Acontece que você queria algo doce ou que apareceram convidados de repente. Quer servir algo interessante, mas não tem tempo para fazer a massa? Encontramos 12 receitas de bolo cortador de biscoitos fáceis, passo a passo e sem assar para você. Vai ficar uma delícia!
1. Bolo de biscoito sem assar em 5 minutos
Um bolo de chá muito doce e lindo que é impossível resistir!
Você vai precisar de: 400 g de biscoitos, 750 g de massa de coalhada, 250 g de leite condensado, chocolate ralado.
Preparação:
1. Misture a massa da coalhada com o leite condensado até ficar homogêneo.
2. Pincele o prato com uma camada fina de creme de leite e disponha a primeira fileira de biscoitos. Continue espalhando, espalhando cada camada até que o biscoito esteja pronto.
3. Espalhe o creme por todos os lados do bolo, alise com uma espátula e decore com chocolate ralado e frutas ou morangos. Leve à geladeira por algumas horas.
2. Formigueiro de biscoito
É quase impossível distinguir um bolo de formigueiro sem assar do clássico!
Você vai precisar de: 500 g de biscoitos, um punhado de nozes, damascos secos, 500 g de leite condensado fervido, 200 g de manteiga, 3 colheres de chá. creme de leite, chocolate.
Preparação:
1. Amasse os biscoitos e adicione nozes picadas e damascos secos.
2. Misture o leite condensado com a manteiga amolecida e o creme de leite, despeje a mistura nos biscoitos e mexa.
3. Forme um bolo, decore com chocolate ralado e deixe de molho na geladeira durante a noite.
3. Bolo de aveia com banana
Um lindo e farto bolo será uma deliciosa sobremesa ou café da manhã.
Você vai precisar de: 500 g de biscoitos de aveia, 500 ml de creme de leite de 25%, 150 g de açúcar, 2 bananas, 2 colheres de chá. café instantâneo, 300 ml de água fervente, 2 colheres de sopa. cacau, 2 colheres de sopa açucar em pó.
Preparação:
1. Bata o creme de leite com açúcar, prepare e esfrie o café e corte as bananas em rodelas.
2. Coloque um pouco de creme e uma camada de biscoitos em uma forma. Mergulhe cada biscoito primeiro no café, como no tiramisu.
3. Adicione mais um pouco de creme, uma banana, outra camada de biscoitos e o restante do creme. Cubra o bolo com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
4. Cubra o bolo com creme de leite nas laterais e decore com açúcar de confeiteiro e cacau.
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4. Bolo de bolacha de chocolate com nozes
O bolo de bolacha sem assar segundo essa receita acaba sendo muito gostoso, satisfatório e lindo!
Você vai precisar de: 600 g de biscoitos brancos, 150 g de biscoitos de chocolate, 100 g de mistura de nozes, 400 ml de creme de 35%, 85 g de chocolate branco, 200 g de chocolate amargo, 120 g de manteiga, 2 colheres de sopa. Sahara.
Preparação:
1. Moa nozes e biscoitos em migalhas grosseiras e misture tudo.
2. Leve 270 ml de natas para ferver, acrescente açúcar, manteiga e chocolate branco. Mexa até ficar homogêneo, despeje sobre o fígado e misture bem. Coloque a massa em uma forma e leve à geladeira por meia hora.
3. Leve o creme de leite restante para ferver, misture com o chocolate amargo e cubra o bolo. Coloque de volta na geladeira até solidificar.
5. Bolo sem assar com savoyardi e abacaxi
Acha que biscoitos só são bons para tiramisu? Mas não!
Você vai precisar de: 500 g de creme de leite a 20%, 1 lata de abacaxi em lata, açúcar de confeiteiro, gotas de chocolate, frutas secas, biscoitos savoyardi de 200 g.
Preparação:
1. Bata o creme de leite com açúcar de confeiteiro a gosto, mergulhe os biscoitos nas natas e coloque numa única camada numa forma.
2. Coloque os pedaços de abacaxi e frutas secas por cima e, em seguida - a segunda camada de biscoitos com creme perpendicular à primeira.
3. Espalhe o restante do creme de leite por todos os lados do bolo, enfeite com frutas secas e chocolate ralado.
6. Um bolo de biscoito simples com leite
Existem apenas quatro ingredientes neste bolo - e quanta diversão!
Você vai precisar de: 1 kg de biscoitos de açúcar, 360 g de massa de coalhada, 500 g de creme de leite 20%, 200 ml de leite.
Preparação:
1. Misture o creme de leite com a massa da coalhada até ficar homogêneo - será um creme.
2. Mergulhe cada biscoito no leite e coloque verticalmente nas laterais da forma. Lubrifique a primeira camada com creme e repita até o final.
3Cubra o topo do bolo com o restante do creme, polvilhe com a farinha de rosca e leve à geladeira por 4 horas.
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7. Bolo de bolacha com nutella
Se você adora chocolate e nozes, aqui está outra receita de bolo sem assar para você!
