Mnoho ľudí nezaslúžene zabúda na pšeničnú kašu. A márne! Zdieľame výber z 20 veľmi jednoduchých a chutných receptov. Nájdete medzi nimi slávnostnú kutya a dokonca aj kašu s jablkovým džúsom!
1. Pšeničná kaša na vode
Krúpy opláchnite 3-4 krát.
Budete potrebovať: 200 g pšeničných krúp, 400 ml vody, 0,5 lyžičky. soľ, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ a umytú pšeničnú krupicu. Znížte teplotu a duste 20 minút. Kašu ochutíme maslom, prikryjeme a zabalíme teplým uterákom na 20 minút.
2. Pšeničná kaša so škvarkami
Z bravčovej masti je veľmi chutná a uspokojujúca pšeničná kaša.
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničnej krúpy, 2 poháre vody, 80 g slanej slaniny, 1 cibuľa, 0,5 lyžičky. soľ.
Príprava: Umyté obilniny zalejeme vriacou vodou, osolíme a dusíme 20 minút na miernom ohni. Nakrájanú slaninu opražíme na panvici 3 minúty, pridáme nakrájanú cibuľu a varíme do zlatista. Vyprážanie vlejeme do pšeničnej kaše, miešame a zohrievame ďalšie 2 minúty. Vypnite a nechajte prikryté 15 minút.
3. Pšeničná kaša s mliekom
Ak je mlieko tučné, pridajte trochu vody.
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničnej krúpy, 400 ml mlieka, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Mlieko prevarte, pridajte soľ a umyté cereálie. Kašu varte 20 minút na miernom ohni. Pridajte cukor, maslo a nechajte prikryté 15-20 minút.
4. Tekutá pšeničná kaša s mliekom
Kašu odporúčame variť v nerezovom, liatinovom alebo keramickom riade.
Budete potrebovať: 200 g pšeničnej krúpy, 3 poháre mlieka, 1 pohár vody, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešame s mliekom, soľou a privedieme k varu. Nalejte umyté cereálie, znížte teplo a varte 20 minút. Pridajte maslo, cukor, premiešajte a nechajte prikryté ešte 15 minút.
5. Pšeničná kaša s hubami a cibuľou
Rastlinný olej je možné nahradiť maslom, bude ešte chutnejší!
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničnej krúpy, 2 poháre vody, 1 cibuľa, 200 g húb, 3 lyžice. rastlinný olej, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ, umyté cereálie a varte 20 minút. Nakrájajte cibuľu, šampiňóny a opečte na panvici do mäkka. Osolíme, okoreníme a všetko nalejeme na kašu. Miešajte, prikryte a zabaľte teplým uterákom na 20 minút.
Ovsené vločky s mliekom: 8 jednoduchých receptov (krok za krokom)
6. Pšeničná kaša s kuracím mäsom
Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky, aby sa rýchlo uvarilo.
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničnej krúpy, 600 ml vody, 200 g kuracieho filé, 1 cibuľa, 1 mrkva, 5 vetvičiek kôpru, 0,5 lyžičky. soľ, 3 čierne korenie.
Príprava: Nakrájajte cibuľu, kura, mrkvu a všetko opečte do zlatista. Pridajte pohár vody, soľ a korenie, varte 10 minút pod vekom. Pridajte horúcu vodu, umyté cereálie a varte ďalších 20 minút. Pripravenú pšeničnú kašu posypeme nadrobno posekaným kôprom.
7. Pšeničná kaša s paradajkovou omáčkou
Omáčku môžete pridať priamo do kastróla, alebo kašu môžete jednoducho naliať na tanier.
Budete potrebovať: 200 g pšeničnej krúpy, 3 poháre vody, 2 polievkové lyžice. paradajková pasta, 50 g masla, 3 strúčiky cesnaku, mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ, umyté cereálie a varte 20 minút. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme pretlačený cesnak, papriku, mleté korenie, soľ a 200 ml vody. Potíme 5 minút a pridáme do kaše.
8. Pšeničná kaša so zeleninou
A uspokojujúce a veľmi zdravé. Povinná výbava pre tých, ktorí si strážia diétu!
