Nemáte čas na prípravu komplexného dezertu? Nevadí, na pomoc príde tvarohový kastrol s krupicou. Túto výživnú pochúťku si môžete vychutnať na raňajky, obed alebo dokonca večeru. Vyberte si z 20 jednoduchých a chutných receptov!
1. Kastról z tvarohu s krupicou a jablkami
Používajte nízkotučný tvaroh.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 4 lyžice. cukor, 0,5 vrecka vanilínu, 4 lyžice. krupicu, 80 ml mlieka, 400 g jabĺk, štipku škorice, maslo na vymastenie formy.
Príprava: Tvaroh s mliekom vyšľahajte v mixéri dohladka. Pridajte vajíčka, krupicu, cukor, vanilín a znova premiešajte. Ošúpané jablká nakrájame na tenké plátky a posypeme škoricou. Nalejte časť ovocia do cesta a premiešajte. Zmes vylejeme na vymastenú panvicu a navrch ozdobíme tenkou vrstvou jabĺk. Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-40 minút.
2. Detská kastról s tvarohom s krupicou
Triedením tvarohu cez sito urobíte hmotu vzdušnejšou.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 100 g cukru, 60 g krupice, štipku soli, 0,5 lyžičky. sóda, vrecko vanilkového cukru, maslo na mazanie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou, pridáme tvaroh, vanilkový cukor, krupicu a sódu. Všetko premiešajte a nechajte pár minút pôsobiť. Cesto vylejeme do vymastenej formy rovnomernou vrstvou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 35-40 minút.
3. Tvarohová kastról s kyslou smotanou
Kastról vymastíme až po úplnom vychladnutí.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 2 lyžice. krupica, 160 g cukru, 200 g kyslej smotany, štipka soli, 0,5 vrecúška vanilínu, 20 g masla.
Príprava: Vajcia rozšľaháme so soľou a 100 g cukru, pridáme tvaroh, vanilín a krupicu, nastrúhané cez sito. Cesto nechajte tri minúty. Hmotu nalejeme do vymastenej formy, uhladíme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov pol hodiny.
Na krém vyšľaháme kyslú smotanu so 60 g cukru a štipkou vanilky.
4. Kastról s tvarohom, čerešňami a krupicou
Môžete použiť čerstvé, mrazené, konzervované alebo dokonca sušené čerešne.
Budete potrebovať: 350 g tvarohu, 2 vajcia, 3 lyžice. cukor, 1 vrecko vanilkového cukru, 2 lyžice. krupica, 2 polievkové lyžice kyslá smotana, 2 lyžičky škrob, 200 g čerešní, 20 g masla.
Príprava: Vajcia vymiešame s cukrom Pridajte tvaroh, krupicu, vanilkový cukor a kyslú smotanu. Cesto nechajte tri minúty nabobtnať krupicu. Višne oddeľte od semien, nechajte v cedníku pol hodiny odkvapkať, potom premiešajte so škrobom. Cesto nalejeme do vymastenej formy, višne rovnomerne rozotrieme a kastról vložíme na 30 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
5. Kastrol z tvarohu „Neha“
Ideálny dezert získate z tvarohu s 10-15% tuku.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 3 lyžice. krupica, štipka soli, 100 g kryštálového cukru, 1 vrecko vanilínu, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, 50 g masla.
Príprava: Tvaroh rozdrvte pomocou mixéra. Vajcia rozšľaháme so soľou a kryštálovým cukrom. Všetko premiešajte, pridajte krupicu, vanilín, prášok do pečiva a 30 g rozpusteného masla. Hmota by mala stáť 5 minút. Cesto nalejeme do vymastenej formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 minút.
Cuketové jedlá: 20 z najchutnejších receptov
6. Kastról s tvarohom, krupicou a pomarančmi
Ak pomaranče nie sú sladké, pridajte viac cukru!
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 2 vajcia, 100 g cukru, 60 g krupice, 2 stredné pomaranče, štipku soli, vrecko vanilkového cukru, 1 polievková lyžica. kukuričný škrob, maslo na mazanie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s tvarohom, soľou a 50 g cukru. Pridajte krupicu, vanilkový cukor, všetko premiešajte a nechajte dve minúty. Ošúpané pomaranče nasekajte v mixéri so škrobom a zvyšným cukrom. Tvarohové cesto vylejeme do vymastenej formy, navrch dáme hmotu z pomarančov. Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 45-50 minút.
7. Kastról z tvarohu s krupicou a ríbezľami
Ríbezle opláchnite a osušte papierovou utierkou.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 2 vajcia, 3 lyžice. cukor, 60 g krupice, 50 ml mlieka, 1 šálka ríbezlí, 20 g masla na mazanie, práškový cukor na ozdobu.
