Сир лако може украсити било које јело, али је посебно добар у овом избору рецепата за салате. Посебно смо прикупили занимљивије опције са различитим састојцима. Бирајте по свом укусу!
1. Салата са печуркама, сиром и шаргарепом
Послужите салату топлу или хладну, како год желите.
Требаћеш: 200 г печурака, 100 г сира, 1 лук, 1 шаргарепа, 1 кисели краставац, зачинско биље, павлака и сенф.
Припрема: Пеците печурке и лук, а посебно нарибајте нарибану шаргарепу. Додајте ситно нарезане краставце, нарибани сир и сецкано зачинско биље. Зачините мешавином павлаке и сенфа.
2. Салата са пасуљем и сиром
Кухан или конзервиран пасуљ је у реду, али препоручујемо употребу црвеног пасуља.
Требаћеш: 100 г сира, 200 г пасуља, 250 г печурки, 1 краставац, маслине, 3 кашике. јогурт, 1 кашика. сенф, сок од лимуна.
Припрема: Нарежите печурке и испржите их унапред. Сир и краставац исеците на коцкице, помешајте све са пасуљем и половинама маслина. Зачините салату јогуртом од сенфа и соком од лимуна.
3. Салата са сиром и крутонима
Лагана ужина када желите да додате боју свом животу.
Требаћеш: 3 парадајза, 2 краставца, пола црвеног лука, 100 г сира, 50 г крем сира, 3 кришке хлеба, маслиново уље.
Припрема: Хлеб грубо исеците и осушите у сувом тигању. На исти начин исецкајте поврће и тврди сир, прелијте крем сиром, салату поспите мрвицама и покапајте маслиновим уљем.
4. Салата са сиром и маслинама
Тајна је исецкати сир и краставце на исте коцкице.
Требаћеш: 1 везица зелене салате, 2 краставца, 15 маслина и маслина, 100 г сира, пола лимуна, мајонез.
Припрема: Нарежите краставце са сиром, маслине и маслине исеците на колутиће, па насумично исеците листове зелене салате. Све попрскајте лимуновим соком и зачините мајонезом.
5. Салата са ловачким кобасицама и сиром
Само пет минута - и брза обилна салата је спремна!
Требаћеш: 100 г сира, 150 г ловачких кобасица, 100 г парадајза, 8 листова зелене салате, маслиново уље, со и бибер.
Припрема: Укиселите зелену салату, исеците парадајз на кришке, кобасице на кришке и натрљајте сир. Прелијте салату, покапајте маслиновим уљем и зачините.
Новогодишње салате без мајонезе: 20 укусних и једноставних рецепата
6. Салата са пилетином, сиром и јабукама
Бирајте киселе јабуке, али можете и вишебојне.
Требаћеш: 400 г пилетине, 150 г сира, 2 јабуке, 1 тбсп. лимунов сок, 2 стабљике целера, 1 црвени лук, 100 г спанаћа, 125 г јогурта, 3 кашике. мајонез, 2 кашике. мед, 1 кашичица. сенф, зачини.
Припрема: Пеците пилетину у зачинима у фолији 30 минута на 180 степени. Нарежите јабуке на тракице и покапајте лимуновим соком, целер и лук насјецкајте на пола прстена. Пилетину исецкајте, сир нарибајте и салату промешајте. Додајте листове спанаћа, промешајте прелив и насолите јело.
7. Салата са сиром и какијем
Моцарела или сулугуни су идеални, али и тврди сир је добар.
Требаћеш: 200 г сира, 2 какија, 75 г сувих брусница, 75 г ораха, 200 г мешавине салате, 35 г сланине, паприка, 1 кашика. винско сирће, 1,5 тбсп. мак, 100 мл сока од поморанџе, 1 кашика. мед, 25 мл маслиновог уља.
Припрема: Исеците сланину, отопите масноћу и у њој испржите орахе, а бруснице претходно напуните водом. Помешајте сок од поморанџе, сирће и мед и прокувајте на пола, додајте мак и маслиново уље са зачинима. Драгун и сир исеците, ставите на листове зелене салате, остатак састојака и прелив пошаљите на исто место.
8. Слојевита салата са сиром
Главна ствар је да не додате превише мајонеза, како не бисте изгубили свежину и разлику у текстурама.
Требаћеш: 200 г сира, 4 јаја, 300 г парадајза, 1 багет, 100 г маслина, мајонез, зачини.
Припрема: Јаја скувати, исећи на коцкице, положити у први слој и премазати мајонезом. Врх - нарибани сир и колутићи маслине. Самељите багет и пеците на 160 степени до златне боје. Ставите у следећи слој, премажите мајонезом, поново ставите парадајз и мајонез. По укусу салату поспите зачинима или зачинским биљем.
девет.Салата са ружичастим лососом и сиром
Димљени ружичасти лосос може се лако заменити другом димљеном црвеном рибом.
Требаћеш: 100 г ружичастог лососа, 3 кромпира, 4 јаја, 1 шаргарепа, 150 г сира, мајонез, зачинско биље, 1 лук.
Припрема: Посебно скувати јаја и нарибано жуманце са протеинима. Лук исецкати, а кувани кромпир и шаргарепу исецкати на коцкице. Исеците ружичасти лосос на исте коцкице и натријум сир. Слојите кромпир, мајонез, рибу, лук, мајонез, протеине, шаргарепу, мајонез, сир и жуманце.
