Ak naliehavo potrebujete vymyslieť rýchle občerstvenie alebo občerstvenie z improvizovaných surovín - použite tento výber. Zozbierali sme v ňom 20 receptov na lacné a ľahké rýchle šaláty. Už žiadne komplikované prísady alebo nákupy vo veľkom!
1. Domáca cvikla a zemiakový šalát
Tento šalátový recept je obzvlášť dobrý v chladnom období, keď je k dispozícii málo zeleniny.
Budete potrebovať: 1 repa, 5 zemiakov, 2 mrkvy, bylinky, cesnak, korenie, majonéza.
Príprava: Všetku zeleninu uvaríme alebo upečieme vo fólii do mäkka a postrúhame na hrubom strúhadle. Šalát premiešame, pridáme korenie, cesnak a bylinky podľa chuti a dochutíme majonézou.
2. Šalát s vajíčkami, syrom a hráškom
Namiesto hrachu si môžete vziať kukuricu - a dostanete dva rôzne, ale chutné šaláty!
Budete potrebovať: 4 vajcia, 120 g syra, 1 plechovka konzervovaného hrášku, zelená cibuľa, majonéza.
Príprava: Vajcia uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle so syrom. Prípadne ho môžete nakrájať na pásiky alebo malé kocky. Pridáme hrášok a nakrájanú cibuľu a šalát okoreníme.
3. Šalát s kuracími žalúdkami a hubami
Kuracie srdcia sú tiež skvelé!
Budete potrebovať: 400 g kuracích žalúdkov, 3 nakladané uhorky, 200 g húb, 3 vajcia, 200 g hrášku, majonéza.
Príprava: Vajcia a žalúdky uvaríme domäkka a nakrájame ich nadrobno. Huby nakrájajte a opečte, kým sa voda neodparí. Uhorky a hrášok pridajte do šalátu a dochuťte majonézou.
4. Šalát so zemiakmi, jablkom a hráškom
Veľmi neobvyklá kombinácia, ale oveľa jednoduchšia!
Budete potrebovať: 3 zemiaky, 3 kyslé uhorky, 1 jablko, polovicu cibule, 200 g konzervovaného hrášku, rastlinný olej.
Príprava: Zemiaky uvaríme a nakrájame na kocky. Cibuľu marinujeme, ak je to potrebné, sparíme vriacou vodou alebo vopred opečieme. Šalát posypeme rastlinným olejom.
5. Šalát so srdcom a klobásovým syrom
Ak varíte srdce vopred, varenie šalátu nebude trvať dlhšie ako 10 minút!
Budete potrebovať: 1 bravčové srdce, 150 g klobásového syra, 3 nakladané uhorky, 2 paradajky, 1 zväzok zelenej cibule, majonéza.
Príprava: Všetky ingrediencie nakrájajte na rovnaké malé kocky a premiešajte. Šalát ochutíme majonézou a posypeme zelenou cibuľkou.
Chutné a ľahké rýchle šaláty: 20 receptov
6. Šalát s fazuľou z konzervy a krabovými tyčinkami
Takýto šalát je možné podávať dokonca aj na slávnostnom stole.
Budete potrebovať: 1 plechovka konzervovanej fazule, 200 g krabových tyčiniek, 3 vajcia, 1 zväzok zelenej cibule, majonéza.
Príprava: Vajcia uvaríme a nakrájame na kocky spolu s paličkami. Fazuľu opláchneme, nakrájame zelenú cibuľku, zamiešame šalát a dochutíme majonézou.
7. Vrstvený mrkvový a kurací šalát
Odporúčame si vopred dať kórejskú mrkvu alebo dusiť čerstvú mrkvu s korením.
Budete potrebovať: 350 g kuracieho filé, 250 g mrkvy, 150 g syra, 1 plechovka kukurice, 4 vajcia, majonéza.
