Pohánková kaša s mliekom väčšine z nás vyvoláva príjemné spomienky na detstvo. Zhromaždili sme pre vás 15 najchutnejších receptov na varenie. Vyberte si a ponorte sa do nostalgie!
1. Sladká pohánková kaša s mliekom
Množstvo cukru si upravte podľa seba.
Budete potrebovať: 1 pohár pohánky, 300 ml vody, 300 ml mlieka, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Pohánku opláchneme a nalejeme do vriacej vody. Po 6 minútach pridajte horúce mlieko, soľ, cukor a maslo. Varte 4 minúty na miernom ohni a vypnite.
2. Pohánková kaša s ovocím na mlieku
Môžete použiť akékoľvek ovocie a bobule.
Budete potrebovať: 200 g pohánky, 400 ml mlieka, pohár vody, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, mletá škorica, hrsť ovocia.
Príprava: Vodu prevarte s mliekom, pridajte soľ, cukor a umyté cereálie. Dusíme 10 minút. Pred podávaním pridajte nakrájané ovocie a posypte škoricou.
3. Pohánková kaša na vode s mliekom
Jednoduchá verzia mliečnej kaše s pohánkou, ktorá bude chutiť aj deťom.
Budete potrebovať: 200 g pohánky, 1 pohár vody, 2 poháre mlieka, štipku soli, 2 lyžice. Sahara.
Príprava: Varte vodu s cukrom, pridajte soľ, umytú pohánku a duste 10 minút. Nalejte vriace mlieko a po 2 minútach vypnite. Kašu nechajte prikrytú 10 minút.
4. Hustá kaša z pohánkového mlieka
Drvené pohánkové jadrá sa nazývajú „Prodel“.
Budete potrebovať: 200 g pohánky, 1 pohár vody, 200 ml mlieka, štipku soli, 2 lyžice. cukor, 20 g masla.
Príprava: Nalejte soľ a umytú pohánku do vriacej vody. Dusíme 5 minút, prilejeme horúce mlieko a varíme ďalšie 4 minúty. Pridajte cukor a maslo.
Ovsené vločky s mliekom: 8 jednoduchých receptov (krok za krokom)
5. Pohánková kaša z mlieka s vanilkou
Namiesto vanilínu použite vrecko vanilkového cukru.
Budete potrebovať: 1 pohár pohánky, 2 poháre mlieka, 200 ml vody, štipku soli, 1 lyžičku. cukor, vanilín na špičke noža.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ, cukor a umytú pohánku. Kašu povarte 7 minút, pridajte vriace mlieko, vanilín a tomi ďalšie 4 minúty.
6. Pohánková kaša so sušenými marhuľami v mlieku
Ak sú sušené marhule mäkké, nemusíte ich namáčať.
Budete potrebovať: 1 pohár pohánky, 3 poháre mlieka, 100 ml vody, 100 g sušených marhúľ, štipka soli, 2 lyžičky. Sahara.
Príprava: Sušené marhule nalejte 15 minút vriacou vodou. Mlieko a vodu privedieme k varu, osolíme, premytú pohánku a varíme 10 minút po uvarení. Pridajte cukor, nadrobno nakrájané sušené marhule, premiešajte a vypnite. Trvajte na kaši pod vekom ďalších 10-15 minút.
7. Pohánková kaša s mliekom a medom
Do mierne vychladnutej kaše sa pridá med.
Budete potrebovať: 100 g pohánky, 1 pohár mlieka, 100 ml vody, štipku soli, štipku cukru, 20 g masla, 2 lyžice. tekutý med.
Príprava: Vodu a mlieko privedieme k varu, osolíme a pridáme pohánku. Dusíme 10 minút. Pridajte cukor, maslo a 15 minút zabaľte teplým uterákom. Pri podávaní pridajte na tanier med.
8. Pohánková kaša s mliekom pre deti
Odporúčame kašu uvariť raz.
Budete potrebovať: 50 g pohánky, pohár mlieka, 3 lyžice. voda, 1 lyžička cukor, štipka soli.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ, pohánku a varte 10 minút. Pridajte horúce mlieko, maslo, cukor a varte ďalších 5 minút. Pripravenú kašu rozdrvte v mixéri.