Príprava: Vajcia vymiešame s cukrom a soľou. Pridajte krupicu, mlieko a tvaroh, pretreté cez sito. Zmes rozmixujte do hladka. Časť cesta nalejeme do vymastenej formy, rovnomerne rozotrieme ríbezle. Nalejte zvyšok tvarohovej hmoty. Pečte dezert 35-40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Hotovú kastról posypeme práškovým cukrom.
8. Kastról z tvarohu s krupicou a hrozienkami
Všetky prísady by mali mať izbovú teplotu.
Budete potrebovať: 600 g tvarohu, 3 vajcia, 3 lyžice. cukor, 1 vrecko vanilínu, 40 g krupice, pol pohára hrozienok, 20 g masla na mazanie formy.
Príprava: Hrozienka namočíme na 10 minút do horúcej vody, potom scedíme a osušíme papierovou utierkou. V mixéri rozšľaháme tvaroh s vajíčkami, cukrom, vanilkou a krupicou. Hmotu zmiešame s hrozienkami, vlejeme do pripravenej formy a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečte 30-40 minút.
9. Kastról z tvarohu, krupice, banánov a kondenzovaného mlieka
Aby sa kastról ľahšie dostal z formy, po masle ho posypte krupicou.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 2 banány, 120 g kondenzovaného mlieka, 2 vajcia, 2 lyžice. krupica, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, pol balíčka vanilínu, 20 g masla na mazanie.
Príprava: Tvaroh vymiešame s práškom do pečiva. Vajcia zľahka vyšľaháme s cukrom a vlejeme do tvarohu. Miešajte, pridajte krupicu, vanilín, kondenzované mlieko a nakrájané banány. Zmes vylejeme do vymastenej formy a uhladíme. Pečte pol hodiny pri 180 stupňoch.
10. Kastról z tvarohu s vanilkovou krupicou
Voňavý dezert k čaju alebo káve.
Budete potrebovať: 350 g tvarohu, 50 g krupice, 2 polievkové lyžice. kyslá smotana, 1 vrecko vanilkového cukru, 2 vajcia, 3 lyžice. cukor, štipka soli, 50 g masla.
Príprava: Polovicu masla rozpustíme a vlejeme do tvarohu. Pridajte vajíčka, rozšľahané s cukrom, soľou, krupicou a všetko premiešajte. Cesto vylejeme do vymastenej formy. Navrch dáme kyslú smotanu zmiešanú s vanilkovým cukrom. Kastról vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 25-30 minút.
15 receptov na jednoduchý tvarohový koláč v rúre
11. Kastról z tvarohu, krupice a kakaa
Dezert sa hodí k čerstvému ovociu.
Budete potrebovať: 0,5 kg tvarohu, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. kakaový prášok, 1 polievková lyžica. l. kukuričný škrob, 2 lyžice kyslá smotana, 80 g cukru, štipka soli, maslo na mazanie formy.
Príprava: Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom. Tvaroh pretrieme cez sito, zmiešame so zmesou vaječného cukru, kyslou smotanou, krupicou, kakaom a škrobom. Cesto vylejeme do maslom vymastenej formy. Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-40 minút.
12. Tvarohová kastról "Stripe"
Kombinácia dvoch druhov cesta dáva krásne pruhy.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 1 pohár mlieka, 4 lyžice. krupice, 100 g cukru, štipku soli, 3 lyžice. kakaový prášok, 0,5 vrecka vanilínu, 20 g masla na mazanie formy.
Príprava: V mixéri vyšľaháme tvaroh, mlieko, krupicu a vanilín. Vajíčka oddelene zmiešame so soľou, cukrom a vlejeme do zmesi. Cesto rozdelíme na polovicu, do jednej časti nasypeme kakaový prášok a vymiesime do hladka. Nalejte 3 lyžice do vymastenej formy. tmavé cesto, potom rovnaké množstvo svetla. Striedajte farby, kým sa hmota neskončí. Pečte 35-40 minút pri 180 stupňoch.
13. Kastról z tvarohu s krupicou a sušienkami
Táto pochúťka sa určite stane vašou obľúbenou!
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 2 vajíčka, 120 g sušienok, 80 g cukru, 0,5 vrecúška vanilínu, 50 g masla.
Príprava: V mixéri rozšľaháme tvaroh s vajíčkami, cukrom a vanilkou. Sušienky rozdrobíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Vzduchovú hmotu dáme do vymastenej formy, navrch pridáme sušienky a maslo. Pečte 40 minút v rúre pri 180 stupňoch.
