Vil du ha noe friskt og grønnsaker, men samtidig variert? Da, spesielt for deg, har vi funnet interessante oppskrifter på salater med agurker og tomater. Tror du ingenting kan lages av slike ingredienser? Men vi er grunnleggende uenige!
1. Salat med tomater, agurker og paprika med rømmedressing
Du kan tilsette en klatt Worcestershire -saus og litt Tabasco i dressingen.
Du vil trenge: 1 agurk, 2 tomater, 1 rødløk, 1 pepper, 5 ss. rømme, 2 ss. olivenolje, en halv haug koriander, 1 ss. dijonsennep, havsalt, hvit pepper.
Forberedelse: Kombiner rømme, smør, sennep, krydder og hakket koriander og la dressingen stå en stund. I løpet av denne tiden, hakk grønnsakene tilfeldig og bland alt sammen.
2. Salat med agurker, tomater, spinat og feta
Et godt alternativ til den klassiske greske salaten.
Du vil trenge: 2 agurker, 2 tomater, 50 g feta, 50 g mais, 100 g spinat, 30 g nøtter, 2 ss. olivenolje, oregano.
Forberedelse: Grovhakk agurker og tomater, hakk spinaten og tilsett maisen. Kast salat med smør og oregano, dryss med nøtter og legg feta terninger på toppen.
3. Salat med agurker, tomater og ris
En fantastisk asiatisk salatoppskrift som enkelt kan erstatte selv hovedretten.
Du vil trenge: 50 g ris, 1 agurk, 2 tomater, 1 avokado, 1 haug isfjell, nori, 2 ss. soyasaus, 1 ss. olivenolje, krydder.
Forberedelse: Kok og avkjøl risen, og hakk alle grønnsakene tilfeldig. Skjær nori -ark i strimler, bland ingredienser, krydder og smørsalat med soyasaus.
4. Salat med tomater, agurker, kylling og fetaost
I stedet for fetaost er suluguni, mozzarella eller feta egnet.
Du vil trenge: 1 kyllingfilet, 1 tomat, 1 agurk, 1 løk, 0,5 kopper oliven, en halv sitron, 100 g fetaost, krydder, olivenolje.
Forberedelse: Grovhakk og stek kyllingen, hakk grønnsakene, skjær osten i terninger og del oliven i to. Kombiner sitronsaft, olivenolje og krydder etter smak, og smak til med salaten.
5. Salat med agurker, tomater og nøtter
Den utmerkede nøttesausen viser seg å være veldig deilig, og den er enkel og enkel å tilberede.
Du vil trenge: 4 tomater, 3 agurker, 2 rødløk, en halv haug koriander, 1 haug med grønne løk, 65 g valnøtter, 2 ss. eplecidereddik, en klype rød pepper, 1 chili, 2 fedd hvitløk, 1 ss. eddik, humle-suneli, koriander.
Forberedelse: Pisk nøtter, paprika, hvitløk og krydder i en blender til det er jevnt, og tilsett hakket koriander. Kok opp 0,5 kopper vann, bland med eddik og bland med en nøtteblanding. Hakk grønnsakene grovt, hakk urtene og marker dressingen sjenerøst.
Salat med krabbepinner og tomater: 15 deilige oppskrifter
6. Lagdelt salat med agurker, tomater og kylling
Denne salaten ser veldig fin ut i gjennomsiktige glass eller boller.
Du vil trenge: 1 agurk, 1 tomat, 1 kyllingfilet, 2 egg, 1 ts. olivenolje, 1 ss sitronsaft, krydder.
Forberedelse: Kok kyllingfilet og egg, og skill det hvite fra eggeplommene. Lag kyllingen, halvparten av revet protein, tomatbiter og dryss med sitronolje og smør. Deretter - revet eggeplomme, revet agurk, restene av olje og juice, og igjen revet protein.
7. Salat med tomater og syltede agurker
Det er bare tre ingredienser, men denne kombinasjonen vil være et funn for deg!
Du vil trenge: 1 tomat, 3 syltede agurker, 1 løk, 1 ts. Dijon sennep.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i like terninger, rør og tilsett sennep. La salaten sitte i minst 15 minutter før servering.
8. Salat med agurker, tomater, poteter og fisk
Enkelt, tilfredsstillende, velsmakende og elegant nok!
Du vil trenge: 1 tomat, 1 agurk, 3 poteter, 200 g fisk, 75 g syltede agurker, 75 g salat, 1 ss. eddik, majones.
Forberedelse: Kok fisk og poteter hver for seg og skjær alle ingrediensene i skiver. Hakk salatbladene vilkårlig, bland alt sammen, drypp eddik og smak til med majones.
9. Salat med tomater, agurker og ruccola
Tilsett så mange forskjellige aromatiske greener som mulig - spinat, basilikum og koriander.
Du vil trenge: 2 agurker, 4 tomater, en halv sitron, en haug med ruccola, en halv haug med grønne løk, 2 bunter med forskjellige urter, olivenolje, krydder.
Forberedelse: Skjær agurkene i store ringer og tomatene i skiver. Skyll godt og hakk greenene tilfeldig, bland alt sammen og dryss med sitronsaft. Smak salaten til med olivenolje og krydder.
10. Salat med agurker, tomater, selleri og avokado
Overdreven konsentrasjon av vitaminer i en tallerken!
Du vil trenge: 1 agurk, 2 tomater, 1 knippe salat, 4 reddiker, 1 stilk av selleri, en halv pepper, en halv avokado, 2 fjær med grønn løk, olivenolje.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i middels tynne skiver og hakk salaten. Bland ingrediensene, tilsett hakket grønn løk og krydder etter smak og drypp med olivenolje.
