Mnoho ľudí si myslí, že je ťažké uvariť krupicovú kašu v mlieku, ale v skutočnosti stačí len sledovať proporcie a správne vyplniť obilniny. Tento výber z 20 skvelých receptov obsahuje všetky podrobnosti o varení. Mnoho z nich prekvapí aj skutočných labužníkov!
1. Krupicová kaša bez hrudiek v mlieku
Veľmi jednoduchý a rýchly spôsob!
Budete potrebovať: 7 lyžičiek krupica, 300 ml mlieka, 100 ml vody, 1 polievková lyžica. cukor, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Vodu zmiešajte s mliekom, pridajte krupicu, premiešajte a nechajte 15 minút napučať. Pridajte soľ, cukor a duste 5 minút. Do hotovej kaše pridajte olej.
2. Klasický recept na krupicu v mlieku
Pripravenú krupicovú kašu nechajte pod vekom 10-15 minút.
Budete potrebovať: 3 lyžice krupice, 1 pohár mlieka, 1 pohár vody, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu, zalejte krupicou tenkým prúdom, znížte teplotu a duste 2 minúty. Pridajte vriace mlieko, pridajte soľ, cukor a varte ďalšie 3 minúty. Odstráňte z tepla, pridajte olej a premiešajte.
3. Hustá krupicová kaša s mliekom
Do panvice nalejte jednou rukou krupicu a druhou nepretržite miešajte.
Budete potrebovať: 60 g krupice, 450 ml mlieka, 20 g masla, vrecko vanilkového cukru, 1 polievková lyžica. kryštálový cukor, štipka soli.
Príprava: Uvarte mlieko, pridajte soľ a cukor. Krupicu nalejte tenkým prúdom. Znížte teplotu a za občasného miešania duste 5 minút. Vypnite oheň a pridajte maslo.
4. Rýchla krupicová kaša s mliekom
Tento recept určite pomôže, keď potrebujete rýchlo uvariť kašu na raňajky.
Budete potrebovať: 3 lyžice krupica, pohár mlieka, pohár vody, 1 polievková lyžica. cukor, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Krúpy zalejeme studenou vodou, pridáme soľ, cukor, maslo a varíme 4 minúty po uvarení. Zalejeme vriacim mliekom a premiešame. Pri servírovaní pridajte olej na tanier.
5. Bubert
Ukazuje sa niečo medzi krupicovou kašou a pudingom.
Budete potrebovať: 100 g krupice, 2,5 pohára mlieka, 4 vajcia, štipka soli, 2 lyžice. cukor, 100 ml šťavy z bobúľ, 1 lyžička. pomarančová kôra, jahody na ozdobu.
Príprava: Bielka oddelíme od žĺtkov. Bielka vyšľaháme do tuha, žĺtky rozšľaháme s cukrom a kôrou. Uvaríme mlieko, osolíme a zalejeme krupicou. Zmes zahrievajte niekoľko minút za stáleho miešania. Odstráňte z tepla a nechajte pôsobiť 10 minút, aby cereálie stihli napučať. Pridajte žĺtky s cukrom, bielky a znova vyšľahajte mixér. Hotové jedlo je naplnené bobuľovou šťavou a ozdobené jahodami.
Ovsené vločky s mliekom: 8 jednoduchých receptov (krok za krokom)
6. šľahaná krupica s mliekom a jablkovou omáčkou
Môžete si vyrobiť vlastnú jablkovú omáčku alebo si ju kúpiť v obchode.
Budete potrebovať: 300 ml mlieka, 50 g krupice, 100 g jablčnej omáčky, 2 lyžice. cukor, vanilín na špičke noža, štipka soli.
Príprava: Uvaríme mlieko, osolíme a pridáme krupicu. Dusíme 3 minúty. Pridajte cukor, maslo, vanilín a jablkovú omáčku. Kašu zohrievajte 1 minútu na ohni, potom rozšľahajte ponorným mixérom.
7. Krupicová kaša s tvarohom v mlieku
V tomto recepte nezáleží na obsahu tuku v mlieku a tvarohu.
Budete potrebovať: 3 lyžice krupica, 0,5 l mlieka, 100 g tvarohu, 2 lyžice. Sahara.
