Čo môže byť lepšie ako chutné a aromatické zemiaky pečené vo fólii v rúre? Vedeli ste, že aj také jednoduché jedlo sa dá variť úplne inými spôsobmi? Pozbierajte 15 receptov, ktoré si zamiluje celá rodina!
1. Zemiaky so slaninou, pečené vo fólii
Vďaka kúskom slaniny sú zemiaky ešte mäkšie.
Budete potrebovať: 5 zemiakov, 150 g masti, korenie, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky zeleninový olej.
Príprava: Zemiaky opláchnite a urobte akordeónové rezy, nie mierne prerezané na okraj. Slaninu nakrájajte na tenké plátky a vložte do týchto rezov. Všetko posypeme korením a prelisovaným cesnakom, posypeme olejom, zabalíme zemiaky do fólie a dáme piecť na 15 minút do rúry na 200 stupňov a potom ďalších 20 na 170.
2. Zemiaky zapečené so syrom
Nezabudnite ho podávať s bylinkami a čerstvou zeleninou.
Budete potrebovať: 600 g zemiakov, 150 g syra, 40 g masla, 1 polievková lyžica. rastlinný olej, cesnak a korenie.
Príprava: Zemiaky umyjeme, stočíme do korenia, zabalíme do alobalu a pečieme 40-60 minút na 200 stupňoch. Počas tejto doby cibuľu nakrájame nadrobno a speníme. Zemiaky nakrájajte na plátky, lyžicou dajte lyžicu dužiny a do vnútra vložte maslo, cibuľu, cesnak a strúhaný syr. Vložte do rúry ďalších 7 minút.
3. Zemiaky pečené s klobásou
Najlepšie je obyčajná varená údená klobása.
Budete potrebovať: 2 zemiaky, 50 g klobásy, 25 g syra, 2 strúčiky cesnaku, 25 ml rastlinného oleja, 1 cibuľa, korenie.
Príprava: Zemiaky ošúpeme, nakrájame na harmoniku a ponoríme do korenia a oleja. Do rezov poukladáme plátky klobásy, všetko posypeme kolieskami cibule, zabalíme do alobalu a pečieme 35-40 minút na 180 stupňoch. Rozložíme, posypeme prelisovaným cesnakom a strúhaným syrom a upečieme dozlatista.
4. Pečené zemiaky s mäsom
Táto kastról bude kompletným hlavným chodom.
Budete potrebovať: 500 g bravčového mäsa, 400 g zemiakov, 100 g syra, korenia, 4 lyžice. majonéza, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice. rastlinný olej, 2 lyžice. zrnitá horčica.
Príprava: Mäso nahrubo nasekajte a niekoľko hodín marinujte v rastlinnom oleji s cesnakom, majonézou, horčicou a korením. Zemiaky nakrájame na plátky a poukladáme na dno alobalu. Mäso rozotrieme spolu s marinádou, posypeme strúhaným syrom a navrch zabalíme do alobalu. Pečte 40 minút v rúre pri 180 stupňoch a potom ďalších 15 minút bez vrchnej vrstvy alobalu.
Marináda na kura v rúre: 15 z najchutnejších receptov
5. Zemiaky s kuracím mäsom, pečené vo fólii
Ideálne sú tu kuracie stehná - o niečo tučnejšie ako filety.
Budete potrebovať: 1 kuracia šunka, 4 zemiaky, 30 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice. olivový olej, 1 polievková lyžica vínny ocot, 1 lyžička. sójová omáčka, korenie.
Príprava: Zložte kúsok fólie na polovicu a navrch položte veľké zemiakové kolieska a kolieska cibule. Posypeme olejom a koreninami a vo zvyšku skusového oleja, sójovej omáčky a cesnaku zvinieme kura. Vložíme na zemiaky, zabalíme alobal a pečieme 40-50 minút na 180 stupňov.
6. Zemiaky s hubami pečené v rúre
Veľmi chutné zemiaky sa získavajú z lišiek alebo hríbov.
Budete potrebovať: 700 g zemiakov, 300 g húb, 1 cibuľa, 1 polievková lyžica. maslo, 60 g syra, olivový olej, korenie.
Príprava: Na olivovom oleji speníme cibuľu so šampiňónmi a zemiaky nakrájame na plátky. Zemiaky rozložíme na alobal, navrch dáme šampiňóny, plátky masla a strúhaný syr. Takto zabalíme alobal a dáme piecť na 180 stupňov na 40 minút a potom otvoríme 10 minút.
7. Pečené zemiaky s bylinkami
Veľmi aromatické jedlo namiesto prílohy k mäsu.
Budete potrebovať: 6 zemiakov, korenie, 3 lyžice. kyslá smotana, 2 lyžice. majonéza, zelená cibuľa a bylinky, cesnak, 40 g masla.
