Wiele osób uważa, że trudno jest ugotować owsiankę z kaszy manny w mleku, ale w rzeczywistości wystarczy przestrzegać proporcji i prawidłowo wypełnić płatki zbożowe. Ten wybór 20 wspaniałych przepisów zawiera wszystkie tajniki gotowania. Wiele z nich zaskoczy nawet prawdziwych smakoszy!
1. Kasza z kaszy manny bez grudek w mleku
Bardzo prosty i szybki sposób!
Będziesz potrzebować: 7 łyżeczek kasza manna, 300 ml mleka, 100 ml wody, 1 łyżka. cukier, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Wymieszaj wodę z mlekiem, dodaj kaszę mannę, wymieszaj i pozostaw na 15 minut do spęcznienia. Dodaj sól, cukier i gotuj przez 5 minut. Dodaj olej do gotowej owsianki.
2. Klasyczny przepis na kaszę mannę w mleku
Przygotowaną owsiankę z kaszy manny pozostaw pod pokrywką na 10-15 minut.
Będziesz potrzebować: 3 łyżki kasza manna, 1 szklanka mleka, 1 szklanka wody, szczypta soli, 1 łyżka. cukier, 20 g masła.
Przygotowanie: Zagotuj wodę, wlej semolinę cienkim strumieniem, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty. Dodaj wrzące mleko, dodaj sól, cukier i gotuj przez kolejne 3 minuty. Zdejmij z ognia, dodaj olej i wymieszaj.
3. Gęsta kasza manna z mlekiem
Jedną ręką wlej kaszę mannę na patelnię, a drugą ciągle mieszaj.
Będziesz potrzebować: 60 g kaszy manny 450 ml mleka 20 g masła torebka cukru waniliowego 1 łyżka. cukier granulowany, szczypta soli.
Przygotowanie: Zagotuj mleko, dodaj sól i cukier. Wsypać kaszę cienkim strumieniem. Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyłączyć ogień i dodać masło.
4. Szybka kasza manna z mlekiem
Ten przepis z pewnością pomoże, gdy trzeba szybko ugotować owsiankę na śniadanie.
Będziesz potrzebować: 3 łyżki kasza manna, szklanka mleka, szklanka wody, 1 łyżka. cukier, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Kasze zalać zimną wodą, dodać sól, cukier, masło i gotować przez 4 minuty po ugotowaniu. Wlej wrzące mleko i wymieszaj. Dodaj olej do talerza podczas serwowania.
5. Bubert
Okazuje się, że coś pomiędzy kaszą manną a budyniem.
Będziesz potrzebować: 100 g kaszy manny 2,5 szklanki mleka 4 jajka szczypta soli 2 łyżki. cukier, 100 ml soku jagodowego, 1 łyżeczka. skórka pomarańczowa, truskawki do dekoracji.
Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek. Białka ubić na puszystą masę, żółtka zmielić z cukrem i skórką. Zagotuj mleko, sól i zalej kaszą mannę. Podgrzewaj mieszaninę przez kilka minut, ciągle mieszając. Zdejmij z ognia i pozostaw na 10 minut, aby płatki miały czas na pęcznienie. Dodaj żółtka z cukrem, białka i ponownie ubij mikserem. Gotowe danie jest wypełnione sokiem jagodowym i przybrane truskawkami.
Płatki owsiane z mlekiem: 8 prostych przepisów (krok po kroku)
6. Ubita kasza manna z mlekiem i musem jabłkowym
Możesz zrobić własny mus jabłkowy lub kupić go w sklepie.
Będziesz potrzebować: 300 ml mleka, 50 g kaszy manny, 100 g musu jabłkowego, 2 łyżki. cukier, wanilina na czubku noża, szczypta soli.
Przygotowanie: Zagotuj mleko, sól i dodaj kaszę mannę. Gotuj przez 3 minuty. Dodaj cukier, masło, wanilinę i mus jabłkowy. Podgrzej owsiankę przez 1 minutę nad ogniem, a następnie ubij blenderem zanurzeniowym.
7. Kasza manna z twarogiem w mleku
W tym przepisie zawartość tłuszczu w mleku i twarogu nie ma znaczenia.
Będziesz potrzebować: 3 łyżki kasza manna, 0,5 l mleka, 100 g twarogu, 2 łyżki. Sahara.
Przygotowanie: Zagotuj mleko, dodaj sól, cukier i kaszę mannę. Gotuj przez 4 minuty, zdejmij z ognia i dodaj twarożek. Ubij blenderem ręcznym lub dobrze wymieszaj łyżką.
