Kaker uten baking er en flott mulighet på bokstavelig talt 15 minutter, uten å tukle med deig og ovn, til å lage en nydelig dessert til et festlig bord eller til et familieteselskap. Interessert? Ta vare på de 8 deiligste oppskriftene!
1. Kake med jordbær og gelé uten baking
En veldig vakker og deilig kake som alle vil glede seg over!
Du vil trenge: 0,5 kg myk hytteost, 250 g rømme, 120 g sukker, 1 pose vaniljesukker, 1 ferdig kjeks, 18 g gelatin, 2 poser jordbærgelé, 300 g ferske jordbær.
Forberedelse:
1. Forbered gelatinen i henhold til instruksjonene og la den avkjøle, visp cottage cheese med rømme, vanilje og sukker med en blender, tilsett den avkjølte, men fortsatt flytende geléen.
2. Legg en tynn svampekake på bunnen av en flat tallerken, legg en delt ring rundt den. Legg ut innsiden med filmstrimler - dette er nødvendig for at den ferdige kaken lettere skal komme ut av formen, og den ikke blir skadet.
3. Hell ostemassen over kjeksen, glatt med en slikkepott og sett i kjøleskap til den stivner.
4. Mens kremen stivner, vask, tørk og skjær jordbærene i tynne skiver. Start fra midten, legg bærstykkene i form av en stor blomst slik at de dekker ostemassen helt. Tilbered øyeblikkelig jordbærgelé i henhold til instruksjonene og la avkjøle.
5. Dryss jordbærene med en geléaktig masse jevnt over en skje. Det er umulig å helle fra en kopp selv i en tynn bekk, siden bærene flyter! Sett i kjøleskap i 10-12 minutter for å fikse bærkakepynten. Hell deretter ut resterende gelé og send den til fryseren til den stivner.
6. Den ferdige kaken må frigjøres fra ringen, og deretter varme opp sidene med en hårføner, skille filmstrimlene forsiktig. Nå kan du skjære jordbærgele -desserten i porsjoner.
2. Kake "Monastyrskaya hytte" uten baking
Hvis du har informasjonskapsler i form av rør med fyll, sørg for å lage en effektiv og velsmakende kake av den, som minner veldig om Monastyrskaya izba.
Du vil trenge: 300 g sprø sugerør med kirsebærfyll, 1 glass melk, 450 ml fet rømme, 130 g melis, 1 glass nøtter, vanilje.
Forberedelse:
1. Til denne desserten velger du sugerør med fyll av kirsebær, de ser ut som bambuskaker, men mye større i størrelse. For å gjøre kaken myk og saftig, suge rørene i varm melk i fem minutter.
2. Hell halvparten av mengden hakkede nøtter som er angitt i oppskriften i rømme pisket med melis.
3. Legg de fire rørene tett til hverandre på et ovalt fat, dekk med rømme og nøttekrem, legg deretter tre rør og pensle med krem. Neste - to rør, krem og en tube til. Du bør få et lysbilde. Dekk den til med krem på alle sider og dryss sjenerøst med nøtter.
DIY barnekake: 5 enkle trinnvise oppskrifter
3. Minikake "Rømme" uten baking
Denne desserten er laget av bare fire ingredienser, men den smaker like godt som kaker med en kompleks oppskrift.
Du vil trenge: 500 g kjeks, 600 ml fet rømme, 350 ml kondensert melk, 1 pose vaniljesukker.
Forberedelse:
1. Kombiner kondensert melk med vaniljesukker og rømme, pisk med en mikser eller elvisp i 4-5 minutter.
2. Legg kakelaget så tett som mulig til hverandre, dette blir det første kakelaget slik at det ikke beveger seg på tallerkenen, smør bunnen lett med rømme. Dekk kjeksene med krem, legg kjeksen på igjen, fortsett til du går tom for mat. Pynt med knuste småkakerester.
4. Banan ostekake uten baking
Jeg vil forberede noe spesielt for gjestenes ankomst, men hva om det ikke er tid til å lage en kompleks kake? En enkel, men nydelig vakker og deilig banan ostekake vil hjelpe!
Du vil trenge: 3 store modne bananer, 150 ml ren yoghurt, 1 ss. l. øyeblikkelig gelatin, 7-8 ss. l.vann, 120 g smør, 300 g av en shortbread cookie, 4 ss. l. sukker, 500 g myk fet ost.
Forberedelse:
1. For en shortbread skorpe, mal kakene i små smuler, bland med smeltet smør, hell i en delt form og tamp dem ordentlig. Sett det i kjøleskapet en stund og begynn å forberede ostemasse-bananfyllet.
2. Løs opp gelatinen, følg instruksjonene på pakken, visp resten av produktene (cottage cheese, yoghurt, bananer og sukker) med en stavmikser. Fortsett å slå, tilsett gelatin i ostemassen, hell deretter fyllet over shortcrust i formen, send det tilbake til kjøleskapet.