Nyttårssalater uten majones: 20 deilige og enkle oppskrifter
11. Salat med agurker, tomater og kikerter
En veldig original oppskrift for hver dag, som tilberedes på bare 5 minutter.
Du vil trenge: 200 g tomater, 150 g agurker, 200 g kokte eller hermetiserte kikerter, en halv haug mynte, krydder og olivenolje.
Forberedelse: Grovhakk agurker og tomater og kast grønnsakene med kikerter. Smak til salaten, tilsett hakket mynte og olje etter smak.
12. Salat med agurker, tomater og appelsiner
I stedet for appelsiner er mandariner også egnet i sesongen.
Du vil trenge: 3 tomater, 2 agurker, 1 pepper, 1 appelsin, urter, 1 sitron, 2 ss. olivenolje, 1 ts. dijonsennep, krydder.
Forberedelse: Skrell appelsinen fra alle filmene og skjær skivene i tre deler til. Skjær alle grønnsakene i omtrent de samme bitene, tilsett urter eller blader i salaten, og bland. Kombiner olivenolje, sennep, krydder og sitronsaft og smak til med salaten.
13. Salat med tomater, agurker og daikon
Det gode med denne salaten er at den kan krydres med bokstavelig talt hva som helst.
Du vil trenge: 200 g agurker, 200 g tomater, 200 g daikon, 1 haug med grønt, 2 ss. rømme.
Forberedelse: Riv daikon på et koreansk eller vanlig grovt rivjern, salt og press etter 10 minutter. Natrium agurker der, og skjær tomatene i terninger. Rør salaten, tilsett urter og rømme.
14. Salat med agurker, tomater og cottage cheese
Vet du hva annet det er cottage cheese med? Vi forteller deg en appetittvekkende salatoppskrift!
Du vil trenge: 300 g cottage cheese, 3 tomater, 2 agurker, 1 haug koriander, en håndfull nøtter, 5 grønne løk.
Forberedelse: Skjær agurkene i kvartaler og tomatene i terninger. Mos cottage cheese litt med en gaffel og bland med grønnsakene. Tilsett hakket grønt og grønn løk der, og dryss på slutten med ristede hakkede nøtter.
15. Salat med agurker, tomater, paprika og basilikum
En stilig og deilig nytanke på den enkleste sommersalaten.
Du vil trenge: 4 tomater, 4 agurker, 1 rødløk, 1 varm pepper, 1 haug basilikum, 1 haug koriander, 3 fedd hvitløk, 1 ss. eddik, 1 ss. malte nøtter.
Forberedelse: Skjær tomatene i tynne skiver, løken i ringer og agurkene i skiver. Hakk den krydret hvitløken, finhakk koriander og elt alt i en morter eller blender. Tilsett eddik og nøtter og rør. Smak til salaten med denne massen, og tilsett finhakket basilikum og varm paprika til slutt.
20 flotte skinkesalater for enhver smak og budsjett
16. Salat med tomater, agurker og bønner
Kok bønner på forhånd eller skyll hermetiske bønner.
Du vil trenge: 200 g kylling, 2 agurker, 2 tomater, 1 pepper, en halv rødløk, 200 g røde bønner, 200 g yoghurt, 1 ss hver. soyasaus, dijonsennep, vinseddik og sukker, salt.
Forberedelse: Skjær kyllingen i store biter og stek.Hakk løken i halve ringer og marinér i kokende vann med eddik, sukker og salt i 15 minutter. Kombiner yoghurt, sennep og soyasaus. Hakk grønnsaker tilfeldig, bland alle ingrediensene og salatdressingene.
17. Salat med agurker, tomater og rød fisk
Rødkål er også fantastisk!
Du vil trenge: 2 agurker, 1 tomat, 150 g kinakål, 1 haug med grønt, en halv pepper, krydder, vegetabilsk olje, 100 g rød fisk.
Forberedelse: Hakk kålen grovt, hakk alle grønnsakene og hakk urter i salaten. Dryss krydder og urter etter smak og drypp med vegetabilsk olje. Topp med tynne skiver saltet eller røkt fisk.
18. Salat med agurker, tomater og krabbepinner
Det smaker best hvis du skjærer alle ingrediensene i de samme små terningene.
Du vil trenge: 450 g krabbepinner, 2 agurker, 2 tomater, 2 egg, grønn løk, majones.
Forberedelse: Kok eggene på forhånd og la dem avkjøle. Hakk alle ingrediensene, bland i en stor bolle og smak salaten til med majones. Du kan bruke sennepsyoghurt for et mer diettalternativ.
19. Salat med agurker, tomater og tunfisk
Velg tunfisk i juicen din fordi hermetisk olje sjelden kombineres med ferske grønnsaker.
Du vil trenge: 100 g tunfisk, 1 agurk, 1 tomat, 2 egg, en håndfull oliven, salatblanding, 2 ss. olivenolje, 1 ss sitronsaft, 1 ts. dijonsennep, krydder.
Forberedelse: Kok eggene og skjær dem i middels terninger med agurker og tomater. Skjær oliven i kvartaler og riv salatbladene tilfeldig. Rør alt sammen og smak til med krydderolje, sennep og sitronsaft.
20. Salat med agurker, tomater og tran
En veldig solid og omfattende salat med poteter og egg.
Du vil trenge: 2 agurker, 2 tomater, 1 boks tran, 3 egg, 2 poteter, en halv haug med grønne løk.
Forberedelse: Skjær agurker i strimler, tomater i skiver, kokte egg i kvartaler og kokte poteter og tran i terninger. Rør inn salaten og smak til med litt leverolje.