Jeden z najpohodlnejších spôsobov, ako podávať predjedlo, je vložiť ho do tartaletiek. Vyzerajú krásne a je ľahké ich jesť - solídne výhody. A koľko rozmanitých a chutných náplní do tartaletiek si dokážete predstaviť. Na začiatok ponúkame týchto 30 kusov!
1. Plnka taveným syrom a cesnakom
Budete potrebovať: 250 g taveného syra, 3 vajcia, 1 zväzok byliniek, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice. majonéza.
Príprava: Vajcia uvaríme a nastrúhame na jemnom strúhadle s taveným syrom. Pridajte prelisovaný cesnak, nasekané bylinky a majonézu.
2. S kuracím mäsom, uhorkou a vajíčkami
Budete potrebovať: 300 g kuracieho mäsa, 2 uhorky, 2 vajcia, 2 lyžice. kyslá smotana, zelená cibuľa, korenie.
Príprava: Kura uvaríme do mäkka a nakrájame nadrobno. Uhorky nakrájajte na tenké prúžky a uvarené sodné vajcia na strúhadle. Nakrájajte zelenú cibuľu a dochuťte kyslou smotanou.
3. Plnka do tartaletiek s hubami
Budete potrebovať: 200 g húb, 50 g cibule, 90 g syra, 2 vajíčka, bylinky, cesnak, majonéza.
Príprava: Huby a cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme. Varené vajcia a strúhaný syr a na záver podľa chuti pridajte bylinky, cesnak a majonézu.
4. S kaviárom a smotanovým syrom
Budete potrebovať: 180 g smotanového syra, 80 g kaviáru, kôpor, cesnak, citrón.
Príprava: Smotanový syr zmiešame s cesnakom a kôprom podľa chuti a vložíme do tartaletiek. Navrch rozotrieme červený kaviár a tenké plátky citrónu.
5. S krevetami a syrom
Budete potrebovať: 400 g kreviet, 250 g syra, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice. majonéza, bazalka.
Príprava: Majonézu spojíme s najemno nasekanou alebo suchou bazalkou a prelisovaným cesnakom. Krevety uvaríme do mäkka, nakrájame nadrobno, pridáme strúhaný syr a premiešame s majonézou.
6. Plnka červenou rybou a avokádom
Budete potrebovať: 50 g červených rýb, 1 avokádo, 65 g tvarohu, 1 lyžička. citrónová šťava, korenie.
Príprava: V mixéri rozdrvte dužinu avokáda, citrónovú šťavu, syr a korenie. Touto pastou naplňte tartaletky a navrch rozložte plátky červenej ryby.
7. S treskou pečeňou
Budete potrebovať: 150 g tresčej pečene, 2 vajíčka, 1 uhorka, zelená cibuľa, 80 g taveného syra, korenie, bylinky.
Príprava: Vajcia uvaríme a nastrúhame so syrom. Uhorku nakrájame na malé kocky, bylinky a cibuľu nakrájame a tresčí pečeň nakrájame na väčšie kúsky. Jemne premiešajte náplň a okoreňte podľa chuti.
8. Plnenie tuniakom a vajíčkami
Budete potrebovať: 180 g tuniaka, 2 vajcia, 70 g kukurice, zelenina.
Príprava: Uhorky nakrájame nadrobno, uvarené vajíčka nastrúhame a tuniaka rozdrvíme vidličkou. Do náplne pridajte kukuricu a nakrájanú zeleninu.
Koláč z lístkového cesta: 15 chutných receptov
9. So šunkou, syrom a kyslou smotanou
Budete potrebovať: 100 g šunky, 90 g syra, 120 g kyslej smotany, 1 vajce, korenie.
Príprava: Syr a šunku nakrájame na kocky a plnku vložíme do tartaletiek. Vajíčko rozšľaháme s kyslou smotanou a korením, vlejeme tartaletky a dáme piecť na 15-20 minút do rúry na 190 stupňov.
10. Plnenie mletým mäsom a hubami
Budete potrebovať: 150 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 1 paradajka, 150 g húb, korenie, syr.
Príprava: Mleté mäso orestujte na cibuľke domäkka, potom pridajte šampiňóny a potom nadrobno nakrájanú paradajku. Plnku premiešajte s korením a syrom a vložte do tartaletiek.
