Med disse 20 pølsesalatoppskriftene vil pinner eller skiver i rester aldri gå til spill i kjøleskapet igjen. Deilig, rask, solid og original - vi valgte akkurat slike retter. Så du vil definitivt finne noe du liker i samlingen!
1. Salat med pølse og erter
Bland flere typer pølser for en mer interessant smak.
Du vil trenge: 150 g pølser, 4 poteter, 3 syltede agurker, 1 rødløk, 50 g ost, 1 boks erter, majones, krydder, urter.
Forberedelse: Kok poteter og la avkjøle. Skjær alle ingrediensene i små terninger, tilsett erter, krydre salaten med majones, smak til og pynt med urter.
2. Salat med pølse, urter og egg
Et mykkokt egg eller posjert egg fungerer godt her.
Du vil trenge: 200 g pølse, 2 syltede agurker, 8 oliven, 1 egg per porsjon, krutonger, salatblanding, olivenolje, sennep, honning, sitronsaft, krydder.
Forberedelse: Skjær pølsen i terninger og stek den lett. Hakk agurker, skjær oliven i ringer, tilsett salat og krutonger. Pisk godt smøret med sennep, sitronsaft, honning og krydder etter smak, hell salaten. Del i boller og tilsett et egg til hver porsjon.
3. Ungarsk salat med pølse og pepper
For denne salatoppskriften, gå til Cervelat.
Du vil trenge: 150 g pølse, 2 rød paprika, 2 grønn paprika, 2 rødløk, krydder, urter, 6 ss. rømme, 1 ts. paprika, 1 ss. eddik.
Forberedelse: Skjær løken i halve ringer, og pølsen med pepper i strimler, og bland alt. Smak til salaten med rømme, eddik og paprika, og dryss med urter på toppen.
4. Salat med kylling, pølse og syltet løk
Kokt, bakt eller røkt kylling - etter eget skjønn.
Du vil trenge: 1 kyllingfilet, 2 kyllinglår, 150 g pølse, 5 agurker, 3 paprika, 3 gulrøtter, 1 løk, majones, 1 ss. sukker, 1 ts. salt, 3 ss. eplecidereddik.
Forberedelse: Hakk løken og marinér den i sukker, salt og eddik i 20 minutter. Skjær alle ingrediensene i like terninger, tilsett løk i salaten og smak til med majones med krydder.
5. Salat med pølse og geitost
Du kan erstatte mozzarella, suluguni eller til og med feta med geitost.
Du vil trenge: 150 g kokt pølse, 125 g frosne erter, 3 poteter, 2 sjalottløk eller grønn løk, 2 skiver geitost, 3 ss hver. sennep og honning, 2 ss. eddik, krydder, urter.
Forberedelse: Kok og hakk potetene i store båter, tilsett skoldede erter og urter. Tilsett hakket løk og tilfeldig hakket pølse der, hell salaten med sennep-honningdressing med eddik og topp med ost.
20 røkt pølsesalater som vil lyse ethvert bord
6. Salat med pølse og ris
En solid og veldig rask salatoppskrift fra enkle produkter.
Du vil trenge: 450 g pølse, 1/3 kopp ris, 2 tomater, 1 agurk, 2 egg, 1 rødløk, 1 haug med urter, majones.
Forberedelse: Kok risen og skyll den med kaldt vann, og skjær pølsen i terninger og stek. Kok eggene separat og kutt også i terninger sammen med grønnsakene. Smak salaten til med majones og hakkede urter.
7. Lagdelt salat med pølse og grønnsaker
Noe mellom en pels, Olivier og vinaigrette.
Du vil trenge: 200 g pølse, 200 g poteter, 1 løk, 100 g agurk, 100 g syltet agurk, 100 g erter, 5 egg, 200 g gulrøtter, 200 g rødbeter, 3 ss. rømme, 3 ss. majones.
Forberedelse: Kok egg, poteter, gulrøtter og rødbeter, og hakk løken og brenn med kokende vann. Skill de hvite fra eggeplommene og skjær alle ingrediensene i terninger. Bland rømme med majones og legg salaten i lag i tilfeldig rekkefølge, smør dem med saus.
8. Salat med kokt pølse og skinke
Løk kan syltes, fersk eller brennes med kokende vann.
Du vil trenge: 150 g kokt pølse, 100 g skinke, 400 g poteter, 150 g syltede agurker, 50 g løk, majones og krydder.
Forberedelse: Kok potetene og skjær alle ingrediensene i store biter. Smak til salaten med majones og krydder etter smak.
9. Salat med pølse og nektarin
Kokt pølse i tynne skiver passer best her.
Du vil trenge: 180 g pølser, 4 nektariner, 140 g salatblanding, 3 ss. frø, 30 g basilikum, 1 ss. honning, 1 ts. Dijonsennep, saft av en halv sitron, 5 ss. oliven olje.
Forberedelse: Skjær nektarinene i skiver, pensle med litt olje og stek lett. Legg dem med pølsen på toppen av salatblandingen. Visp hakket basilikum, honning, sennep, sitronsaft og resterende smør, og hell over salaten. Dryss alt med frø på toppen.
10. Salat med pølse, egg og kremost
Legg til flere av favorittgrønnsakene og urter om ønskelig.
Du vil trenge: 150 g pølse, 3 egg, 1 tomat, 0,5 kremost, 1 agurk, 1 pepper, 1 gulrot, 1 løk, majones.
