Hvis det er en pakke med ferdige butterdeig i fryseren, kan du til rett tid raskt tilberede mange interessante retter fra den. Butterdeig er alltid luftig og sprø. Få 15 av de deiligste oppskriftene!
1. Soppsnack på butterdeig
En fantastisk forrett med fylte sopp - lett å tilberede, veldig velsmakende og appetittvekkende.
Du vil trenge: 250 g butterdeig, 16 mellomstore sopp, 1 løk, 50 g bacon, 10 svarte oliven, 110 g hard ost, 1 ss. l. soyasaus, 1 ss. l. riseddik, 1 ss. l. oliven olje.
Forberedelse: Dryss sopphettene med eddik og soyasaus. Hakk soppbeina med en kniv sammen med løk, bacon og oliven, salt og pepper etter smak, fyll på hettene. Fra den lettvalsede deigen, kutt ut sirkler med en kopp, legg en fylt sopplokk på hver, dryss med ost og stek i ovnen.
2. Puffer med blekksprut
I henhold til denne oppskriften får du en utsøkt forrett, som serveres til buffeer.
Du vil trenge: 0,5 kg butterdeig, 1 skrott av ferskfrosset blekksprut, 2 egg, 2 ss. l. revet hard ost, 3 ss. l. majones, 6 oliven.
Forberedelse: Ved hjelp av en metallmuffinsform, skjærer du formede sirkler ut av tint butterdeig, klemmer på den ene siden med fingrene og etterligner bunnen av et skjell. Stek emnene i ovnen, fyll med en salat av hakket blekksprut kledd med majones, revet ost og egg. Legg en oliven inne i hvert "skall".
3. Kyllingblader
Denne forretten kan enkelt erstatte smørbrød, og den delikate kremet smaken vil glede alle gjester.
Du vil trenge: 0,5 kg butterdeig, 1 kyllingbryst, 1 løk, 100 ml fløte 33%, 2 ss. l. eddik, 2 ts. soyasaus.
Forberedelse: Mariner finhakket kyllingfilet i soyasaus og krydder. Pickle halvringer av løk i eddik. Tin butterdeigen, brett i to og skjær i seks deler, skjær et hull i topplaget med et lite glass. Stek arbeidsstykket til det er gyllenbrunt, fyll med kjøttdeig fra løk og kjøtt stekt i en panne, krydret med pisket krem.
4. "Blomster" -pust med kyllingfilet
Butterdeig med salt fyll som vil diversifisere din daglige meny!
Du vil trenge: 200 g butterdeig, 200 g kyllingfilet, 50 g hytteost, 3 cherrytomater, 5 syltede sopp, 50 ml tung krem, 2 fedd hvitløk, 3 skiver agurk, 1 ss. l. greener av dill og persille, 0,3 ts. sitronskall, 1 egg, 3 ss. l hermetikk, 50 g mozzarellaost.
Forberedelse: Skjær den rullede deigen i strimler, vri dem i form av sylindere med lukket bunn, rett den andre siden av arbeidsstykket, du skal få et skinn av blomsterknopper. Smør de resulterende "knoppene" med et pisket egg, stek i ovnen. Fyll de avkjølte emnene med et fyll av sopp, kyllingfilet, ost, cottage cheese, urter, skall, tomater, agurk og fløte, hakket i en blender. Pynt med maiskjerner. Du kan servere den på et fat eller i en vase, plante hver "blomst" på et spyd av tre.
15 oppskrifter på butterdeier for hver dag
5. Snack fra butterdeigen "Shashlik"
Alle, spesielt barn, vil glede seg over en slik matbit. Tenk deg: kjøttboller og en "slange" laget av butterdeig, spennt på spyd og stekt i ovnen.
Du vil trenge: 300 g kjøttdeig, 1 løk, 250 g butterdeig, 1 hvitløksfedd, malt pepper, 1 ss. l. pinjekjerner, 2 ss. l. soyasaus.
Forberedelse: Kombiner kjøttdeigen med revet løk, soyasaus, hakket hvitløk og nøtter. La det brygge i en halv time, og form deretter til små kuler av samme størrelse. Hakk kjøttkakene på et spyd, passerer en deigstrimmel i form av en "slange" mellom dem, stek i ovnen.
6. Puff trekanter med pølse
Små trekantede puffer med pølse og ost er veldig velsmakende å spise til frokost med en kopp kaffe.
Du vil trenge: 250 g butterdeig, 100 g kokt pølse, 100 g hard ost, 1 ts. blanding av tørkede urter, 1 egg.
Forberedelse: Bland fyllet, bland den revne pølsen, osten, tilsett krydder. Skjær den rullede deigen i firkanter, legg ut fyllet, fest kantene med en gaffel, pensle med et sammenpisket egg, stek i ovnen.
7. Pust "tunger" med et eple
Deilig og enkelt butterdeig som tilberedes på få minutter mens teen brygger.
Du vil trenge: 200 g butterdeig, 1 ss. l. sukker, 2 epler.
Forberedelse: Kjevle ut den avrimede deigen til et 5 mm tykt lag, skåret i rektangler. Dryss sukker over arbeidsstykkene, fordel epleskivene og sett i ovnen i 15-20 minutter.
