Trudno wymyślić bardziej uniwersalne i lekkie danie niż pieczone w piekarniku piersi z kurczaka. I zawsze są bardzo różne, ponieważ delikatny filet z kurczaka doskonale wchłania smaki i aromaty. Udostępnianie najlepszych przepisów!
1. Piersi z kurczaka w sosie sojowym
Oryginalny smak, którego nie da się z niczym pomylić.
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 4 ząbki czosnku, 100 ml sosu sojowego, 1 łyżka. oliwa z oliwek, przyprawy.
Przygotowanie: Pierś z kurczaka przełożyć do rękawa i dodać zmiażdżony czosnek, masło, sos sojowy i przyprawy do smaku. Zawiąż, wszystko dobrze wymieszaj i piecz w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Pierś z kurczaka z serem
Nie tylko pyszne, ale także bardzo piękne!
Będziesz potrzebować: 1,5 kg piersi z kurczaka, 300 g pomidorów, 150 g sera, 2 łyżki. kwaśna śmietana, 1 łyżeczka. musztarda, przyprawy.
Przygotowanie: Natrzyj piersi kurczaka przyprawami i wykonaj głębokie, szerokie nacięcia. Umieść w nich plasterki pomidora i paski sera. Posmaruj kurczaka kwaśną śmietaną i musztardą i piecz przez 35-40 minut w 180 stopniach.
3. Pierś z kurczaka z miodem i musztardą
Ten sos sprawia, że suche mięso z kurczaka jest delikatniejsze.
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 1 łyżka stołowa musztarda, 2 łyżki miód, przyprawy.
Przygotowanie: Zanurz pierś z kurczaka w przyprawach, posmaruj sosem miodowo-musztardowym i pozostaw na 20 minut. Piecz w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 200-220 stopni do uzyskania pięknej skórki.
4. Pierś z kurczaka zapiekana z pomarańczami
Okazuje się bardzo interesujące, jeśli dodasz trochę chili i imbiru.
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 1 pomarańcza, przyprawy, 1 łyżka. sos sojowy.
Przygotowanie: Wytnij pierś, tworząc kieszonkę. Natrzyj go ze wszystkich stron sosem sojowym z przyprawami i włóż do kieszeni kilka plasterków pomarańczy bez folii. Kurczaka zawijamy w folię z pozostałymi plastrami pomarańczy i pieczemy 20-30 minut w 200 stopniach.
12 przepisów na najsmaczniejsze skrzydełka z kurczaka w piekarniku
5. Piersi z kurczaka w kremowym sosie
Pomimo tego, że jest to bardzo proste danie, żaden smakosz się mu nie oprze!
Będziesz potrzebować: 2 piersi z kurczaka, 100 g sera, 100 ml śmietanki, 50 g sera topionego, przyprawy.
Przygotowanie: Zetrzeć piersi z kurczaka z przyprawami i lekko podsmażyć na złoty kolor. Zetrzyj oba rodzaje sera, wymieszaj ze śmietaną i polej kurczaka. Piec w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.
6. Piersi z kurczaka w majonezie
Kurczak w majonezie jest bardzo miękki, soczysty i aromatyczny.
Będziesz potrzebować: 4 piersi z kurczaka, 5 łyżek majonez, kolendra, zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka, przyprawy, czosnek.
Przygotowanie: Połącz majonez ze zmiażdżonym czosnkiem i wszystkimi przyprawami i pozwól sosowi trochę się zaparzyć. Lekko ubić piersi z kurczaka, marynować i odstawić na kolejne pół godziny. Piec przez 30 minut w piekarniku w 180-200 stopniach.
7. Piersi z kurczaka zapiekane z warzywami
Idealny przepis na wiosnę i lato, kiedy pojawiają się świeże młode warzywa.
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 250 g ziemniaków, 250 g marchewki, 1 cebula, 1 papryka, 1 cukinia, 1 pomidor, 1 pęczek zielonej cebuli, 2 ząbki czosnku, przyprawy, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 2 łyżki kwaśna śmietana.
Przygotowanie: Pierś z kurczaka posmaruj kwaśną śmietaną i włóż do foremki, a wokół niej posmaruj losowo posiekane warzywa. Posyp posiekanym czosnkiem, zieloną cebulką i przyprawami. Posyp warzywa olejem i piecz wszystko pod folią przez 35 minut, a potem kolejne 10 minut bez niej.
8. Piersi z kurczaka z ryżem w piekarniku
Zarówno mięsne, jak i obfite, ale dietetyczne przystawka!
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 1 papryka, 50 g pieczarek, 1 marchewka, 1 cukinia, 50 g ryżu, przyprawy.
Przygotowanie: Ryż namoczyć we wrzącej wodzie przez 5 minut, a kurczaka obtoczyć w przyprawach. Włóż ryż do foremki, na wierzch ułóż pierś, a po bokach rozłóż warzywa. Pieczemy razem przez 45 minut pod folią w 180 stopniach.
