Czy uważasz, że nie możesz zrobić ciekawych potraw z konserw? Mylisz się, a my jesteśmy gotowi udowodnić to w praktyce! Oto 10 wspaniałych przepisów na różową zupę rybną z łososia w puszkach: od lekkich warzyw po gęstą, obfitą i bogatą!
1. Zupa z konserwowego różowego łososia z kaszą jaglaną
Prosta, szybka i bardzo aromatyczna zupa.
Będziesz potrzebować: 240 g różowego łososia w puszkach, 1 cebula, 1 marchewka, 400 g ziemniaków, 70 g kaszy jaglanej, koperek, przyprawy.
Przygotowanie: Cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę, lekko podsmażyć i dodać 2 litry wody. Doprowadzić do wrzenia, dodać kaszę jaglaną i kostki ziemniaczane i gotować 10 minut. Dodaj posiekanego różowego łososia, a po 15 minutach dopraw zupę i posyp ziołami. Gotowy!
2. Zupa z różowego łososia w puszkach z ryżem
Kolejny łatwy przepis na zupę w puszkach na każdy dzień.
Będziesz potrzebować: 1 puszka różowego łososia w puszkach, 2 litry wody, 3 ziemniaki, 1 cebula, 1 marchewka, 1 liść laurowy, 3 łyżki. ryż, 4 ziarna pieprzu, 1 pęczek zieleniny.
Przygotowanie: Zagotuj wodę i wlej do niej sok rybny z puszki. Dodaj tam umyty ryż, a po 10 minutach małe kostki ziemniaków, startą marchewkę i posiekaną cebulę. Dodaj przyprawy i gotuj zupę przez kolejne 10 minut, włóż do niej różowego łososia, dodaj zielenie i pozostaw na kuchence na kolejne 5 minut. Opcjonalnie sok z cytryny przed podaniem.
3. Przecier zupowy z różowego łososia w puszkach
Tak, nawet zupę puree można zrobić ze zwykłej konserwy rybnej!
Będziesz potrzebować: 1 puszka różowego łososia w puszkach, 5 ziemniaków, 2 marchewki, 1 cebula, 200 g sera topionego, 0,5 szklanki śmietany, zioła i przyprawy, masło.
Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w niewielkiej ilości wody, podsmażyć startą marchewkę z cebulą i osobno lekko podsmażyć różowego łososia na maśle. Z ziemniaków pozostawić trochę wody, dodać wszystkie pozostałe składniki i ser topiony, wlać śmietanę i zagotować. Dopraw zupę, dodaj zioła i ubij blenderem.
Zupa rybna z saury w puszkach: 10 łatwych przepisów
4. Zupa pomidorowa z różowego łososia w puszkach
Lepiej jest również wziąć pomidory w puszkach we własnym soku.
Będziesz potrzebować: 2 puszki różowego łososia w puszkach, 200 ml bulionu rybnego, 800 g pomidorów, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 puszka pestek oliwek, 2 łyżki. masło, przyprawy i zioła.
Przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, podsmażyć na maśle i wlać do nich bulion oraz pomidory z sokiem. Gotuj przez 10 minut na dużym ogniu, dodaj różowego łososia z sokiem i oliwkami. Zupę gotujemy jeszcze kilka minut, doprawiamy, dodajemy zioła i podawamy.
5. Zupa z konserwowego różowego łososia ze szpinakiem
Gęsta i bogata zupa na pełnowartościowy, obfity posiłek.
Będziesz potrzebować: 1 puszka różowego łososia konserwowego, 90 g sera topionego, 1 pęczek szpinaku, 2 ziemniaki, 1 marchewka, 1 papryka, 1 cebula, przyprawy.
Przygotowanie: Drobno posiekaj i usmaż cebulę z marchewką i papryką. Kostki ziemniaczane zalać 1 litrem wody i gotować do miękkości, następnie dodać warzywa z różowym łososiem, doprawić i gotować jeszcze 3 minuty. Dodaj posiekany szpinak i posiekany ser topiony, zagotuj i gotuj, aż ser się rozpuści.