10. Салата са сиром халоуми и шпарогама
Уместо шпарога можете користити пасуљ од шпарога.
Требаћеш: 200 г кромпира, 200 г шпарога, 1 црвени лук, 150 г чери парадајза, 1 гомила нане, 1 гомила цилантро, 200 г халоуми сира, 2 кашике. брашно, зачини, винско сирће.
Припрема: Кромпир и шпароге посебно скувати, исецкати са луком, исецкати зачинско биље и све попрскати маслиновим уљем и винским сирћетом. Исеците халоуми, уваљајте у брашно са зачинима, пржите у тигању до златне боје и додајте у салату.
20 гурманских рецепата за макароне и сир
11. Зелена салата са сиром
Користите различите мешавине и мешавине да салата буде сваки пут нова.
Требаћеш: 150 г мешавине салате, 1 црвени лук, 1 шоља хлебних мрвица, 120 г сира, сирће од црвеног вина, маслиново уље, 1 кашика. дијон сенфа, 1 кашичица. Сахара.
Припрема: Пржите мрвице хлеба у сувој тави до златно смеђе боје. Комбинујте сирће, уље, сенф, шећер и зачине. Насјецкајте насумично сир, додајте га у смјесу за салату и ту насјецкајте лук. Зачините салату и поспите мрвицама хлеба.
12. Салата са лигњама, сиром и јабукама
Егзотична комбинација производа испоставља се изненађујуће складном.
Требаћеш: 300 г лигњи, 100 г сира, 300 г јабука, 100 г лука, 3 јаја, мајонез.
Припрема: Лигње кувајте 4 минута, а јаја посебно скувајте. Исеците све састојке на једнаке мале коцкице и зачините салату мајонезом.
13. Салата са пилетином, ананасом и сиром
Печурке ће такође бити врло прикладне.
Требаћеш: 250 г пилетине, 300 г шампињона, 3 јаја, 200 г сира, 1 лук, 2 чена белог лука, 1 конзерва ананаса из конзерве, мајонез.
Припрема: Пеците печурке и лук до лепе златне боје, скувајте пилетину и јаја. Све састојке исеците на мале коцкице, додајте нарибани сир и здробљени бели лук, па зачините мајонезом.
14. Салата са пилетином, киселим краставцима и сиром
Салату можете украсити зачинским биљем и раженим крутонима.
Требаћеш: 300 г пилетине, 150 г сира, 200 г пасуља из конзерве, 400 г кукуруза, 3 кисела краставца, 200 г јогурта.
Припрема: Скувајте пилетину и одвојите је на влакна, додајте јој пасуљ, кукуруз и нарибани сир. Краставце исеците на мале коцкице, салату помешајте и зачините јогуртом и зачинима.
15. Салата од језика и сира
Говеђи језик кувајте дуго, али резултат је вредан тога!
Требаћеш: 400 г куваног говеђег језика, 100 г сира, 2 парадајза, пола лименке маслина, зачини, мајонез.
Припрема: Језик исеците на траке, парадајз на коцкице, а маслине на колутиће. Нарибајте сир, помешајте салату са мајонезом и зачините.
20 једноставних и укусних салата од сувих шљива
16. Салата са сиром, пилетином и орасима
Исјецкајте орахе и прво их испржите.
Требаћеш: 500 г пилетине, 200 г сира, 300 г гљива, 100 г ораха, 2 чешња белог лука, мајонез.
Припрема: Пилетину скувајте и исеците на влакна, сир нарибајте и печурке испржите са кришкама. У салату додајте орахе и здробљени бели лук и помешајте са мајонезом.
17. Обилна салата са сиром и тестенинама
Да би заиста била салата, а не тестенина, тестенина се мора прво охладити.
Требаћеш: 200 г сира, 400 г тестенина, 300 г шунке, 2 парадајза, 2 паприке, 300 г кукуруза, мајонез.
Припрема: Шунку нарежите на танке кришке, а паприку и парадајз на коцкице. Додајте кукуруз, охлађену тестенину, нарибани сир и мајонез.
18. Салата од ротквица и сира
Одлична освежавајућа салата за само десет минута!
Требаћеш: 100 г сира, 300 г ротквица, 2 краставца, 1 јаје, зачинско биље, 2 кашике. павлака, 2 тбсп. мајонез.
Припрема: Скувајте јаје и исеците га на кришке са краставцима и ротквицама, а затим на четвртине.Додајте нарибани сир и сецкано зачинско биље, а салату зачините мешавином павлаке и мајонеза.
19. Салата са раковим штапићима и сиром
Сир са косом овде најбоље функционише.
Требаћеш: 2 јаја, 2 краставца, 250 г штапића од ракова, 250 г сира, 2 кашике. млеко, 2 кашике. биљно уље, мајонез.
Припрема: Јаја умутити са млеком, испржити танки омлет и исећи на траке. Сир и краставце самељите штапићима ракова, промешајте салату и додајте мало мајонеза.
20. Салата од купуса и сира
За егзотичне ствари узмите фета сир или дорблу, а за сваки дан - обичан тврди сир.
Требаћеш: 200 г белог купуса, 1 шаргарепа, 100 г сира, 1 чешањ белог лука, зачини, мајонез.
Припрема: Кељ исецкајте, гнетите рукама и оставите пола сата. Ту исецкајте шаргарепу и додајте нарибан или измрвљен сир. Истисните чешањ белог лука, зачините салату и премажите мајонезом.