Jeśli pilnie potrzebujesz wymyślić szybką przekąskę lub przekąskę z improwizowanych składników - skorzystaj z tego wyboru. Zebraliśmy w nim 20 przepisów na tanie i łatwe szybkie sałatki. Nigdy więcej skomplikowanych składników lub zakupów na dużą skalę!
1. Domowa sałatka z buraków i ziemniaków
Ten przepis na sałatkę jest szczególnie dobry w zimnych porach roku, kiedy dostępnych jest niewiele warzyw.
Będziesz potrzebować: 1 burak, 5 ziemniaków, 2 marchewki, zioła, czosnek, przyprawy, majonez.
Przygotowanie: Ugotuj lub upiecz wszystkie warzywa w folii do miękkości i zetrzyj na grubej tarce. Sałatkę wymieszać, dodać do smaku przyprawy, czosnek i zioła, doprawić majonezem.
2. Sałatka z jajkiem, serem i groszkiem
Zamiast groszku możesz wziąć kukurydzę - a otrzymasz dwie różne, ale pyszne sałatki!
Będziesz potrzebować: 4 jajka, 120 g sera, 1 puszka groszku konserwowego, szczypiorek, majonez.
Przygotowanie: Jajka ugotować i zetrzeć na grubej tarce z serem. Alternatywnie możesz pokroić go w paski lub małe kostki. Dodaj groszek i posiekaną cebulę i dopraw sałatkę.
3. Sałatka z żołądkami z kurczaka i pieczarkami
Serca z kurczaka też są świetne!
Będziesz potrzebować: 400 g żołądków z kurczaka, 3 ogórki kiszone, 200 g pieczarek, 3 jajka, 200 g groszku, majonez.
Przygotowanie: Jajka i żołądki ugotować do miękkości i drobno posiekać. Pokrój grzyby i smaż, aż woda wyparuje. Do sałatki dodać ogórki i groszek i doprawić majonezem.
4. Sałatka z ziemniakami, jabłkiem i groszkiem
Bardzo nietypowa kombinacja, ale o wiele łatwiejsza!
Będziesz potrzebować: 3 ziemniaki, 3 pikle, 1 jabłko, pół cebuli, 200 g groszku konserwowego, olej roślinny.
Przygotowanie: Ziemniaki ugotować i wszystkie składniki pokroić w kostkę. W razie potrzeby zamarynuj cebulę, sparz wrzątkiem lub usmaż wcześniej. Sałatkę posyp olejem roślinnym.
5. Sałatka z serduszkami i serem kiełbasianym
Jeśli ugotujesz serce z wyprzedzeniem, gotowanie sałatki zajmie nie więcej niż 10 minut!
Będziesz potrzebować: 1 serce wieprzowe, 150 g sera kiełbasianego, 3 ogórki kiszone, 2 pomidory, 1 pęczek szczypiorku, majonez.
Przygotowanie: Pokrój wszystkie składniki na równe małe kostki i wymieszaj. Dopraw sałatkę majonezem i posyp zieloną cebulką.
Smaczne i łatwe szybkie sałatki: 20 przepisów
6. Sałatka z fasolą w puszkach i paluszkami krabowymi
Taką sałatkę można podawać nawet na świątecznym stole.
Będziesz potrzebować: 1 puszka fasoli w puszkach, 200 g paluszków krabowych, 3 jajka, 1 pęczek zielonej cebuli, majonez.
Przygotowanie: Jajka ugotować i pokroić w kostkę razem z pałeczkami. Fasolę opłucz, posiekaj zieloną cebulę, wymieszaj sałatkę i dopraw majonezem.
7. Warstwowa sałatka z marchewki i kurczaka
Zalecamy wcześniejsze zabranie koreańskiej marchewki lub duszenie świeżej marchewki z przyprawami.
Będziesz potrzebować: 350 g filetu z kurczaka, 250 g marchewki, 150 g sera, 1 puszka kukurydzy, 4 jajka, majonez.
