Miękka, delikatna i bardzo lekka owsianka ryżowa to najlepsze śniadanie dla całej rodziny. Uwielbiany przez dorosłych, wspaniale komponuje się z każdym słodkim lub pikantnym dodatkiem. Ale w tym celu najpierw musisz go odpowiednio przygotować. Oto 10 przepisów krok po kroku na pyszną owsiankę ryżową z mlekiem!
1. Owsianka ryżowa z mlekiem - klasyczny przepis
Klasyczny i najprostszy przepis na mleczną kaszkę ryżową, którą możesz dodać z dowolnymi przyprawami lub dodatkami.
Będziesz potrzebować: 1 niepełna szklanka ryżu, 2 szklanki mleka, 1 szklanka wody, 30 g masła, szczypta soli, cukier do smaku.
Przygotowanie:
1. Wlej wodę i mleko do rondla i od razu dodaj umyty kilka razy ryż.
2. Przykryj patelnię pokrywką, aż mleko będzie gorące. Następnie zdejmij pokrywkę, wymieszaj, zagotuj i zmniejsz ogień. Dodaj sól i cukier.
3. Kontynuuj gotowanie owsianki, mieszając od czasu do czasu, aż ryż prawie całkowicie wchłonie płyn. Wyjmij owsiankę z pieca, przykryj i pozostaw pod ręcznikiem na 5 minut. Dodaj masło podczas serwowania.
2. Owsianka ryżowa ze skórką i skondensowanym mlekiem
Oryginalna receptura z delikatnym posmakiem skondensowanego mleka i subtelnymi nutami cytrusowymi.
Będziesz potrzebować: 340 ml mleka, 160 ml śmietanki 35%, 60 g ryżu, 40 g masła, 120 g mleka skondensowanego, 1 laska wanilii, pomarańcza.
Przygotowanie:
1. Podgrzej mleko ze śmietanką, pół skórką pomarańczową i pokrojoną laską wanilii.
2. Gdy mleko się zagotuje, dodaj ryż, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
3. Dodaj mleko skondensowane, wyjmij laskę wanilii i przed podaniem włóż masło na talerz owsianki.
3. Owsianka ryżowa z pieczonym mlekiem
Jasny smak upieczonego mleka jest nie tylko w pełni zachowany, ale jeszcze bardziej odsłonięty.
Będziesz potrzebować: 80 g ryżu 700 ml pieczonego mleka wanilia sól cukier 1 łyżka. masło.
Przygotowanie:
1. Zagotuj mleko i dodaj sól, cukier i przyprawy do smaku. Przygaś ogień.
2. Dodaj umyty kilka razy ryż i gotuj do miękkości, aż płatki wchłoną prawie cały płyn.
3. Zdjąć garnek z owsianką z ognia, pozostawić do zaparzenia pod pokrywką przez 5-7 minut i włożyć kawałek masła.
Płatki owsiane z mlekiem: 8 prostych przepisów (krok po kroku)
4. Owsianka ryżowa z kwaśnym mlekiem
Okazuje się, że śniadanie jest bardzo nietypowe z lekkim posmakiem budyniu lub sfermentowanego deseru mlecznego.
Będziesz potrzebować: 1 szklanka ryżu, 2 szklanki wody, 0,5 szklanki kwaśnego mleka, 1 łyżka. masło, szczypta soli.
Przygotowanie:
1. Przepłucz ryż kilka razy, aby spuścić czystą wodę. Napełnij go wodą i mlekiem.
2. Zagotować, posolić i zmniejszyć ogień. Gotuj owsiankę do miękkości, cały czas mieszając, przez około 15 minut.
3. Pozwól mu parzyć pod pokrywką i dodaj masło podczas serwowania.
5. Czekoladowa kaszka ryżowa z mlekiem
Zdrowa i smaczna owsianka dobrze komponuje się z bananami, orzechami, jagodami lub karmelem.
Będziesz potrzebować: 90 g ryżu, 500 ml mleka, 2 łyżki. kakao, 2 łyżki cukier, wanilina.