Príprava: Kura uvaríme a rozdelíme na tenké prúžky. Kukuricu, kura, mrkvu, nastrúhané varené vajcia a strúhaný syr navrstvíme, pričom vrstvy náhodne posypeme majonézou.
8. Zeleninový šalát s kapustou
Tajomstvo je správne ho vyplniť.
Budete potrebovať: 500 g kapusty, 200 g uhoriek, 300 g paradajok, 1 zväzok kôpru, cesnak, 1 lyžička. cukor, 2 lyžičky jablčný ocot, 2 lyžice zeleninový olej.
Príprava: Kapustu nakrájame a roztlačíme, uhorky nakrájame na prúžky a paradajky nakrájame na tenké plátky. Pridajte nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak, zmiešajte šalát s octom a cukrom a pridajte maslo.
9. Kapustový a jablkový šalát
Môžete pridať kôru a pokvapkať citrónovou šťavou.
Budete potrebovať: 200 g kapusty, 1 mrkva, 1 jablko, 1 zväzok zelených, zelená cibuľa, 1 lyžička. cukor, rastlinný olej, korenie.
Príprava: Kapustu nakrájame a roztlačíme s cukrom a soľou. Pridajte tam nastrúhanú surovú mrkvu a jablko, nakrájané bylinky a zelenú cibuľu. Šalát posypeme rastlinným olejom.
10. Šalát z červenej repy a syra
Pre maximálny úžitok odporúčame tento šalát dochutiť jogurtom alebo kyslou smotanou.
Budete potrebovať: 2 repy, 2 vajcia, 70 g syra, cesnak, korenie, kyslá smotana.
Príprava: Cviklu uvaríme alebo upečieme, uvaríme natvrdo uvarené vajíčka a všetky suroviny nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte cesnak a korenie podľa chuti a šalát premiešajte s kyslou smotanou.
Rýchla večera: 20 jednoduchých receptov na jedlo
11. Jednoduchý a rýchly hovädzí šalát
Šalát vyzerá skvele vo vrstvách v priehľadných pohároch.
Budete potrebovať: 300 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 2 vajcia, 100 g syra, 1,5 lyžice. ocot, cukor a soľ, majonéza.
Príprava: Cibuľu nakrájame na perie a marinujeme v octe a soli. Hovädzie mäso uvaríme a rozoberieme na vlákna a nastrúhame uvarené vajíčka a syr. Rozložte všetko vo vrstvách, počnúc cibuľou a natierajte majonézou.
12. Kurací a uhorkový šalát
Nielen jednoduchý a lacný, ale aj veľmi nízkokalorický šalát!
Budete potrebovať: 1 kuracie prsia, 50 g syra, 2 uhorky, 1 lyžička citrónová šťava, 2 lyžičky sójová omáčka.
Príprava: Kura uvaríme a nakrájame na vlákna. Uhorky nakrájame na pásiky a syr nastrúhame. Šalát premiešame a dochutíme citrónovou šťavou a sójovou omáčkou. Navrch môžete posypať sezamovými semienkami.
13. Šalát s kuracím mäsom, korením a kórejskou mrkvou
Ak chcete, pridajte do šalátu hrsť orechov alebo sušených sliviek.
Budete potrebovať: 400 g kuracieho mäsa, 300 g kórejskej mrkvy, 1 paprika, majonéza, krutóny.
Príprava: Papriky nakrájame na prúžky a zľahka opražíme do mäkka. Postačí každé kura - varené, pečené, vyprážané alebo údené. Nakrájajte na prúžky, premiešajte šalát, pridajte krutóny a dochuťte majonézou.
14. Kurací a zemiakový šalát
A toto je lacný recept na šalát v prípade, že potrebujete niečo viac uspokojujúce!
Budete potrebovať: 1 cibuľa, 250 g kuracieho mäsa, 4 vajcia, 2 zemiaky, 2 tavené syry, majonéza, 1 polievková lyžica. ocot, 2 lyžičky Sahara.