Ryžová kaša s mliekom: 10 chutných a jednoduchých receptov (krok za krokom)
9. Tekutá pohánková kaša s mliekom
Aby bola pohánka aromatickejšia, najskôr ju opražte na suchej panvici.
Budete potrebovať: 200 g pohánky, 400 ml mlieka, 400 ml vody, štipku soli, 50 g cukru, 20 g masla.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ, umytú pohánku a varte 10 minút. Pridajte vriace mlieko, soľ, cukor, maslo a po 3 minútach vypnite.
10. Pohánková kaša s mliekom a orechmi
Akékoľvek orechy, ktoré máte radi, urobia pre túto kašu.
Budete potrebovať: 1 pohár pohánky, 200 ml vody, 400 ml mlieka, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, hrsť obľúbených orieškov, 20 g masla.
Príprava: Orechy osušíme na panvici a nakrájame. Vodu prevaríme s mliekom, pridáme soľ, cukor a umytú pohánku. Varte 10 minút pod vekom, pridajte olej a vypnite. Kašu zabaľte na 15 minút teplým uterákom. Podávame posypané orechmi.
11. Mliečna kaša s pohánkou, tekvicou a jablkom
Počet jabĺk a tekvíc môžete zmeniť podľa svojich predstáv.
Budete potrebovať: 200 g pohánky, 200 g tekvice, 1 jablko, 500 ml mlieka, pohár vody, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 20 g masla.
Príprava: Tekvicu a jablko nakrájame, pridáme vodu, mlieko, cukor, soľ a varíme 10 minút. Nalejte umytú pohánku a varte ďalších 15 minút. Pridajte olej a kašu vyberte z ohňa.
12. Kaša s pohánkou a ryžou v mlieku
Ak sa chystáte používať multivarku, varte v režime „Pilaf“.
Budete potrebovať: 100 g ryže, 100 g pohánky, 0,5 l mlieka, 1,5 šálky vody, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, vanilín na špičke noža, 20 g masla.
Príprava: Ryžu zalejte vriacou vodou po dobu 10 minút. Vodu prevaríme s mliekom, pridáme ryžu, pohánku, soľ a varíme 10 minút. Pridajte maslo, cukor, vanilín a nechajte prikryté 15 minút.
20 vynikajúcich receptov na pohánkovú kašu
13. Pohánková kaša s kokosovým mliekom
Pôvodná a moderná verzia obvyklej kaše.
Budete potrebovať: 1 pohár pohánky, 300 ml kokosového mlieka, 1 pohár vody, štipku soli, 1 polievková lyžica. cukor, 1 polievková lyžica med, štipka škorice, 20 g masla.
Príprava: Mlieko zmiešame s vodou a privedieme k varu. Pridajte soľ, cukor, umytú pohánku a varte 15 minút. Vypnite, pridajte maslo a nechajte prikryté 20 minút. Kašu podávajte s medom a škoricou.
14. Mliečna pohánková kaša v rúre
Takúto kašu môžete variť vo veľkom kotli alebo porciovaných hrncoch.
Budete potrebovať: 400 g pohánky, 800 ml mlieka, 2 poháre vody, štipku soli, 2 lyžice. cukor, 30 g masla.
Príprava: Varte vodu, pridajte soľ, pohánku a varte 5 minút. Pridajte mlieko, cukor, maslo a kašu vložte do rúry na 20 minút. Hotové jedlo trvajte vo vypnutej rúre ďalších 15 minút.
15. Pohánková kaša s mliekom v pomalom hrnci
Varenie kaše v multivarke je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie!
Budete potrebovať: 300 g pohánky, 600 ml mlieka, pohár vody, štipku soli, 1,5 lyžice. cukor, 20 g masla.
Príprava: Do misky multivarkára nalejte umytú pohánku, soľ a cukor. Pridajte olej, vodu a mlieko. Prikryte a varte 30 minút na programe Mliečna kaša. Po vypnutí nechajte misku prikrytú 15-20 minút.