Przygotowanie:
1. Wymieszaj cukier i kakao z zimnym mlekiem, aby nie było grudek.
2. Dodaj ryż do mieszanki mleka, umieść na kuchence i zagotuj.
3. Zmniejsz ogień i gotuj owsiankę ryżową przez około pół godziny, często mieszając. Na koniec dodaj wanilinę i masło.
Puszyste naleśniki z mlekiem: 10 przepisów
6. Owsianka ryżowa z dynią w mleku
Pyszna, obfita i bardzo jasna pomarańczowa owsianka na śniadanie.
Będziesz potrzebować: 90 g ryżu 500 ml mleka 200 g dyni szczypta soli 1 łyżeczka. Sahara.
Przygotowanie:
1. Dynię pokroić w drobną kostkę, ryż opłukać i połączyć mleko z solą i cukrem.
2. Włóż mleko do kuchenki, zagotuj, dodaj ryż i dynię i zmniejsz ogień.
3. Gotuj owsiankę przez około 25 minut, a następnie pozwól jej parzyć przez kolejne 10 minut pod przykryciem.
7. Owsianka ryżowa z mlekiem kokosowym
Oryginalny i egzotyczny przepis na owsiankę ryżową z mlekiem dla wegan i chcących urozmaicić.
Będziesz potrzebować: 70 g ryżu 400 ml mleka kokosowego 50 ml ciepłej wody sól cynamon miód 1 jabłko.
Przygotowanie:
1. Opłucz ryż, aby spuścić czystą wodę. Wymieszaj mleko kokosowe z wodą do uzyskania gładkości.
2. Włóż mleko do kuchenki, zagotuj i dodaj ryż z przyprawami do smaku.
3. Gotuj owsiankę na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około pół godziny. Dodaj starte jabłko lub inne owoce, cynamon i miód po 20 minutach, jeśli chcesz.
4. Zdejmij patelnię z ognia, zawiń w ręcznik i pozwól mu parzyć przez kolejne pół godziny.
8. Owsianka ryżowa w mleku bez wody
W ogóle nie trzeba dodawać wody do przepisu, ale trzeba być jeszcze bardziej ostrożnym, aby owsianka się nie paliła i nie uciekała!
Będziesz potrzebować: 150 g ryżu, 450-500 ml mleka, szczypta soli.
Przygotowanie:
1. Wlej mleko na umyty ryż, sól i wyślij do pieca.
2. Gdy owsianka się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj do pożądanej konsystencji, a następnie pozwól jej parzyć pod pokrywką przez 5-10 minut.
Jak gotować owsiankę kukurydzianą w mleku: 10 świetnych przepisów
9. Pikantna kaszka ryżowa w mleku z nutami tajskimi
Przyprawy, mleko kokosowe i limonka przekształcają najprostszy domowy przepis w niesamowity eksperyment!
Będziesz potrzebować: 225 g ryżu, 2 żółtka, 600 ml mleka, 400 ml mleka kokosowego, 150 ml śmietanki, kardamon, laska wanilii, goździki, laska cynamonu, 1 limonka, 4 łyżki stołowe. cukier trzcinowy.
Przygotowanie:
1. Spłaszcz kardamon, pokrój laskę wanilii i upraż wszystkie przyprawy na suchej patelni, aby uwolnić aromat.
2. Przełóż przyprawy do rondla, zalej mlekiem i mlekiem kokosowym, dodaj cukier i zagotuj.
3. Dodaj ryż i skórkę z limonki, ponownie zagotuj i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
4. Żółtka wymieszać ze śmietaną, dodać do owsianki i wlać do formy do pieczenia. Wstaw naczynie do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.
10. Owsianka ryżowa z mlekiem w wolnym naczyniu
Gotowanie mlecznej kaszki ryżowej w multicookerze jest jeszcze wygodniejsze i szybsze!
Będziesz potrzebować: 1 szklanka ryżu, po 2,5 szklanki mleka i wody, 1 łyżka. cukier, cukier waniliowy, masło.
Przygotowanie:
1. Ryż opłukać, odcedzić i włożyć do wolnowaru.
2. Wlać wodę z mlekiem, dodać cukier i wanilię oraz w razie potrzeby inne przyprawy, bakalie lub kokos.
3. Gotuj na programie owsianki przez około pół godziny, dodaj olej i pozostaw na ogniu na kolejne 10 minut.