A salada com o lindo nome "Mar Vermelho" é muito simples, mas sempre surpreende pelo seu sabor perfeitamente harmonioso e pelo seu aspecto espetacular. Você pode cozinhá-lo em uma travessa grande, em uma saladeira de vidro ou em copos. Coletamos para você as 10 melhores receitas passo a passo!
1. Salada do Mar Vermelho - uma receita clássica
Usando esta receita, você pode preparar de forma fácil e rápida uma salada brilhante, suculenta e muito saborosa para qualquer feriado.
Você vai precisar de: 240 g de palitos de caranguejo, 3 tomates, 1 pimentão vermelho, 1 cebola roxa, 100 g de queijo, 1 colher de chá. vinagre, 100 ml de água, 20 g de açúcar, sal e maionese.
Preparação:
1. Polvilhe a cebola cortada em meias argolas em água com vinagre, sal e açúcar. Corte os palitos de caranguejo e a pimenta em tiras compridas, corte os tomates em quartos, retire o miolo com as sementes, corte a polpa densa em tiras finas.
2. Colocar num prato um anel para pasteleiro com 20 cm de diâmetro, recolher a salada em camadas, untá-la com maionese: palitos de caranguejo, cebola em conserva e espremida, tomate picado, queijo ralado, pimentão.
3. Leve a salada para a geladeira por uma hora, retire o anel e sirva.
2. Salada do Mar Vermelho com alho
Notas leves de alho e sementes de gergelim dão tempero à salada clássica.
Você vai precisar de: 1 pacote de palitos de caranguejo, 4 tomates, 1 pimentão vermelho, 3 dentes de alho, 120 g de queijo mussarela, maionese, 4 colheres de sopa. eu. sementes de Sesamo.
Preparação:
1. Corte o queijo, os pimentões, os tomates e os palitos de caranguejo em cubos pequenos. Misture a maionese com sementes de gergelim e alho.
2. No fundo de uma saladeira de vidro transparente, coloque o queijo na primeira camada, cubra com uma camada fina de maionese com sementes de gergelim, distribua pimenta, maionese. As próximas camadas são palitos de caranguejo, maionese, tomate.
3. Salada do Mar Vermelho com croutons
Uma receita muito incomum, mas saborosa e crocante do Mar Vermelho com carne de caranguejo e croutons.
Você vai precisar de: 1 pacote de carne de caranguejo ou palitos de caranguejo, 200 g de pão branco, 4 tomates, 180 g de queijo parmesão.
Preparação:
1. No fundo da saladeira, coloque a primeira camada de palitos de caranguejo finamente picados e unte generosamente com maionese. Pique os tomates, maionese.
2. Disponha os croutons, despeje novamente com a maionese e polvilhe com queijo ralado em um ralador grosso, vai dar a impressão de espuma do mar.
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4. Salada do Mar Vermelho com camarão
Essa salada pode ser colocada em camadas em lindos copos, mas mesmo em uma saladeira grande, o prato ficará muito impressionante.
Você vai precisar de: 250 g de palitos de caranguejo, 150 g de camarão cozido descascado, 3 tomates, 1 pimentão vermelho, 150 g de queijo, maionese.
Preparação:
1. Ponha uma pitada de queijo ralado no fundo dos copos e cubra com uma camada fina de maionese. A segunda camada de alface é picada de pimentão e maionese em tiras finas.
2. Coloque em copos uma colher de palitos de caranguejo ralados, campos com maionese, cortados com tomates em cubos, maionese.
3. A camada final é queijo ralado, decore com camarões.
5. Salada picante do Mar Vermelho
Esta salada vai ser apreciada pelos amantes de pratos picantes com pimenta vermelha.
Você vai precisar de: 250 g de palitos de siri, 3 tomates, 1 lata de milho enlatado, 100 ml de creme de leite, 150 ml de maionese, 3 dentes de alho, 0,25 colher de chá. pimenta picante moída, 0,3 cacho de endro, 1 pimentão vermelho, 200 g de queijo fundido.
