Syr môže ľahko ozdobiť akékoľvek jedlo, ale je obzvlášť dobrý v tomto výbere receptov na šaláty. Špeciálne sme zhromaždili zaujímavejšie možnosti s rôznymi prísadami. Vyberte si podľa svojho vkusu!
1. Šalát s hubami, syrom a mrkvou
Šalát podávajte teplý alebo studený, podľa toho, čo uprednostňujete.
Budete potrebovať: 200 g húb, 100 g syra, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 nakladaná uhorka, bylinky, kyslá smotana a horčica.
Príprava: Smažte huby a cibuľu a orestujte mrkvu oddelene. Pridajte jemne nakrájané uhorky, strúhaný syr a nasekané bylinky. Ochutíme zmesou kyslej smotany a horčice.
2. Šalát s fazuľou a syrom
Varená alebo konzervovaná fazuľa je v poriadku, ale odporúčame použiť červenú fazuľu.
Budete potrebovať: 100 g syra, 200 g fazule, 250 g húb, 1 uhorka, olivy, 3 lyžice. jogurt, 1 lyžička horčica, citrónová šťava.
Príprava: Huby nakrájajte na plátky a vopred opečte. Syr a uhorku nakrájame na kocky, všetko zmiešame s fazuľou a polovičkami olív. Šalát ochutíme horčicovým jogurtom a citrónovou šťavou.
3. Šalát so syrom a krutónmi
Ľahké občerstvenie, keď chcete svojmu životu dodať farbu.
Budete potrebovať: 3 paradajky, 2 uhorky, polovicu červenej cibule, 100 g syra, 50 g smotanového syra, 3 krajce chleba, olivový olej.
Príprava: Chlieb nahrubo nalámeme a osušíme na suchej panvici. Zeleninu a tvrdý syr nasekáme rovnako, navrch dáme smotanový syr, šalát posypeme strúhankou a pokvapkáme olivovým olejom.
4. Šalát so syrom a olivami
Tajomstvo je nakrájať syr a uhorky na rovnaké kocky.
Budete potrebovať: 1 zväzok listov šalátu, 2 uhorky, 15 olív a olív, 100 g syra, polovica citrónu, majonéza.
Príprava: Uhorky nakrájajte na plátky, olivy a olivy nakrájajte na kolieska a náhodne natrhajte listy šalátu. Všetko posypeme citrónovou šťavou a ochutíme majonézou.
5. Šalát s poľovníckymi párkami a syrom
Len päť minút - a rýchly výdatný šalát je pripravený!
Budete potrebovať: 100 g syra, 150 g poľovníckych párkov, 100 g paradajok, 8 listov šalátu, olivový olej, soľ a korenie.
Príprava: Pridajte listy šalátu, nakrájajte paradajky na plátky, párky na plátky a potrite syr. Šalát zalejeme, pokvapkáme olivovým olejom a okoreníme.
Novoročné šaláty bez majonézy: 20 chutných a jednoduchých receptov
6. Šalát s kuracím mäsom, syrom a jablkami
Vyberte si kyslé jablká, ale môžete si vybrať aj viacfarebné.
Budete potrebovať: 400 g kuracieho mäsa, 150 g syra, 2 jablká, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, 2 stonky zeleru, 1 červená cibuľa, 100 g špenátu, 125 g jogurtu, 3 lyžice. majonéza, 2 lyžice med, 1 lyžička horčica, korenie.
Príprava: Kuracie mäso pečieme v korení vo fólii 30 minút pri 180 stupňoch. Jablká nakrájame na pásiky a pokvapkáme citrónovou šťavou, zeler a cibuľu nakrájame na pol krúžky. Kuracie mäso nakrájame, syr nastrúhame a šalát premiešame. Pridajte špenátové listy, premiešajte dressing a soľanku.
7. Šalát so syrom a žeruchou
Ideálna je mozzarella alebo suluguni, ale dobrý je aj tvrdý syr.
