Свежи, лагани и укусни, ових 20 рецепата воћних салата могу заменити ваше грицкалице или десерте. Прикупили смо најзанимљивије и укусне опције, па покушајте и уживајте!
1. Воћна салата са бресквама и грожђем
Чак ће и брескве из конзерве бити довољне.
Требаћеш: 1 крушка, 100 г брескви, 140 г јогурта, 100 г јабука, 100 г јагода, 100 г грожђа, 1 мандарина, сируп од јагоде, нана.
Припрема: Мандарине исеците на пола прстена, јагоде на четвртине, грожђе на пола, а остатак плодова на коцкице. Прелијте салату јогуртом, прелијте сирупом и украсите наном.
2. Воћна салата са крушком и бананом
Ова салата изгледа невероватно у слојевима у чашама када је украшена густим јогуртом и листићима бадема на врху.
Требаћеш: 1 јабука, 1 крушка, 2 банане, 1 бресква, грожђе, јогурт.
Припрема: Нарежите јабуке, крушке, брескве и банане на приближно једнаке коцкице. Додајте мало грожђа по укусу и зачините салату грчким јогуртом.
3. Воћна салата од две врсте кивија
Узмите обичне зелене и златне кивије.
Требаћеш: 1 мандарина, 2 зелена и 2 златна кивија, 2 кашичице. мед, 2 кашичице. лимунов сок, нана, ораси.
Припрема: Киви нарежите на коцкице, мандарине нарежите на кришке и салату зачините медом и лимуновим соком. По жељи додајте цимет или друге зачине, а по врху поспите орашастим плодовима.
4. Воћна салата са поврћем и балзамиком
Јаворов сируп можете заменити балзамичним или чак омиљеним азијским сосом.
Требаћеш: 100 г јагода, 100 г боровница, 2 кивија, 50 г ораха, 100 г чери парадајза, 12 датуља, 200 г краставаца, зачинско биље, 50 мл балзамике, 50 мл уља семенки грожђа, 1 лимун, љуто бибер.
Припрема: Све исеците на танке кришке, а чери парадајз на пола. Помешајте балзамик са лимуновим соком, уљем и бибером до густог соса и зачините салату.
5. Воћна салата са сувим воћем и орасима
Ово је основни рецепт који се лако мења са годишњим добом.
Требаћеш: 1 банана, 1 јабука, 1 поморанџа, 1 крушка, 1 киви, 1 шљива, 200 мл јогурта, 30 г сувог грожђа, 30 г сувих кајсија, 40 г ораха.
Припрема: Све воће исеците на насумичне кришке и прелијте јогуртом. Оставите суво воће у води 10 минута, осушите и додајте у салату. Поспите орахе на врх.
Салате од мајонеза за Нову годину 2021: једноставни и укусни рецепти
6. Воћна салата са кокосом
Права егзотика за посебну прилику!
Требаћеш: 1 ананас, 500 г јагода, 4 банане, 4 мандарине, 300 г боровница, пола кокоса, 0,5 шоље кокосове креме, 1/4 шоље сока од ананаса.
Припрема: Све воће нарежите на лепе коцкице и тамо додајте нарибани кокос. Чипс је такође у реду, али укуснији и ароматичнији са свежим. Зачините салату кокосовом кремом и соком од ананаса.
7. Воћна салата са мангом и меким сиром
Чаробно предјело-десерт који помало личи на колач од сира.
Требаћеш: 2 крушке, 1 манго, 200 г јагода, 4 вафле без фила, пола лимуна, 100 мл јогурта, 200 г меког сира.
Припрема: Кору, лимунов сок, јогурт и крем сир умутите у блендеру и по потреби додајте шећер. Уситните воће, промешајте преливом и поспите сломљеним вафлима.
8. Воћна салата са грејпом и руколом
Остало мало зеленило такође ће се складно уклопити.
Требаћеш: 3 какија, 3 мандарине, 1 грејп, пола нара, 50 г руколе, 4 кашике. маслиново уље, 3 кашике винско сирће, 1,5 тбсп. дијон сенфа, 2 кашичице. мед.
Припрема: Мандарине, шипак и посебно грејпфрут темељито огулите. Све воће исецкајте на комаде, помешајте са руколом и поспите семенкама нара. На врху поља прељев од зелене салате са уљем, сирћетом, сенфом и медом.
9. Воћна салата са наном
Облога од менте је освежавајућа!
Требаћеш: 2 јабуке, 2 крушке, 2 брескве из конзерве, 4 шљиве, 200 г грожђа, 150 г јогурта, гомила нане, 3 кашике. шећер, сок од 1 лимуна.
Припрема: Све воће нарежите на коцкице и покапајте лимуновим соком како јабуке не би потамниле. Растворити шећер у 0,5 чаше воде и ставити да проври. Тамо додајте листове менте и наставите да кувате док се маса не преполови. Сируп од нане самељите кроз сито, помешајте са јогуртом и зачините салату.
10. Воћна салата са моцарелом
Још једна варијација укусне ужине од воћа и сира.
Требаћеш: 2 крушке, 2 кајсије, 5 шљива, 1 кашика. шећер, 2 брескве, 150 г куглица моцареле, зачинско биље, 150 г јогурта.
