Bryndza - przypomina nieco słony twarożek. Jest przygotowywany z mleka krowiego, owczego lub koziego, a konsystencja może być od elastycznej do raczej miękkiej. Opowiemy Ci 15 przepisów na sałatki z serem feta, które staną się prawdziwym znaleziskiem i mile zaskoczą Cię połączeniem smaków!
1. Sałatka grecka z serem feta
Lekki i prosty prosto z samej Grecji!
Będziesz potrzebować: 1 bułgarska zielona papryka, ogórek, pomidor, 100 g sera feta, pół czerwonej cebuli, garść oliwek, suszone oregano, 2 łyżki. Oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Paprykę, cebulę, pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj oliwki, dodaj olej. Na wierzch posyp całym kawałkiem sera feta i posyp oregano.
2. Sałatka z mięsem z kryla i serem feta
Ciekawe składniki i łatwe przygotowanie. Czego jeszcze potrzebujesz do idealnej sałatki?
Będziesz potrzebować: 200 g konserwowego mięsa z kryla, 3 jaja kurze, 40 g sera feta, 30 g zielonej cebuli, majonez i sól.
Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, obrać i natrzeć na grubej tarce. Wymieszaj jajka i mięso z kryla, zetrzyj ser i drobno posiekaj zieloną cebulę. Dopraw wszystko majonezem i lekko posolić.
3. Sałatka z serem feta, pomarańczami, granatem i rukolą
Niezwykle świeży i jasny owocowy smak!
Będziesz potrzebować: 1,5 pomarańczy pęczek rukoli 100 g sera feta pół granatu 1 awokado 1 łyżka. pistacje, 1 łyżeczka miód, 3 łyżki. oliwa z oliwek, szczypta soli i pieprzu.
Przygotowanie: Zrób dressing z oliwy z oliwek, soku z połowy pomarańczy, miodu, soli i pieprzu. Pomarańczę, ser feta, awokado pokroić w kostkę, granat obrać, rukolę rozerwać. Wymieszaj wszystkie składniki i pola opatrunkowe. Udekoruj posiekanymi pistacjami na wierzchu.
4. Sałatka szpinakowa z suszonymi pomidorami i serem feta
Smacznie tak trudno zejść!
Będziesz potrzebować: 1 awokado, 50 g boczku, 150 g szpinaku, 125 g pieczarek, 200 g sera feta, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 1 łyżeczka. ocet winogronowy, 5 suszonych pomidorów, szczypta soli i pieprzu.
Przygotowanie: Boczek pokroić w cienkie paski i smażyć, aż będzie chrupiący. Zmiel pieczarki, pokrojone w kostkę awokado i ser w plastry, rozerwij szpinak. Wszystko wymieszać i doprawić mieszanką oleju i przypraw. Dodaj suszone pomidory.
15 prostych i pysznych sałatek z wodorostów
5. Sałatka z pieczonym burakiem i solonym serem
Buraki można upiec z wyprzedzeniem, aby proces gotowania nie trwał dłużej niż 10 minut na obiad.
Będziesz potrzebować: 3 buraki, 100 g sera feta, 1 pęczek rukoli, 50 g orzechów nerkowca, 4 łyżki. oliwa z oliwek, 1,5 łyżki ocet balsamiczny, 1 łyżka sok z cytryny, szczypta soli i pieprzu.
Przygotowanie: Opłucz buraki i piecz w piekarniku w 190 stopniach przez godzinę. Gotowe buraki obrać i pokroić w kostkę razem z serem feta. Rozerwij zielenie rękami i wszystko wymieszaj. Dopraw sałatkę oliwą, octem i sosem korzennym. Posyp sokiem z cytryny.
6. Sałatka z serem feta, awokado i kurczakiem
Jeśli masz patelnię grillową, usmaż w niej mięso. Okaże się bardziej soczysty i smaczny!
Będziesz potrzebować: 1 awokado, 1 pomidor, 5 listków sałaty, pół fileta z kurczaka, 100 g sera feta, pół cytryny, 3 łyżki. oliwa z oliwek, sól, pieprz.
Przygotowanie: Filet z kurczaka pokroić w cienkie plasterki i smażyć na złoty kolor. Posiekaj awokado, pomidor, sałatę i ser. Przygotuj dressing z soku z połowy cytryny, oleju, soli, pieprzu. Połącz wszystkie składniki.
7. Ciepła sałatka z serem feta i makaronem
Bardzo satysfakcjonujący i wysokokaloryczny przepis!
Będziesz potrzebować: 150 g spaghetti, 150 g sera feta, 1 pomidor, 2 ząbki czosnku, majonez, zioła.
Przygotowanie: Ugotuj makaron do aldente i wyrzuć na durszlak. Zetrzyj ser, pokrój pomidory w kostkę, drobno posiekaj czosnek. Wszystko wymieszać z majonezem i udekorować ziołami.
8. Sałatka z serem feta i owocami morza
Lekka słodycz owoców morza i słonego sera sprawiają, że ta sałatka jest wyjątkowo smaczna!
