Да ли волите пицу, али не знате са чиме да је скувате? Тада ће нам наш избор свакако добро доћи! Прикупили смо 25 занимљивих опција за преливе за пицу за сваки укус и све прилике!
1. Брзо пуњење кобасицом
Требаћеш: 150 г кобасице, 4 кашике парадајз сос, 200 г тврдог сира, 2 парадајза.
Припрема: Подлогу за пицу премажите сосом од парадајза и поспите са мало сира. По врху распоредите кришке парадајза и кобасице и прекријте преосталим сиром.
2. Са печуркама и капарима
Требаћеш: 100 г шампињона, 5 гранчица босиљка, 50 г пармезана, 3 кашике. парадајз сос, 1 парадајз, 1 тбсп. капаре, маслиново уље.
Припрема: Премажите тесто парадајз сосом, поређајте кришке парадајза и поспите сецканим босиљком. На врх ставите плоче са печуркама, поспите капарима, покапајте маслацем и прекријте сиром.
3. Пуњење за пицу пилетином и маслинама
Требаћеш: 1 пилећи филе, 3 кашике парадајз сос, 1 парадајз, 100 г моцареле, 50 г сира, 1 лук, 10 маслина, зачинско биље.
Припрема: Пилећи филе скувати док не омекша и раставити на влакна. Подлогу за пицу премажите сосом од парадајза, распоредите кришке моцареле и прелијте кришкама парадајза. Поспите насјецканим зачинским биљем, па на њега распоредите пилетину, ситно сјецкани лук и преполовљене маслине. Напуните пицу нарибаним сиром.
4. Са шунком, димљеном пилетином и кобасицама
Требаћеш: 100 г шунке, 10 маслина, 100 г сира, 2 кашике. парадајз сос, 1 лук, 50 г димљене пилетине, 50 г кобасица.
Припрема: Подлогу премажите парадајз сосом и распоредите колутове лука. На врх ставите насумично насјецкане састојке меса, а затим маслине. Додајте сир пици.
5. Пуњење пице ловачким кобасицама
Требаћеш: 2 ловачке кобасице, 5 маслина, 125 г моцареле, 60 г тврдог сира, 1 парадајз, 1 кашика. парадајз сос, бели лук, 3 печурке.
Припрема: Подлогу за пицу премажите сосом, поспите нарибаном моцарелом и зачинима. На врх положите кругове парадајза, а на њих - кобасице, бели лук, печурке и маслине. Покријте тврдим сиром.
6. Пуњење за пицу "4 сира"
Требаћеш: 100 г моцареле, 100 г ементала, 50 г горгонзоле, 50 г пармезана, зачини, маслиново уље.
Припрема: Подлогу за пицу премажите маслиновим уљем и поспите зачинима. По врху распоредите комаде моцареле и ементала, на њих - ситно изгњечену горгонзолу, па све прекријте нарибаним пармезаном.
7. Хавајско пуњење
Требаћеш: 120 г ананаса из конзерве, 150 г пилетине, 50 г шунке, 100 г сира, 2 кашике. парадајз сос, зачини.
Припрема: Пилетину унапред скувајте или испеците и раставите на влакна. Подлогу за пицу премажите сосом од парадајза, поспите зачинима и распоредите пилетину и шунку. По врху распоредите нарезане ананасе и прекријте нарибаним сиром.
Тесто за пицу без квасца: 10 једноставних рецепата
8. Пуњење за пицу "Маргарита"
Требаћеш: 3 кашике парадајз паста, 2 кашике маслиново уље, 1 чешањ белог лука, 6 листова босиљка, 8 чери парадајза, 200 г моцареле.
Припрема: На маслиновом уљу пропржите исецкани бели лук, додајте парадајз пасту и динстајте 2 минута. Тамо додајте исецкани босиљак и подлогу премажите сосом. На то ставите комаде моцареле и половине вишања.
