Да ли се већ припремате за предстојеће новогодишње празнике? Тада је време да размислите шта можете да кувате и како да га послужите, а ми смо за вас саставили листу од седам производа које морате имати и готових јела. Захваљујући овом чланку сазнаћете шта би тачно требало да буде на новогодишњем столу 2021. у Години волова!
1. Поврће, бобице и воће
Симбол 2021. је мирољубива, очигледно није грабежљива животиња, па за прославу припремите биљне производе. Можете једноставно исећи поврће или, ако имате времена, свако јело украсити кришкама краставца, колутовима парадајза, тракама шаргарепе итд.
Испод јела од рибе и меса (осим говедине, то је табу на новогодишњем столу) ставите пар листова зелене салате или листа кинеског купуса. Тако можете умирити Бика и задивити госте прелепом презентацијом. Бобице су такође одлична опција за свечани сто. И уз њихову помоћ можете врло брзо украсити друге делиције.
2. Зелени
Осим поврћа, погодни су и мирисни першун, ароматични копар, витамински целер, здрава рукола или свежи зелени лук. Не само да ће послужити као нека врста украса за гозбу, већ ће побољшати и сварљивост друге, теже хране.
Одлична идеја била би супа од спанаћа или сос направљен од овог састојка. Међутим, ако обично не користите ове врсте зеленила, дајте предност познатијим опцијама. Конзервативни вол не воли нарочито експерименте и ужитке.
Пилећа тестенина: 10 укусних рецепата (корак по корак)
3. Житарице
Хељда, пиринач, булгур, просо, бисерни јечам, кукуруз, грашак - постоји много опција. Можете изабрати лакши начин и скувати било коју кашу као главни прилог за Нову годину. Ако имате времена да се збуните, покушајте да додате ове производе у свако јело. На пример, котлети са хељдом, колачићи са овсеном кашом, пилав са свињетином, пире сос од грашка за месо итд.
4. Јела бела
Ова нијанса ће бити симболична 2021. Важно је да се то одрази и на свечане делиције. Погодне салате са мајонезом, бешамелом, тартар или сосом од белог лука, тепсије са лаганим сиром, колачи са снежно белом кремом, јела са карфиолом, јела украшена беланцетом итд.
12 једноставних домаћих рецепата за колаче
5. Традиционалне делиције
Бик неће ценити егзотична јела и прве кулинарске тестове. Стога је за прославу Нове године боље дати предност познатим домаћим јелима. Ако за сваки празник припремате нешто посебно, онда ову опцију поново додајте у празнични мени.
Покушајте да изаберете неку од намирница које се лако могу пронаћи у било којој продавници. Још је боље ако се ради о 100% домаћим производима, а не о занимљивостима које су дошле из иностранства.
6. Слатки десерти
Чудно, астролози се слажу да је бели метални во још увек сладак. То значи да је за Нову 2021. годину императив припремити десерт, а по могућности неколико одједном.
Једине забране су желе и мармелада, будући да садрже желатин, а то је крајње непожељно за новогодишњу трпезу. Ипак, ако нађете или припремите такве слаткише са агар-агар-ом или скробом, Бик ће то прихватити повољно. Идеалне опције за десерт 2021. године су самопечени колачи или колачићи.
Како кувати желе месо: 10 једноставних рецепата (корак по корак)
7. Домаћа пића
Пошто симбол 2021. цени све што је породично, познато и драго, побрините се да на вашем новогодишњем столу буде лично скуваних пића. Кисели (опет без желатине), узвар, домаћа лимунада (без соде), компот, воћни напитак, конзервирани сок од брезе.
Ако одједном не волите таква пића или се не уклапају у општу тему гозбе, понудите гостима за чај чај од листа или кувани какао. Одустаните од фенси коктела и врхунског алкохола.Али кувано вино ће бити невероватна идеја!