Припрема: Све воће исеците на велике кришке, а куглице моцареле преполовите. Помешајте јогурт са шећером и зачинским биљем, па зачините салату.
Новогодишње салате без мајонезе: 20 укусних и једноставних рецепата
11. Воћна салата са чилијем и ђумбиром
Топли зачински налаз у нашем избору рецепата.
Требаћеш: 1 мала диња, 3 кивија, 2 шоље грожђа, 3 цм корена ђумбира, 1 чили, 4 гранчице нане, 2 кашике. корица, 0,5 шоље шећера.
Припрема: Нарибајте ђумбир, исецкајте чили и нану и додајте им око 1-1,5 шоље воде. Доведите смесу до кључања и кувајте док се сируп не згусне, а затим процедите. Уситните воће, промешајте и прелијте салату сирупом.
12. Воћна салата са авокадом
Деликатан сос од авокада потпуно мења укус салате.
Требаћеш: 1 јабука, 1 крушка, 1 банана, 1 киви, пола лимуна, 1 авокадо, 4 кашике јогурт, 1 кашика. шећер за глазуру.
Припрема: Све воће нарежите на приближно једнаке коцке и покапајте лимуновим соком. Огуљени авокадо умутите у блендеру са јогуртом и шећером у праху и зачините салату.
13. Воћна салата са квинојом
Квиноја је сјајна житарица која неће покварити ни воћну салату.
Требаћеш: 1 шоља квиноје, 1,5 шоље јагода, 1 шоља боровница, 1 шоља купина, 1 манго, 4 кашике мед, 2 кашике. лимунов сок, 1 тбсп. сецкани босиљак.
Припрема: Скувајте квиноју према упутству и помешајте са бобицама и воћем. Додајте исецкани босиљак и зачините салату медом и лимуновим соком.
14. Воћна салата са овсеном кашом
Тешко је замислити угоднији рецепт за доручак!
Требаћеш: 1 јабука, 1 поморанџа, 50 г сувих шљива, 2 кашике. овсена каша, 100 г јогурта, 1 кашика. мед.
Припрема: Пахуљице прелијте јогуртом и оставите сат времена, а шљиве потопите у топлу воду. Исеците јабуке и ољуштене кришке поморанџе на комаде, све измешајте и додајте мед.
15. Воћна салата са бундевом
Слатка бундева као да је направљена за воћне салате.
Требаћеш: 500 г бундеве, 3 јабуке, 1 поморанџа, 3 кашике. мед, 0,5 шоље ораха.
Припрема: Јабуке и бундеву нарибати на крупније ренде, поља са соком од поморанџе и помешати са медом. Одозго поспите салату исецканим и печеним орасима.
15 једноставних и укусних салата од алги
16. Воћна салата са бананом и сувим грожђем
Пет минута за кување и ништа више!
Требаћеш: 2 поморанџе, 1 банана, 1 јабука, 1 киви, 1/3 шоље ораха, 1 шака грожђица, 1 шоља јогурта.
Припрема: Огуљене поморанџе исеците на коцкице, банану на кришке, а киви и јабуку на тракице. Додајте грожђице на пари у води, зачините салату јогуртом и поспите орасима.
17. Воћна салата са сиром
Узмите пармезан или било који други тврди сир са изражајним укусом.
Требаћеш: 1 крушка, 1 мандарина, 1 јабука, 1 банана, 2 кашике. нарибани сир, 2 кашике. јогурт.
Припрема: Огулите све плодове и исеците на средње коцкице. Зачините салату јогуртом, промијешајте и поспите нарибани сир по врху.
18. Воћна салата са ананасом, наном и циметом
По жељи, преливу додајте мало коњака - дивно ће употпунити укус ове воћне салате.
Требаћеш: 3 кришке ананаса, 1 банана, 1 поморанџа, 1 јабука, 1 крушка, 2 кивија, 1 везица нане, 1 кашика. цимет, 4 кашике павлака.
Припрема: Исперите сво воће, исеците на средње коцкице и поспите циметом по врху. Прелијте салату павлаком и додајте сецкану нану.
19. Воћна салата са преливом од цитруса
Умак од лимуна и лимете се показао богатијим и оригиналнијим.
Требаћеш: 500 г мандарина, 4 кивија, 1 шипак, 2 јабуке, 1 лимун, 1 лимета, 2 крушке, 3 кашике. мед.
Припрема: Киви, јабуке и крушке исеците на кришке, додајте кришке мандарине и семенке нара. Исциједите сок од лимуна и лимете, помијешајте га са медом и пољима салате. Затим га можете посути кором.
20. Воћна салата са домаћом чоколадом
Наравно, обичну чоколаду можете растопити у воденом купатилу, али показаћемо вам како да је направите сами!
Требаћеш: 1 поморанџа, 1 банана, 1 јабука, 1 помело, 30 г какао ликера, 10 г какао путера, 1 кашика. шећера, 50 мл павлаке.
Припрема: Прережите помело на пола и лагано извуците пулпу. Загријте какао, какао путер и шећер са павлаком у воденом купатилу. За то време воће исеците на коцкице и ставите у пола метле. У припремљену салату сипајте чоколаду.