Steved kål med poteter er den beste siden til alle anledninger. Det er også en fullverdig uavhengig rett, spesielt under faste. Det er veldig tilfredsstillende, enkelt og deilig på samme tid. Del 10 deilige oppskrifter!
1. Kål stuet med poteter - en klassisk oppskrift
Et enkelt alternativ uten noe overflødig!
Du vil trenge: 500 g kål, 3 poteter, 1 gulrot, 1 løk, 2 ss. tomatpuré, krydder.
Forberedelse: Hakk kålen fint, tilsett de revede gulrøttene og kna den med hendene. Skjær løken i halve ringer og potetene i tilfeldige mellomstore biter.
Stek løken til den er gjennomsiktig, tilsett kål med gulrøtter, hell i 50 ml vann og bland med tomatpuré. Kadaver dekket i 5 minutter, og tilsett deretter potetene og ytterligere 100 ml vann. Fortsett å småkoke til potetene er kokt.
2. Steved kål med poteter og kjøtt
Svinekjøtt er flott fordi det er mykere og saftigere.
Du vil trenge: 300 g kål, 400 g poteter, 300 g svinekjøtt, 1 løk, 1 gulrot, 1 tomat, 2 ss. tomatpuré, hvitløk, krydder.
Forberedelse: Finhakk løk og gulrøtter og stek lett. Tilsett kjøttstykker der og stek til halvkokt. Topp med hakket kål og tynne skiver poteter, hell et glass vann, smak til og la dekket stå i 20 minutter.
Tilsett tomatpuré og finhakket hvitløk, rør og la det småkoke etter ytterligere 10 minutter. Fjern deretter fra varmen, tilsett finhakkede tomater og la kålen ligge under lokket i samme mengde.
3. Steved kål med poteter og kylling
Selv de som holder seg til riktig ernæring vil like det!
Du vil trenge: 800 g kål, 500 g poteter, 2 kyllingben, 1 gulrot, 1 løk, krydder, urter, 1 ss. tomatpuré.
Forberedelse: Skjær kyllingen i porsjoner og stek til den er gyllenbrun. Overfør den til en kjele, tilsett krydder, hakket løk og revet gulrøtter der og stek i ytterligere 5 minutter.
Skjær potetene i terninger, legg sammen med kyllingen, og la stå i ytterligere 5 minutter. Tilsett deretter kål, fortynn tomatpuré med vann, og hell alt sammen. Kadaver på svak varme, dekket i en halv time, og dryss med urter.
10 enkle stuede kåloppskrifter med kjøtt
4. Steved kål med poteter og fisk
Litt av en uventet oppskrift, men den fortjener absolutt oppmerksomhet!
Du vil trenge: 400 g kål, 2 poteter, 300 g fisk, 2 tomater, 2 løk, krydder.
Forberedelse: Stek hakket løk, tilsett hakket kål, og tilsett de tynne skivede potetene etter 5 minutter. Tilsett et par spiseskjeer vann og kok til det er mykt over svak varme, rør av og til.
Tilsett hakkede tomater, krydder og tomatpuré og la det småkoke til væsken fordamper. Legg fiskeskivene på toppen, tilsett litt vann og la stå på ovnen i 7-10 minutter til under lokket.
5. Kål, stuet med poteter og paprika
Og for å gjøre den vakker, ta flere halvdeler paprika i forskjellige farger.
Du vil trenge: 300 g kål, 300 g poteter, 300 g pepper, krydder.
Forberedelse: Hakk kålen og stek den lett for å redusere volumet. Skjær potetene i tynne skiver, send dem til kålen og la det småkoke. Tilsett til slutt paprika og krydder i terninger, og la retten stå på svak varme, dekket til den er mør.
10 nydelige stuede kåloppskrifter med pølser
6. Steved kål med poteter og courgette
Hvis du vil ha en lettere rett, ta mindre poteter og mer courgette.
Du vil trenge: 300 g kål, 3 poteter, 1 courgette, 1 løk, 1 gulrot, 2 tomater, hvitløk, krydder, urter.
Forberedelse: Skjær og stek løk og gulrøtter, tilsett potetterninger og 50 ml vann til dem, og la det småkoke i 10 minutter. Ordne courgettebitene og strimlet kål og bland grønnsakene godt.
Tilsett litt mer vann etter behov. Stew dekket i ytterligere 5 minutter og tilsett tomatene med krydder, hakket i en blender.La kålen stå på ovnen til alle grønnsakene er ferdige, og tilsett til slutt urter og knust hvitløk.
7. Stekt kål med poteter i rømme
I de fleste oppskrifter tilberedes kål og poteter i en tomat. Men vi har et annet alternativ!
Du vil trenge: 400 g kål, 600 g poteter, 150 g gulrøtter, 150 g løk, 200 g rømme, krydder, urter.
Forberedelse: Skjær gulrøtter og løk i små terninger og stek med krydder. Tilsett grovhakkede poteter, et glass rømme, 2 glass vann, og rør. Når sausen koker, legger du kålen, rør igjen, dryss med krydder og la det småkoke under lokket til det er mørt.
8. Kål, stuet med poteter og bønner
For ikke å kaste bort tid på å lage bønner, ta hermetiske bønner.
Du vil trenge: 600 g kål, 500 g poteter, 1 boks bønner, 1 gulrot, 2 løk, 3 ss. tomatpuré, krydder.
Forberedelse: Finhakk løken og riv gulrøttene på et grovt rivjern, og stek deretter sammen. Skjær potetene i middels terninger og stek dem hver for seg til de er gylne.
Hell tomatpuré med vann og krydder i gulrøtter og løk, og stek kålen i løpet av denne tiden i en kjele. Etter 5 minutter, kombiner alle ingrediensene i den samme kjelen, tilsett bønnene og kok dekket til potetene og kålen er myke.
12 raske kalkunoppskrifter med poteter i ovnen
9. Steved kål med poteter og sopp
Klassisk, men ingen steder uten det!
Du vil trenge: 300 g kål, 3 poteter, 1 løk, 100 g sopp, 1 gulrot, krydder.
Forberedelse: Skjær potetene i terninger og kok til de er halvkokte, og stek dem i løpet av denne tiden med løk, gulrøtter og sopp. Tilsett krydder, kål og poteter til steking, tilsett litt vann og skrott i ca 15 minutter på svak varme, rør av og til.
10. Steved kål med poteter og kyllinghjerter
En solid og billig rett som er veldig lett å lage!
Du vil trenge: 300 g kål, 500 g poteter, 400 g hjerter, 1 løk, krydder.
Forberedelse: Hakk løken grovt og stek den med hjerter til den er halvkokt. Hell i litt vann og mascara under lokket i ca 20 minutter, til kålen er hakket og potetene hakket.
Tilsett kål i pannen, smak til, bland alt godt og la det småkoke. Etter et par minutter, tilsett poteter, et glass varmt vann og skrott i ytterligere 15-20 minutter.