14. Tvarohovo-citrónová kastról s krupicou
Jemný dezert s príjemnou citrónovou arómou.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 100 ml mlieka, 4 polievkové lyžice. kryštálový cukor, štipka soli, 2 vajcia, 1 citrón, 2 lyžice.krupica, 0,5 vrecka vanilínu, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, 20 g masla.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s kryštálovým cukrom a soľou. Pridajte tvaroh, vanilín a prášok do pečiva, nastrúhané cez sito. Krupicu zalejte mliekom a nechajte 5 minút napučať, potom pridajte do cesta a znova premiešajte.
Z citrónu odstráňte kôru a prekrojte ho na polovicu. Z jednej časti vytlačte šťavu, z druhej vyberte dužinu a zmiešajte s 1 polievkovou lyžičkou. kryštálový cukor. Do cesta pridajte dužinu, kôru, citrónovú šťavu a premiešajte. Hmotu nalejeme do vymastenej formy a dáme piecť na 180 stupňov 30 minút.
15. Kastról z tvarohu s krupicou a broskyňami
Môžu sa použiť čerstvé a konzervované broskyne.
Potrebuješ: 0,5 kg tvarohu, 3 lyžice. krupice, 2 vajcia, 100 g cukru, 300 g broskýň, maslo na vymastenie formy.
Príprava: V mixéri rozšľaháme tvaroh s vajíčkami, cukrom a krupicou. Broskyne nakrájame na kocky, pár si odložíme na ozdobu. Cesto nalejeme do vymastenej misky a na vrch dáme plátky broskyne. Pečte dezert v rúre predhriatej na 180 stupňov. Po 30-40 minútach je kastról pripravený.
Ako uvariť kura na Nový rok: 10 z najchutnejších receptov
16. Tvaroh a mrkvový kastrol s krupicou
O pripravenosti kastróla svedčí krásna zlatá kôrka.
Budete potrebovať: 500 g tvarohu, 3 vajcia, 3 lyžice. krupicu, 2 mrkvy, pol pohára cukru, 0,5 vrecúška vanilínu, štipku soli, 20 g masla na vymastenie.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s cukrom a soľou. Sodná mrkva na jemnom strúhadle. Tvaroh vymiešame s mrkvou, cukrovo-vaječnou zmesou a vanilkou. Cesto vylejeme do vymastenej formy a vložíme na pol hodinu do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
17. Kastról z tvarohu, kefíru a krupice
Celkovo bude varenie trvať asi hodinu a pol.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. krupica, 1 pohár kefíru, 80 g cukru, štipka soli, pol balíčka vanilínu, 0,5 lyžičky. prášok do pečiva, maslo na mazanie.
Príprava: Krupicu nalejte kefír a nechajte 15 minút. V mixéri rozšľaháme tvaroh s vajíčkami, cukrom, vanilkou a soľou. Pridajte prášok do pečiva, krupicu s kefírom a premiešajte. Cesto nalejeme do vymastenej formy a dáme piecť na 30 minút do rúry na 180 stupňov.
18. Kastról z tvarohu s jahodami a krupicou
Pri servírovaní ozdobte čerstvým ovocím.
Potrebuješ: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 80 g cukru, 1 vrecko vanilkového cukru, 2 lyžice. krupice, 200 g čerstvých jahôd, maslo na vymastenie.
Príprava: Tvaroh pretrieme cez sitko, pridáme vajíčka, rozšľahané s cukrom, krupicou a vanilkovým cukrom. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Jahody opláchneme, osušíme a nakrájame na polovice. Formu vymastíme maslom a vlejeme cesto. Na vrch poukladáme jahody a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 25-30 minút.
19. Kastról z tvarohu s krupicou a pohánkou
Pohánku môžete uvariť naschvál alebo si len dajte zvyšky po večeri.
Budete potrebovať: 400 g tvarohu, 1 pohár varenej pohánky, 2 polievkové lyžice. krupica, 2 vajcia, 3 lyžice. cukor, štipka soli, 20 g masla na mazanie.
Príprava: V mixéri zmiešame tvaroh, vajíčka, krupicu, cukor a soľ. Do hotovej hmoty pridajte pohánku. Formu namažte olejom. Nalejte cesto, uhlaďte a pečte pri 180 stupňoch pol hodiny.
20. Kastról z tvarohu a krupice na panvici
Dokonca si môžete uvariť svoj obľúbený dezert na bežnej panvici.
Budete potrebovať: 350 g tvarohu, 2 vajcia, 2 lyžice. krupice, 80 g cukru, štipku soli, pol balíčka vanilínu, 100 g čerešní, maslo na mazanie.
Príprava: Vajcia, cukor a soľ rozšľaháme mixérom. Pridajte zmes k tvarohu, pridajte krupicu, vanilín a premiešajte. Panvicu prikryte vekom, dobre ju zohrejte a namažte olejom. Nalejte cesto, opatrne rozložte čerešne. Znížte teplotu a prikryte 30 minút. Po uvarení nechajte kastról na panvici vychladnúť.