11. Plnenie hovädzím mäsom pre tartaletky
Budete potrebovať: 500 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 1 mrkva, 200 g konzervovaných húb, 100 g nakladaných uhoriek, 200 g kyslej smotany, korenie.
Príprava: Hovädzie mäso uvaríme do mäkka a nakrájame nadrobno so šampiňónmi a uhorkami. Cibuľu nakrájame, mrkvu nastrúhame a osmažíme do mäkka. Suroviny zmiešame a ochutíme kyslou smotanou a korením.
12. S klobásou, syrom a paradajkami
Budete potrebovať: 200 g párkov, 1 paradajka, 100 g syra, 2 vajíčka, majonéza, bylinky.
Príprava: Vajcia uvaríme a všetky suroviny vrátane syra nakrájame na malé kocky. Podľa chuti do náplne pridajte zeleninu a majonézu.
13. S hovädzím jazykom
Budete potrebovať: 500 g hovädzieho jazyka, 3 zemiaky, 1 mrkva, 3 vajcia, korenie, 2 jablká, majonéza.
Príprava: Varte jazyk, zemiaky, mrkvu a vajcia do mäkka. Všetko nakrájajte na malé kocky a pridajte tam jablko. Plnku okoreníme a vychladnutú zmiešame s majonézou.
14. Plnka tvarohom a bylinkami
Budete potrebovať: 300 g tvarohu, 150 g kyslej smotany, 50 g koriandra, zelenej cibule a kôpru, 2 strúčiky cesnaku, korenie.
Príprava: Všetky bylinky a cesnak nakrájame nadrobno a zmiešame s tvarohom a kyslou smotanou. Pridajte korenie a plnku vložte do tartaletiek.
15. Baklažánová plnka pre tartaletky
Budete potrebovať: 2 baklažány, 1 paprika, 1 červená cibuľa, 1 zväzok koriandra, 2 strúčiky cesnaku, 0,5 citrónu, olivový olej, balsamico.
Príprava: Papriky a baklažány pečte asi 30 minút pri 200 stupňoch. Nakrájajte ich nadrobno, pridajte cibuľu, cesnak a koriandro a premiešajte. Pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou a balzamikom.
20 chutných a jednoduchých náplní do pita roliek
16. S chobotnicou, vajcom a cibuľou
Budete potrebovať: 1 chobotnica, 1 vajce, 30 g cibule, 50 g uhoriek, majonéza, bylinky, korenie.
Príprava: Chobotnicu varte 3-4 minúty vo vriacej vode a vajíčko uvarte zvlášť. Všetky ingrediencie nakrájame nadrobno, cibuľu zalejeme vriacou vodou. Do plnky pridáme bylinky s korením a dochutíme majonézou.
17. S červenou kapustou a medom
Budete potrebovať: 500 g červenej kapusty, 2 cibule, 4 polievkové lyžice. červené víno, 50 ml vývaru, 2 polievkové lyžice. med, 100 g orechov, bylinky, korenie.
Príprava: Kapustu a cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme. Pridajte vývar, víno a med, premiešajte a jatočné telo zmäknite. Nakoniec pridajte bylinky, korenie a nasekané orechy.
18. Plnka jablkom a škoricou
Budete potrebovať: 4 jablká, 4 lyžice cukor, škorica.
Príprava: Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky a posypeme škoricou. Potom opečte jablká s cukrom do požadovaného stupňa karamelizácie.
19. S kuracím mäsom, ananásom a syrom
Budete potrebovať: 300 g kuracieho mäsa, 200 g ananásu, 100 g syra, 50 g orechov, 2 vajcia, 1 strúčik cesnaku, 3 lyžice. majonéza.
Príprava: Kura a vajcia uvaríme a nakrájame na malé kocky ananásu. Orechy nasekáme, syr nastrúhame na hrubom strúhadle a plnku zmiešame s majonézou a cesnakom.
20. S fazuľou, cibuľou a mrkvou
Budete potrebovať: 200 g fazule z konzervy, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 zväzok koriandra, 2 strúčiky cesnaku, korenie.
Príprava: Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do mäkka. Všetky ingrediencie pošlite do mixéra, nakrájajte dohladka a okoreňte podľa chuti. Konzistenciu môžete upraviť krémom alebo maslom.