8. Kasza manna z rodzynkami
Pamiętaj, aby gotować owsiankę tylko na małym ogniu!
Potrzebujesz: 80 g kaszy manny, 2 szklanki mleka, garść rodzynek, 2 łyżki. cukier, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Opłucz rodzynki i zalej wrzątkiem przez 10 minut. Zagotuj mleko, sól i wlej semolinę cienkim strumieniem. Gotuj przez 4 minuty, dodaj rodzynki i cukier. Rozgrzej wszystkie 2 minuty, dodaj olej, wymieszaj i wyłącz.
9. Kasza manna z czekoladą i bananem
Dzieciom szczególnie przypadnie do gustu ta owsianka!
Będziesz potrzebować: 3 łyżkikasza manna, 2 szklanki mleka, 2 łyżki. cukier, 30 g gorzkiej czekolady, 1 banan, 20 g masła.
Przygotowanie: Zagotuj mleko, dodaj sól, cukier i wlej semolinę cienkim strumieniem. Gotuj przez 4 minuty. Dodaj miąższ bananowy, rozgnieciony widelcem, masło i wymieszaj. Zdejmij z ognia, przykryj i pozwól owsiance parzyć przez 5 minut. Posyp drobno startą czekoladą i udekoruj plasterkami banana.
10. Kasza z kaszy manny z makiem w mleku
Wygodne jest mycie maku na sitku.
Będziesz potrzebować: 70 g kaszy manny, 0,5 l mleka, 20 g maku, 2 łyżki. cukier, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Opłucz mak i zalej wrzątkiem przez 10 minut. Do rondla z zimnym mlekiem wsyp sól, mak, cukier i kaszę mannę. Po 10 minutach doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 4 minuty. Dodaj cukier, masło, przykryj i owiń ciepłym ręcznikiem na 10 minut.
Owsianka ryżowa z mlekiem: 10 pysznych i łatwych przepisów (krok po kroku)
11. Kasza manna „Drużba”
Użyj płatków błyskawicznych.
Będziesz potrzebować: 0,5 litra mleka, 2 łyżki. kasza manna, 2 łyżki stołowe płatki owsiane, 1 łyżka. cukier, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Posolić mleko i zagotować. Dodaj płatki owsiane i gotuj przez 3 minuty. Wlej kaszę mannę cienkim strumieniem i gotuj owsiankę przez kolejne 2 minuty. Dodaj masło, cukier, przykryj i owiń ciepłym ręcznikiem na 5 minut.
12. Kasza z kaszy manny w mleku z orzechami i miodem
Najpierw osusz orzechy na patelni, a następnie posiekaj je w blenderze.
Będziesz potrzebować: 2 łyżki stołowe kasza manna, 2 szklanki mleka, 2 łyżki. płynny miód, garść orzechów włoskich, garść migdałów, 20 g masła, szczypta soli.
Przygotowanie: Zagotuj mleko, dodaj sól i cukier. Wlej kaszę mannę cienkim strumieniem i gotuj przez 4 minuty. Zdjąć z ognia, dodać olej i zawinąć w ciepły ręcznik na 10 minut. Dodaj posiekane orzechy, miód i wymieszaj.
13. Kasza z kaszy manny Guryev z mlekiem i śmietaną
Jeden z ulubionych deserów Aleksandra III.
Będziesz potrzebować: 5 łyżek kasza manna, 0,5 litra mleka, 3 łyżki. śmietana, wanilina na czubku noża, szczypta soli, 100 g cukru, garść rodzynek, 100 g suszonych moreli, 3 figi, garść nerkowców.
Przygotowanie: Śmietankę wymieszać z cukrem i wstawić do piekarnika na 3 minuty. Usuń powstałą piankę 4-5 razy. Resztę śmietany wymieszać z mlekiem i zagotować. Dodaj sól, wanilinę, kaszę mannę i gotuj przez 4 minuty.
Ułóż owsiankę, orzechy z suszonymi owocami i piankę warstwami w natłuszczonej formie. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec do karmelizacji. Gotową owsiankę posyp rodzynkami, orzechami, posiekanymi figami i suszonymi morelami.
14. Kasza manna pieczona w mleku z jabłkiem i cynamonem
W piekarniku pachnąca owsianka staje się jak suflet.