9. Са лигњама, пармезаном и моцарелом
Требаћеш: 200 г прстена лигњи, 3 кашике парадајз сос, 6 маслина, 50 г пармезана, 150 г моцареле, зелени лук, зачини.
Припрема: Премажите тесто сосом од парадајза и поређајте кришке моцареле са колутовима маслине. На врх ставите лигње, све поспите зеленим луком, а на крају - нарибан пармезан.
10. Са кобасицама, печуркама и киселим краставцима
Требаћеш: 3 кобасице, 60 г димљених кобасица, 40 г гљива, 1 кисели краставац, 2 чери парадајза, 100 г сира, кечап, мајонез.
Припрема: Подлогу за пицу премажите кечапом и мајонезом, а затим поспите половином сира. Исеците све састојке на колутиће и кришке и распоредите насумичним редоследом, па поново прелијте сиром.
11. Пуњење са кобасицом, вишњом и јајетом
Требаћеш: 80 г кобасице, 3 јаја, 5 кашика. парадајз пире, 4 чери парадајза, зачинско биље, зачини.
Припрема: Подлогу за пицу премажите пиреом од парадајза, поспите зачинима и зачинским биљем. На врх ставите половине кобасица и трешања. Формирајте високе странице и прелијте пицу умућеним јајима.
12. Пуњење за пицу туном, парадајзом и моцарелом
Требаћеш: 1 конзерва туњевине из конзерве, 100 г моцареле, 2 парадајза, 2 кашике. парадајз сос, 50 г сира, маслине, зачинско биље.
Припрема: Подлогу за пицу премажите сосом од парадајза и распоредите сецкану туњевину. Одозго ставите колутове парадајза и поспите зачинским биљем. Затим распоредите комаде моцареле и половине маслина, па све прекријте нарибаним сиром.
13. Са шкампима, кукурузом и маслинама
Требаћеш: 15 средњих шкампи, 1 парадајз, 2 кашике. кукуруз, 200 г моцареле, 50 г пармезана, 8 маслина, 2 чена белог лука, рукола, зачини, 2 кашике. маслиново уље, зачинско биље.
Припрема: Самлети пармезан, зачинско биље у блендеру. бели лук и маслиново уље, па премажите подлогу. На врх ставите ситно исецкан парадајз и маслине, а на њих - кришке моцареле. Поспите кукурузом и лепо распоредите шкампе.
15 најбољих рецепата за тесто за пицу
14. Пуњење пице црвеном рибом
Требаћеш: 150 г црвене рибе, 2 гранчице босиљка, 50 г сира, 1 парадајз, 5 чери парадајза, 1 лук, 1 чешањ белог лука, зачини, зачинско биље.
Припрема: Очистите парадајз, бели лук, зачинско биље и зачине у блендеру и премажите тесто. Одозго положите траке црвене рибе, лук исецкан на танко перје и трешње. Поспите пицу сиром.
15. Са млевеним месом, луком, сланином и киселим краставцима
Требаћеш: 100 г млевеног меса, 0,5 лука, 3 кришке сланине, 2 кашике. путер, 2 кисела краставца, кечап и сенф, 200 г сира.
Припрема: Лук ситно исецкати и пржити са млевеним месом док се не скува на маслацу. Подлогу за пицу премажите кечапом и сенфом, поспите нарибаним сиром и по врху распоредите млевено месо. Затим - исецкана сланина, кришке краставца и преостали сир.
16. Пуњење за пицу са саламом, сиром и паприком
Требаћеш: 120 г саламе, 1 црвени лук, 150 г моцареле, по половина црвене и жуте паприке, сос од парадајза.
Припрема: Премажите тесто сосом од парадајза. На врх ставите перје црвеног лука, кришке саламе и бибер исечен на пола прстена. Све прекријте нарибаном моцарелом.