Budete potrebovať: 200 g syra, 2 žeruchy, 75 g sušených brusníc, 75 g orechov, 200 g šalátovej zmesi, 35 g slaniny, papriky, 1 polievková lyžica. vínny ocot, 1,5 lyžice. mak, 100 ml pomarančovej šťavy, 1 lyžička. med, 25 ml olivového oleja.
Príprava: Slaninu nakrájame, rozpustíme z nej tuk a orestujeme na nej oriešky a brusnice vopred naplníme vodou. Zmiešajte pomarančový džús, ocot a med a varte na polovicu, pridajte mak a olivový olej s korením. Kaki a syr nakrájame, dáme na listy šalátu, ostatné suroviny a dressing pošleme na to isté miesto.
8. Vrstvený šalát so syrom
Hlavnou vecou nie je pridať príliš veľa majonézy, aby sa nestratila sviežosť a rozdiel v textúrach.
Budete potrebovať: 200 g syra, 4 vajcia, 300 g paradajok, 1 bageta, 100 g olív, majonéza, korenie.
Príprava: Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky, poukladáme do prvej vrstvy a potrieme majonézou. Na vrch - strúhaný syr a olivové krúžky. Bagetu pomelieme a pečieme na 160 stupňoch dozlatista. Nasaďte ďalšiu vrstvu, potrite majonézou, znova dajte paradajky a majonézu. Šalát posypte korením alebo bylinkami podľa chuti.
deväť.Šalát s ružovým lososom a syrom
Údeného ružového lososa je možné ľahko nahradiť inými údenými červenými rybami.
Budete potrebovať: 100 g ružového lososa, 3 zemiaky, 4 vajíčka, 1 mrkvu, 150 g syra, majonézu, bylinky, 1 cibuľu.
Príprava: Vajcia a strúhaný žĺtok s bielkovinami uvaríme zvlášť. Cibuľu nakrájame a uvarené zemiaky a mrkvu nakrájame na kocky. Nakrájajte ružového lososa na rovnaké kocky a sodíkový syr. Vrstvíme zemiaky, majonézu, ryby, cibuľu, majonézu, bielkoviny, mrkvu, majonézu, syr a žĺtok.
10. Šalát so syrom halloumi a špargľou
Namiesto špargle môžete použiť špargľové bôby.
Budete potrebovať: 200 g zemiakov, 200 g špargle, 1 červená cibuľa, 150 g cherry paradajok, 1 zväzok mäty, 1 zväzok koriandra, 200 g syra halloumi, 2 lyžice. múka, korenie, vínny ocot.
Príprava: Zemiaky a špargľu uvaríme oddelene, nakrájame cibuľu, bylinky a všetko pokvapkáme olivovým olejom a vínnym octom. Halloumi nakrájame, obalíme v múke s korením, opečieme na panvici dozlatista a pridáme tiež do šalátu.
20 receptov na makaróny a syr pre skutočných labužníkov
11. Zelený šalát so syrom
Aby boli šaláty vždy nové, použite rôzne zmesi a zmesi.
Budete potrebovať: 150 g šalátovej zmesi, 1 červená cibuľa, 1 šálka strúhanky, 120 g syra, červený vínny ocot, olivový olej, 1 polievková lyžica. dijonská horčica, 1 lyžička. Sahara.
Príprava: Opečte strúhanku na suchej panvici do zlatista. Skombinujte ocot, olej, horčicu, cukor a korenie. Syr náhodne nakrájajte, pridajte do šalátovej zmesi a nakrájajte tiež cibuľu. Šalát okoreníme a posypeme strúhankou.
12. Šalát s chobotnicou, syrom a jablkami
Exotická kombinácia produktov sa ukazuje byť prekvapivo harmonická.
Budete potrebovať: 300 g chobotnice, 100 g syra, 300 g jabĺk, 100 g cibule, 3 vajcia, majonéza.
Príprava: Chobotnicu varíme 4 minúty a vajíčka uvaríme zvlášť. Všetky suroviny nakrájame na rovnaké malé kocky a šalát ochutíme majonézou.
13. Šalát s kuracím mäsom, ananásom a syrom
Huby budú tiež veľmi vhodné.
