Om morgenen, mer enn noen gang, vil du spise raskt, men samtidig variert. Vi deler 20 enkle og deilige frokostoppskrifter for hver dag. Bare klare ingredienser og et minimum av dyrebar tid!
1. Curd gryte
Tilsett frukt, nøtter eller kandisert frukt etter smak.
Du vil trenge: 500 g hytteost, 100 g sukker, 2 egg, 1 klype salt, 100 ml melk, 100 ml vann, 30 g smør, 50 g semulegryn.
Forberedelse: Bland vann med melk og tilsett sukker, salt og semolina over middels varme. Kok opp, rør av og til, og tilsett smøret der. Rør grøten med den piskede ostemassen med en blender. Tilsett til slutt eggene, visp igjen med en blender til det er glatt og ha i en form. Stek gryten i ovnen i omtrent en halv time på 180 grader.
2. late urte dumplings
En interessant og ikke søt tolkning av den populære frokostoppskriften for hver dag!
Du vil trenge: 400 g hytteost, 1 egg, 4 kvister basilikum, 3 kvister dill, 50 g grønn løk, andre urter etter smak, 4 ss. mel, 2 ss. semulegryn, krydder.
Forberedelse: Mal ostemassen og bland den med det sammenvispede egget. Tilsett krydder, mel og semulegryn der, og elt deigen godt. Tilsett hakket greener, rør og rull deigen til noen pølser. Skjær de late dumplingsene i skiver og kok dem i kokende vann i 1-2 minutter etter at de flyter.
3. Semolina gnocchi i bærsaus
Disse er også en slags late dumplings, men uten cottage cheese.
Du vil trenge: 500 ml melk, 10 ss semulegryn, 0,5 ts. salt, 1/3 kopp sukker, 2 egg, 120 ml bærjuice, 3 ss. stivelse, bær, 4 ss. kokosflak, 70 g smør.
Forberedelse: Kok opp melken og hell semulina i den under konstant omrøring. Tilsett salt og en skje sukker og kok i 5-7 minutter. Kok saften med resten av sukkeret, fortynn stivelsen i vann og bland dem for å lage en gelesaus.
Pisk eggene, bland med den avkjølte semulina, form gnocchi med skjeer, rull i kokos og stek i smør. Server med saus og bær.
4. Havregryn med tørket frukt
En klassisk oppskrift på en enkel og rimelig frokost for hver dag!
Du vil trenge: 50 g havregryn, 100 g svisker, 100 g tørkede aprikoser, 2 ss. honning, rosiner, 350 ml melk.
Forberedelse: Finhakk tørkede aprikoser med svisker. Hell melken i en gryte, kok opp, tilsett flakene og kok opp i 3 minutter, rør av og til. La grøten brygge i et par minutter, men stek den tørkede frukten med honning i en tørr stekepanne. Tilsett havregryn og varm sammen i ytterligere 2 minutter.
5. Maisgrøt med melk
Anstendig alternativ til havregryn til frokost!
Du vil trenge: 2,5 glass melk, 2,5 glass vann, en klype salt, 1 glass maisgryn, 3 ss. sukker, en klype vanilje, bær og nøtter.
Forberedelse: Bland melken med vann og salt, kok opp og hell i frokostblandingen i en tynn stråle under konstant omrøring. Reduser varmen, dekk til og kok i henhold til instruksjonene til de er kokt, rør av og til. Tilsett sukker og vanilje på slutten, og server med bær og nøtter.
Hva du skal lage til frokost raskt og velsmakende: 20 oppskrifter
6. Hirsegrøt med cottage cheese
En veldig nyttig og uvanlig frokostoppskrift. Du kan ta soyamelk eller rismelk.
Du vil trenge: 220 g hirse, 250 ml vann, 500 ml melk, 1 ts. karri, 300 g cottage cheese.