Będziesz potrzebować: 80 g kaszy manny 2,5 szklanki mleka 2 jabłka 0,5 łyżeczki. mielony cynamon, 1 jajko, szczypta soli, 2 łyżki. Sahara.
Przygotowanie: Zagotuj mleko, dodaj sól, cukier i kaszę mannę. Gotować przez 3 minuty, zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem na 5 minut. Dodaj masło, jajko, cynamon i pokrojone w kostkę jabłka. Wymieszaj i umieść w natłuszczonym naczyniu. Włóż owsiankę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45-50 minut.
15. Kasza manna z czekoladą w mleku
Kolejny przepis na kaszę mannę, która przypadnie do gustu nawet najbardziej kapryśnemu dziecku.
Będziesz potrzebować: 2 łyżki stołowe kasza manna, 2 szklanki mleka, 2 łyżeczki. kakao, 20 g gorzkiej czekolady, 20 g masła, szczypta soli, wanilina na czubku noża, 2 łyżki. Sahara.
Przygotowanie: Połącz kakao i kaszę mannę w rondlu. Wlej zimne mleko, sól i zagotuj. Gotuj przez 4 minuty, dodaj masło, cukier i drobno startą czekoladę. Mieszaj, przykryj i owiń ciepłym ręcznikiem przez 15 minut.
Mannik na kefirze: 12 prostych i pysznych przepisów
16. Kasza manna z orzechami, truskawkami i bananami
Lepiej gotować owsiankę w naczyniu o grubych ściankach.
Będziesz potrzebować: 2 łyżki stołowe kasza manna 2,5 szklanki mleka 50 g orzechów włoskich 1 banan 100 g truskawek szczypta soli 50 g cukru 20 g masła
Przygotowanie: Zagotuj mleko, dodaj sól, cukier i kaszę mannę. Gotuj przez 4 minuty. Dodaj olej, przykryj i odstaw na 10 minut.Podczas serwowania dodaj do owsianki posiekane orzechy, banana i truskawki.
17. Kasza manna z żurawiną w mleku
Żurawinę można zmielić, posiekać w blenderze lub zagnieść w moździerzu.
Będziesz potrzebować: 60 g kaszy manny, 0,5 l mleka, pół szklanki żurawiny, 2 łyżki. cukier, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Zagotować mleko, posolić i wlać płatki w cienkim strumieniu. Gotuj przez 4 minuty na małym ogniu, ciągle mieszając. Posiekaj żurawinę w blenderze i dodaj do garnka z kaszą manną. Podgrzej owsiankę na ogniu przez 2 minuty, dodaj cukier i masło.
18. Kasza manna z gruszką w mleku
Nie trzeba usuwać skórki z gruszki.
Będziesz potrzebować: 100 g kaszy manny, 1 litr mleka, szklanka wody, 2 gruszki, 0,5 łyżeczki. mielony cynamon, sól, 2 łyżki. cukier, 30 g masła.
Przygotowanie: Zagotować mleko i wodę, dodać sól i kaszę mannę. Gotuj przez 4 minuty, dodaj cukier, mielony cynamon i pokrojoną w kostkę gruszkę. Przykryj i pozwól mu parzyć przez 10 minut. Dodaj olej do talerza.
19. Kasza manna w kuchence mikrofalowej
Używaj tylko specjalnych przyborów.
Będziesz potrzebować: 2 łyżki stołowe kasza manna, 2 szklanki mleka, szczypta soli, 1 łyżka. cukier, 20 g masła.
Przygotowanie: Połącz płatki zbożowe, sól i cukier w głębokiej misce. Wlej wszystko do mleka, wymieszaj i mikrofaluj przy 750 W przez 1,5 minuty. Dodaj olej, wymieszaj i ponownie mikrofaluj przez 1,5 minuty.
20. Owsianka z kaszy manny w powolnej kuchence
W wolnej kuchence owsianka nie musi być stale mieszana.
Będziesz potrzebować: 2 łyżki stołowe kasza manna, 0,5 litra mleka, 2 łyżki. cukier, wanilina na czubku noża, szczypta soli, 20 g masła.
Przygotowanie: Wymieszaj płatki z solą i cukrem. Dodaj mleko i mieszaj do uzyskania gładkości. Wlej mieszaninę do miski multicooker, przykryj pokrywką i włącz tryb „Mleczna owsianka” na 15 minut. Po sygnale pozostaw do zaparzenia na kolejne 15 minut. Podczas serwowania dodaj masło do talerza.