Zupa rybna w puszkach: 12 pysznych przepisów
6. Zupa z różowego łososia w puszkach z kminkiem i ziołami
Im więcej zieleniny i kminku, tym ciekawszy smak!
Będziesz potrzebować: 2 puszki różowego łososia w puszkach, 4 ziemniaki, 1 marchewka, 2 łyżki. masło, zielona cebula, pietruszka, kolendra, koperek, 1 liść laurowy, 1 łyżeczka. kminek, przyprawy.
Przygotowanie: Pokrój marchewki i ziemniaki, dodaj 1 litr wody i gotuj, aż będą prawie ugotowane. Dodaj różowego łososia wraz z sokiem, a po kolejnych 3 minutach posiekane zioła i przyprawy. Zupę gotujemy do miękkości i doprawiamy masłem.
7. Zupa z klopsikami z różowego łososia w puszkach
Idealny przepis na zupę z łososia w puszkach na lunch!
Będziesz potrzebować: 2 puszki różowego łososia w puszkach, 2,5 litra bulionu rybnego, 1 marchewka, 100 g selera, 4 ziemniaki, 1 papryka, 0,5 szklanki ryżu, 2 cebule, 1 łyżka. bułka tarta, 1 jajko, 1 pęczek ziół, przyprawy.
Przygotowanie: Rybę rozgnieść widelcem, dodać krakersy, posiekane zioła i 1 posiekaną cebulę. Uformuj klopsiki i wstaw do lodówki. Podsmaż cebulę, seler i marchewkę, dodaj tam pieprz. Włożyć kostki ziemniaczane do gotującego się bulionu, dodać usmażony i umyty ryż, gotować przez 15 minut. Włóż klopsiki do zupy i gotuj przez kolejne 5-7 minut do miękkości.
8. Zupa z konserwowego różowego łososia z fasolą
Łodyga selera nadaje tej zupie ciekawy i nieoczekiwany smak.
Będziesz potrzebować: 1 puszka różowego łososia w puszkach, 2 ziemniaki, 1 marchewka, 1 cebula, 5 łodyg selera, 1 papryka, 200 g fasoli w puszkach w sosie pomidorowym, przyprawy.
Przygotowanie: Zagotować 2 litry wody, dodać sok z różowego łososia i kostki ziemniaczane. Rozłóż startą marchewkę i cebulę, aż drobno posiekaj paprykę i seler. Gdy ziemniaki będą już prawie ugotowane, dodaj do zupy wszystkie pozostałe składniki wraz z fasolą. Dopraw zupę i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
20 przepisów na pyszne sałatki rybne na każdy dzień
9. Zupa z konserwowego różowego łososia z małżami
Weź też małże w puszkach, aby było to szybsze i wygodniejsze.
Będziesz potrzebować: 1 puszka różowego łososia w puszkach, 1 puszka małży w puszkach, 1 cebula, 1 marchewka, 1 ziemniak, 2 łyżki. sos pomidorowy, pół cytryny, zioła i przyprawy.
Przygotowanie: Smażyć startą marchewkę z cebulą, a ziemniaki ugotować w wodzie z przyprawami do smaku. Do rondla dodać smażony sos pomidorowy, różowy łosoś z małżami wraz z sokiem i zagotować. Dopraw zupę przyprawami, ziołami i sokiem z cytryny.
10. Zupa z konserwowego różowego łososia z kalafiorem
Lekka, ale bardzo satysfakcjonująca i aromatyczna zupa.
Będziesz potrzebować: 1 puszka różowego łososia w puszkach, 2 litry wody, 150 g kalafiora, 50 g pora, 70 g sera topionego, 2 ziemniaki, 1 marchewka, 2 łyżki. ryż, przyprawy.
Przygotowanie: Z cebulą i marchewką usmażyć, posortować kalafior na kwiatostany i zetrzeć roztopiony ser. Zagotuj wodę, dodaj sok z różowego łososia i ziemniaki, a po 5 minutach dodaj resztę warzyw. Po 10 minutach dodaj umyty ryż i gotuj, aż będzie prawie ugotowany. Na koniec włóż różowego łososia i ser do rondla, dopraw i gotuj, aż ser się rozpuści.