Танки прозирни резанци постали су звезда јела у разним земљама, далеко изван Азије. Делимо са вама најбоље рецепте о томе како кувати фунцхозу са поврћем код куће!
1. Фунцхоза са пилетином и поврћем
Приликом послуживања поспите сусамом и сецканим зачинским биљем.
Требаћеш: 200 г фунцозе, 2 паприке, 1 лук, 1 краставац, 300 г пилетине, 4 чена белог лука, 10 кашика. соја сос, зачини.
Припрема: Пилетину исеците на траке, маринирајте у пола сојиног соса пола сата и пржите са луком. Паприку и краставац исеците на траке, додајте пилетини и пржите пар минута. Додајте зачине и здробљени бели лук, помешајте поврће са готовом фунчозом и зачините преосталим соја сосом.
2. Фунцхоза са поврћем и пилећим срцима
Можете пробати стомаке уместо срца.
Требаћеш: 300 г фунцозе, 200 г пилећих срца, 1 бибер, 1 шаргарепа, 1 тиквица, 200 г печурки, 6 кашика. соја сос, 1 парадајз, бели лук и зачини.
Припрема: Све поврће и печурке исеците на траке и постепено пржите у тигању. Додајте сецкани бели лук, зачине и соја сос и добро промешајте. Пилећа срца посебно испржите и испеците фунцхозу према упутству. Комбинујте све састојке и загрејте.
3. Посна фунцоза са поврћем
Без меса и других животињских производа.
Требаћеш: 150 г фунцозе, 1 даикон, 1 шаргарепа, 5 гљива, пола бибера, 1 лук, 2 кашике. соја сос, бели лук, чили, зачини.
Припрема: Потопите фунцхосе према упутствима, а за то све поврће исеците на траке и пржите на умереној ватри са соја сосом. Ту додајте бели лук, чили и зачине, готове фунцхосе и оставите 2-3 минута испод поклопца.
4. Фунцхоза са говедином и поврћем у соку од парадајза
Боље је одмах скувати више таквог јела!
Требаћеш: 500 г фунцозе, 500 г говедине, 1 шаргарепа, 2 ротквице, 2 лука, 1 бибер, 2 љуте паприке, зачини, бели лук, 600 мл сока од парадајза.
Припрема: Говедину исеците на траке и пржите са луком док не порумени. Тамо додајте нарибану шаргарепу и ротквице, промешајте и пржите док не омекша. Затим додајте зачине и обе врсте бибера, па пржите још 5-7 минута. На крају сипајте парадајз сок, додајте бели лук, а након 10 минута додајте готову фунцхозу. Поново добро промешајте јело.
15 рецепата за најукуснију тепсију са млевеним месом
5. Фунцхоза са млевеним месом и поврћем
Ако желите лакше јело, узмите млевено пиле, а ако желите богатије, узмите свињетину.
Требаћеш: 100 г фунцоза, 300 г млевеног меса, 150 г шаргарепе, 150 г ротквице, 2 чена белог лука, 1 лук, соја сос и зачини.
Припрема: Млевено месо пржите око 10 минута, повремено мешајући. Нарендајте шаргарепу са ротквицом, исецкајте бели лук, а лук исеците на пола прстена. Месу додајте поврће, промешајте и оставите да се крчка испод поклопца. Скухајте фунцозу, додајте је поврћу, зачините јело и прелијте соја сосом.
6. Фунчоза са боранијом и буковачом
Оригинална верзија са оригиналним сетом производа.
Требаћеш: 50 г фунцозе, 100 г бораније, 200 г буковача, бели лук, шака маслина, 2 кашике. соја сос, 1 лук, чили и зачини.
Припрема: Лук исеците на пола прстена, буковаче исецкајте и пржите 5-10 минута. Сипајте соја сос, додајте пасуљ и маслине, промешајте и оставите да се поврће крчка. Скухајте фунцозу и додајте је у пасуљ. Зачините по укусу и промешајте.
7. Фунцхоза са поврћем и ђумбиром
За љубитеље изражајних зачинских укуса.
Требаћеш: 100 г фунцозе, пола шаргарепе, пола тиквица, 1 бибер, 3 кашике. соја сос, 2 кашике лимунов сок, 1 љута паприка, 1 кашика. ђумбир, зачини, цилантро.
Припрема: Нарендајте тиквице и шаргарепу на корејско ренде, паприку нарежите на тракице, а љуту паприку исецкајте. Поврће пржите на средњој ватри док не омекша, додајте му готову фунцхозу и измешајте. Јело зачините соја сосом с лимуновим соком, зачинима и нарибаним ђумбиром, загријте га и поспите цилантром.
8. Фунцхоза са поврћем и печуркама
Обични шампињони су у реду.