Preparação:
1. Corte a polpa de tomate em tiras, a pimenta em meias argolas e os palitos de caranguejo em fatias oblíquas finas. Misture a maionese com creme de leite, ervas picadas e alho.
2. Coloque os ingredientes picados em uma saladeira funda, acrescente o milho sem líquido e tempere com a maionese. Polvilhe com queijo ralado e pimenta vermelha quente por cima.
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6. Salada do Mar Vermelho com repolho
O repolho à Pequim complementa perfeitamente o sabor de uma salada clássica, conferindo-lhe suculência e frescor.
Você vai precisar de: 0,3 garfo de couve chinesa, 1 vagem de pimentão doce, 1 tomate, 300 g de palitos de caranguejo, 2 dentes de alho, maionese, 2 queijos fundidos.
Preparação:
1. Corte os palitos de caranguejo e os pimentões em tiras longas e finas, corte os tomates em rodelas e pique o repolho.
2. Passe o alho por uma prensa na maionese, tempere a salada, transfira para uma saladeira, cubra com uma camada de queijo ralado.
7. Salada do Mar Vermelho com Beterraba
Salada deliciosa, farta e brilhante com batata, beterraba e palitos de siri.
Você vai precisar de: 200 g de palitos de caranguejo, 1 beterraba, 2 batatas, 150 g de queijo, 1 pimentão vermelho, 3 ovos cozidos, 2 dentes de alho, maionese.
Preparação:
1. Embrulhe as beterrabas e as batatas em tiras, leve ao forno, descasque e rale. Coloque em uma saladeira, adicione palitos de caranguejo finamente picados, ovos cozidos e pimenta.
2. Tempere a salada com maionese misturada com alho, decore com queijo ralado, polvilhe com ervas.
8. Salada do Mar Vermelho com abacaxi
Pedaços de abacaxi enlatado farão qualquer salada suculenta, saborosa e leve.
Você vai precisar de: 4 tomates, 220 g de palitos de siri, 1 lata de abacaxi em cubos em lata, 150 g de queijo duro, 1 pimentão vermelho, 1 lata de milho, maionese, 50 g de nozes.
Preparação:
1. Coloque a primeira camada em uma saladeira, pincele com maionese e tampe um pouco o queijo ralado misturado com nozes picadas. A segunda camada é de pimenta doce cortada em cubinhos, maionese e sal marinho médio.
2. A terceira camada de alface consiste em palitos de caranguejo picados, campos com maionese e coloque abacaxis, depois milho, maionese.
3. Corte a parte superior da alface com a polpa de tomate em cubos sem sementes, polvilhe com sal marinho.
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9. Salada do Mar Vermelho com abacate
O abacate adiciona notas suaves e oleosas à salada, tornando-a ainda mais brilhante, saborosa e saudável.
Você vai precisar de: 10 palitos de caranguejo, 1 abacate médio, 2 tomates, 3 ovos cozidos, 1 pimentão laranja, maionese, 1 colher de chá. molho de soja.
Preparação:
1. Misture em uma saladeira a pimenta, os palitos de caranguejo, o abacate, os ovos cortados em cubinhos e tempere com a maionese.
2. Corte a parte superior da alface com os tomates fatiados e regue com o molho de soja.
10. Salada do Mar Vermelho com Caviar Vermelho
Esta é a versão mais festiva e sofisticada da sua salada favorita.
Você vai precisar de: 120 g de palitos de caranguejo, 2 tomates, 1 pimentão vermelho, 100 g de peixe vermelho ligeiramente salgado, 3 colheres de sopa. eu. caviar vermelho, 110 g de queijo duro, maionese.
Preparação:
1. Use o anel culinário para montar a salada e deixar o prato bonito e eficaz. No fundo, coloque uma camada de pimenta vermelha cortada em tiras, campos com maionese.
2. Em seguida, distribua os palitos de caranguejo picados, a maionese, o queijo duro ralado e pincele novamente com a maionese.
3. Misture cubos de peixe vermelho e tomate, distribua uniformemente, decore com caviar vermelho.