Não tem tempo para preparar uma sobremesa complexa? Não importa, uma caçarola de queijo cottage com sêmola virá em seu socorro. Este tratamento nutritivo pode ser apreciado no café da manhã, almoço ou mesmo jantar. Escolha uma seleção de 20 receitas simples e deliciosas!
1. Caçarola de queijo cottage com semolina e maçãs
Use queijo cottage baixo teor de gordura.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 3 ovos, 4 colheres de sopa. açúcar, 0,5 sachê de vanilina, 4 colheres de sopa. semolina, 80 ml de leite, 400 g de maçã, uma pitada de canela, manteiga para untar a forma.
Preparação: Bata o requeijão com o leite no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione os ovos, a semolina, o açúcar, a vanilina e misture novamente. Corte as maçãs descascadas em rodelas finas e polvilhe com canela. Despeje um pouco da fruta na massa e misture. Despeje a mistura em uma assadeira untada e decore com uma fina camada de maçãs por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
2. Caçarola de requeijão infantil com semolina
Esfregando o queijo cottage em uma peneira, você deixa a massa mais arejada.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 3 ovos, 100 g de açúcar, 60 g de sêmola, uma pitada de sal, 0,5 colher de chá. refrigerante, um saco de açúcar de baunilha, manteiga para lubrificar o molde.
Preparação: Bata os ovos com o açúcar e o sal, acrescente o queijo cottage, o açúcar baunilha, a semolina e o refrigerante. Mexa tudo e deixe por alguns minutos. Despeje a massa em uma forma untada com uma camada uniforme. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
3. Caçarola de coalhada com creme de leite
Unte a caçarola apenas quando estiver completamente fria.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 3 ovos, 2 colheres de sopa. semolina, 160 g de açúcar, 200 g de creme de leite, uma pitada de sal, 0,5 sachês de vanilina, 20 g de manteiga.
Preparação: Bata os ovos com sal e 100 g de açúcar, acrescente o queijo cottage, a vanilina e a sêmola, ralada na peneira. Deixe a massa por três minutos. Despeje a massa em uma forma untada, alise e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora.
Para o creme de leite, bata o creme de leite com 60 g de açúcar e uma pitada de baunilha.
4. Caçarola com queijo cottage, cerejas e semolina
Você pode usar cerejas frescas, congeladas, enlatadas ou mesmo secas.
Você vai precisar de: 350 g de queijo cottage, 2 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 saco de açúcar baunilha, 2 colheres de sopa. semolina, 2 colheres de sopa. creme de leite, 2 colheres de chá. amido, 200 g de cerejas, 20 g de manteiga.
Preparação: Misture os ovos com o açúcar. Adicione o queijo cottage, a semolina, o açúcar de baunilha e o creme de leite. Deixe a massa por três minutos para aumentar a semolina. Separe as cerejas do caroço, deixe em uma peneira para escorrer por meia hora e misture com o amido. Despeje a massa em uma forma untada, espalhe as cerejas uniformemente e coloque a caçarola no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
5. Caçarola de requeijão "Ternura"
Uma sobremesa ideal será obtida com queijo cottage 10-15% de gordura.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 3 ovos, 3 colheres de sopa. semolina, uma pitada de sal, 100 g de açúcar granulado, 1 saqueta de vanilina, 0,5 colher de chá. fermento em pó, 50 g de manteiga.
Preparação: Moa a coalhada com um liquidificador. Bata os ovos com sal e açúcar granulado. Misture tudo, acrescente a sêmola, a vanilina, o fermento e 30 g de manteiga derretida. A massa deve repousar por 5 minutos. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
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6. Caçarola com queijo cottage, semolina e laranjas
Se as laranjas não são doces, basta adicionar mais açúcar!
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 2 ovos, 100 g de açúcar, 60 g de sêmola, 2 laranjas médias, uma pitada de sal, um saco de açúcar baunilha, 1 colher de sopa. amido de milho, manteiga para lubrificar o molde.
Preparação: Bata os ovos com o requeijão, o sal e 50 g de açúcar. Adicione a sêmola, o açúcar baunilhado, misture tudo e deixe por dois minutos. Pique no liquidificador as laranjas descascadas com o amido e o açúcar restante. Despeje a massa da coalhada em uma forma untada, coloque a massa de laranjas por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45-50 minutos.
7. Caçarola de queijo cottage com sêmola e passas de Corinto
Enxágue as passas e seque-as com papel-toalha.
