Лепота канапеа на ражњу је у томе што се могу направити буквално од свега. Али ако немате времена и жеље да тражите или експериментишете, задржите 20 проверених рецепата! Укусно, згодно, лепо, а такође и врло брзо!
1. Грчки канапеи
Посебно за љубитеље класичне грчке салате.
Требаћеш: 200 г маслина, 300 г чери парадајза, 2 кашике. маслиново уље, 300 г фете, 3 краставца, оригано и црни бибер.
Припрема: Краставце исеците на кришке, а маслине на пола. Нарежите парадајз, краставац, пола маслине и коцку фете. Канапе прелијте маслиновим уљем, бибером и ориганом.
2. Канапеи са сиром и бибером
Ако желите још дијететскију опцију, прескочите хлеб.
Требаћеш: 100 г хлеба од целог зрна, 150 г моцареле, 1 тиквица, 12 чери парадајза, 1 црвена паприка, маслиново уље, бели лук, зелени лук, чили, цилантро, нана, 1 лимун.
Припрема: Комбинујте сецкано зеленило, чили, бели лук, корицу лимуна, сок и 3 кашике. маслиново уље, и маринирајте комаде моцареле сат времена. Исеците хлеб на коцкице и лагано пржите. Паприку исеците на исте коцкице, али од тиквица гулитером поврћа направите танке плоче. Сакупите све састојке на ражњу.
3. Канапеи са шунком и ананасом
Препоручујемо да хлеб прво осушите у рерни или у тигању.
Требаћеш: 60 г сира, 3 кришке белог хлеба, 100 г шунке, 2 колута ананаса.
Припрема: Ражњич, хлеб, шунка, коцкице ананаса и кришке сира. Шаљите канапе у рерну буквално 5 минута на 200 степени.
4. Канапеи са сланином и сиром на ражњу
Такође је боље загрејати такве канапее у рерни или микроталасној пећници само неколико минута.
Требаћеш: 3 кришке белог хлеба, 6 трака сланине, 50 г путера, 100 г сира, 3 парадајза.
Припрема: Исеците хлеб на квадрате и осушите у тигању, а затим премажите путером. Сланину и сир исеците на траке, а парадајз на велике комаде. Скупите канапее за ражњеве.
5. Канапеи од палачинки на ражњу
Занимљива опција са палачинкама уместо хлеба.
Требаћеш: 1 шоља брашна, 1 шоља млека, 2/3 шоље кључале воде, 1 јаје, зачини, 250 г скуте, 250 г слане црвене рибе, 12 чери парадајза, зелена салата.
Припрема: Комбинујте млеко, кључалу воду, брашно, јаје и зачине, па испржите палачинке од овог теста. Палачинку премажите скутом и прелијте листовима зелене салате. Затим опет палачинка, риба, палачинке, сир, палачинке, сир, салата, палачинке, риба, сир и палачинке. Исеците колач од палачинки на канапе, ставите ражњиће и прелијте парадајзом.
Цезар салата са пилетином и више: 8 класичних рецепата
6. Канапеи са авокадом и лиметом
Врло једноставан и софистициран рецепт који ће украсити сваки свечани сто.
Требаћеш: 1 авокадо, 2 лимете, 10 маслина, 10 вишања.
Припрема: Авокадо нарежите на коцкице, а лимету на танке колутиће. Ражањ са авокадом, лиметом, вишњом и маслином и канапеи су спремни.
7. Канапеи са бибером и препеличја јаја
Препеличја јаја су добра за канапее као и чери парадајз и маслине.
Требаћеш: 4 кришке ражаног хлеба, 8 препеличјих јаја, 80 г сира, 1 бибер, мајонез.
Припрема: Помешајте мајонез са нарибаним сиром, паприку исеците на коцкице и скувајте препеличја јаја. Исеците хлеб у жељени облик, премажите га сиром и положите бибер и јаје на врх. Сакупите све на ражњу.
8. Канапеи са сиром и дагњама
Тајна је у комбинацији неколико врста сира!
Требаћеш: 4 дагње, 30 г дорблуа, 30 г филаделфије, 100 г тврдог сира, 1 тбсп. павлака, 2 вишње.
Припрема: Тврди сир исеците на коцкице, а дорблу и Филаделфију умутите миксером са павлаком и уваљајте у куглице. На ражњеве ставите сир, куглице сира, половице трешања и дагње.
9. Канапеи са шкампима на ражњу
Овде најбоље пристаје хлеб од мекиња.
Требаћеш: 2 кришке хлеба, 5 препеличјих јаја, 5 чери парадајза, 100 г фете, 10 коктел рачића, 1 кашика. маслиново уље, зачинско биље.
Припрема: Препеличја јаја скувати, огулити и преполовити. Шкампе пропржите на маслацу, фету исецкајте на коцкице, а вишње такође преполовите. Наслоните хлеб насумично и канапее ставите на ражњиће.
10. Канапеи са сувим шљивама на ражњу
Уместо сланине могу се користити танке кришке шунке.