Budete potrebovať: 200 g pšeničných krúp, 2 poháre zeleninového vývaru, 1 paradajka, 1 paprika, 1 feferónka, 1 cuketa, 1 cibuľa, 1 mrkva, 20 g petržlenovej vňate, štvrtina citrónu, 50 g masla, soľ, Mleté čierne korenie.
Príprava: Zeleninu nakrájame a orestujeme do zlatista, osolíme, okoreníme a pridáme vývar. Po varení nalejte umyté cereálie a varte 25 minút pod vekom na veľmi miernom ohni.Hotovú kašu posolíme a posypeme citrónovou šťavou.
9. Pšeničná kaša s bravčovým mäsom
Obilniny pridajte do kotla iba vtedy, ak je bravčové mäso úplne uvarené.
Budete potrebovať: 200 g pšeničnej krúpy, 2 poháre vývaru, 2 poháre vody, 200 g bravčovej panenky, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 paradajka, 3 strúčiky cesnaku, 50 ml rastlinného oleja, 1 bobkový list, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Nakrájajte mäso a zeleninu. Cibuľu opražíme na mrkve, pridáme paradajku, bravčové mäso, mleté korenie a bobkový list. Po 5 minútach zalejeme vodou a pol hodiny varíme na miernom ohni. Pridajte vývar, nasekaný cesnak a opláchnuté cereálie. Varte 20 minút a na konci pridajte soľ.
10. Celozrnná kaša s paradajkami a mätou
Zaujímavá a veľmi chutná kombinácia.
Budete potrebovať: 1 šálka celozrnnej pšenice, 0,5 litra vody, 1 paradajka, vetvička mäty, 3 strúčiky cesnaku, sušená bazalka, mleté čierne korenie, soľ, 30 g masla, 3 lyžice. olivový olej.
Príprava: Pšenicu namočíme na hodinu do vody, potom ju v osolenej vode varíme 1,5 hodiny s olejom a soľou.
Paradajky, cesnak, mätu nakrájame a orestujeme na olivovom oleji. Nalejte korenie, pretlačte cesnak lisom. Pridajte vyprážanie na kašu, premiešajte a odstráňte z tepla. Hrniec prikryte teplým uterákom na 20 minút.
Mannik na kefire: 12 jednoduchých a chutných receptov
11. Pšeničná kaša s morčacím mäsom a zeleninou
Miska je vhodná na varenie v kotli.
Budete potrebovať: 200 g pšeničných krúp, 3 poháre vody, 200 g morky, 1 cibuľa, 1 paprika, 3 stonky zelenej cibule, soľ, 50 g masla.
Príprava: Morku, cibuľu, korenie nakrájame a restujeme do zlatista. Zalejeme 200 ml vody, pridáme mäso a tomi na 20 minút na miernom ohni. Pridajte zvyšnú vodu a opláchnuté obilniny. Po varení varte 20 minút. Posypeme nakrájanou cibuľkou.
12. Pšeničná kaša s krevetami a zeleninou
Voňavá pšeničná kaša, ktorá nenechá nikoho ľahostajným.
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničných krúp, 2 poháre vody, 100 g olúpaných kreviet, 1 cibuľa, 1 paradajka, 1 mrkva, 100 g kukurice, 1 cuketu, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masla, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Pridajte soľ, umyté obilniny do vriacej vody a varte 20 minút. Krevety opečte 2 minúty z každej strany, pridajte nasekaný cesnak a nadrobno nakrájanú zeleninu. Varte 7 minút, pridajte do kaše, premiešajte a nechajte prikryté 15 minút.
13. Pšeničná kaša s mletým mäsom
Môžete použiť akékoľvek mleté mäso.
Budete potrebovať: 200 g pšeničných krúp, 2,5 šálky vody, 200 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 1 mrkva, 50 g masla, soľ.
Príprava: Mleté mäso orestujeme na nakrájanej cibuli a mrkve, osolíme, umyjeme pšeničnú krupicu a na miernom ohni varíme kašu 20 minút. Pridajte olej a nechajte prikryté 15 minút.
14. Pšeničná kaša s avokádom a bylinkami
Pôvodný recept na pšeničnú kašu pre skutočných labužníkov!