Przygotowanie: Ugotuj kurczaka i podziel na cienkie paski. Warstwa kukurydzy, kurczaka, marchewki, starte jajka na twardo i tarty ser, losowo rozprowadzając majonez na warstwach.
8. Sałatka jarzynowa z kapustą
Sekret polega na odpowiednim wypełnieniu.
Będziesz potrzebować: 500 g kapusty 200 g ogórków 300 g pomidorów 1 pęczek koperku czosnek 1 łyżeczka cukier, 2 łyżeczki. ocet jabłkowy, 2 łyżki olej roślinny.
Przygotowanie: Kapustę pokroić i rozgnieść, ogórki pokroić w paski, a pomidory w cienkie plasterki. Dodaj posiekany koperek i zmiażdżony czosnek, wymieszaj sałatkę z octem i cukrem i dodaj masło.
9. Sałatka z kapusty i jabłka
Możesz dodać skórkę i skropić sokiem z cytryny.
Będziesz potrzebować: 200 g kapusty, 1 marchewka, 1 jabłko, 1 pęczek zieleni, zielona cebula, 1 łyżeczka. cukier, olej roślinny, przyprawy.
Przygotowanie: Posiekaj kapustę i zetrzyj ją z cukrem i solą. Dodaj startą surową marchewkę i jabłko, posiekane zioła i zieloną cebulkę. Sałatkę posyp olejem roślinnym.
10. Sałatka z buraków i sera
Aby uzyskać maksymalne korzyści, zalecamy doprawienie tej sałatki jogurtem lub kwaśną śmietaną.
Będziesz potrzebować: 2 buraki, 2 jajka, 70 g sera, czosnek, przyprawy, śmietana.
Przygotowanie: Zagotuj lub upiecz buraki, ugotuj jajka na twardo i zetrzyj wszystkie składniki na grubej tarce. Dodaj czosnek i przyprawy do smaku, a sałatkę wymieszaj ze śmietaną.
Szybka kolacja: 20 prostych przepisów na jedzenie
11. Prosta i szybka sałatka wołowa
Sałatka świetnie prezentuje się warstwami w przezroczystych miseczkach.
Będziesz potrzebować: 300 g wołowiny, 1 cebula, 2 jajka, 100 g sera, 1,5 łyżki. ocet, cukier i sól, majonez.
Przygotowanie: Cebulę pokroić w piórka i zamarynować octem i solą. Ugotuj wołowinę i rozłóż ją na włókna, starte jajka na twardo i ser. Ułóż wszystko warstwami, zaczynając od cebuli i rozprowadzając majonezem.
12. Sałatka z kurczakiem i ogórkiem
Nie tylko prosta i tania, ale także bardzo niskokaloryczna sałatka!
Będziesz potrzebować: 1 pierś z kurczaka, 50 g sera, 2 ogórki, 1 łyżeczka. sok z cytryny, 2 łyżeczki. sos sojowy.
Przygotowanie: Ugotuj kurczaka i rozetrzyj go na włókna. Pokrój ogórki w paski i zetrzyj ser. Sałatkę wymieszać i doprawić sokiem z cytryny i sosem sojowym. Na wierzchu można posypać sezamem.
13. Sałatka z kurczakiem, papryką i koreańską marchewką
Jeśli chcesz, dodaj do sałatki garść orzechów lub suszonych śliwek.
Będziesz potrzebować: 400 g kurczaka, 300 g koreańskiej marchewki, 1 papryka, majonez, grzanki.
Przygotowanie: Papryki pokroić w paski i lekko podsmażyć do miękkości. Każdy kurczak się nada - gotowany, pieczony, smażony lub wędzony. Pokrój w paski, wymieszaj sałatkę, dodaj grzanki i dopraw majonezem.
14. Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
A to niedrogi przepis na sałatkę na wypadek, gdybyś potrzebował czegoś bardziej satysfakcjonującego!
