Ak potrebujete rýchle, chutné a oboustranne výhodné občerstvenie pre všetky príležitosti - vyskúšajte pita rolky. Sú jednoduché na prípravu, môžete ich podávať k stolu alebo si ich vziať so sebou a doslova sú tam akékoľvek náplne. Zozbierajte 20 najlepších receptov!
1. Lavashová roláda so zeleninou
Skvelá jarná alebo letná možnosť!
Budete potrebovať: 1 lavash, 1 uhorka, 1 paradajka, 1 paprika, 0,5 mrkvy, 0,5 cukety, 2 lyžice. kyslá smotana, korenie, cesnak, bylinky, 50 g syra.
Príprava: Spojte kyslú smotanu, strúhaný syr, prelisovaný cesnak, bylinky a korenie a natrite pita chlieb. Všetku zeleninu nakrájajte na tenké prúžky a položte na povrch. Rolku zvinieme, prilepíme páskou a dáme na hodinu do chladničky.
2. Lavashová roláda so šunkou a syrom
Oveľa originálnejšia alternatíva k bežným sendvičom.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g šunky, 200 g uhoriek, 100 g syra, 100 g majonézy, bylinky.
Príprava: Majonézu, bylinky a strúhaný syr zmiešajte a natrite jeden pita chlieb. Šunku vyložíme, prikryjeme druhým plátom, znova vymastíme a rozložíme plátky uhorky. Pevnú roládu zrolujeme a dáme na pol hodinu do chladničky.
3. Lavashová roláda s klobásou
Chutné, uspokojujúce a veľmi rýchle!
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 200 g údenej klobásy, 2 vajcia, 1 paradajka, 100 g majonézy, 2 uhorky, 150 g syra.
Príprava: Vajcia uvaríme, všetky ingrediencie nakrájame na kocky a zmiešame s majonézou. Na pita chleba dáme plnku, roládu stočíme a necháme v chladničke pod igelitom nakysnúť.
4. Lavashová roláda s lososom a smotanovým syrom
Omeleta nakrájaná na pásiky alebo varené vajíčka tiež perfektne zapadnú do náplne.
Budete potrebovať: 1 lavash, 150 g červených rýb, 150 g smotanového syra, 3 uhorky, korenie, bylinky.
Príprava: Syr zmiešajte s bylinkami a korením a veľkoryso namažte pita chlieb. Plátky rýb a uhorky poukladajte do striedajúcich sa radov. Zrolujeme, zabalíme do plastu a vložíme do chladničky nakysnúť.
5. Rolka lavash s tuniakom
Diétny recept na rýchle občerstvenie.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 1 plechovka konzervovaného tuniaka, 100 g syra, 2 vajcia, šalát, zelenina, 80 g kyslej smotany, 1 lyžička. horčica, korenie.
Príprava: Kyslú smotanu, horčicu a korenie zmiešame a pita chleba natrieme. Roztlačenú rybu, nastrúhaný syr a listy šalátu navrstvíme, posypeme bylinkami a zvinieme zvitok.
12 výdatných a chutných pita roliek s krabími tyčinkami
6. Lavashový kotúč s rybou z konzervy a nakladanými hubami
K dispozícii máte saury, sardinky, ružový losos a dokonca aj šproty.
Budete potrebovať: 2 listy chleba pita, 2 plechovky konzervovaných rýb, 2 uhorky, 3 vajcia, 150 g nakladaných húb, 2 strúčiky cesnaku, 1 zväzok kôpru, 100 g majonézy.
Príprava: Majonézu zmiešajte s cesnakom a jeden list pita chleba natrite. Navrch rovnomerne rozložte nastrúhané varené vajíčka, nadrobno nakrájané uhorky, huby a bylinky. Prikryjeme druhým plátom, znova potrieme majonézou, poukladáme nakrájanú rybu a zvinieme. Nechajte hodinu v chladničke pod igelitom.
