Ak vás už čaj a káva unavuje a chcete niečo ľahké a osviežujúce, prídu na rad domáce limonády. Už nemusíte strácať čas hľadaním receptov a spôsobov, ako ich pripraviť, pretože sme už vybrali tie najlepšie z najlepších!
1. Klasická domáca limonáda
Ako vždy, začnime tým najtradičnejším a najzákladnejším receptom!
Budete potrebovať: 3 citróny, 2 litre vody, cukor podľa chuti.
Príprava: Citrón nakrájajte spolu s kôrou, podľa chuti pridajte cukor a zalejte horúcou vodou. Zmes priveďte k varu a potom nechajte vychladnúť - a limonáda je pripravená.
2. Zázvorová limonáda
Svetlé, mierne štipľavé a veľmi zdravé.
Budete potrebovať: 50 g trstinového cukru, 4 citróny, 2 l vody, 50 g zázvoru.
Príprava: Cukor rozpustíme v pohári vody na strednom ohni, pridáme nastrúhaný zázvor a privedieme k varu. Sirup nechajte mierne vychladnúť a lúhovať, pridajte citrónovú šťavu a zvyšnú vodu a premiešajte.
3. Limonáda s limetkou a kondenzovaným mliekom
Originálny recept na limonádu, ktorý určite prekvapí vašu domácnosť i hostí.
Budete potrebovať: 3 limetky, 1/3 šálky cukru, 3 lyžice. kondenzované mlieko, 5 pohárov vody.
Príprava: Vápno rozmixujte v mixéri spolu so zvyšnými ingredienciami. Limonádu preceďte cez sito a vytlačte šťavu a potom nechajte lúhovať.
4. Domáca limonáda s mätou a limetkou
Mätu možno bezpečne pridať do akejkoľvek domácej limonády - nepokazí ju!
Budete potrebovať: 1 liter vody, 1 limetka, 0,5 zväzku mäty, cukor a ľad.
Príprava: Stlačte limetkovú šťavu a rozšľahajte v mixéri s mätou a cukrom podľa chuti. Zmes zalejte vodou, nechajte lúhovať, podľa potreby sceďte a pridajte ľad.
5. Uhorková limonáda
Skutočná spása, keď chcete niečo čerstvé.
Budete potrebovať: 300 g uhoriek, 0,5 šálky cukru, štipku soli, 60 ml citrónovej šťavy, 3 poháre vody.
Príprava: Uhorky nakrájajte spolu so šupkou a rozšľahajte ich v mixéri s cukrom a soľou. Toto pyré rozdrvte cez sito a zmiešajte s citrónovou šťavou a vodou.
15 skvelých receptov na tekvicovú polievku na každý deň
6. Zelená domáca limonáda
Neobvyklú krmovinu z kapusty je možné podľa chuti nahradiť akoukoľvek zelenou.
Budete potrebovať: 10 zelených jabĺk, 4 stonky zeleru, 1 zväzok kelu, 1 citrón.
Príprava: Odšťavte všetky prísady a dobre premiešajte. Zeleninu môžete pomlieť na mixéri a potom scediť limonádu. Podľa potreby pridajte cukor, korenie alebo vodu.
7. Hrušková limonáda
Pre bohatšiu chuť odporúčame použiť limetku.
Budete potrebovať: 100 ml čerstvo vylisovanej šťavy z hrušiek, 50 ml perlivej minerálnej vody, 25 g limetky, 10 g šalvie alebo rozmarínu, drvený ľad.
Príprava: Zeleninu nasekajte, vytlačte limetovú šťavu, pridajte kôru a nalejte hruškovú šťavu. Zmes preceďte podľa potreby, pridajte vodu a pridajte drvený ľad.
8. Malinová limonáda
Maliny fungujú čerstvé alebo mrazené.
Budete potrebovať: 3 poháre vody, 180 g malín, 100 g cukru, 100 ml citrónovej šťavy.
Príprava: Maliny pomelieme v mixéri s trochou vody, rozdrvíme cez sito a vytlačíme dužinu. Cukor rozpustíme v teplej vode, necháme vychladnúť, pridáme citrónovú šťavu a všetko premiešame s malinovým nálevom.
9. Bazalka domáca limonáda
Experimentujte so zelenou a fialovou bazalkou.
Budete potrebovať: 1 zväzok bazalky, 2 citróny, 1 limetka, 200 g hnedého cukru, 240 ml vody, 1,5 litra sýtenej minerálnej vody.
Príprava: Cukor rozpustite v teplej vode, ale nepriveďte k varu. Listy bazalky rozšľahajte v mixéri s citrónovou šťavou a trochou kôry a všetko sceďte do sirupu. Pridajte tam kruhy limetky a zalejte minerálnou vodou.
10. Ananásová limonáda
Ak nie je k dispozícii čerstvý ananás, postačí konzervovaná alebo dokonca ananásová šťava.
Budete potrebovať: 120 g ananásu, 1 pohár vody, 3 lyžice. cukor, mäta, 700 ml sýtenej minerálnej vody, 1 citrón, 1 limetka.
Príprava: Ananás pomelieme v mixéri s vodou, zohrejeme v kastróliku, pridáme cukor a varíme minútu. Keď sirup vychladne, pridajte citrónovú a limetovú šťavu s lístkami mäty. Všetko zalejte minerálnou vodou.
Šprotové sendviče: 12 chutných receptov (krok za krokom)
11. Mandarínková limonáda
Limonádu pre chuť určite ozdobte škoricovou tyčinkou a anízovou hviezdičkou.