Você vai precisar de: 115 g de manteiga, 250 g de biscoitos, 100 g de avelã frita, 75 g de chocolate ao leite, 175 g de chocolate amargo, 130 ml de creme de 30%, 4 colheres de sopa. nutella.
Preparação:
1. Derreta a manteiga com 75 g de leite e chocolate amargo, nutella e natas em banho-maria ou micro-ondas.
2. Moa os biscoitos com as avelãs, acrescente a mistura de chocolate, misture, coloque na forma e leve ao freezer por 7 minutos.
3. Derreta o restante chocolate amargo no banho de vapor e decore o bolo com glacê.
8. Bolo de bolacha com queijo cottage e passas
Você pode adicionar outras nozes, flocos de coco, frutas secas ou bagas a gosto.
Você vai precisar de: 1 copo de açúcar, 400 g de queijo cottage, 150 g de manteiga, 1 copo de leite, 500 g de biscoitos de aniversário, 50 g de nozes, 50 g de passas, 2 colheres de sopa. cacau.
Preparação:
1. Moa a manteiga amolecida com o açúcar, acrescente o queijo cottage e bata.
2. A massa resultante foi dividida em duas partes: adicione passas a uma e cacau à outra.
3. Mergulhe os biscoitos no leite e disponha a primeira camada do bolo. Passe o primeiro creme, o segundo com o segundo e assim por diante até o fim.
4. Espalhe o creme restante nas laterais e no topo do bolo, decore com nozes e leve à geladeira por 2 horas.
9. Napoleão feito de biscoitos sem assar
Outra interpretação inusitada e "preguiçosa" do bolo clássico!
Você vai precisar de: 500 g de massa folhada, 500 ml de leite, 2 ovos, 50 g de farinha, 150 g de açúcar, açúcar de baunilha, 50 g de manteiga.
Preparação:
1. Misture o leite com o açúcar e o açúcar baunilha, leve ao lume e aqueça.
2. Bata os ovos e a farinha até ficar homogêneo e adicione metade do leite quente em várias passagens.
3. Despeje a mistura de volta na panela com o restante do leite, mexa e cozinhe o creme de leite em fogo baixo. Despeje em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe o creme esfriar.
4. Espalhe um pouco de creme no prato, espalhe uma camada de biscoitos e creme novamente. Alterne as camadas até o final, cubra a parte superior e as laterais do bolo, polvilhe com as migalhas e coloque na geladeira durante a noite.
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10. Bolo de geleia de creme azedo com biscoitos e frutas vermelhas
Morangos funcionam melhor, mas você pode usar outras bagas e frutas.
Você vai precisar de: 500 g de creme de leite, 100 g de leite condensado, 200 g de morangos, 80 g de biscoitos, 15 g de gelatina, 100 ml de água.
Preparação:
1. Encha a gelatina com água até inchar e aqueça de acordo com as instruções para que se dissolva.
2. Misture o creme de leite com leite condensado e pique os biscoitos em pedaços médios.
3. Misture os biscoitos, o creme de leite e a gelatina, coloque numa forma e afogue lindamente na massa de amoras. Coloque o bolo na geladeira por 3-4 horas para congelar.
11. Bolo de cenoura com biscoitos
Uma receita de bolo tão incomum sem assar vai surpreender a todos, sem exceção!
Você vai precisar de: 200 g de biscoitos, 250 g de cenouras, 70 g de nozes, 90 g de manteiga, 70 g de leite condensado, 2 colheres de sopa. açúcar, 70 g de passas, 0,5 colher de chá. raspas de limão, 10 g de açúcar de baunilha, uma pitada de gengibre, noz-moscada e canela, 2 colheres de sopa. agua.
Preparação:
1. Rale as cenouras em um ralador fino e frite em 30 g de manteiga. Adicione açúcar, água e refogue por cerca de 20 minutos para amolecer.
2. Retire as cenouras do lume e misture com o leite condensado, as passas e o resto da manteiga.
3. Pique grosseiramente metade das nozes e biscoitos e misture o restante até fazer migalhas no liquidificador. Adicione tudo às cenouras junto com os temperos e mexa.
4. Coloque a massa de cenoura em uma forma coberta com papel alumínio, feche e leve à geladeira por 3 horas.
12. Bolo de biscoito com geleia
Este bolo é tão delicioso e lindo que as crianças vão adorar!
Você vai precisar de: 300 g de biscoitos, 550 g de creme de leite, 0,5 xícaras de leite, 190 g de leite condensado, 70 g de nozes, 70 g de geléia, 70 g de frutas cristalizadas.
Preparação:
1. Pique biscoitos, nozes, geleias, frutas cristalizadas e qualquer recheio que você usar aleatoriamente.
2. Misture o creme de leite com leite condensado e leite (se o creme de leite com baixo teor de gordura, o leite não é necessário).
3Misture os ingredientes secos com o recheio, coloque o bolo numa forma e deixe na mesa durante 2 horas. Em seguida, coloque-o na geladeira durante a noite.