Będziesz potrzebować: 300 g koktajlu z owoców morza, 2 żółte pomidory, 50 g sera feta, 1 pęczek sałaty, 3 łyżki. oliwa z oliwek, zioła, przyprawy.
Przygotowanie: Gotuj koktajl z mrożonych owoców morza przez 7 minut. Wyrzuć do durszlaka. Pokrój pomidory i ser w kostkę, zieleninę w paski. Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw sałatkę olejem, solą i pieprzem, udekoruj ziołami.
20 prostych i pysznych sałatek śliwkowych
9. Sałatka z pieczonych buraków z melonem i serem feta
Melon może ożywić nie tylko deser, ale także sałatki czy dania główne!
Będziesz potrzebować: 1 burak, 150 g obranego melona, 100 g sera feta, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 1 łyżka stołowa ocet balsamiczny, sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie: Piecz buraki w piekarniku przez godzinę w 190 stopniach. Melona, buraki, czosnek i ser pokrój w kostkę. Wszystko wymieszaj, podczas serwowania udekoruj sałatkę ziołami.
10. Sałatka z serem feta, limonką i dynią
Nie tylko sałatka, ale prawdziwy magazyn witamin i zapierające dech w piersiach nakładanie się smaków.
Będziesz potrzebować: 1 limonka, 300 g dyni, 100 g sera feta, 1 awokado, 100 g ryżu, 2 pomidory, 1 łyżka. cukier, szczypta soli, 1 łyżka. ocet, 2 łyżki oliwa z oliwek, pęczek kolendry.
Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz pokrojoną w kostkę i cukier dynię oraz pomidory przez 20 minut. Pokrój plastry awokado, ćwiartki limonki i odpowiednio duże buraki. Ugotuj ryż i połącz wszystkie składniki w misce sałatkowej.
11. Sałatka z serem feta i quinoa
Użyj mieszanki quinoa mix, a sałatka będzie mieniła się dodatkowymi kolorami!
Będziesz potrzebować: 5 pomidorków koktajlowych, pół szklanki komosy ryżowej, 50 g sera feta, 1 pęczek szpinaku, 1 ogórek, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki. masło, 1 łyżeczka. ocet jabłkowy.
Przygotowanie: Gotuj komosę ryżową przez 15-20 minut. Czosnek pokroić w plasterki i smażyć na złoty kolor. Wiśnię kroimy na pół, ogórka w krążki, szpinak w duże paski. Wszystko dopraw oliwą, octem, dodaj przyprawy i ser feta.
12. Sałatka Caprese z serem feta i pomidorami
Klasyczna włoska sałatka na każdy dzień.
Będziesz potrzebować: 1 duży czerwony pomidor, 50 g sera feta, kilka gałązek bazylii, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 3 łyżki ocet balsamiczny, sól, oregano.
Przygotowanie: Pomidora i ser feta pokroić w krążki. Doprowadź ocet balsamiczny do wrzenia nad ogniem, aż będzie gruby i żylasty. Ułożyć na talerzu, na przemian plastrem pomidora, plasterkiem sera. Całość posyp oliwą, octem, solą i oregano. Udekoruj liśćmi bazylii.
15 najlepszych przepisów na sałatkę z krewetek i kałamarnic
13. Sałatka z czerwoną rybą i serem feta
Delikatna czerwona ryba i solony ser feta tworzą niepowtarzalny smak!
Będziesz potrzebować: 100 g lekko solonego fileta z łososia, 100 g sera feta, 1 awokado, 5 pomidorków koktajlowych, 1 łyżka. sezam pęczek szpinaku i rukoli 20 g masła sól pieprz olej do dressingu.
Przygotowanie: Umyty i posiekany szpinak smażymy na maśle przez kilka minut. Uformuj z niej poduszkę i ułóż cienko pokrojonego łososia, ser feta i awokado, na wierzch rozerwij rukolę. Sałatkę udekorować połówkami wiśni, doprawić oliwą, przyprawić do smaku.
14. Sałatka z melonem, serem feta i figami
Kolejny przepis na sałatkę z serem feta i melonem, w którym objawia się w nowej roli.
Będziesz potrzebować: 5 fig, 1 pęczek szpinaku, 50 g sera feta, 100 g obranego melona, 1/4 szklanki orzechów włoskich, pół cytryny, sól i pieprz.
Przygotowanie: Figi pokroić w ćwiartki, szpinak w paski, melon w plastry. Zetrzyj ser. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić sokiem z cytryny, olejem, przyprawami.
15. Sałatka z musem serowym z arbuzem
Oryginalne połączenie smaków, które chcesz powtarzać w kółko!
Będziesz potrzebować: 200 g solonego sera, 100 g jogurtu greckiego, 100 g arbuza, frytki i zioła do dekoracji.
Przygotowanie: Ubij jogurt i ser w blenderze i ułóż jako poduszkę na dnie talerza. Pokrój arbuza na duże plastry i ułóż na wierzchu. Sałatkę posyp przyprawami do smaku i udekoruj frytkami lub opiekanym chlebem.