och koka i olika kastruller i 20 minuter. Skala tomaterna, hacka fint och blanda med hackad lök. Stek dem i 15 minuter med kryddor utan olja, vispa i en mixer, tillsätt grönsaker och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Lägg till gröna i slutet.
4. Diet ostmassgryta
En vacker och utsökt gryta för en komplett frukost!
Du kommer behöva: 400 g mager ost, 150 ml mjölk, 3 msk. gryta, 3 matskedar socker, 2 ägg.
Förberedelse: Häll mjölk över semolina och låt svälla i 20 minuter. Vispa ägg med socker, kombinera massorna och tillsätt dem till ostmassan. Rör om degen, överför till en form och grädda i 180 grader i 40 minuter.
5. Kycklingkotletter med kli
Närande, öm och inte elak alls.
Du kommer behöva: 500 g kycklingfilé, 1 msk. vatten, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 80 g keso, 1 ägg, kli, kryddor och örter.
Förberedelse: Mal kycklingen till köttfärs, tillsätt lök, vitlök och örter. Tillsätt keso, äggula, vatten, kryddor och lite kli för konsistens. Vispa proteinet tills det är skummigt och rör ner färsen separat. Grädda pajerna i cirka en halvtimme i 180 grader.
Diet sallader: 20 snabba och läckra recept
6. Diet mimosasallad
Ett enkelt och nyttigt recept på en vanlig hemlagad sallad.
Du kommer behöva: 1 burk tonfisk, 3 ägg, 50 g ost, 1 morot, 1 lök, 2 msk. sojasås, 4 msk yoghurt.
Förberedelse: Koka och riv ägg med morötter (vit och äggula separat), och töm vätskan från tonfisken och mosa med en gaffel. Tillsätt sojasåsen i yoghurten och riv osten fint separat. Lägg ut i lager: proteiner, sås, ost, sås, tonfisk, sås, morötter och lök, sås, äggulor.
7. Diet sallad med räkor
Skaldjur är en gåva för en bra figur, och i kombination med avokado blir de ännu friskare.
Du kommer behöva: 100 g räkor, 1 avokado, 1 gurka, 20 g ost, 1 vitlöksklyfta, 1 citron, 1 msk. olivolja.
Förberedelse: Koka räkorna i saltat vatten i några minuter och skala. Skär gurkorna och räkorna i lika stora tärningar, blanda salladen och smaksätt med olivolja, krossad vitlök och saften av en halv citron. Strö allt med fint riven ost ovanpå.
8. Kycklingbröst med grönsaker
Dietfilé passar bra till mjuka och saftiga grönsaker.
Du kommer behöva: 1 kycklingfilé, 1 paprika, 1 tomat, 1 morot, 1 purjolök, paprika, vitlök, örter.
Förberedelse: Skär kycklingen i medelstora bitar, salta, rulla i kryddor och låt stå i 15 minuter. Skär grönsakerna, lägg allt i en stekhylsa och sätt in i ugnen i 30-40 minuter på 200 grader.
9. Dietbakade potatisar
Ja, även potatis kan göras nästan ofarlig för figuren!
Du kommer behöva: 6 potatisar, 3 vitlöksklyftor, majsstärkelse, 1 chili, 2 ekorrar, kryddor.
Förberedelse: Skär potatisen i medelstora bitar och koka med örter i 3-4 minuter efter kokning. Torka bitarna, rulla i stärkelse, lägg i en påse och lägg i frysen över natten. Vispa peppar, vitlök och kryddor i en mixer och tillsätt det kalla vita och saltet, vispad till toppen i förväg. Doppa varje potatisskiva i såsen, lägg på pergament och grädda i 200 grader i en halvtimme.
10. Peppar med grönsaker
Rätten är lika hälsosam som aromatisk.
Du kommer behöva: 2 paprika, 1 morot, 1 tomat, 1 schalottenlök, 2 kvistar grön lök, en rosmarinkvist, 4 ärtor, 30 g ost.
Förberedelse: Riv morötterna, skär osten i tärningar, hacka salladslök och rosmarin. Bred ut tomatskivorna och lökringarna, resten av fyllningen och paprikan fylld med fyllningen på folien. Tillsätt kryddpeppar, linda folien i ett kuvert, lägg den i en form och fyll den halvvägs med vatten. Grädda i cirka en halvtimme i 180 grader.
Pumparätter: 20 av de bästa recepten
11. Diet havrepannkakor
De har en lite annorlunda konsistens, men de är fortfarande väldigt goda och rödiga!
Du kommer behöva: 1 glas kefir, 3 msk. vatten, 5 msk. mjöl, 1 msk. havrekli, 2 msk havregryn, 1 ägg, en nypa bakpulver, 70 g äpple, kryddor.
Förberedelse: Vispa ägg med socker, kryddor, vatten och kefir. Tillsätt gradvis torra ingredienser och hackade äpplen där, blanda väl. Stek pannkakorna i en non-stick stekpanna eller med en minsta mängd olja.
12. Diet ostkakor i ugnen
En annan favoriträtt för dem som följer deras figur.
Du kommer behöva: 2 ägg, 7 g bakpulver, 400 g mager ost, 2 msk. kli, vanilj, sockerersättning.