Príprava: Plášťové zemiaky zľahka uvaríme do mäkka a urobíme krížový rez. Podľa chuti skombinujte kyslú smotanu, majonézu, nasekané bylinky, cesnak a korenie.Dužinu zemiakov stlačte lyžičkou, do každej pridajte plátok masla, vyložte plnku a zabaľte do fólie. Vložte do rúry 15-20 minút pri 180 stupňoch.
8. Zemiaky pečené s bylinkami vo fólii
Skvelá alternatíva k zemiakom vo vidieckom štýle!
Budete potrebovať: 200 g zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, soľ a korenie, 1 lyžička suchý cesnak a talianske bylinky, 1 polievková lyžica. olivový olej.
Príprava: Zemiaky nakrájame na kolieska a cesnak na plátky a poukladáme na alobal. Všetko pokropíme olejom, stočíme do korenia a zabalíme. Pečte v rúre 30 minút pri 200 stupňoch.
Pečené zemiaky v rúre: 20 jednoduchých a chutných receptov
9. Zemiaky zapečené so syrom feta vo fólii
Ponúkame ďalšiu možnosť plnenia pečených zemiakov.
Budete potrebovať: 6 zemiakov, 100 g syra feta, 60 g masla, 2 lyžice. jogurt, korenie, bylinky, 60 g parmezánu, 2 strúčiky cesnaku.
Príprava: Zemiaky zabalíme do niekoľkých vrstiev alobalu a pečieme asi hodinu pri 180 stupňoch. Syr roztlačíme vidličkou, prelisovaným cesnakom, jogurtom, korením a nasekanými bylinkami. Zemiaky prekrojíme na polovicu takmer až do konca, dužinu roztlačíme na maslo, posypeme parmezánom a pridáme syr feta.
10. Mladé zemiaky pečené v rúre
Mladé zemiaky sa pečú rýchlejšie a sú veľmi dobré aj bez prísad.
Budete potrebovať: 10 zemiakov, 10 listov šalvie, 20 g masla, soľ a korenie.
Príprava: Sieťku nakrájame na zemiaky a každú potrieme rozpusteným maslom. Posypte korením, položte na šalviový list, pevne zabaľte do fólie a pečte 30-40 minút pri 200 stupňoch.
11. Zemiaky v pive, pečené vo fólii
Originálny recept pre tých, ktorí sa neboja experimentov.
Budete potrebovať: 2 zemiaky, 10 g masla, 20 ml piva, rozmarín a korenie.
Príprava: Zemiaky nakrájame na kocky a poukladáme na alobal. Navrch potrieme maslom, posypeme korením a čerstvým rozmarínom. Všetko nalejeme do piva, zabalíme do alobalu a pečieme asi 40 minút pri 200 stupňoch.
12. Pečené zemiaky s kyslou uhorkou
Jedna z najlepších kombinácií chutí!
Budete potrebovať: 3 zemiaky, 100 g kyslej uhorky, 100 g konzervovaného hrášku, 20 g masla.
Príprava: Zemiaky zabalíme do fólie a pečieme 60-70 minút na 180 stupňoch. Lyžicou vyberieme asi polovicu dužiny a vlejeme do nej maslo. Dužinu nasekáme a zmiešame s hráškom a nadrobno nakrájanými uhorkami. Na zemiaky natrieme plnku.
Makrela v rúre: 15 najlepších receptov
13. Zemiaky pečené s krabovými tyčinkami
Veľmi zaujímavá možnosť plnenia pre milovníkov originálnych kombinácií.
Budete potrebovať: 2 zemiaky, 100 g krabových tyčiniek, 30 g syra, 1 polievková lyžica. majonéza, korenie.
Príprava: Zemiaky pevne zabalíme do fólie a pečieme asi 60 minút na 180 stupňov. Krabie tyčinky nasekáme najemno a zmiešame s majonézou. Zemiaky nakrájajte na polovicu, ale nie úplne, dužinu rozdrvte lyžicou, rozložte náplň, posypte syrom a pečte ďalších 5-7 minút.
14. Zemiaky s paradajkami, pečené vo fólii
Pri podávaní posypte zemiaky bylinkami alebo strúhaným syrom podľa chuti.
Budete potrebovať: 3 zemiaky, 3 paradajky, korenie, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky zeleninový olej.
Príprava: Zemiaky a paradajky nakrájame na plátky, potom zemiaky stočíme do pikantného oleja. 1 zemiak a 1 paradajku preložíme harmonikou, posypeme posekaným cesnakom a zabalíme do alobalu. Pečte v rúre 40-50 minút pri 180 stupňoch.
15. Pečené zemiaky so zeleninou
Môžete experimentovať s kučeravým krájaním, ale uistite sa, že sú kúsky rovnaké!
Budete potrebovať: 3 zemiaky, 1 mrkva, 1 paprika, 1 cibuľa, 1 zväzok byliniek, korenia, rastlinný olej.
Príprava: Všetku zeleninu nakrájajte na stredne veľké kocky a premiešajte s maslom, korením a nasekanými bylinkami. Zabalíme do alobalu a dáme piecť na 50-60 minút do rúry na 180 stupňov.