Klassisk rømme: 5 trinnvise kakeoppskrifter
5. En rask pepperkakekake
Denne kaken tilberedes på 5-10 minutter. Du trenger ikke en ovn og en mikser, for i stedet for krem brukes enkel rømme her. Desserten vil vise seg å være moderat søt, mør og veldig velsmakende.
Du vil trenge: 0,5 kg ferske pepperkaker, 450 ml rømme av høy kvalitet, 2-3 bananer.
Forberedelse:
1. Pepperkaker er dekket med sukkerglasur, av denne grunn er det ikke verdt å lage en søt krem til denne kaken, siden desserten vil vise seg å være veldig sukkerholdig. Skjær pepperkakene med en skarp kniv i tynne skiver, ikke mer enn 6 mm tykke.
2. Skjær av et lite hjørne fra posen med rømme, så får du en slags kringlepose, hvorfra det vil være mer praktisk å påføre rømme -masken. Skjær bananene i tynne skiver, 4-5 mm tykke.
3. Da er alt enkelt: legg et lag pepperkaker på bunnen av den delte formen, felt med rømme fra en pose eller legg det med en skje, hvis du har rømme i en krukke, fordel banankrus, igjen pepperkaker, rømme og bananer. Dryss toppen av kaken med pepperkakekrummer, du kan også male den med kakao eller revet sjokolade.
6. Kake "Napoleon" uten baking
Hvis du ikke har tid til å elte et komplekst butterdeig og bake mange tynne kaker, kan du alltid lage en kake av ferdige "ører" -kaker.
Du vil trenge: 500 g butterdeig "ører", 750 ml fersk melk, 2 kyllingegg, 0,5 pakker smør (82,5 prosent fett), 5 ss. l. sukker, 4 ss. l. siktet mel, 1 pose vaniljesukker.
Forberedelse:
1. Hell i en tynn stråle i varm melk og bland godt blandingen av egg, mel, 5-7 ss. l. melk, vanilje og sukker. Stek på svak varme til kremen tykner. La massen avkjøle litt, tilsett mykt smør og pisk med en mikser til det er luftig.
2. Uten å vente på at vaniljesausen skal avkjøles helt, begynner du å sette sammen kaken. Bland lagene med informasjonskapsler med krem. Dekk toppen og sidene av kaken med fløte og dryss med småkaker. To timer i kjøleskapet og dessert kan serveres!
Hvordan lage shortbread deig: 5 klassiske oppskrifter med bilder (trinn for trinn)
7. Kake "Rafaello" uten baking
Denne desserten ble laget for de som elsker aromaen av kokos i søtsaker. To typer krem og en enkel kjeks kjeks blir til en utrolig velsmakende kake på få minutter.
Du vil trenge:
Til kaken: 350 g kjekskjeks, 100 ml kondensert melk, 100 g kokos.
For vaniljesaus: 350 ml fersk melk, 0,5 pakker med fettsmør, 2 ss hver. l. stivelse og siktet mel, 0,5 kopper sukker, en klype vanilje.
Til smørkrem: 250 ml kremfløte, 2-3 ss. l. melis.
Forberedelse:
1. Hell en blanding av stivelse, mel, sukker og 8 ss i høyt oppvarmet melk. l. melk, kok til den er tykk. På slutten av tilberedningen, tilsett vanilje, legg deretter det skivede smøret i fløten og pisk med en mikser.
2. Smør kjeksene med kondensert melk på den ene siden og kle bunnen av formen med den, dekk den resulterende "kaken" med krem. Legg kakene på toppen igjen med smurt kondensert melk ned og dekk til med fløte. Samle hele kaken på samme måte. Det siste laget av desserten skal være informasjonskapsler.
3. Kremfløte med melis til toppen og sidene av kaken, dryss med kokosflak.
8. Kakemousse "Mulatto" uten baking
Prinsippet for tilberedning av denne kaken ligner den klassiske ostekaken, men den er mye mykere og mer luftig, siden fyllet er laget av rømme og ikke av cottage cheese.
Du vil trenge: 350 g shortbread cookies, 0,5 pakker smør, 500 ml rømme, 2-3 bananer, 130 ml melk, 100 g sukker, 4 ss. l. kakao, 1 ss. l. gelatin, 50 g sjokolade.
Forberedelse:
1. Lag en kakebunn av smuldret kjeks blandet med smeltet smør og sett i kjøleskap.
2. For en delikat sjokolade-bananmousse, varm melk og sukker på komfyren for å oppløse krystallene. Tilsett hovent gelatin og kakao i melken, fortsett å steke i et par minutter på svak varme, men ikke kok opp. Hell rømme i en kjele med sjokolademelk og pisk med en mikser.
3. Ha bananskivene i en form med en brødkake, hell dem over med avkjølt mousse og sett dem i kjøleskapet igjen for å fryse. Dryss den ferdige moussekaken med revet sjokolade.