21. Plnka kura a sušené slivky
Budete potrebovať: 400 g údeného kura alebo šunky, 300 g údeného syra, 0,5 šálky vlašských orechov, 200 g sušených sliviek, jogurt.
Príprava: Sušené slivky namočte na 15-20 minút do horúcej vody a nakrájajte nadrobno. Rovnakým spôsobom jemne nakrájajte kura, nastrúhajte syr na hrubom strúhadle a nakrájajte orechy. Vymiešame plnku a ochutíme jogurtom.
22. Plnenie kukurice pre tartaletky
Budete potrebovať: 200 g kukurice, 2 uhorky, 1 paprika, 1 zväzok listov šalátu, bylinky, jogurt.
Príprava: Listy a bylinky nasekajte čo najjemnejšie a uhorky tiež nakrájajte na korenie. Do náplne pridajte konzervovanú kukuricu a trochu jogurtu.
23. S kuracím mäsom, pomarančom a syrom
Budete potrebovať: 250 g kuracieho mäsa, 50 g rukoly, 1 pomaranč, 100 g syra, 30 g semien granátového jablka.
Príprava: Varíme alebo údené kura a nakrájame nadrobno. Listy rukoly pomelieme, syr postrúhame a pridáme zrnká granátového jablka. Pomaranč ošúpeme zo všetkých filmov a nakrájame nadrobno. Vložte náplň do tartaletiek.
30 lahodných palacinkových plniek, ktoré vás určite prekvapia
24. Plnenie krabovými tyčinkami
Budete potrebovať: 8 krabových tyčiniek, 2 vajcia, 100 g syra, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. majonéza.
Príprava: Vajcia uvarené natvrdo a všetko nastrúhané na jemnom strúhadle vrátane cesnaku a krabových tyčiniek. Plnku vymiešame s majonézou do hladka.
25. S avokádom, uhorkou a olivami
Budete potrebovať: 150 g avokáda, 200 g uhorky, 50 g olív, 100 g kukurice, 3 vajíčka, zelená cibuľa, majonéza.
Príprava: Vajcia uvaríme a všetky suroviny nakrájame na čo najmenšie kocky. Pridajte zelenú cibuľu a podľa potreby zľahka potrite majonézou.
26.Náplň do paradajkových tartaletiek
Budete potrebovať: 120 g paradajok, 70 g syra, 2 lyžice. kukurica, 2 strúčiky cesnaku, bylinky, jogurt.
Príprava: Paradajky a syr nakrájame na malé kocky, pridáme kukuricu a jemne premiešame. Jogurt, bylinky a cesnak spojíme a plnku okoreníme.
27. Plnenie kórejskou mrkvou
Budete potrebovať: 100 g kórejskej mrkvy, 100 g párkov, 100 g cherry paradajok, 1 uhorka, 3 lyžice. kyslá smotana, bylinky.
Príprava: Mrkvu posekáme a všetky suroviny nakrájame na malé pásiky. Pridajte zeleninu, premiešajte a dochuťte trochou kyslej smotany.
28. S kyslou uhorkou, bylinkami a majonézou
Budete potrebovať: 8-10 uhoriek, 200 g syra, 0,5 zväzku kôpru, zelená cibuľa, cesnak, 2 lyžice. majonéza, 2 lyžice konzervovaný hrášok.
Príprava: Uhorky nakrájame nadrobno, pridáme strúhaný syr, hrášok a nakrájanú zeleninu s cibuľou. Jemne naplňte náplň majonézou a prelisovaným cesnakom.
29. Plnenie sleďom pre tartaletky
Budete potrebovať: 200 g sleďa, 1 mrkva, 1 polievková lyžica. maslo, 100 g taveného syra, korenie.
Príprava: Mrkvu uvaríme a nastrúhame na jemnom strúhadle a slede nasekáme čo najjemnejšie. Tavený syr skombinujte s maslom a korením a opatrne premiešajte všetky prísady.
30. Plnka čerešňou, uhorkou a feta
Budete potrebovať: 150 g feta, 1 strúčik cesnaku, 0,5 zväzku byliniek, 1 uhorka, 4 čerešne.
Príprava: Fetu rozdrvíme vidličkou a zmiešame s bylinkami a cesnakom. Do tartaletiek poukladáme tvarohovú plnku a navrch dáme čerešňovú štvrtinu a plátok uhorky.