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 2 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar, 60 g de sêmola, 50 ml de leite, 1 xícara de groselha, 20 g de manteiga para lubrificação, açúcar de confeiteiro para decoração.
Preparação: Misture os ovos com açúcar e sal. Adicione a sêmola, o leite e o requeijão, passando por uma peneira. Mexa a mistura até ficar homogêneo. Despeje um pouco da massa em uma forma untada e espalhe as passas uniformemente. Despeje o resto da massa da coalhada. Asse a sobremesa por 35-40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Polvilhe a caçarola acabada com açúcar de confeiteiro.
8. Caçarola de queijo cottage com sêmola e passas
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
Você vai precisar de: 600 g de queijo cottage, 3 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 saquinho de vanilina, 40 g de sêmola, meio copo de passas, 20 g de manteiga para lubrificar o molde.
Preparação: Mergulhe as passas em água quente por 10 minutos, escorra e seque com uma toalha de papel. Bata o queijo cottage com os ovos, o açúcar, a baunilha e a semolina no liquidificador. Misture a massa com as passas, despeje em uma forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 30-40 minutos.
9. Caçarola de queijo cottage, semolina, banana e leite condensado
Para facilitar a saída da caçarola da forma, polvilhe com a sêmola depois da manteiga.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 2 bananas, 120 g de leite condensado, 2 ovos, 2 colheres de sopa. semolina, 0,5 colher de chá. fermento em pó, meio pacote de vanilina, 20 g de manteiga para lubrificação.
Preparação: Misture o queijo cottage com o fermento. Bata os ovos levemente com o açúcar e despeje no queijo cottage. Mexa, acrescente a sêmola, a vanilina, o leite condensado e as bananas picadas. Despeje a mistura em um molde untado e alise. Asse por meia hora a 180 graus.
10. Caçarola de queijo cottage com sêmola de baunilha
Uma sobremesa perfumada para chá ou café.
Você vai precisar de: 350 g de queijo cottage, 50 g de sêmola, 2 colheres de sopa. creme de leite, 1 saco de açúcar baunilha, 2 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar, uma pitada de sal, 50 g de manteiga.
Preparação: Derreta metade da manteiga e despeje no queijo cottage. Adicione os ovos batidos com açúcar, sal, semolina e misture tudo. Despeje a massa em uma assadeira untada. Cubra com creme de leite misturado com açúcar de baunilha. Coloque a caçarola em um forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 25-30 minutos.
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11. Caçarola de queijo cottage, semolina e cacau
A sobremesa vai bem com fruta fresca.
Você vai precisar de: 0,5 kg de queijo cottage, 2 ovos, 1 colher de sopa. cacau em pó, 1 colher de sopa. eu. amido de milho, 2 colheres de sopa creme de leite, 80 g de açúcar, uma pitada de sal, manteiga para lubrificar o molde.
Preparação: Bata os ovos com sal e açúcar. Passe o requeijão por uma peneira, misture com uma mistura de ovo e açúcar, creme de leite, semolina, cacau e amido. Despeje a massa em uma forma com manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
12. Caçarola de requeijão "Stripe"
A combinação de dois tipos de massa dá lindas listras.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 2 ovos, 1 copo de leite, 4 colheres de sopa. semolina, 100 g de açúcar, uma pitada de sal, 3 colheres de sopa. cacau em pó, 0,5 sachê de vanilina, 20 g de manteiga para lubrificar o molde.
Preparação: Bata o queijo cottage, o leite, a sêmola e a vanilina no liquidificador. À parte, misture os ovos com o sal, o açúcar e despeje na mistura. Divida a massa ao meio, despeje o cacau em pó em uma parte e sove até ficar homogêneo. Despeje 3 colheres de sopa em uma forma untada. massa escura, depois a mesma quantidade de luz. Alterne as cores até que a massa termine. Asse por 35-40 minutos a 180 graus.
13. Caçarola de queijo cottage com semolina e biscoitos
Este tratamento definitivamente se tornará seu favorito!
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 2 ovos, 120 g de biscoitos amanteigados, 80 g de açúcar, 0,5 sachês de vanilina, 50 g de manteiga.
Preparação: Bata o queijo cottage com os ovos, o açúcar e a baunilha no liquidificador. Esfarele os biscoitos e misture com a manteiga derretida. Coloque a massa de ar em uma forma untada, adicione os biscoitos e a manteiga por cima. Asse por 40 minutos no forno a 180 graus.
14. Caçarola de coalhada e limão com sêmola
Sobremesa delicada com agradável aroma a limão.