10 przepisów na pyszne żeberka wieprzowe w piekarniku
9. Pierś z kurczaka z ziemniakami w piekarniku
Sprawdza się szczególnie dobrze z małymi młodymi ziemniakami, których nawet nie trzeba kroić.
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 300 g ziemniaków, 0,5 cebuli, 1 papryka, 100 g sera, 25 ml sosu sojowego, przyprawy.
Przygotowanie: Kurczaka marynować w sosie sojowym i przyprawach przez 25 minut. Warzywa ułożyć w formie, a na wierzch pierś z kurczaka, przykryć resztą marynaty, przykryć folią i piec 20 minut w 180 stopniach. Zdejmij folię, posyp tartym serem i piecz przez kolejne 15 minut.
10. Piersi z kurczaka zapiekane z grzybami
Takiego dania nie można zepsuć ani przesuszyć!
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 200 g pieczarek, 2 łyżki. tarty ser, 1 cebula, 3 łyżki. kefir, 1 łyżeczka. musztarda, przyprawy, zioła.
Przygotowanie: Połącz kefir, musztardę, przyprawy i posiekane zioła. Kurczaka pokroić, rozłożyć w książeczkę, ubić i natrzeć marynatą z jednej strony. Posyp tartym serem i smażonymi pieczarkami i cebulą, zawijaj pierś i zawijaj szczelnie w folię. Piec 45-50 minut w piekarniku w 180 stopniach.
11. Pieczone piersi z kurczaka ze szpinakiem
Aby włożyć nadzienie do środka, wykonaj nacięcie na piersi, otwórz je książką i lekko odetnij.
Będziesz potrzebować: 2 piersi z kurczaka, 200 g szpinaku, 0,5 cebuli, 2 ząbki czosnku, 100 g mozzarelli, masło, przyprawy.
Przygotowanie: Na maśle podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i szpinak do miękkości. Posyp kurczaka przyprawami, włóż nadzienie, a na wierzch trochę sera i połącz wykałaczkami. Wstawiamy do piekarnika na 40-45 minut w 180 stopniach.
12. Piersi z kurczaka w sosie pomidorowym
Pikantny sos pomidorowy na białym winie - czego chcieć więcej?
Będziesz potrzebować: 2 piersi z kurczaka, 2 łyżki mąka 30 g masła 1 cebula 6 ząbków czosnku 120 ml białego wina 150 g koncentratu pomidorowego 120 ml bulionu bazylia ostra papryka 0,5 cytryny przyprawy.
Przygotowanie: Kurczaka zanurzamy w przyprawach i mące i lekko podsmażamy na maśle. Cebulę, czosnek i bazylię posiekać, podsmażyć osobno i dodać wino z sokiem z cytryny.
Gdy płyn trochę odparuje, dodać bulion i koncentrat pomidorowy, podgrzać sos, dodać pozostałą mąkę i gotować do zgęstnienia. Piersi włożyć do foremki, polać sosem i piec 25 minut w 180 stopniach.
15 prostych przepisów na ciasto bananowe z piekarnika
13. Piersi z kurczaka z kapustą w piekarniku
Danie domowe, oryginalne w swej prostocie.
Będziesz potrzebować: 2 piersi z kurczaka, 1 główka kapusty, 300 g marchewki, 300 g cebuli, 100 g ziół, 150 g koncentratu pomidorowego, 200 g sera, przyprawy.
Przygotowanie: Posiekaj kapustę, cebulę i marchewkę i włóż do formy. Piersi z kurczaka zetrzyj z przyprawami i ułóż na wierzchu warzyw. Całość posyp ziołami, przykryj koncentratem pomidorowym i piecz przez 35 minut pod folią w temperaturze 200 stopni. Naczynie posyp startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut.
14. Pieczone piersi z kurczaka z cukinią
Idealny przepis dietetyczny dla osób odchudzających się.
Będziesz potrzebować: 2 piersi z kurczaka, 2 pomidory, 350 g cukinii, 1 cebula, przyprawy, 150 g sera.
Przygotowanie: Zanurz kurczaka w przyprawach i ułóż na krążkach cebuli. Połóż plastry pomidora i plastry cukinii na wierzchu lub dookoła. Całość przykryj startym serem i piecz w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
15. Piersi z kurczaka z zieloną fasolką
Możesz wziąć zwykłą fasolę, ale potem gotowaną lub konserwowaną.
Będziesz potrzebować: 1 kg piersi z kurczaka, 500 g fasolki szparagowej, 1 cebula, 1 marchewka, 200 g śmietany 15%, 200 g mozzarelli, 1 pęczek ziół, przyprawy.
Przygotowanie: Zanurz kurczaka w przyprawach i włóż do foremki. Cebulę kroimy w krążki, grubo startą marchewkę i układamy na piersi. Udekoruj całą zieloną fasolką. Śmietanę wymieszać z posiekanymi ziołami i startym serem i polać naczynie. Pieczemy w piekarniku około 40-45 minut w 180 stopniach.