Príprava: Mlieko privedieme k varu, pridáme soľ, cukor a krupicu. Varíme 4 minúty, odstavíme z ohňa a pridáme tvaroh. Rozšľaháme tyčovým mixérom alebo dobre premiešame lyžicou.
8. Mliečna krupica s hrozienkami
Kašu určite varte iba na miernom ohni!
Potrebuješ: 80 g krupice, 2 poháre mlieka, hrsť hrozienok, 2 lyžice. cukor, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Hrozienka opláchneme a zalejeme vriacou vodou 10 minút. Uvaríme mlieko, osolíme a tenkým prúdom zalejeme krupicou. Povaríme 4 minúty, pridáme hrozienka a cukor. Zahrejte všetky 2 minúty, pridajte olej, premiešajte a vypnite.
9. Mliečna krupica s čokoládou a banánom
Obzvlášť deťom bude chutiť táto kaša!
Budete potrebovať: 3 lyžicekrupice, 2 poháre mlieka, 2 polievkové lyžice. cukor, 30 g tmavej čokolády, 1 banán, 20 g masla.
Príprava: Mlieko privedieme k varu, pridáme soľ, cukor a tenkým prúdom zalejeme krupicou. Varte 4 minúty. Pridajte banánovú dužinu roztlačenú vidličkou, maslo a premiešajte. Odstavíme z ohňa, prikryjeme a kašu necháme 5 minút lúhovať. Posypeme najemno nastrúhanou čokoládou a ozdobíme plátkami banánu.
10. Krupicová kaša s makom v mlieku
Je vhodné umývať mak na cedidle.
Budete potrebovať: 70 g krupice, 0,5 l mlieka, 20 g maku, 2 lyžice. cukor, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Mak opláchneme a zalejeme vriacou vodou na 10 minút. Do hrnca so studeným mliekom pridáme soľ, mak, cukor a krupicu. Po 10 minútach zmes priveďte k varu a varte 4 minúty. Pridajte cukor, maslo, prikryte a zabaľte teplým uterákom na 10 minút.
Ryžová kaša s mliekom: 10 chutných a jednoduchých receptov (krok za krokom)
11. Mliečna krupica "Družba"
Použite instantné cereálie.
Budete potrebovať: 0,5 litra mlieka, 2 lyžice. krupica, 2 polievkové lyžice ovsené vločky, 1 polievková lyžica cukor, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Mlieko osolíme a privedieme k varu. Pridajte ovsené vločky a varte 3 minúty. Krupicu nalejte tenkým prúdom a kašu varte ďalšie 2 minúty. Pridajte maslo, cukor, prikryte a zabaľte teplým uterákom na 5 minút.
12. Krupicová kaša v mlieku s orechmi a medom
Orechy najskôr osušte na panvici a potom ich nakrájajte v mixéri.
Budete potrebovať: 2 lyžice krupice, 2 poháre mlieka, 2 polievkové lyžice. tekutý med, hrsť vlašských orechov, hrsť mandlí, 20 g masla, štipka soli.
Príprava: Mlieko privedieme k varu, pridáme soľ a cukor. Krupicu nalejte tenkým prúdom a varte 4 minúty. Odstráňte z tepla, pridajte olej a zabaľte na 10 minút do teplého uteráka. Pridajte nasekané orechy, med a premiešajte.
13. Guryevská krupicová kaša s mliekom a smotanou
Jeden z obľúbených dezertov Alexandra III.
Budete potrebovať: 5 lyžíc krupica, 0,5 litra mlieka, 3 lyžice. smotana, vanilín na špičke noža, štipka soli, 100 g cukru, hrsť hrozienok, 100 g sušených marhúľ, 3 figy, hrsť kešu.
Príprava: Smotanu vymiešame s cukrom a vložíme na 3 minúty do rúry. Výslednú penu odstráňte 4-5 krát. Zvyšok smotany zmiešame s mliekom a privedieme k varu. Pridajte soľ, vanilín, krupicu a varte 4 minúty.
Kašu, orechy so sušeným ovocím a penu ukladáme po vrstvách do vymastenej formy. Vložte misku do rúry predhriatej na 170 stupňov. Pečieme do skaramelizovania. Hotovú kašu posypeme hrozienkami, orieškami, nakrájanými figami a sušenými marhuľami.
14. Pečená krupica v mlieku s jablkom a škoricou
V rúre sa voňavá kaša stane ako suflé.
