Многи мисле да је тешко скувати кашу од гриза на млеку, али у ствари је довољно само посматрати пропорције и правилно напунити житарице. Сви детаљи кувања обрађени су у овом избору од 20 сјајних рецепата. Многи од њих ће изненадити чак и праве гурмане!
1. Каша од гриза без грудвица у млеку
Врло једноставан и брз начин!
Требаћеш: 7 тсп гриз, 300 мл млека, 100 мл воде, 1 тбсп. шећера, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Помијешајте воду с млијеком, додајте гриз, промијешајте и оставите 15 минута да набубри. Посолите, додајте шећер и пирјајте 5 минута. Готовој каши додајте уље.
2. Класичан рецепт за гриз у млеку
Припремљену кашу од гриза оставите испод поклопца 10-15 минута.
Требаћеш: 3 кашике гриз, 1 чаша млека, 1 чаша воде, прстохват соли, 1 тбсп. шећера, 20 г путера.
Припрема: Прокувати воду, сипати гриз у танком млазу, смањити ватру и динстати 2 минута. Додајте врело млеко, посолите, додајте шећер и кувајте још 3 минута. Макните с ватре, додајте уље и промијешајте.
3. Густа каша од гриза са млеком
Једном руком сипајте гриз у шерпу, а другом непрестано мешајте.
Требаћеш: 60 г гриза, 450 мл млека, 20 г путера, кесица ванилин шећера, 1 кашика. гранулирани шећер, прстохват соли.
Припрема: Скувати млеко, додати со и шећер. Гриз сипајте у танком млазу. Смањите ватру и пирјајте 5 минута, повремено мешајући. Искључите ватру и додајте путер.
4. Брза каша од гриза са млеком
Овај рецепт ће вам сигурно помоћи када морате брзо скувати кашу за доручак.
Требаћеш: 3 кашике гриз, чаша млека, чаша воде, 1 тбсп. шећера, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Прелити крупицу хладном водом, додати со, шећер, путер и кувати 4 минута након кључања. Сипајте врело млеко и промешајте. Док сервирате, додајте уље на тањир.
5. Буберт
Испоставило се да је нешто између каше од гриза и пудинга.
Требаћеш: 100 г гриза, 2,5 чаше млека, 4 јаја, прстохват соли, 2 кашике. шећера, 100 мл јагодичастог сока, 1 тсп. кора поморанџе, јагоде за декорацију.
Припрема: Одвојите беланца од жуманаца. Умутити беланца док не буду пенаста, жуманца самлети са шећером и кором. Скувајте млеко, посолите и сипајте гриз. Загрејте смешу неколико минута, непрестано мешајући. Уклоните са ватре и оставите 10 минута да житарице имају времена да набубре. Додајте жуманце са шећером, беланца и поново умутите миксером. Готово јело напуњено је соком од бобица и украшено јагодама.
Овсена каша са млеком: 8 једноставних рецепата (корак по корак)
6. Умутити гриз са млеком и сосом од јабука
Можете направити сопствени сос од јабука или га купити у продавници.
Требаћеш: 300 мл млека, 50 г гриза, 100 г сока од јабука, 2 кашике. шећер, ванилин на врху ножа, прстохват соли.
Припрема: Скувајте млеко, посолите и додајте гриз. Динстати 3 минута. Додајте шећер, путер, ванилин и сос од јабука. Загријте кашу 1 минут на ватри, па умутите потапајућим блендером.
7. Каша од гриза са скутом у млеку
У овом рецепту садржај масти у млеку и скути није битан.
Требаћеш: 3 кашике гриз, 0,5 л млека, 100 г скуте, 2 тбсп. Сахара.
Припрема: Млеко прокувајте, додајте со, шећер и гриз. Кухати 4 минуте, склонити са ватре и додати свјежи сир. Умутите ручним блендером или добро измешајте кашиком.
8. Млечни гриз са сувим грожђем
Кашу обавезно кувајте само на лаганој ватри!
Потребан вам је: 80 г гриза, 2 чаше млека, шака грожђица, 2 кашике. шећера, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Грожђице исперите и прелијте кључалом водом 10 минута. Скувајте млеко, посолите и танким млазом сипајте гриз. Кувајте 4 минута, додајте грожђице и шећер. Загрејте сва 2 минута, додајте уље, промешајте и искључите.
9. Млечни гриз са чоколадом и бананом
Ова каша ће се посебно допасти деци!
Требаћеш: 3 кашикегриз, 2 чаше млека, 2 тбсп. шећера, 30 г тамне чоколаде, 1 банана, 20 г путера.
Припрема: Млеко прокувајте, додајте со, шећер и танким млазом сипајте гриз. Кувајте 4 минута. Додајте пулпу банане, умућену виљушком, путер и промешајте. Склоните са ватре, поклопите и оставите да се каша скуха 5 минута. Поспите ситно нарибаном чоколадом и украсите кришкама банане.
10. Каша од гриза са маком у млеку
Мак је погодно прати на цедиљци.
Требаћеш: 70 г гриза, 0,5 л млека, 20 г мака, 2 кашике. шећера, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Исперите мак и прелијте кључалом водом 10 минута. У шерпу са хладним млеком додајте со, мак, шећер и гриз. После 10 минута, доведите смешу до кључања и кувајте 4 минута. Додајте шећер, путер, покријте и умотајте топлим пешкиром на 10 минута.
Пиринчана каша са млеком: 10 укусних и лаких рецепата (корак по корак)
11. Млечни гриз "Друзхба"
Користите инстант житарице.