Będziesz potrzebować: 1 cebula, 250 g kurczaka, 4 jajka, 2 ziemniaki, 2 sery topione, majonez, 1 łyżka. ocet, 2 łyżeczki. Sahara.
Przygotowanie: Cebulę pokroić w piórka i marynować w occie i cukrze przez 20 minut. Ugotuj kurczaka, ziemniaki i jajka, rozłóż filet na włókna i zetrzyj resztę. Cebulę, kurczaka, ziemniaki, jajka i serek posmarować majonezem.
15. Sałatka z piklami i groszkiem
Marynowane, marynowane, lekko solone - które lubisz bardziej!
Będziesz potrzebować: 150 g sera, 2 ogórki kiszone, 0,5 puszki groszku konserwowego, 2 jajka, czosnek, zioła, śmietana.
Przygotowanie: Drobno posiekaj ogórki, gotowane jajka i ser. Dodać groszek i zmiażdżony czosnek, wymieszać sałatkę ze śmietaną i posypać ziołami. Bardzo dobrze byłoby dodać garść krakersów.
Sałatki majonezowe na Nowy Rok 2021: proste i pyszne przepisy
16. Sałatka z kapustą i kiełbaskami
Możesz również dodać tutaj kropki!
Będziesz potrzebować: 300 g kapusty, 1 ogórek, 150 g kiełbasek, sól, zioła, przyprawy.
Przygotowanie: Kapustę drobno posiekać i zagnieść rękami z solą. Ogórek i kiełbaski pokroić w paski, wymieszać sałatkę i dodać przyprawy oraz suszone zioła. Możesz doprawić masłem, majonezem lub tak podawać.
17. Sałatka z jabłkami i szpinakiem
Oryginalny przepis na sałatkę wykorzystuje ser solankowy, ale każdy się nada.
Będziesz potrzebować: 150 g szpinaku, 100 g sera, 2 jabłka, pół cebuli, 1 jajko, garść orzechów, czosnek, olej roślinny, sok z cytryny, miód, musztarda ziarnista.
Przygotowanie: Dobrze opłucz liście sałaty, pokrój jabłka i ugotowane jajka na duże plastry, a cebulę pokrój w piórka. Dodaj plasterki sera i polej sałatkę z dressingiem miodowo-musztardowym do smaku.
18. Sałatka z kiszoną kapustą i ziemniakami
Sałatkę można podawać na ciepło lub na zimno.
Będziesz potrzebować: 300 g ziemniaków, 200 g kiszonej kapusty, 70 g ogórków kiszonych, 50 g cebuli, 1 łyżeczka. musztarda ziarnista, olej roślinny.
Przygotowanie: Ziemniaki ugotować i pokroić w kostkę. Posiekaną cebulę sparzyć wrzątkiem, drobno posiekać ogórki i wszystko wymieszać z kapustą. Sałatkę posyp oliwą i dodaj musztardę.
19. Surówka z kapusty z papryką
Nawiasem mówiąc, nadaje się tu również kapusta kiszona. Ale możesz sobie poradzić ze świeżym!
Będziesz potrzebować: 200 g kapusty, 100 g koreańskiej marchewki, pół cebuli, garść posiekanej zieleni, 1 papryka, 1 ogórek, olej roślinny.
Przygotowanie: Jeśli kapusta jest świeża, posiekaj ją drobno i ugniataj rękami do miękkości. Cebulę, paprykę i ogórka pokroić w paski, wymieszać sałatkę i dodać zioła. Wszystko lekko spryskaj olejem.
20. Obfita sałatka z kiełbasą
Weź gotowaną lub wędzoną kiełbasę. Każda szynka też jest dobra!
Będziesz potrzebować: 200 g kiełbasek, 2 jajka, 100 g sera, 1 ogórek kiszony, pół pęczka zielonej cebuli, majonez.
Przygotowanie: Jajka ugotować i drobno posiekać razem z zieloną cebulką. Zetrzyj ser, a ogórka i kiełbasę posiekaj w paski. Dopraw sałatkę majonezem. Gotowy!