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 100 ml de leite, 4 colheres de sopa. açúcar granulado, uma pitada de sal, 2 ovos, 1 limão, 2 colheres de sopa.semolina, 0,5 sachê de vanilina, 0,5 colher de chá. fermento em pó, 20 g de manteiga.
Preparação: Bata os ovos com o açúcar granulado e o sal. Adicione o queijo cottage, a vanilina e o fermento em pó, ralado na peneira. Despeje a semolina com o leite e deixe inchar por 5 minutos, depois acrescente à massa e misture novamente.
Retire as raspas do limão e corte ao meio. Esprema o suco de uma parte e selecione a polpa da outra e misture com 1 colher de sopa. açúcar granulado. Adicione a polpa, as raspas e o suco de limão à massa e mexa. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
15. Caçarola de queijo cottage com semolina e pêssegos
Pêssegos frescos e enlatados podem ser usados.
Você precisa: 0,5 kg de queijo cottage, 3 colheres de sopa. semolina, 2 ovos, 100 g de açúcar, 300 g de pêssegos, manteiga para untar o molde.
Preparação: Bata o queijo cottage com os ovos, o açúcar e a sêmola no liquidificador. Corte os pêssegos em cubos, reserve alguns para enfeitar. Despeje a massa em um prato untado e cubra com as fatias de pêssego. Asse a sobremesa em um forno pré-aquecido a 180 graus. Após 30-40 minutos, a caçarola está pronta.
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16. Caçarola de queijo cottage e cenoura com semolina
Uma bela crosta dourada atesta a prontidão da caçarola.
Você vai precisar de: 500 g de queijo cottage, 3 ovos, 3 colheres de sopa. semolina, 2 cenouras, meio copo de açúcar, 0,5 saquetas de vanilina, uma pitada de sal, 20 g de manteiga para untar.
Preparação: Bata os ovos com o açúcar e o sal. Cenouras de sódio em um ralador fino. Misture o queijo cottage com as cenouras, a mistura de açúcar e ovo e a baunilha. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora.
17. Caçarola de queijo cottage, kefir e semolina
No total, levará cerca de uma hora e meia para cozinhar.
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 2 ovos, 2 colheres de sopa. semolina, 1 copo de kefir, 80 g de açúcar, uma pitada de sal, meio pacote de vanilina, 0,5 colher de chá. fermento em pó, manteiga para lubrificação.
Preparação: Despeje a semolina com o kefir e deixe por 15 minutos. Bata o queijo cottage com os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal no liquidificador. Adicione o fermento em pó, a semolina com o kefir e misture. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos no forno a 180 graus.
18. Caçarola de queijo cottage com morangos e semolina
Enfeite com frutas frescas ao servir.
Você precisa: 500 g de queijo cottage, 2 ovos, 80 g de açúcar, 1 saco de açúcar baunilha, 2 colheres de sopa. semolina, 200 g de morangos frescos, manteiga para untar.
Preparação: Passe o requeijão por uma peneira, acrescente os ovos batidos com açúcar, semolina e açúcar baunilhado. Mexa e deixe por 10 minutos. Lave os morangos, seque e corte ao meio. Unte a forma com manteiga e despeje a massa. Coloque os morangos por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
19. Caçarola de queijo cottage com sêmola e trigo sarraceno
Você pode cozinhar o trigo sarraceno de propósito ou apenas aplicar as sobras após o jantar.
Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage, 1 copo de trigo sarraceno fervido, 2 colheres de sopa. semolina, 2 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar, uma pitada de sal, 20 g de manteiga para lubrificação.
Preparação: Misture o queijo cottage, os ovos, a sêmola, o açúcar e o sal no liquidificador. Adicione o trigo sarraceno à massa acabada. Lubrifique o formulário com óleo. Despeje a massa, alise e leve ao forno a 180 graus por meia hora.
20. Caçarola de queijo cottage e semolina em uma panela
Você pode até cozinhar sua sobremesa favorita em uma frigideira comum.
Você vai precisar de: 350 g de queijo cottage, 2 ovos, 2 colheres de sopa. semolina, 80 g de açúcar, uma pitada de sal, meio pacote de vanilina, 100 g de cerejas, manteiga para lubrificação.
Preparação: Bata os ovos, o açúcar e o sal na batedeira. Adicione a mistura ao queijo cottage, acrescente a semolina, a vanilina e misture. Tampe a frigideira, aqueça bem e unte com óleo. Despeje a massa, disponha cuidadosamente as cerejas. Reduza o fogo e cubra por 30 minutos. Após o cozimento, deixe a caçarola esfriar na frigideira.