Forberedelse: Kok eggene og hakk alle ingrediensene så fint som mulig, inkludert løk og rå gulrøtter. Smak salaten til med majones og bland godt.
15 beste oppskrifter på reker og blekksprut
11. Salat med røkt pølse og hvite bønner
En så enkel salat viser seg å være overraskende harmonisk.
Du vil trenge: 150 g røkt pølse, 1 boks hvite bønner, 3 tomater, 150 g ost, urter, krydder.
Forberedelse: Skjær tomatene i terninger og pølsen med ost i terninger. Tøm væsken fra bønnene, rør salaten, smak til og dryss med urter.
12. Salat med pølse og eggpannekaker
Hvis du vil ha en solid frokostsalat, er dette det!
Du vil trenge: 400 g pølse, 1 løk, 1 ss eddik, 1 glass vann, 0,5 ts. sukker, salt, pepper, 4 egg, majones.
Forberedelse: Tilsett eddik, sukker og salt i vannet og marinér halve løkringer i en time. Pisk eggene med en visp, stek de tynne pannekakene og skjær dem i strimler sammen med pølsen. Rør salaten og smak til med majones.
13. Salat med pølse og linser
En veldig tilfredsstillende salatoppskrift som vil gå til og med i stedet for hovedretten.
Du vil trenge: 250 g kokte linser, 200 g pølse, 1 fersken, 2 ss. hakket greener, 140 g myk ost, 25 g hakkede nøtter, 1 ss. hakket grønn løk, 1 ss. olivenolje, 1 ss eddik.
Forberedelse: Mos ost med krydder eller bland flere typer ost, rull den til kuler og rull dem i en blanding av nøtter og grønn løk. Bland greenene med olivenolje og eddik, og bland en del av dressingen med linsene. Ordne pølsen, ferskenskivene og ostebollene, drypp resten av dressingen over salaten og dryss med nøtter og løk.
14. Salat med pølse, mais og parmesan
I stedet for parmesan vil en annen hard ost gjøre, men smaker bedre med den.
Du vil trenge: 100 g pølse, 50 g parmesanost, 1 gulrot, 1 boks mais, 1 agurk, majones, krydder.
Forberedelse: Skjær pølsen med agurk i strimler, rasp gulrøttene på et grovt rivjern og tilsett maisen. Krydre salaten med krydret majones og dryss med revet ost.
15. Salat med pølse og syltet sopp
Legg salaten i lag i en form, så går du ikke galt.
Du vil trenge: 300 g pølse, 1 boks syltet honning, 200 g koreanske gulrøtter, 200 g ost, 3 poteter, 3 syltede agurker, 1 haug med grønne løk, 1 haug dill, majones.
Forberedelse: Kok potetene på forhånd og skjær dem, pølse og agurker i terninger. Ha soppen i det første laget, greener, poteter og majones på dem. Deretter - agurker, majones, pølse, majones, gulrøtter, majones og revet ost. Vend salaten på et fat ved servering.
Courgetteretter: 20 av de mest delikate oppskriftene
16. Salat med pølse og epler
Prøv denne salaten med kokt eller rå røkt pølse.
Du vil trenge: 100 g pølser, 100 g ost, 1 eple, 2 syltede agurker, majones.
Forberedelse: Riv osten på et grovt rivjern, og skjær resten av ingrediensene i strimler. Smak salaten til med majones og bland godt.
17. Salat med pølse og instant nudler
Her er en så uventet salatoppskrift, som er tilberedt på bare fem minutter!
Du vil trenge: 250 g pølse, 1 pakke instant nudler, 4 egg, 2 agurker, løk, majones.
Forberedelse: Kok eggene, skjær dem i terninger med pølse og agurker. Hakk løken fint, hell over med kokende vann og ha i salaten. Tilsett nudlene dampet i et par minutter der, bland og smak til med majones.
18. Salat med pølse og koreanske gulrøtter
Veldig fin, lys og krydret salat.
Du vil trenge: 100 g pølse, 1 rødløk, 1 pepper, 200 g koreanske gulrøtter, hvitløk, soyasaus, sesamfrø.
Forberedelse: Hakk løken og stek den lett med krydder etter smak. Skjær pepper og pølse i strimler, tilsett gulrøtter, bland med løk. Smak til salaten med soyasaus og hvitløk og dryss over sesamfrø.
19. Salat med pølse, pasta og grønnsaker
Server denne salaten kald - merkelig nok smaker den mye bedre!
Du vil trenge: 150 g pølse, en halv rødløk, 3 ss. erter, en håndfull revet ost, 2 salatblader, 4 cherrytomater, 2 håndfuller kokt pasta, urter, 1 ts. sitronskall, 2 ss olivenolje, 2 ts. soyasaus, hvitløk, krydder.
Forberedelse: Hakk pølse og løk tilfeldig, skjær kirsebæret i kvartaler, bland alt med pastaen. Tilsett hakket greener, erter og revet ost. Smak til salaten med olivenolje, hvitløk, skall, krydder og soyasaus.
20. Salat med pølse, gulrøtter og tomater
Legg lagene med salat vilkårlig, slik du vil.
Du vil trenge: 100 g pølse, 100 g gulrøtter, 100 g ost, 1 tomat, 2 ss. majones og rømme, oliven, krydder.
Forberedelse: Riv gulrøtter og ost på et grovt rivjern, skjær pølsen med tomater i terninger. Bland rømme med majones og krydder. Fordel salaten i lag, smør til med sausen, og legg oliven på toppen.