Forberedelse: Skyll hirsen flere ganger, fyll den med varmt vann og kok opp. Etter 15 minutter, når vannet er absorbert, hell i den varme melken og tilsett karri. Kok grøten under lokket i ca 15-20 minutter, tilsett hytteosten, rør og server. Hvis du ikke har det travelt, la det brygge under lokket.
7. Risengrøt med vanilje og epler
Enhver type ris med høyt stivelsesinnhold vil gjøre.
Du vil trenge: 200 g ris, 2 epler, 160 ml melk, 40 g sukker, smør, kanel.
Forberedelse: Hell risen med vann og kok til den er nesten kokt. Finhakk det skrelle eplet og stek i smør og sukker til det er gyllenbrunt i ca 5 minutter.Hell melk i risen, tilsett epler med sukker, varm alt sammen og dryss med kanel.
8. Ostekaker med maismel
Veldig velduftende og behagelig gulaktig farge! Det er best å steke dem i maisolje, men noen vil gjøre det.
Du vil trenge: 400 g hytteost, 2 egg, 6 ss. maismel, sukker og kandisert frukt.
Forberedelse: Mal ostemassen med pisket egg og sukker. Tilsett halvparten av melet og kandisert frukt etter smak, bland deigen og form ostemassen. Rull hver ostekake separat i maismel og stek.
9. Syrniki med ost og urter
Vi er vant med søte ostekaker, men hvordan liker du denne frokostoppskriften?
Du vil trenge: 200 g cottage cheese, 80 g hard ost, 1 eggeplomme, 2 ss. mel, urter, grønn løk, krydder.
Forberedelse: Mos cottage cheese med eggeplomme og krydder. Tilsett hakkede urter etter smak og revet hard ost der. På slutten tilsett mel, avhengig av konsistensen av ostemassen, form ostemassen og stek.
10. Eplepannekaker
Server dem til frokost med eplemos, rømme eller syltetøy.
Du vil trenge: 180 g mel, 250 g rømme, 1 ts. brus, 1 egg, 3 ss. sukker, en klype kanel, 1 eple.
Forberedelse: Skrell eplene, skjær i terninger, dryss med sukker og la det småkoke på svak varme i ca 5 minutter. Bland rømme og natron, tilsett resten av deigrediensene og visp. Til slutt legger du eplene i deigen og steker pannekakene på begge sider over middels varme.
Andre kurs for hver dag: 20 deilige, enkle og rimelige oppskrifter
11. Kaffe pannekaker
Flott frokostalternativ for hver dag for kaffeelskere!
Du vil trenge: 1,5 kopp mel, 1 ss. pulverkaffe, 2 ss. sukker, 1 ts. bakepulver, en klype salt, 30 g smør, 1 glass melk, 1 egg.
Forberedelse: Bland det siktede melet med resten av de tørre ingrediensene. Tilsett smeltet smør, varm melk og sammenpisket egg og elt deigen til den er jevn. Stek pannekaker i en tørr, men godt oppvarmet skillet.
12. Frodig fransk omelett
Her er en oppskrift på hvor enkelt det er å lage den vakre høye omeletten til frokost.
Du vil trenge: 3 egg, salt, smør.
Forberedelse: Skill de hvite og eggeplommene, og pisk de hvite med en mikser med salt til det er luftig. Fortsett å slå, tilsett eggeplommene en etter en. Smør en skillet med smør, varm opp til laveste temperatur og ha i omeletten. Etter et minutt, dekk til med lokk og kok i 4-5 minutter uten å åpne. Server med saus, kjøtt, ost eller grønnsaker.
13. Zucchini omelett
En veldig søt egg- og grønnsaksfrokost som selv barn vil elske.
Du vil trenge: 1 courgette, 5 egg, 1 ss. rømme, 1 tomat, urter, 15 g smør, krydder.
Forberedelse: Riv squashen på et grovt rivjern og press ut overflødig væske. Pisk egg med krydder og rømme, og bland med courgette. Tilsett greener der og bland. Hell omeletten i en gryte og legg tomatskivene godt på toppen. Stek til de er møre.