Budete potrebovať: 1 pohár citrónovej šťavy, 1 pohár vody, 200 g cukru, 1 pohár mandarínkovej šťavy, 1 liter sýtenej minerálnej vody.
Príprava: Vytlačte čerstvú šťavu z citrónov a mandarínok a premiešajte. Cukor rozpustíme v teplej vode, ale neprivedieme do varu a potom sirup ochladíme. Zmiešajte všetky prísady.
12. Domáca limonáda s estragónom
Čerstvé vetvičky estragónu prinášajú úplne nové chute a vône.
Budete potrebovať: 5 citrónov, 2 vetvičky mäty, estragónu a zelenej bazalky, 500 ml vody.
Príprava: Odstráňte kôru z troch citrónov, nakrájajte všetku zeleninu a niekoľko minút ich varte vo vriacej vode. Vývar necháme cez noc lúhovať v chladničke, precedíme a zmiešame s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou.
13. Melónová limonáda
Jedná sa o veľmi sezónny recept na domácu limonádu, ale taký skvelý, že sme ho nemohli nechať ujsť!
Budete potrebovať: 600 g dužiny melónu, 1 citrón, 0,5 šálky cukru, 1 liter vody, mäta.
Príprava: Vyberte melóny z melónu a citrónu a rozšľahajte ich v mixéri. Pridajte cukor a mätu, limonádu zrieďte vodou a nechajte hodinu v chladničke.
14. Pomarančová limonáda
Ak chcete ešte väčšiu kyslosť, pridajte štipku kyseliny citrónovej.
Budete potrebovať: 4 pomaranče, 200 g cukru, 3 litre vody.
Príprava: Pomaranče opláchneme, zalejeme vriacou vodou na minútu a dáme na 3 hodiny do mrazničky. Nakrájajte, rozšľahajte ich mixérom a naplňte litrom studenej vody na 15 minút. Scedíme obrobok, pridáme cukor so zvyšnou vodou, premiešame a necháme hodinu.
15. Domáca broskyňová limonáda
Čerstvé broskyne a citróny - čo môže byť lepšie?
Budete potrebovať: 450 g broskýň, 120 g cukru, 2 citróny, 1-1,5 litra vody.
Príprava: Broskyne nakrájajte na kocky, pridajte cukor a polovicu vody a varte 5-7 minút. Porazte ich mixérom, ochlaďte a pridajte vytlačenú citrónovú šťavu. Všetko prepasírujeme cez sitko, zalejeme zvyškom vody a premiešame.
Apple Pie: 15 rýchlych a chutných receptov (krok za krokom)
16. Zázvorová jahodová limonáda
So zázvorom sa jahodová limonáda stane oveľa zaujímavejšou a bohatšou na chuť.
Budete potrebovať: 300 g jahôd, 1 polievková lyžica suchý zázvor, 250 ml vody, 100 g cukru, 2 citróny, 0,5 litra sýtenej minerálnej vody.
Príprava: Varte vodu s cukrom a zázvorom, pridajte citrónovú kôru a varte 5 minút. Jahody nasekáme v mixéri, pridáme citrónovú šťavu a zalejeme sirupom. Necháme vychladnúť, dobre scedíme a limonádu zriedime minerálnou vodou.
17. Levanduľová limonáda
Na vrchole kreatívnych a originálnych receptov na domácu limonádu by tento určite stál na prvom mieste!
Budete potrebovať: 200 ml citrónovej šťavy, 2 l vody, 2 lyžice. kvety levandule, med podľa chuti.
Príprava: Uvarte 0,5 litra vody, zalejte levanduľou a nechajte 2 hodiny lúhovať. Zahrejte ešte trochu vody a rozpustite v nej med. Všetky suroviny zmiešame a limonádu precedíme.
18. Rakytníková domáca limonáda
Svieži, jasný a veľmi krásny recept pre milovníkov kyslej limonády.
Budete potrebovať: 150 g rakytníka, 0,5 citrónu, 1 polievková lyžica. med, 50 ml vody, sýtená minerálna voda.
Príprava: V mixéri vyšľahajte rakytník s medom, citrónovou šťavou, kôrou a horúcou vodou. Hmotu dobre prepasírujeme cez sito a podľa chuti zriedime minerálnou vodou.
19. Kávová limonáda
Ako sa vám páči tento nečakaný recept?
Budete potrebovať: 400 ml studenej kávy, 3 citróny, 500 ml sýtenej minerálnej vody alebo tonika, 200 g cukru.
Príprava: Cukor a kôru z 1 citrónu zalejte pohárom čistej vody, priveďte k varu, sceďte a nechajte hodinu v chladničke. Odoberte 250 ml tohto sirupu a premiešajte s kávou a citrónovou šťavou. Pridajte minerálnu vodu alebo tonikum podľa chuti.
20. Domáca limonáda z borovicového ihličia
Najneobvyklejší recept na limonádu, ktorý sme nechali na dezert!
Budete potrebovať: 150 g mladých ihiel, 2 citróny, 150 g hnedého cukru, 2 litre vody.
Príprava: Odstráňte kôru a vytlačte šťavu z 1 citrónu, zmiešajte s cukrom, zalejte litrom vody a varte, kým sa sirup nerozpustí. Pridajte zvyšnú vodu, zamiešajte a ihly rozložte na tenké plátky ešte 1 citrónu. Utiahnite nádobu plastovým obalom a za občasného trepania nechajte 3-5 hodín v chladničke.