Кад сте уморни од баналних грицкалица, желите нешто разноврсније и оригиналније. Посебно за вас смо прикупили 20 рецепата за салате са орасима. Срдачно, укусно и веома занимљиво! Прво вам саветујемо да орахе лагано пропржите или испечете у рерни.
1. Салата са пилетином и орасима
Промешајте га или лепо распоредите.
Требаћеш: 150 г пилетине, 2 јаја, 1 лук, 100 г печурки, 50 г сира, 50 г ораха, бели лук, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја и пилетину, ситно исецкајте све састојке, а сир нарибајте. Пржите лук са печуркама док течност не испари. Зачините салату мајонезом и белим луком и поспите сецканим орасима.
2. Салата од јаја, сира и ораха
Свестрани рецепт за салату од јаја.
Требаћеш: 5 јаја, 100 г сира, 100 г ораха, мајонез, зачинско биље.
Припрема: Скувајте јаја и натријум на грубо ренде са сиром. Насјецкајте орахе, зачинско биље, промијешајте салату и зачините мајонезом.
3. Салата са орасима и сувим шљивама
Класична, али укусна комбинација састојака.
Требаћеш: 250 г пилетине, 150 г сувих шљива, 70 г ораха, 70 г сира, 2 јаја, 1 јабука, мајонез.
Припрема: Пилетину и јаја скувати и исећи на мале коцкице. Суве шљиве прелијте кључалом водом, а када се смоче, исецкајте и њих. Крупно нарибане јабуке и сир, а орахе исецкати ножем. Слој пилетине, суве шљиве, јаја, јабука, сир и ораси, премазивање мајонезом.
4. Салата са цвеклом и орасима
Одлична салата за месо или украс.
Требаћеш: 3 репе, 3 чешња белог лука, 70 г ораха, мајонез, зачини.
Припрема: Цвеклу скувати или испећи док не омекша, а затим је нарибати на средњој решетки. Додајте протиснути бели лук и ситно исецкане орахе, зачините салату и прелијте мајонезом.
5. Салата са патлиџанима и орасима
Врло задовољавајућа салата од поврћа за љубитеље патлиџана.
Требаћеш: 1 патлиџан, 100 г ораха, 3 тбсп. павлака, бели лук, 0,5 гомиле цилантро.
Припрема: Патлиџане исеците на велике комаде, посолите, оставите 15 минута и исперите. Пеците их у рерни 10-15 минута на 200 степени. Исецкајте цилантро, бели лук и орахе, помешајте са павлаком и прелијте овим сосом патлиџан.
20 воћних салата које ћете обожавати
6. Салата са орасима и јабукама
По жељи у салату додајте мало укисељеног лука.
Требаћеш: 2 јаја, 1 јабука, 70 г сира, 70 г ораха, павлака.
Припрема: Јаја скувати и заједно са ољуштеном јабуком ситно исецкати. Додајте нарибани сир и сецкане орахе, па салату по укусу зачините павлаком.
7. Салата са димљеном пилетином, орасима и ананасом
Свечана салата која ће украсити сваки оброк.
Требаћеш: 200 г димљене пилетине, 150 г ананаса из конзерве, 200 г шампињона, 200 г сира, 100 г ораха, 100 г кукуруза, мајонез.
Припрема: Пилетину, ананас и печурке исеците на мале комаде и испржите печурке. Сир нарибати на крупно ренде, исецкати орахе, помешати све састојке и поља са мајонезом.
8. Салата са шаргарепом и орасима
Само шаргарепа и ораси - шта вам још треба?
Требаћеш: 2 шаргарепе, 2 чена белог лука, 50 г ораха, павлака.
Припрема: Нарибати свежу слатку шаргарепу на ситно ренде. Додајте зачине, исецкане орахе у блендеру и здробљени бели лук, а затим салату зачините павлаком.
9. Салата са краставцима, парадајзом и орасима
Класици од поврћа на нов начин!
Требаћеш: 3 краставца, 3 парадајза, 1 црни лук, 1 гомила зачинског биља, 40 г ораха, бели лук, зачини, маслиново уље и винско сирће.
Припрема: Лук исеците на пола прстена, поврће на средње коцкице, а зеленило исецкајте. Бели лук и орахе самељите у блендеру, додајте зачине и сирће са уљем по укусу, па зачините салату.
10. Салата са свињетином и орасима
Још један рецепт за вин-вин лиснату салату!
Требаћеш: 2 јаја, 300 г свињског меса, 2 кисела краставца, 70 г ораха, мајонез.
Припрема: Јаја и месо скувати док не омекшају, а све састојке ситно исецкати. Слој свињетине, мајонеза, краставца, мајонеза, јаја, мајонеза и сецканих ораха.
15 рецепата за оригинални џем од ораха
11. Салата са орасима и штапићима од ракова
Ево како своју омиљену салату од ракова учинити још укуснијом!