17. Пуњење од поврћа за пицу
Требаћеш: 1 патлиџан, 500 г парадајза, 0,5 везице босиљка, 1 бибер, 0,5 тиквице, 150 г карфиола, 100 г сира, 100 г моцареле, 1 лук, зачини.
Припрема: Парадајз огулите и умутите у блендеру за босиљак и зачине. Намажите сос на подлогу и прелијте танко нарезаним луком и кришкама моцареле. Остатак поврћа насјецкајте насумично, а карфиол подијелите на мале цвјетове. Распоредите биљни фил и пицу прелијте нарибаним сиром.
18. Воћни фил
Требаћеш: 100 мл павлаке, 4 кашике шећер у праху, 1 лимун, 1 банана, 1 киви, 1 јабука, 1 крушка.
Припрема: Помешајте павлаку са шећером у праху и намажите подлогу за пицу. Нарежите сво поврће на танке кришке и уклоните корицу лимуна. Ставите фил на пицу и поспите кору по врху.
19. Пуњење за пицу са сланином, сиром и парадајзом
Требаћеш: 300 г сланине, 1 црвени лук, 50 г сира, 200 г парадајза, 0,5 везице босиљка, бели лук и зачини.
Припрема: Парадајз, бели лук, зачине и босиљак самељите у блендеру, па сос лагано динстајте на шпорету. Намажите га на подлогу за пицу, прелијте колутићима лука и кришкама сланине, па прекријте сиром.
Пизза у пећници: 12 рецепата код куће
20. Са печуркама, парадајзом и тофуом
Требаћеш: 1 тбсп парадајз пасте, 2 чена белог лука, 0,5 гомиле зачинског биља, 1 парадајз, 100 г печурака, 150 г тофуа.
Припрема: Комбинујте парадајз пасту са исецканим белим луком и зачинским биљем, па премажите тесто. Положите кришке парадајза и кришке гљива, а на њих танко нарезан тофу.
21. Фил од јагода и моцареле
Требаћеш: 125 г моцареле, 200 г јагода, 0,5 везице босиљка, 3 кашике. јогурт.
Припрема: Подлогу за пицу премажите јогуртом и поспите половином нарибане моцареле одозго. Распоредите кришке јагода и исецкани босиљак и покријте преосталом моцарелом.
22. Са кобасицом, кромпиром и кечапом
Требаћеш: 2 кромпира, 2 кашике кечап, 100 г кобасице, 2 тбсп. мајонеза, 1 гомила биља, 120 г сира.
Припрема: Скувајте кромпир док не омекша и исеците га на кришке. Комбинујте кечап са мајонезом, премажите подлогу за пицу и поспите сецканим зачинским биљем. По врху распоредите кромпир и кобасицу и прекријте нарибаним сиром.
23. Пуњење кобасицама, сиром и кинеским купусом
Требаћеш: 3 кобасице, 0,5 главице кинеског купуса, 100 г скуте, 100 мл кечапа, 2 парадајза, 200 г тврдог сира.
Припрема: Помешајте кечап са сиром и премажите тесто. На врх ставите ситно исецкани кинески купус. На то распоредите кришке парадајза и кобасице, па прекријте нарибаним сиром.
24. Пуњење за пицу са броколијем
Требаћеш: 500 г броколија, 150 г павлаке, 1 јаје, 150 г моцареле, зачини, 50 г пармезана.
Припрема: Цветове броколија скувајте у кључалој води буквално 3 минута. Умутите јаје и зачињену павлаку и премажите подлогу. Прелијте броколијем и поспите пиззом са нарибаним сиром.
25. Пуњење за пицу са кобасицама, печуркама и зеленим грашком
Требаћеш: 1 тбсп мајонез, 100 г кобасице, 100 г печурки, 2 кашике. зелени грашак, 2 тбсп. боранија, 100 г сира.
Припрема: Подлогу за пицу премажите мајонезом и распоредите кришке кобасица са кришкама гљива. Равномерно распоредите грашак са боранијом по врху и прекријте сиром.