14. Kyllingomelett
Tilsett litt sopp eller grønnsaker hvis ønskelig.
Du vil trenge: 2 kyllingfileter, 5 egg, 1 ss. stivelse, olivenolje, 50 ml melk, krydder, ost, urter.
Forberedelse: Skjær kyllingen i tynne strimler og stek i olivenolje og krydder. Pisk egg med melk, tilsett stivelse, hakkede urter og revet ost. Hell i kyllingen og stek det hele sammen.
15. Tofu med tomater
Vegansk alternativ til eggerøre eller eggerøre til frokost, men ingen egg.
Du vil trenge: 250 g tofu, 1 tomat, en klype gurkemeie, 40 ml olivenolje, salt.
Forberedelse: Skjær tomaten i terninger og mos tofuen med en gaffel og gurkemeie. Stek tomatene i olivenolje, tilsett tofu og kok uten lokk for å fordampe væsken. På slutten salt og smak til.
Deilig og veldig billig: 20 budsjettoppskrifter for hver dag
16. Rosinboller
Oppskriften på de mildeste og raskeste frokostrundene for hver dag.
Du vil trenge: 4 kopper mel, 300 ml vann, 190 g rosiner, 1 ss. sukker, 5 g tørrgjær.
Forberedelse: Kombiner mel, sukker og gjær, tilsett varmt vann og elt en fast deig. Tilsett rosiner, form til boller og la det stå varmt i 10 minutter.Stek ytterligere 15 minutter på pergament ved 190-200 grader.
17. Bananmuffins med nøtter
Det tar ikke mer enn en halv time å lage slike bananmuffins.
Du vil trenge: 100 g smør, 2 bananer, 150 g sukker, 2 egg, 1 ts. brus, 250 g mel, 300 g nøtter.
Forberedelse: Mos bananene med en gaffel eller bland dem i en blender. Mal smør med sukker og egg, og bland begge massene. Tilsett brus og mel, og til slutt - hakkede nøtter. Stek muffinsene i smurt form i 15-20 minutter ved 180 grader.
18. Gulrot- og eplemuffins
Du kan tilsette revet sjokolade, nøtter, tørket frukt, kandisert frukt eller kokos i deigen.
Du vil trenge: 150 g mel, 10 g bakepulver, 1 ts. kanel, 80 ml vegetabilsk olje, 2 egg, 140 g sukker, 120 g gulrøtter, 100 g epler.
Forberedelse: Pisk egg med sukker, tilsett vegetabilsk olje, revet eple og raspede gulrøtter. Hvis du bruker andre fyllstoffer, må du legge dem til med en gang. Bland alt med mel, salt, kanel og bakepulver. Stek muffinsene i 20-25 minutter i ovnen på 180 grader.
19. Vegetabilsk burrito
For å lage denne frokosten trenger du tortillaer eller pitabrød.
Du vil trenge: 150 g bønner på boks, 1 tomat, 2 paprika, 150 g sopp, 20 g greener, 100 g ost, 1 løk, 3 ss. tomatpuré, 0,5 bokser hermetisk mais, 4 tortillas eller pitabrød.
Forberedelse: Hakk sopp og løk og stek. Tilsett paprika i terninger og skrellede tomater. Helt til slutt, hell i mais, bønner og hakket greener, og dekk deretter med tomatpuré. Ha fyllet på tortilla eller pitabrød, dryss med revet ost, rull sammen og sett i ovnen på 180 grader i 10 minutter.
20. Grønn ostemasse grønnsaksalat
Perfekt å smøre på ristet brød eller knekkebrød!
Du vil trenge: 150 g cottage cheese, 1 tomat, 1 grønn paprika, en halv haug med grønt, 1 ss. hakket grønn løk, krydder.
Forberedelse: Visp ostemassen i en blender sammen med urter og krydder. Tilsett grønne løk og hakkede grønnsaker. Du kan tilsette nøtter eller mais for smak.