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 300 г кукуруза, 3 јаја, 150 г ораха, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја и исеците их на коцкице заједно са штапићима од ракова. Додајте кукуруз и исецкане орахе, промешајте салату и прелијте мајонезом пре служења.
12. Салата са орасима и шунком
Уместо куваних јаја, омлет можете испржити и исећи на траке.
Требаћеш: 2 јаја, 2 краставца, 200 г шунке, 100 г ораха, 50 г сира, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја док не омекшају и све састојке исеците на мале коцкице. Орахе крупно исецкајте ножем, додајте сир и зачините салату мајонезом.
13. Салата са шкампима и орасима
Ова салата ће дефинитивно задовољити чак и избирљиве сладокусце.
Требаћеш: 3 јаја, 10 великих шкампа, 0,5 лименке ананаса, 70 г ораха, мајонез.
Припрема: Јаја скувати док не омекшају, а шкампе испржити у зачинима. Насјецкајте све састојке и положите јаја, шкампе, ананас и сјецкане орахе. По слојевима намажите мало мајонезе.
14. Салата са орасима и печуркама
Најлакша салата и такође француски класик.
Требаћеш: 150 г листова зелене салате, 200 г печурки, 200 г ораха, 50 г црвеног лука, зачинско биље, 3 кашике. маслиново уље, 2 кашике винско сирће, 1 кашика. лимунов сок, зачини.
Припрема: Лук и зачинско биље ситно исецкати, прелити уљем, сирћетом и лимуновим соком, зачинити и оставити 15 минута. Овој смеси додајте исечене печурке и оставите још 10 минута. Листове зелене салате набрајте крупно, печурке са преливом ставите на њих и све поспите орасима.
15. Салата са орасима и шипком
Врло ефикасно, корисно, али истовремено брзо и једноставно.
Требаћеш: 2 репе, 1 шаргарепа, 1 шипак, 200 г сувих шљива, 70 г ораха, 1 чешањ белог лука, маслиново уље.
Припрема: Скувајте шаргарепу и репу док не омекшају, нарибајте на крупно ренде и измешајте. Шљиве прелијте врелом водом, исеците на траке и такође их пошаљите у салату. Додајте протиснути бели лук, исецкане орахе и семенке нара и прелијте маслиновим уљем.
20 салата од димљених кобасица које ће осветлити сваки сто
16. Салата са кинеским купусом и орасима
Најприступачнији и лаконски рецепт за салату за сваки дан.
Требаћеш: 1 главица кинеског купуса, 60 г ораха, 2 краставца, маслиново уље.
Припрема: Купус ситно исецкајте, а краставце исеците на траке или половине. Додајте ситно исецкане орахе и поља са салатом од путера.
17. Салата са орасима, руколом и крушком
А да салата буде још сланија, узмите плави сир.
Требаћеш: 2 крушке, 2 кашике лимунов сок, 50 г ораха, 150 г руколе, 3 кашике. маслиново уље, 150 г сира, бибер.
Припрема: Крушке исеците на дебеле кришке, додајте бибер и прелијте их лимуновим соком 10 минута. Наситно насјецкајте орахе и ставите их с крушком на лишће руколе. Помешајте течност од крушака са пољима маслаца и зелене салате. На врх измрвите или нарибајте сир.
18. Салата од јетре са орасима
Послужите топло и украсите семенкама нара.
Требаћеш: 400 г јетре, 2 парадајза, 50 г црвеног лука, 1 кашика. брашно, 1 чешањ белог лука, 40 г ораха, 1 везица цилантро.
Припрема: Јетру исеците на велике комаде, уваљајте у брашно и пржите док не омекша. Комбинујте бели лук са сецканим зачинским биљем и млевеним орасима. Парадајз исеците на кришке, а лук на перје, па помешајте све састојке.
19. Салата са туњевином и орасима
Одлична дијетална салата са минимално калорија.
Требаћеш: 200 г туњевине из конзерве, 2 јабуке, 3 стабљике целера, 50 г ораха, 100 г листова зелене салате, павлака.
Припрема: Ољуштене јабуке и целер ситно исецкати, додати им здробљене орахе и измешати. Туњевину згњечите виљушком и пошаљите је у салату. Зачините све са мало павлаке.
20. Салата са језиком и орасима
Претходно скувајте језик, јер је ово најдужи део процеса!
Требаћеш: 300 г језика, 2 јаја, 1 лук, 0,5 лименке кукуруза, 50 г ораха, маслине, 100 г сира, мајонез.
Припрема: Јаја умутите са зачинима, испржите танке палачинке од јаја и исеците на траке. На исти начин исеците језик и нарибајте сир на грубо ренде. Исецкајте лук и пропржите га до златне боје. Помијешајте све састојке, додајте сјецкане орахе и мало маслина, па зачините мајонезом.