7. Lavashový kotúč s mletým mäsom v rúre
Pečieme na 200 stupňoch do zlatista - asi 30 - 40 minút.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 400 g mletého mäsa, 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 50 g syra, 1 cibuľa, korenie, 3 lyžice. vývar, bylinky.
Príprava: Mleté mäso skombinujte s nakrájanou cibuľou, bylinkami, korením, cesnakom a 1 surovým vajíčkom. Rovnomerne ho rozotrieme na pita chlieb, zvinieme, dáme vývar do formy a podelíme. Navrch posypte strúhaným syrom a pošlite do rúry.
8. Lavashová roláda s fazuľou a čili
Môžete si vziať konzervované alebo varené fazule.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 250 g fazule, 1 polievková lyžica. paradajková pasta, 0,5 chilli papričky, 3 lyžice. kyslá smotana, 2 strúčiky cesnaku, 1 zväzok koriandra, korenie.
Príprava: Hotovú fazuľu nakrájajte v mixéri a pridajte prelisovaný cesnak, nasekané čili a korenie. Pridajte kyslú smotanu a paradajky, dobre premiešajte a plnku rozložte na pita chlieb. Posypeme bylinkami, roládu stočíme a zľahka opečieme dozlatista.
9. Lavashová roláda so zemiakmi
Najuspokojivejší recept v našom výbere, ktorý je dobrý aj namiesto večere.
Budete potrebovať: 1 lavash, 500 g zemiakov, 200 g klobásy, 100 ml mlieka, 2 vajíčka, 30 g masla, bylinky, korenie.
Príprava: Zemiaky uvaríme do mäkka a roztlačíme na pyré s mliekom a korením. Pridajte tam nakrájanú zeleninu, nadrobno nakrájanú klobásu, natrite pita chlieb a stočte rolku. Dáme na pol hodinu do chladničky, nakrájame na podložky, každú ponoríme do rozšľahaného vajíčka a opražíme na masle.
10. Lavashový kotúč s kapustou a mrkvou
Namiesto čerstvej mrkvy môžete použiť pikantné kórejské.
Budete potrebovať: 1 lavash, 1 mrkva, 350 g kapusty, 100 g nakladaných uhoriek, zelenina, 2 polievkové lyžice. majonéza, korenie.
Príprava: Kapustu, mrkvu a uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle a okoreníme podľa chuti. Pita chleba potrieme majonézou, rovnomerne natrieme plnku a zvinieme zvitok. Smažte podľa chuti a túžby.
15 jednoduchých a rýchlych receptov na pita koláče
11. Lavashová rolka s krabovými tyčinkami a kukuricou
Dokonca aj váš obľúbený krabový šalát môže byť zabalený v chlebe pita!
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 200 g krabových tyčiniek, 100 g kukurice, 3 vajcia, 150 g uhoriek, 60 g syra, 100 g majonézy.
Príprava: Vajcia uvaríme a všetky ingrediencie nakrájame na malé kocky a syr so sodíkom. Plnku zmiešame s majonézou, rovnomerne rozotrieme na pita chlieb, zrolujeme a dáme do chladničky na namáčanie.
12. Lavashová rolka s kuracím mäsom a šampiňónmi
Kto by odolal tejto lahodnej kombinácii?
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 350 g húb, 200 g kuracieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g taveného syra, bylinky, korenie.
Príprava: Nakrájané huby a cibuľu smažte, kým sa tekutina neodparí. Kura uvaríme, nakrájame na kocky a zmiešame s bylinkami a korením. Oba pláty potrieme rozpusteným syrom, položíme jeden na druhý a rovnomerne rozotrieme plnku. Rolku zabaľte do plastu a dajte na hodinu do chladničky.
13. Lavashová roláda s avokádom
Môžete pridať čili, niektorú z vašich obľúbených omáčok alebo hrsť nasekaných orechov.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 1 avokádo, 1 strúčik cesnaku, bylinky, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, korenie.
