Посебно за вас, пронашли смо укусне и једноставне рецепте за колачиће код куће. Минимум састојака, врло мало времена и додатна опрема и посебне вјештине нису потребни. Звучи фантастично? Али све је ово сасвим стварно!
1. Брзи колачићи од скуте
Сви воле колаче од скуте! Можете га посути шећером, орасима или кокосом.
Требаћеш: 400 г скуте, 500 г брашна, 200 г путера, 200 г шећера, 4 јаја, прстохват прашка за пециво.
Припрема: Меки маслац и шећер самељите, а сир и јаја посебно изгњечите виљушком. Комбинујте обе масе и просијте брашно и прашак за пециво. Замесите еластично тесто, разваљајте га у слој дебљине 5-7 мм и исеците колачиће. Пеците 15-20 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
2. Овсени колачићи
Савршен рецепт за домаће колаче за оне на здравој исхрани.
Требаћеш: 250 г овсене каше, 3 кашике. шећер, 3 јаја, цимет.
Припрема: Умутите јаја са шећером док не постану пенаста и умешајте овсену кашу. Додајте орахе, суво воће, зачине и комаде чоколаде по жељи. Пеците 20 минута на 180 степени.
3. Домаћи колачићи са кокосовим пахуљицама
За овај рецепт за колаче вам не треба ни брашно!
Требаћеш: 100 г кокоса, 80 г шећера, 1 јаје.
Припрема: Умутите јаје и шећер и додајте кокос. Смесу добро промешајте, мокрим рукама обликујте лоптице величине ораха и пеците у рерни на 220 степени 15 минута.
4. Медени колачићи без јаја и путера
Врло ароматични и слатки кекси, савршени за чај.
Требаћеш: 1 чаша брашна, 100 г меда, 70 г шећера, 80 г млека, 40 г биљног уља, прстохват прашка за пециво, 40 мл воде.
Припрема: Помијешајте просијано брашно са шећером и прашком за пециво, а мед са биљним уљем. Замесити тесто у мрвице и постепено додавати воду. Разваљајте тесто у танки слој, исеците колачиће на резаче и пеците 10 минута на 180 степени.
Домаћи колачићи од овсене каше: 10 најбољих рецепата
5. Колачићи са гризом без јаја
Мекани укус и занимљива текстура колачића засигурно ће одушевити сладокусце.
Требаћеш: 200 г путера, 1 шоља гриза, 3/4 шоље брашна, шећер по укусу, прстохват соли.
Припрема: Сачекајте да путер постане довољно мекан и умешајте со и гриз. Тамо додајте шећер, оставите тесто 7 минута и умешајте брашно док не постане глатко. Разваљајте тесто у слоју од око 1 цм, исеците на квадрате и пеците у рерни 25 минута на 180 степени.
6. Колачићи од пецива у биљном уљу
Ароматично, мрвичасто, хрскаво и невероватно укусно!
Требаћеш: 1 јаје, 60 г шећера, 40 г биљног уља, 150 г брашна, 1 кашика. прашак за пециво, прстохват соли.
Припрема: Јаје умутите са шећером и сољу неколико минута док не постане пјенаста бела пена. Додајте биљно уље и умесите тесто док не постане глатко. Постепено додајте просејано брашно са прашком за пециво, разваљајте тесто у мале лоптице и пеците 20 минута на 180 степени.
7. Бисцотти без маслаца
Ово је прилично дијететски рецепт, а осим тога, такви суви кекси савршено се чувају у тегли.
Требаћеш: 2 јаја, 250 г брашна, 95 г шећера, прстохват прашка за пециво и со.
Припрема: Умутите јаја са шећером и сољу док не побеле и постепено просејте брашно и прашак за пециво. Разваљајте тесто, исеците колачиће на резаче и пеците 15-20 минута на 180 степени.
8. Колачићи од банане
Показало се да су ови домаћи кекси врло мекани и да ће улепшати сваку чајанку.
Требаћеш: 3 банане, 2 шоље брашна, 100 г путера, 1 јаје, 0,5 шоље шећера, прстохват прашка за пециво, зачини.
Припрема: Измешајте исечени маслац и шећер, додајте јаје и умутите миксером. Згњечите банане и додајте их у тесто. На крају додајте зачине и просијано брашно са прашком за пециво.Кашиком или сластичарским шприцем кашиком испеците кексе на пергамент и пеците 15 минута на 180 степени.