8. Puff bagels med syltetøy
Litt syltetøy og en halv pakke ferdiglagde butterdeig - det er alt du trenger for et koselig teselskap med mennesker du er glad i.
Du vil trenge: 250 g butterdeig, 120 g tykt syltetøy, 1 egg, melis.
Forberedelse: Skjær butterdeigen i trekanter, legg en skje med syltetøy i bunnen og pakk inn i en bagel. Pensle med egg, bakt i ovnen, legg på et fat og dryss med melis.
No-bake kake på 15 minutter: 8 trinnvise oppskrifter
9. Puff kanelsnegleboller
Deilige kanel- og sukkersnegleboller laget av gjærdeig.
Du vil trenge: 1 kg gjærdeig, 75 g smør, 160 g sukker, 1 egg, 2-3 ts. malt kanel, en klype salt.
Forberedelse: Tin butterdeigen, rull den til et tynt rektangulært lag, pensle med mykt smør og la ca 3 cm være intakt til kanten. Dryss jevnt med en blanding av salt, sukker og kanel, la kantene være rene igjen. Rull en tett rulle, skjær den med en skarp kniv i 15-16 biter, dekk til med et håndkle og la stå i en time på et lunt sted. Pensle med egg og stekes i ovnen.
10. butterdeig "Napoleon"
Leter du etter noe sofistikert og søtt? Og i dette tilfellet vil en butterdeigpakke hjelpe deg!
Du vil trenge: 1 pakke gjærfritt butterdeig, 220 ml kondensert melk av høy kvalitet, 0,5 pakker smør, melis og mandelblader.
Forberedelse: Skjær den lett tinte deigen i firkanter og stek i ovnen til den er gyllenbrun. Smør de avkjølte emnene med smørkrem pisket med kondensert melk, legg lagene oppå hverandre, form kaker, dryss med pulver og mandelblader.
11. Croissanter fra butterdeig til kaffe
Franskmennene serverer croissanter med forskjellige fyllinger til morgenkaffen. Du kan også ordne en fransk frokost for familien din hjemme!
Du vil trenge: 1 pakke gjærdeig, 50 g mørk sjokolade, 4 ss. l. tykt syltetøy, en håndfull nøtter og tørkede aprikoser, 60 g kokt kondensert melk.
Forberedelse: Kjevle ut deigen og skjær den i trekant, legg i litt fyll, pakk bagelen og strekk deigen forsiktig. Fyllet kan være veldig annerledes: en skive sjokolade, en teskje syltetøy eller kokt kondensert melk, en blanding av hakkede nøtter og tørkede aprikoser med sukker. Du kan pakke inn et stykke hard ost, det blir også veldig velsmakende. Sett emnene på et varmt sted i en time, og send dem deretter til ovnen.
12. Puffkonvolutter med kylling og ost
En annen oppskrift på populære europeiske bakverk er puffer med kylling og revet ost.
Du vil trenge: 0,5 kg butterdeig, 200 g kyllingfilet bakt i folie, 3 hardkokte egg, 120 g hard ost, 5 ss. l. melk, 3 ss. l. majones.
Forberedelse: Rør revet egg og ost med kylling i terninger i en bolle og smak til med majones. Del fyllet i firkanter med lettvalset butterdeig, brett inn trekanter og fest kantene, pensle med melk, stek i ovnen.
No-bake cookie cake: 12 enkle og deilige oppskrifter (trinn for trinn)
13. Puffer med kirsebær og kanel
Saftig fylling med krydret noter av kanel i sprø butterdeig - deilige bakevarer som ikke krever noe stress!
Du vil trenge: 0,5 kg butterdeig, 200 g kirsebær i grop, 0,5 ts. malt kanel, 100 g sukker, 1 ss. l. stivelse, 1 pose vanilje, 1 egg.
Forberedelse: Kast kirsebærene på en sil for å tømme saften, bland med vanilje, stivelse, kanel og sukker. Skjær deigen i rektangler, ha et par spiseskjeer kirsebær i sukker i den ene halvdelen, dekk til med deigenes frie kant, fest kantene med en gaffel. Smør de firkantede emnene med et pisket egg, send til ovnen.
14. Puffruller med cottage cheese
Deilig og sunt butterdeig som kan serveres til frokost eller gis til barn på skolen.
Du vil trenge: 300 g butterdeig, 300 g cottage cheese av høy kvalitet, 1 egg, 50 g rosiner og sukker, 1 ts. sitronskall, en klype vanilje.
Forberedelse: Bland cottage cheese med en blender med rosiner, sukker, skall og vanilje. Ha fyllet på deigen rullet i et tynt lag, pakk inn i en rulle, skjær i 3-4 cm tykke biter. Overfør til en bakeplate, pensle med egg og stekt i ovnen.
15. Pølser i butterdeig
På en halv time kan du koke et helt fjell med rødete og deilige pølser i butterdeig.
Du vil trenge: 0,5 kg butterdeig, 18 pølser, 50 ml melk, sesamfrø.
Forberedelse: Kjevle ut de tine deigplatene og skjær i lange strimler på 2,5 cm brede. Pakk hver pølse i en spiral i en deigstrimmel, stikk kantene. Legg på et bakepapir, pensle med varm melk, dryss over sesamfrø og sett i ovnen i 20 minutter.