Требаћеш: 2 кришке црног хлеба, 4 траке сланине, 8 маслина, 8 комада сувих шљива.
Припрема: Потопите суве шљиве на неколико минута у врелу воду и сваку умотајте у пола траке сланине. Учврстите ражњем и ставите у рерну на 200 степени 10 минута. Исеците хлеб и осушите га у тигању. Сакупите канапе и прелијте маслинама.
Печени кромпир у пећници: 20 једноставних и укусних рецепата
11. Канапеи са туном из конзерве
Туну обавезно добро умесите да се не поквари.
Требаћеш: 2 кришке белог хлеба, 100 г туњевине из конзерве, 2 јаја, 1 кисели краставац.
Припрема: Јаја скувати и исећи на кришке, а хлеб исећи у облику и осушити у тигању. Туну, згњечену виљушком, ставите на врх хлеба, а затим - круг краставца и јаје.
12. Канапеи са харингом и јабуком
Јабуке морају бити киселе.
Требаћеш: 3 кришке црног хлеба, 1 филе харинге, 1 јабука, 1 тбсп. лимунов сок, 100 г топљеног сира, 1 тбсп. мајонез, биље, зачини.
Припрема: Рендани топљени сир сједините са мајонезом и ароматичним биљем и ставите на кришке хлеба. На врх ставите кришке харинге, а на врх - на танку кришку јабуке, попрскану лимуновим соком.
13. Воћни канапеи на ражњу
Било који сет воћа ће радити за воћне канапее. Нудимо такав рецепт!
Требаћеш: 100 г грожђа, 1 киви, 1 поморанџа, 100 г сира.
Припрема: Грожђе преполовите, сир на коцкице, киви на кришке, а наранџу раставите на кришке и исеците на неколико делова. Ражњићи сир, киви, поморанџа и грожђе.
14. Канапеи са шунком и парадајзом
Једноставна свакодневна опција са истим једноставним састојцима.
Требаћеш: 2 кришке белог хлеба, 150 г шунке, 1 парадајз, 70 г сира, 1 бибер.
Припрема: Исеците хлеб на кришке и осушите у рерни 10-15 минута. Остатак састојака исеците на комаде приближно исте величине и саставите канапее.
15. Канапеи са пилетином на ражњу
Пилетину испржите у карију, зачинском биљу или димљеној паприки.
Требаћеш: 300 г пилећег филеа, зачини, 4 чери парадајза, 1 краставац, 1 бибер, 150 г сира, 3 кришке хлеба.
Припрема: Пилетину добро умутити, испржити у комаду на зачинима и исецкати. Наслоните хлеб насумично, на врх ставите сир и поврће, а на њих - пилетину, и све учврстите ражњем.
20 укусних јела од патака које је лако направити код куће
16. Канапеи са кобасицом и сиром
Идеално је сушена или димљена кобасица.
Требаћеш: 120 г хлеба, 80 г кобасице, 120 г сира, 100 г маслина, 50 г краставца.
Припрема: Краставац исецкајте на траке помоћу љуштуре. Исеците хлеб и сир на приближно једнаке комаде, а кобасицу исеците што тање. Скупите канапе, ставите маслине на врх и све учврстите ражњем.
17. Канапеи са папалинама на ражњу
Много згодније и уредније од великих сендвича.
Требаћеш: 5 кришки белог хлеба, 100 г папалине, 50 г путера, 2 јаја, 1 краставац, бели лук.
Припрема: Исеците хлеб, осушите у тигању и премажите маслацем и здробљеним белим луком. На врх ставите круг краставца и кувано јаје, а на врх пола папалине.
18. Канапеи са штапићима од ракова
Одлична алтернатива досадним салатама од ракова.
Требаћеш: 150 г штапића од ракова, 15 маслина, 1 краставац, 150 г сира.
Припрема: Исеците све састојке на коцкице или коцке приближно исте величине. По врху скупите краставац, сир, штапиће од ракова и маслине.
19. Канапеи са младим кромпиром
Врло оригинално предјело, посебно за жесток алкохол!
Требаћеш: 2 кришке црног хлеба, 3 чери парадајза, 5 младих кромпира, 100 г топљеног сира, зачинско биље, 1 тбсп. мајонез, бели лук.
Припрема: Кромпир скувати и преполовити, а вишње исећи на кришке.Комбинујте нарибани топљени сир, сецкано зачинско биље, здробљени бели лук и мајонез. Исеците хлеб и прелијте масом од сира, парадајзом и кромпиром.
20. Канапеи са бананом и шлагом
Невероватна опција за десерт!
Требаћеш: 25 г путера, 1 банана, 1 тбсп. скута, 2 тбсп. чоколадне пасте, 50 г шлага, 2 кашичице. џем, 4 кришке белог хлеба.
Припрема: Помешајте меки путер са џемом и четком на 1 кришку хлеба. Половину изгњечите са сиром, па премажите још 1 кришку хлеба. Затим премажите чоколадном пастом, саставите све, убаците ражњиће и исеците на канапее.