Budete potrebovať: 80 g krupice, 2,5 pohára mlieka, 2 jablká, 0,5 lyžičky. mletá škorica, 1 vajce, štipka soli, 2 lyžice. Sahara.
Príprava: Uvaríme mlieko, pridáme soľ, cukor a krupicu. Varte 3 minúty, vyberte z tepla a nechajte 5 minút pod vekom. Pridajte maslo, vajíčko, škoricu a na kocky nakrájané jablká. Premiešame a vložíme do vymastenej misky. Kašu vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 45-50 minút.
15. Krupicová kaša s čokoládou v mlieku
Ďalší recept na krupicu, ktorý osloví aj to najrozmarnejšie dieťa.
Budete potrebovať: 2 lyžice krupica, 2 poháre mlieka, 2 lyžičky. kakao, 20 g tmavej čokolády, 20 g masla, štipku soli, vanilín na špičke noža, 2 lyžice. Sahara.
Príprava: V hrnci zmiešajte kakao a krupicu. Zalejeme studeným mliekom, osolíme a privedieme k varu. Varte 4 minúty, pridajte maslo, cukor a najemno nastrúhanú čokoládu. Miešajte, prikryte a zabaľte teplým uterákom na 15 minút.
Mannik na kefire: 12 jednoduchých a chutných receptov
16. Mliečna krupica s orechmi, jahodami a banánmi
Je lepšie variť kašu v hrubostennej miske.
Budete potrebovať: 2 lyžice krupice, 2,5 pohára mlieka, 50 g vlašských orechov, 1 banán, 100 g jahôd, štipku soli, 50 g cukru, 20 g masla.
Príprava: Uvaríme mlieko, pridáme soľ, cukor a krupicu. Varte 4 minúty. Pridajte olej, prikryte a nechajte 10 minút odstáť.Pri podávaní pridajte do kaše nasekané orechy, banán a jahody.
17. Krupicová kaša s brusnicami v mlieku
Brusnice môžu byť mleté, nakrájané v mixéri alebo miesené v mažiari.
Budete potrebovať: 60 g krupice, 0,5 l mlieka, pol pohára brusníc, 2 lyžice. cukor, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Mlieko privedieme k varu, osolíme a tenkým prúdom prilejeme cereálie. Za stáleho miešania varíme 4 minúty na miernom ohni. Brusnice nakrájajte v mixéri a pridajte do hrnca s krupicou. Kašu zohrievajte na ohni 2 minúty, pridajte cukor a maslo.
18. Krupicová kaša s hruškou v mlieku
Kôru z hrušky nie je potrebné odstraňovať.
Budete potrebovať: 100 g krupice, 1 liter mlieka, pohár vody, 2 hrušky, 0,5 lyžičky. mletá škorica, soľ, 2 lyžice cukor, 30 g masla.
Príprava: Mlieko a vodu privedieme k varu, osolíme a pridáme krupicu. Varte 4 minúty, pridajte cukor, mletú škoricu a na kocky nakrájanú hrušku. Prikryte a nechajte lúhovať 10 minút. Pridajte olej na tanier.
19. Mliečna krupica v mikrovlnnej rúre
Používajte iba špeciálne pomôcky.
Budete potrebovať: 2 lyžice krupice, 2 poháre mlieka, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: V hlbokej miske zmiešajte obilniny, soľ a cukor. Všetko nalejte do mlieka, premiešajte a dajte do mikrovlnnej rúry na 750 W 1,5 minúty. Pridajte olej, premiešajte a znova varte v mikrovlnnej rúre 1,5 minúty.
20. Mliečna krupicová kaša v pomalom hrnci
V pomalom hrnci nie je potrebné kašu stále miešať.
Budete potrebovať: 2 lyžice krupica, 0,5 litra mlieka, 2 lyžice. cukor, vanilín na špičke noža, štipka soli, 20 g masla.
Príprava: Obilniny zmiešajte so soľou a cukrom. Prilejeme mlieko a vymiešame do hladka. Nalejte zmes do misky multivarkára, zakryte viečkom a zapnite režim „Mliečna kaša“ na 15 minút. Po pípnutí nechajte lúhovať ďalších 15 minút. Pri podávaní pridajte na tanier maslo.