Budete potrebovať: 250 g kuracieho mäsa, 300 g húb, 3 vajcia, 200 g syra, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 plechovka konzervovaného ananásu, majonéza.
Príprava: Smažte huby a cibuľu do krásnej zlatistej farby, uvarte kura a vajcia. Všetky ingrediencie nakrájame na malé kocky, pridáme nastrúhaný syr a prelisovaný cesnak a ochutíme majonézou.
14. Šalát s kuracím mäsom, nakladanými uhorkami a syrom
Šalát môžete ozdobiť bylinkami a ražnými krutónmi.
Budete potrebovať: 300 g kuracieho mäsa, 150 g syra, 200 g fazule z konzervy, 400 g kukurice, 3 nakladané uhorky, 200 g jogurtu.
Príprava: Kura uvaríme a rozoberieme na vlákna, pridáme k nemu fazuľu, kukuricu a strúhaný syr. Uhorky nakrájame na malé kocky, primiešame šalát a ochutíme jogurtom a korením.
15. Jazyk a syrový šalát
Hovädzí jazyk varte dlho, ale výsledok stojí za to!
Budete potrebovať: 400 g vareného hovädzieho jazyka, 100 g syra, 2 paradajky, pol plechovky olív, korenie, majonéza.
Príprava: Jazyk nakrájajte na prúžky, paradajky na kocky a olivy na kolieska. Nastrúhajte syr, zmiešajte šalát s majonézou a okoreňte.
20 jednoduchých a chutných sliviek
16. Šalát so syrom, kuracím mäsom a vlašskými orechmi
Orechy nasekáme a najskôr osmažíme.
Budete potrebovať: 500 g kuracieho mäsa, 200 g syra, 300 g šampiňónov, 100 g vlašských orechov, 2 strúčiky cesnaku, majonéza.
Príprava: Kura uvaríme a nakrájame na vlákna, postrúhame syr a opečieme huby s plátkami. Do šalátu pridajte orechy a prelisovaný cesnak a premiešajte s majonézou.
17. Výdatný šalát so syrom a cestovinami
Aby z neho bol skutočne šalát a nie cestovina, musia cestoviny najskôr vychladnúť.
Budete potrebovať: 200 g syra, 400 g cestovín, 300 g šunky, 2 paradajky, 2 papriky, 300 g kukurice, majonéza.
Príprava: Šunku nakrájame na tenké plátky a papriku a paradajky na kocky. Pridajte kukuricu, vychladnuté cestoviny, strúhaný syr a majonézu.
18. Reďkovka a syrový šalát
Skvelý osviežujúci šalát za pouhých desať minút!
Budete potrebovať: 100 g syra, 300 g reďkovky, 2 uhorky, 1 vajce, bylinky, 2 lyžice. kyslá smotana, 2 lyžice. majonéza.
Príprava: Vajce uvarte a nakrájajte na plátky s uhorkami a reďkovkami a potom na štvrtiny.Pridajte strúhaný syr a nasekané bylinky a šalát dochuťte zmesou kyslej smotany a majonézy.
19. Šalát s krabími tyčinkami a syrom
Pigtail syr tu funguje najlepšie.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 2 uhorky, 250 g krabových tyčiniek, 250 g syra, 2 lyžice. mlieko, 2 lyžice rastlinný olej, majonéza.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s mliekom, opražíme tenkú omeletu a nakrájame na prúžky. Syr a uhorky rozdrvte na krabích tyčinkách, premiešajte šalát a pridajte trochu majonézy.
20. Šalát z kapusty a syra
Na exotické veci si dajte syr feta alebo dorblu a na každý deň obyčajný tvrdý syr.
Budete potrebovať: 200 g bielej kapusty, 1 mrkva, 100 g syra, 1 strúčik cesnaku, korenie, majonéza.
Príprava: Nakrájajte kapustu, premiešajte ju rukami a nechajte ju pol hodiny. Nakrájajte mrkvu a pridajte strúhaný alebo rozdrvený syr. Vytlačte strúčik cesnaku, ochutte šalát a potrite majonézou.