Príprava: Avokádo nakrájame na malé kocky a zmiešame s prelisovaným cesnakom, citrónovou šťavou, bylinkami a korením. Hmotu rovnomerne rozotrieme na pita chlieb a zvinieme zvitok.
14. Lavashová rolka s vajíčkom a zelenou cibuľkou
Vajcia uvarte vopred, aby mali čas vychladnúť.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 150 g syra, 2 vajcia, 1 zväzok zelených, 1 zväzok zelenej cibule, 1 polievková lyžica. majonéza.
Príprava: Uvarené vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Jeden list potrieme majonézou, poukladáme tvarohovú plnku a navrch vrstvu nakrájanej zeleniny. Prikryjeme druhým plátom a pevne stočíme.
15. Rolka lavash s baklažánom
Baklažán pečte asi 40 minút v rúre pri 180 stupňoch a dajte do chladničky.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 2 baklažány, 2 paradajky, 0,5 zväzku koriandra, 2 strúčiky cesnaku, korenie.
Príprava: Paradajky nakrájame na malé kocky a zmiešame s posekanými bylinkami, cesnakom a korením. Pridajte tam nakrájané baklažány, dajte plnku na pita chlieb a zrolujte roládu.
20 receptov na jednoduché a chutné pokrmy z lavash
16. Lavashová roláda s mäsom a ananásmi
Hotové bravčové mäso, šunka alebo len pečený kus mäsa budú stačiť.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 200 g mäsa, 3 huby, 150 ml kečupu, 2 kolieska ananásu, 100 g syra.
Príprava: Mäso nakrájajte na plátky a opečte na troche kečupu alebo paradajkovej omáčky. Huby a ananás oddelene nakrájajte a opečte. Pita chlieb vymastíme kečupom, po častiach rozložíme plnku, posypeme strúhaným syrom a zvinieme zvitok. Mierne zahrejte v panvici, rúre alebo mikrovlnnej rúre.
17. Lavashová roláda s tvarohom a malinami
Z lavash je ľahké pripraviť lahodný a rýchly dezert na čaj!
Budete potrebovať: 1 lavash, 150 g tvarohu, 1 polievková lyžica. kyslá smotana, 2 lyžice. cukor, 1 vajce, 100 g malín.
Príprava: Tvaroh rozdrvte s 2/3 rozšľahaného vajíčka, cukrom a kyslou smotanou a dajte na pita chlieb. Navrch rozotrieme maliny, zvinieme a potrieme zvyšným vajíčkom. Pečte v rúre 15 minút pri 180 stupňoch.
18. Lavashová roláda s orechmi a džemom
Vezmite hustý džem, aby nevytiekol, a namočte pita chlieb.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 170 g džemu, 80 g orechov, 1 žĺtok, 1 polievková lyžica. Sahara.
Príprava: Orechy nasekáme v mixéri a zmiešame s džemom. Plnku natrieme na pita chlieb, zvinieme, potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme cukrom. Pečte 10-15 minút pri 200 stupňoch.
19. Lavashová roláda s banánom a čokoládou
Tento pita chlieb nie je potrebné piecť, ale odporúčame ho zahriať, aby sa čokoláda trochu rozpustila.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 1 banán, 20 g masla, 100 g čokolády, mäta.
Príprava: Polovice banánov položte na pita chlieb a hojne posypte strúhanou čokoládou a strúhaným maslom. Pridajte nakrájanú čerstvú mätu a stočte.
20. Pita rolka s jablkami a škoricou
Takmer klasický závin!
Budete potrebovať: 1 lavash, 2 jablká, 1 vajce, 100 g orechov, 1 lyžička. škorica, 40 g masla, 4 lyžice. Sahara.
Príprava: Nakrájajte jablká a kocky a osmažte ich s cukrom do mäkka na masle. Orechy pomelieme mixérom, zmiešame s jablkami a pridáme škoricu. Pita chlieb vymastíme rozšľahaným vajíčkom, vyložíme plnkou, zvinieme zvitok a zvonka vymastíme. Pečte v rúre 10-15 minút pri 190 stupňoch.