Príprava: Cibuľu nakrájame na perie a marinujeme v octe a cukre 20 minút. Kura, zemiaky a vajíčka uvaríme, filé rozoberieme na vlákna a ostatné nastrúhame. Cibuľu, kura, zemiaky, vajíčka a smotanový syr navrstvíme, potrieme majonézou.
15. Šalát s kyslou uhorkou a hráškom
Nakladané, nakladané, jemne solené - ktoré vám chutia viac!
Budete potrebovať: 150 g syra, 2 kyslé uhorky, 0,5 plechovky konzervovaného hrášku, 2 vajcia, cesnak, bylinky, kyslá smotana.
Príprava: Uhorky, uvarené vajíčka a syr nakrájame nadrobno. Pridajte hrášok a prelisovaný cesnak, premiešajte šalát s kyslou smotanou a posypte bylinkami. Bolo by veľmi vhodné pridať hrsť sušienok.
Majonézové šaláty na Nový rok 2021: jednoduché a chutné recepty
16. Šalát s kapustou a párkami
Môžete tu tiež pridať bodky!
Budete potrebovať: 300 g kapusty, 1 uhorka, 150 g párkov, soľ, bylinky, korenie.
Príprava: Kapustu nakrájame nadrobno a rukami ju prepracujeme so soľou. Uhorku a párky nakrájame na pásiky, šalát premiešame a pridáme korenie a sušené bylinky. Môžete dochutiť maslom, majonézou alebo podávať tak.
17. Šalát s jablkami a špenátom
Pôvodný recept na šalát používa nakladaný syr, ale akýkoľvek.
Budete potrebovať: 150 g špenátu, 100 g syra, 2 jablká, polovicu cibule, 1 vajce, hrsť orechov, cesnak, rastlinný olej, citrónovú šťavu, med, granulovanú horčicu.
Príprava: Listy šalátu dobre opláchnite, jablká a uvarené vajíčka nakrájajte na veľké plátky a cibuľu nakrájajte na perie. Pridajte plátky syra a nalejte šalát s medovo-horčicovým dresingom podľa chuti.
18. Šalát s kyslou kapustou a zemiakmi
Šalát môžeme podávať teplý alebo studený.
Budete potrebovať: 300 g zemiakov, 200 g kyslej kapusty, 70 g nakladaných uhoriek, 50 g cibule, 1 lyžička. granulovaná horčica, rastlinný olej.
Príprava: Zemiaky uvaríme a nakrájame na kocky. Nakrájanú cibuľu sparíme vriacou vodou, uhorky nakrájame nadrobno a všetko zmiešame s kapustou. Šalát pokvapkáme olejom a pridáme horčicu.
19. Kapustový šalát s korením
Mimochodom, vhodná je tu aj kyslá kapusta. Ale vystačíte si s čerstvým!
Budete potrebovať: 200 g kapusty, 100 g kórejskej mrkvy, polovica cibule, hrsť nasekanej zeleniny, 1 korenie, 1 uhorka, rastlinný olej.
Príprava: Ak je kapusta čerstvá, nakrájajte ju nadrobno a rukami premiešajte, kým nezmäkne. Cibuľu, papriku a uhorku nakrájame na pásiky, šalát premiešame a pridáme bylinky. Všetko jemne postriekajte olejom.
20. Výdatný klobásový šalát
Vezmite varenú alebo údenú klobásu. Akákoľvek šunka je tiež dobrá!
Budete potrebovať: 200 g párkov, 2 vajcia, 100 g syra, 1 nakladanú uhorku, pol zväzku zelenej cibule, majonézu.
Príprava: Vajcia uvaríme a nakrájame nadrobno spolu so zelenou cibuľkou. Syr nastrúhame a uhorku a klobásu nakrájame na prúžky. Šalát ochutíme majonézou. Pripravený!