10 једноставних рецепата за припрему мармеладе код куће
9. Домаћи колачићи са млеком
Биће још боље ако га премажете фонданом од павлаке.
Требаћеш: 1 јаје, 100 г путера, 100 мл млека, 150 г шећера, 400 г брашна, 1 кашика. прашак за пециво, прстохват соли.
Припрема: Умутите јаје са шећером и додајте омекшали путер, со и прашак за пециво. Мешајте тесто док не постане глатко, додајте млеко, а затим додајте просијано брашно у малим порцијама. Замесите тесто и ставите га у фрижидер на пола сата испод пластичне фолије. Разваљајте, исеците колачиће и пеците око 25 минута у рерни на 180 степени.
10. Колачићи на јогурту са кукурузним скробом
Ако вам само нестане тегла јогурта - овај рецепт је за вас!
Требаћеш: 1 јаје, 190 г шећера, прстохват соли, 130 г јогурта, 80 г путера, 300 г брашна, 50 г кукурузног скроба, 1 кашика. прашак за пециво.
Припрема: Умутите јаје са шећером и сољу и додајте му јогурт са растопљеним путером. Просијте брашно са скробом и прашком за пециво, па додајте у тесто у неколико пролаза. Обликујте колачиће рукама и пеците 10-15 минута на 180 степени.
11. Домаћи колачићи од ораха
Овај рецепт користи орахе, али можете користити било који.
Требаћеш: 200 г путера, 3 жуманца, 1,5 шоље брашна, 1 шоља ораха, 100 г шећера, 1 кашика. прашак за пециво.
Припрема: Самељите меки путер са шећером и тамо додајте жуманце. Умешајте исецкане орахе и просијано брашно и прашак за пециво. Заролајте мале лоптице, ставите на пергамент и пеците 15 минута у рерни загрејаној на 190 степени.
12. Чоколадни колачићи
По жељи можете додати још чоколадних капи или исецкане чоколаде.
Требаћеш: 2 јаја, 1 шоља шећера, 0,5 шоље какаа, 2 шоље брашна, 150 г путера, 1 кашика. прашак за пециво, прстохват соли.
Припрема: Просијте и помешајте брашно, какао, прашак за пециво и со. Умутите јаја са шећером док не постану пенаста, па им додајте омекшали путер. Комбинујте обе масе, умесите тесто и ставите у фрижидер на сат времена у пластичну фолију. Кашиком пеците колачиће на пергамент и пеците на 180 степени 8-10 минута.
Домаћи хамбургер: 15 укусних рецепата
13. Кекси са слојем
Узмите џем или чоколадну пасту, али је боље унапред згуснути скробом ако је превише течан!
Требаћеш: 120 г путера, 100 г шећера у праху, 270 г брашна, 1 јаје, 1 кашика. прашак за пециво, прстохват соли, фил.
Припрема: Умутите путер и шећер у праху док не добијете мекану крему. Додајте јаје и со, промешајте и полако додајте брашно и прашак за пециво. Умотајте тесто у фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
Разваљајте тесто и исеците колачиће на кришке. Један треба да буде чврст, а други са рупом у средини. Пеците 10-12 минута у рерни на 180 степени и преклопите половине заједно са међуслојем.
14. Кекс кекс
Користите инстант кафу јер има јачи укус за тесто.
Требаћеш: 120 г путера, 75 г шећера, 1 кашика. инстант кафа, 25 г какаа, 150 г брашна.
Припрема: Самељите шећер са омекшаним путером, па кафу помешајте са какаом и просијаним брашном. Комбинујте обе масе, умесите тесто и ставите у фрижидер на сат времена под пластичну фолију. Обликујте колачиће и пеците на 180 степени 20 минута.
15. Кифлице са џемом
Рецепт за врло домаће колачиће из детињства!
Требаћеш: 100 г павлаке, 1 жуманце, 90 г путера, 200 г брашна, 0,5 кашичице. прашак за пециво, прстохват соли, 80-100 г џема, шећер.
Припрема: Мутите миксером путер, павлаку и жуманце при малој брзини. Додајте просијано брашно, со и прашак за пециво, добро умесите тесто и ставите у фрижидер на пола сата.
Поделите тесто на три дела и сваки разваљајте у округли слој од 3 мм. Исеците круг на 8 сектора, на широку ивицу сваког ставите мармеладу и разваљајте цеви. Потопите их у шећер и пеците у рерни на 180 степени 25-30 минута.