Budete potrebovať: 200 g pšeničných krúp, 400 ml zeleninového vývaru, 1 avokádo, plátok citrónu, pol kôpky petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, 50 g masla, soľ.
Príprava: Varte vývar, pridajte soľ a umyté obilniny. Znížte teplotu a duste 20 minút. Pridajte maslo, mleté korenie a nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať. Avokádo nakrájame, pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame s hotovou kašou.
15. Pšeničná kaša s brokolicou a hubami
V kaši je lepšie použiť iba kvetenstvo brokolice.
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničnej krúpy, 2,5 pohára vývaru, 200 g húb, 150 g brokolice, 1 cibuľa, 1 mrkva, 3 lyžice. olivový olej, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Nakrájanú cibuľu, mrkvu a šampiňóny osmažíme do mäkka. Pridajte brokolicu, vývar, soľ, mleté korenie a varte 20 minút po uvarení. Pripravenú kašu nechajte 20 minút pod vekom.
Ryžová kaša s mliekom: 10 chutných a jednoduchých receptov (krok za krokom)
16. Pšeničná kaša s kapustou
Výdatná, ale zároveň dosť nízkokalorická verzia kaše.
Budete potrebovať: 200 g pšeničných krúp, 2 poháre vody, 1 cibuľa, 1 mrkva, 200 g bielej kapusty, 50 g masla, mleté čierne korenie, soľ.
Príprava: Nakrájanú cibuľu a mrkvu opražte do zlatista, pridajte nakrájanú kapustu a jatočné telá na 10 minút. Pridajte vodu, soľ, mleté korenie a umyté cereálie. Kašu varte 20 minút na miernom ohni. Hotové jedlo by malo byť infúziou pod vekom.
17. Pšeničná kaša s jablkovým džúsom
Prípad, keď sa dokonca pšeničná kaša môže stať obľúbenou pochúťkou pre deti.
Budete potrebovať: 1 pohár pšeničnej krúpy, 2 poháre vody, 1 pohár jablčnej šťavy, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, mletá škorica, 20 g masla, 1 jablko na ozdobu.
Príprava: Vodu prevarte, pridajte soľ a umyté cereálie. Dusíme 15 minút. Nalejte jablkový džús a varte ďalších 10 minút. Odstavíme z ohňa, pridáme maslo, cukor a mletú škoricu. Kašu podávajte s nadrobno nakrájaným jablkom.
18. Kutya
Kutya sa tradične podáva s medom.
Budete potrebovať: 1 pohár celozrnnej pšenice, 0,5 l vody, 50 g vlašských orechov, 3 lyžice. mak, hrsť hrozienok, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 30 g masla.
Príprava: Pšenicu opláchnite a namočte na 10 hodín a potom ju varte 40 minút v osolenej vode. Pridajte mak, cukor, maslo a varte ďalších 10 minút. Nalejte umyté hrozienka a sušené orechy.
19. Pšeničná kaša v mikrovlnnej rúre
Je ešte jednoduchšie variť pšeničnú kašu v mikrovlnnej rúre ako na sporáku.
Budete potrebovať: 200 g pšeničnej krúpy, 2 poháre mlieka, 1 pohár vody, štipku soli, hrsť hrozienok, 30 g masla, 1 polievková lyžica. Sahara.
Príprava: Krúpy opláchneme, zalejeme mliekom a vodou, pridáme soľ, cukor a maslo. Hrniec vložte na dve minúty do mikrovlnnej rúry s výkonom 900 W. Potom znížte výkon na 600 wattov a varte ďalších 20 minút. Do horúcej kaše pridajte predparené hrozienka.
20. Pšeničná kaša v pomalom hrnci
Uvarenú kašu je možné udržiavať na požadovanej teplote pomocou funkcie „Zahrievanie“.
Budete potrebovať: 200 g pšeničnej krúpy, 2 poháre vody, štipku soli, 50 g masla.
Príprava: Do misky multivarkára pridajte vodu, soľ, olej a umytú pšeničnú krupicu. Varte 20 minút v režime "Kaša". Po vypnutí nechajte misku prikrytú 15 minút.