Требаћеш: 0,5 литара млека, 2 тбсп. гриз, 2 кашике овсена каша, 1 тбсп. шећера, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Посолите млеко и пустите да проври. Додајте овсену кашу и кувајте 3 минута. Гриз сипајте у танком млазу и кувајте кашу још 2 минута. Додајте путер, шећер, покријте и умотајте топлим пешкиром на 5 минута.
12. Каша од гриза на млеку са орасима и медом
Орахе прво осушите у тигању, а затим их исецкајте у блендеру.
Требаћеш: 2 тбсп гриз, 2 чаше млека, 2 тбсп. течни мед, шака ораха, шака бадема, 20 г путера, прстохват соли.
Припрема: Млеко прокувајте, додајте со и шећер. Гриз сипајте у танком млазу и кувајте 4 минута. Склоните са ватре, додајте уље и замотајте у топли пешкир на 10 минута. Додајте сецкане орахе, мед и промешајте.
13. Гуриев гриз каша са млеком и павлаком
Један од омиљених десерта Александра ИИИ.
Требаћеш: 5 тбсп гриз, 0,5 литара млека, 3 тбсп. павлака, ванилин на врху ножа, прстохват соли, 100 г шећера, шака сувог грожђа, 100 г сувих кајсија, 3 смокве, шака индијских ораха.
Припрема: Помешајте крему са шећером и ставите у рерну на 3 минута. Уклоните насталу пену 4-5 пута. Остатак креме помешајте са млеком и пустите да проври. Додајте со, ванилин, гриз и кувајте 4 минута.
Ставите кашу, орахе са сувим воћем и пену у слојевима у подмазан облик. Ставите посуду у рерну загрејану на 170 степени. Пеците док се не карамелизује. Готову кашу поспите сувим грожђем, орасима, сецканим смоквама и сувим кајсијама.
14. Печени гриз у млеку са јабуком и циметом
У пећници мирисна каша постаје попут суфлеа.
Требаћеш: 80 г гриза, 2,5 чаше млека, 2 јабуке, 0,5 кашичице. млевени цимет, 1 јаје, прстохват соли, 2 кашике. Сахара.
Припрема: Скувајте млеко, додајте со, шећер и гриз. Кувати 3 минута, склонити са ватре и оставити 5 минута под поклопцем. Додајте путер, јаје, цимет и јабуке нарезане на коцкице. Промешајте и ставите у подмазан суд. Ставите кашу у рерну загрејану на 180 степени 45-50 минута.
15. Каша од гриза са чоколадом у млеку
Још један рецепт за гриз који ће се свидети чак и најкаприцизнијем детету.
Требаћеш: 2 тбсп гриз, 2 чаше млека, 2 кашичице. какао, 20 г тамне чоколаде, 20 г путера, прстохват соли, ванилин на врху ножа, 2 кашике. Сахара.
Припрема: У тигању помешајте какао и гриз. Сипајте хладно млеко, посолите и пустите да прокључа. Кувати 4 минута, додати путер, шећер и ситно нарибану чоколаду. Промешајте, покријте и замотајте топлим пешкиром 15 минута.
Манник на кефиру: 12 једноставних и укусних рецепата
16. Млечни гриз са орасима, јагодама и бананама
Боље је кувати кашу у посуди са дебелим зидовима.
Требаћеш: 2 тбсп гриз, 2,5 чаше млека, 50 г ораха, 1 банана, 100 г јагода, прстохват соли, 50 г шећера, 20 г путера.
Припрема: Скувајте млеко, додајте со, шећер и гриз. Кувајте 4 минута. Додајте уље, поклопите и оставите 10 минута.Приликом послуживања у кашу додајте сецкане орахе, банану и јагоде.
17. Каша од гриза са брусницама у млеку
Бруснице се могу исецкати, исецкати у блендеру или умесити у малтеру.
Требаћеш: 60 г гриза, 0,5 л млека, пола чаше бруснице, 2 кашике. шећера, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Млеко прокувајте, посолите и танким млазом сипајте житарице. Кувајте 4 минута на тихој ватри уз стално мешање. Бруснице исецкајте у блендеру и додајте у лонац са гризом. Загријте кашу на ватри 2 минута, додајте шећер и путер.
18. Каша од гриза са крушком у млеку
Није потребно скидати кору са крушке.
Требаћеш: 100 г гриза, 1 литар млека, чаша воде, 2 крушке, 0,5 кашичице. млевени цимет, со, 2 тбсп. шећера, 30 г путера.
Припрема: Млеко и воду прокувајте, додајте со и гриз. Кухајте 4 минуте, додајте шећер, мљевени цимет и крушку нарезану на коцкице. Покријте и оставите да се кува 10 минута. Додајте уље у тањир.
19. Млечни гриз у микроталасној
Користите само посебан прибор.
Требаћеш: 2 тбсп гриз, 2 чаше млека, прстохват соли, 1 тбсп. шећера, 20 г путера.
Припрема: У дубокој чинији помешајте житарице, со и шећер. Сипајте све у млеко, промешајте и микроталасну пећницу на 750 В 1,5 минута. Додајте уље, промешајте и поново загрејте у микроталасној пећници 1,5 минута.
20. Млечна каша од гриза у спором шпорету
У спором шпорету кашу не треба стално мешати.
Требаћеш: 2 тбсп гриз, 0,5 литара млека, 2 тбсп. шећера, ванилин на врху ножа, прстохват соли, 20 г путера.
Припрема: Помијешајте житарице са соли и шећером. Додајте млеко и мешајте док не постане глатко. Смесу сипајте у посуду за кување, покријте поклопцем и укључите режим "Млечна каша" 15 минута. Након звучног сигнала, оставите да се инфузира још 15 минута. Приликом послуживања, на тањир додајте путер.