Förberedelse: Kombinera keso, ägg och havrekli, tillsätt bakpulver och vanilj med sugzam. Dela massan i lika delar och lägg i silikonformar. Skicka till ugnen på 180 grader tills den är gyllene.
13. Ångade fiskkakor
Alla vita eller röda fiskar kan användas i detta recept.
Du kommer behöva: 400 g fisk, 1 morot, 1 lök, havssalt, peppar, 1 ägg, kryddnejlika, lagerblad, pepparkorn.
Förberedelse: Slå fiskfärsen med rivna morötter och lök i en mixer, krydda och tillsätt ägget. För konsistens kan du använda lite semolina. Koka upp vatten med lagerblad, kryddnejlika och paprika, forma till pajer och ånga dem i cirka 20 minuter.
14. Juicy diet köttbullar
Ta gärna magert kött - köttbullar blir fortfarande mjuka och saftiga.
Du kommer behöva: 700 g köttfärs, 3 msk. kokt ris, 1 morot, 1-2 lök, ett halvt gäng grönsaker, 2 ägg, 3 vitlöksklyftor, kryddor, mjöl, 1 matsked vardera. tomatpuré och gräddfil.
Förberedelse: Blanda färsen med hackad lök, morötter, vitlök och örter, tillsätt kryddor, ris och ägg och knåda sedan. Forma köttbullar och rulla var och en i mjöl. Lägg dem i ett enda lager i ett brett fat och täck med en sås gjord av vatten, gräddfil, tomatpuré och kryddor. Täck köttbullarna med folie och skicka till ugnen tills de är kokta på 200, och efter kokning i 180 grader.
15. Fyllda kycklingbröst
En enkel men vacker och kosträtt utan olja och extra kalorier.
Du kommer behöva: 400 g kycklingfilé, 100 g ris, 1 gäng örter, 3 vitlöksklyftor, torkade aprikoser, chilipeppar.
Förberedelse: Koka ris, blanda det med hackade örter, vitlök, kryddor och hackade torkade aprikoser. Skär kycklingbrösten för att skapa långa fickor. Fyll dem med fyllning, fäst med tandpetare, vira in i folie och grädda i cirka 25 minuter vid 200 grader.
Turkiet rätter: 20 av de mest utsökta recept
16. Diet squash sallad
Ett mycket fräscht och gott salladsrecept, som inte är synd att servera.
Du kommer behöva: 4 zucchini, 1 msk. vegetabilisk olja, salt, 1 msk. balsamico, 1 msk kryddor, 100 ml yoghurt, 2 vitlöksklyftor, koriander, mynta.
Förberedelse: Skär zucchinin i kuber, rulla i kryddor, tillsätt salt, olja och balsamico. Lägg dem på pergament i ett lager och grädda i 15 minuter i 200 grader. Kombinera yoghurt med koriander och vitlök, krydda courgetterna när de svalnat och ställ i kylen.
17. Grönsaksoppa med kalkon
Det visar sig vara så vackert att även barn kommer att gilla det!
Du kommer behöva: 300 g kalkon, buljong, 100 g varje tomat, zucchini, morötter och bönor, 50 g selleri, 40 g paprika, 50 g lök, 3 vitlöksklyftor, basilika, timjan, 2 msk. olivolja, salt och peppar.
Förberedelse: Skär köttet i större kuber och alla grönsaker i små tärningar. Stek timjan och vitlök lätt i olivolja, ta bort dem och tillsätt kalkonen på samma ställe. Tillsätt lök och morötter, spara 3 minuter och tillsätt resten av grönsakerna. Lägg till sist tomaterna och bönorna, lite mer gryta, häll buljongen och koka upp. Lägg till färsk basilika i slutet och låt soppan sitta i locket i 5 minuter.
18. Köttbullar med broccoli
Den ovanliga gröna färgen kommer inte att lämna likgiltiga hushåll.
Du kommer behöva: 1 kycklingfilé, 200 g broccoli, 2 msk. gryta, en nypa salt, 1 ägg.
Förberedelse: Koka broccoli i 2-3 minuter eller ta fryst och vispa i en mixer. Lägg till kycklingfilén där och blanda sedan gryn och ägg i köttfärsen. Salta och krydda blandningen och stek pannkakorna i en non-stick stekpanna.
19. Diet charlotte med äpplen
Din favorit äppelpaj kan också vara låg i kalorier.
Du kommer behöva: 0,5 dl mjöl, 0,5 dl havregryn, 1 ägg, 2 ekorrar, 3 tsk. honung, 1 glas kefir, 6 äpplen, 1 tsk. bakpulver.
Förberedelse: Blanda spannmål, mjöl, ägg med proteiner, kefir och honung i en skål. Degens konsistens ska likna en pannkaka. Låt stå i en halvtimme för att svälla flingorna, tillsätt bakpulver och kryddor och häll de skivade äpplena i en form. Grädda en diet charlotte i en halvtimme på 180-200 grader.
20. Diet Banan Glass
Bara fyra ingredienser - och du kommer att ha mycket nöje!
Du kommer behöva: 2 bananer, 100 g yoghurt, en nypa kanel, sötningsmedel.
Förberedelse: Skär bananerna i små bitar och frys dem i frysen i flera timmar. Vispa dem i en mixer med yoghurt och kryddor efter smak. Du kan lägga till nötter, jordnötssmör eller lite konjak. Häll upp glassen i formar och lägg tillbaka den i frysen.