Требаћеш: 100 г фунцозе, 200 г печурки, 1 шаргарепа, 2 лука, 100 г роткве, 2 кашике. соја сос, 1 тбсп. винско сирће, зачини, зачинско биље, бели лук.
Припрема: Функозу скувати и печурке засебно кувати 10 минута. Лук исеците на пола прстена, а шаргарепу нарибајте натријум ротквицом. Гљиве исецкајте на тањире и запеците са луком, па додајте поврће и бели лук. Све динстајте са зачинима, сирћетом и соја сосом још 5 минута, додајте фунцхосе, промешајте и поспите зачинским биљем.
12 оригиналних рецепата за фунцхосе са пилетином
9. Фунцхоза са плодовима мора и поврћем
Ради практичности, узмите готов смрзнути коктел.
Требаћеш: 100 г фунцозе, 500 г плодова мора, 1 лук, 2 паприке, 50 г грашка, 5 чери парадајза, 2 кашике. соја сос, зачини, бели лук.
Припрема: Исецкајте лук, бибер и бели лук и пржите их пар минута. Тамо додајте грашак, готове фунцхосе, сос и зачине, па промешајте. Након још неколико минута, додајте четвртине плодова мора и вишње, а маскару покријте око 8 минута.
10. Фунчоза са чери парадајзом и босиљком
Врло необично преплитање традиција различитих националних кухиња.
Требаћеш: 50 г фунцозе, 100 г печурки, 100 г чери парадајза, 5 листова босиљка, соја сос, терииаки сос.
Припрема: Гљиве исеците на велике комаде и пржите их пар минута. Сипајте терииаки сос, мало динстајте и тамо додајте исецкани парадајз и босиљак. Све заједно промешајте, додајте соја сос и готове фунцхосе и загрејте 2-3 минута на шпорету.
11. Фунцхоза са свињетином и поврћем
Уместо сусама, такви резанци се невероватно комбинују са сецканим орасима.
Требаћеш: 300 г фунцхосе, 300 г свињетине, 1 ротквица, 2 шаргарепе, 1 лук, 1 тбсп. соја сос, ђумбир, зачини.
Припрема: Свињетину нарежите на траке и пржите док не омекша на јакој ватри. Додајте сецкано поврће и наставите са пржењем. Све прелијте соја сосом са зачинима и нарибаним ђумбиром, смањите температуру и загрејте јело. На крају помешајте поврће и месо са готовом фунцхозом.
12. Фунцхоза са поврћем и морским алгама
Нико неће остати равнодушан!
Требаћеш: 50 г фунцхосе, 2 тбсп. суве алге, зачини, чили, 6 чери парадајза, 1 кашика. сушени парадајз, бели лук.
Припрема: Прелијте алге врелом водом и прокухајте фунцхозу. Насјецкајте насумично чери парадајз и мало га динстајте са бијелим луком. Додајте им фунцхосе, алге, зачине и сушени парадајз, па након 3-4 минута склоните са ватре.
10 рецепата за најукуснију пилећу куесадиллу
13. Фунцхоза са тиквицама и сланином
Још један оригиналан, али врло укусан начин прављења резанци.
Требаћеш: 200 г фунцозе, 1 тиквица, 4 кришке сланине, 1 корен ђумбира, 1 кашика. соја сос, 0,5 кашичице. пиринчано сирће, зачини.
Припрема: Исецкајте бели лук, ђумбир нарежите на тракице и лагано пропржите. Овим додајте танке кришке тиквица и кувајте док не порумене. Сланину посебно пропржити, све заједно измешати, додати готову фунцхозу и зачинити јело соја сосом са сирћетом и зачинима.
14. Фунцхоза са печеним поврћем
Скоро дијетална опција са минимум уља.
Требаћеш: 150 г фунцозе, 1 патлиџан, 1 тиквица, 1 бибер, 1 парадајз, 3 чена белог лука, зачинско биље, соја сос, зачини.
Припрема: Пеците сво поврће, осим биљне сржи, док не омекша и исеците га на коцкице. Тиквице насјецкајте на тракице и лагано попржите. Све заједно помешајте са готовим фунцхосом, белим луком, зачинима и соја сосом, загрејте и поспите зачинским биљем.
15. Фунцхоза са зеленим поврћем
Безусловно један од најлепших рецепата!
Требаћеш: 150 г фунцозе, 100 г бораније, 100 г грашка, 2 тиквице, 30 г спанаћа, 1 везица зеленог лука, корен ђумбира, 2 кашике. соја сос, 1 кашичица. шећер, зачини.
Припрема: Тиквице исеците на тракице, ђумбир ситно исецкајте, а зелени лук. Пржите их на средњој ватри, а након пар минута додајте грашак, пасуљ и спанаћ. Након још неколико минута, ставите фунцхо у тигањ и зачините јело соја сосом са шећером и зачинима.